الحلاوة السمسم الأسود (الطحينة)

الحلاوة السمسم الأسود (الطحينة)

الفئة: الحلويات

مكونات
دقيق القمح	3/4 كوب
زبدة	30 جرام
عسل	30 جرام
السكر	1/3 كوب
ملح	قرصة
بذور السمسم الأسود	3/4 كوب
مزيج من المكسرات اختياري	1/4 كوب

طريقة طهو

• 
• أضف ثلث كوب من الماء إلى السكر واغلي الشراب. تبرد حتى تصبح دافئة. يقلى الدقيق بالملح والزبدة حتى يصبح لونه بني فاتح. يقلى السمسم أيضًا قليلاً ويطحن إلى عجينة ، أفعل ذلك في مطحنة القهوة. المكسرات - لدي الجوز والبندق والصنوبر - تقطع أيضًا ، ولكن ليس جيدًا. الآن ، نمزج الكتلة بشكل مكثف ، نجمع جميع المكونات - نضيف المكسرات ومعجون السمسم والعسل والشراب إلى الدقيق. نرفع عن النار ونبرد ونعطي الشكل المطلوب ونرسله إلى الثلاجة لمدة ساعة.

الطبق مصمم ل

8-10 حصص

وقت الطبخ:

90 دقيقة

ملحوظة

لمحبي الذوق التقليدي ، أوصي باستخدام السمسم الأبيض في هذه الوصفة ، فهو ليس له نفس طعم ورائحة التوابل مثل الأسود. يعطي اللون الأسود لهذه الحلوى لمسة من النكهة الهندية. في كلتا الحالتين ، للسمسم فوائد صحية مذهلة! وهي غنية بالنحاس والمنغنيز والتربتوفان (حمض أميني أساسي) والحديد والفوسفور والزنك والفيتامينات. السمسم هو البطل بين الأطعمة الأخرى من حيث محتوى الكالسيوم. حتى منتجات الألبان تبدو شاحبة على خلفية بذور السمسم لهذا المؤشر. تحتوي بذور السمسم على الكالسيوم (حسب مصادر مختلفة) من 1160 إلى 1474 مجم / 100 جرام. بفضل الفيتامينات الموجودة بكميات كبيرة في السمسم ، تعمل الطحينة الحلاوة الطحينية على تعزيز نمو الرؤية ، وتحسين عمل الجهاز العصبي ، وتقوية جهاز المناعة ، وتهدئة الربو.

[دوبلتا]

دوبلتا ,

ما هذا؟
كنت سترشهم (هياكل عظمية للأسماك) من علبة "ذهبية" ...

ها! أنا أحب الصدمة!

ها! أنا أحب الصدمة!

على أي حال ، من الأفضل أن تصدم بتحويل الطعام إلى ذهب ...

.... دوبلت مع رذاذ ، مثل الملك ميداس ، يحول الطعام إلى ذهب ...

مثل الملك ميداس ، يحول الطعام إلى ذهب ...

مقارنة جيدًا (بافتراض عدم وجود آذان حمار)! سأفهم ، هذا يمكن!

[دوبلتا]

آه! كيف أحب هذه الهياكل العظمية السوداء! دوبلتا هذا تصميم وصفة ممتعة للغاية! شكرا لك!
أردت فقط أن أوضح: عندما نجمع كل المنتجات ، هل نفعل ذلك على النار؟ ثم لماذا تبرد الشراب؟

[إيكرا]

شكر، إيكرا ! وقمت بتبريد الشراب حتى يسخن ، حتى لا يغلي الطحين في حالة الغليان. وبعد ذلك يحدث الخلط بسرعة كبيرة وليس في مقلاة ساخنة ، لذلك لن يحدث التخمير بعد الآن.

الآن هي واضحة
وما نوع هذه القوالب - بهياكل عظمية للأسماك؟

نعم ، لدي مثل هذه القوالب 🔗

دوبلت ، حسنًا ، من قضم السمكة؟ حيوانات أليفة؟

[هذه]

دوبلت ، حسنًا ، من قضم السمكة؟ حيوانات أليفة؟

على ما يبدو نفس هذه .

[هذه]

على ما يبدو نفس هذه .

حسنًا ، مجرد نوع من روح الأرواح الشريرة! أي سمكة في المنزل تختفي! حارس!!!!!!!!!!!!

شكل مضحك! من الضروري أن تأخذ علما.

علب باردة ، يمكنك أيضًا صنع ملفات تعريف الارتباط ، وستحصل على حلويات بأسلوب تيم بيرتون

يمكنك أيضًا إنشاء ملفات تعريف الارتباط

بالتأكيد. كما تم صنع ملفات تعريف الارتباط والحلويات والجليد الملون.

ولكن بدون العسل ستنجح؟

هل ستعمل بدون عسل؟

يمكنك طهي شراب كثيف بدلاً من العسل.

شكرا لك ايها المستنير! لم أكن أعرف أن الحلاوة الطحينية مفيدة جدًا!

وما هو الصليب مكان عين السمكة السابقة؟)

على ما يبدو ، يتدلى رأس غير مأكول على التلال مع وجود ثقب من عين صليبية مسقطة (أو مأكولة).

[لكن]

لكن، شكرًا لالتقاط الوصفة ، وإلا فلن أراها أبدًا.
أعمى من بذور السمسم الأبيض. لا يزال في الثلاجة. أريد أن أسكب بعض الشوكولاتة بعد ذلك.