شرحات شرقية

شرحات شرقية

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فيليه صدر ديك رومي	500 جرام
بيض	2 قطعة
بصلة	2 قطعة
عين الجمل	100 جرام.
زبيب	50 غ.
الشبت والكزبرة	50 غ.
ملح فلفل	المذاق
فتات الخبز (دقيق)
زيت نباتي للقلي

طريقة طهو

• يقطع الجوز.
  
• 
  
• صب الماء المغلي على الزبيب وجفف.
  
• 
  
• اغسل وجفف الخضر.
  
• 
  
• نقطع اللحم إلى قطع. لقد قمت بتتبيل الديك الرومي في وعاء مفرغ لمدة يوم في الملح والبهارات والبصل. ثم أستخدم هذا البصل في اللحم المفروم.
  
• 
  
• لحم ، أعشاب ، بصل ، زبيب ، مكسرات ، مفروم مرتين (خلاط). يتبل بالملح حسب الرغبة ويضاف البيض ويخلط جيدًا.
  
• 
  
• تشكل شرحات من اللحم المفروم بأيد مبللة. تبين أن اللحم المفروم سائل تمامًا ، لذا قبل صب كل شريحة ، بلل يديك بالماء !!! اغمسها في فتات الخبز (أنا أصنعها من فتات الخبز بالفانيليا) وأقليها في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• حتى في مرحلة الطهي ، كانت الرائحة -. والشرحات المقلية عموما اغنية !!! أعتقد أنك إذا لم تطبخها فسوف ترتكب جريمة بحق معدتك !!! آه كيف !!
  

ملحوظة

الوصفة مأخوذة من محطة القطار. "أحب الطبخ" ، مع تغييراتي:
1. في الأصل ، لحم البقر.
2. كمية بصل 6 قطع (اليد لم ترفع).
3. لم أستخدم عصير 1 ليمونة.
4. كانت الشرحات ملفوفة في فتات الخبز ، ثم في بيضة ، ثم مرة أخرى في فتات الخبز.

اه ، ما المثير للاهتمام !! وكيف طعمها ؟؟ سماع هذا الزبيب الجوز؟ مثير للإعجاب؟

[لوديك]

لوديكعلى الطعم أقول أنه غير مسموع .. لكن مزيج الكزبرة + الجوز = يعطي هذه النوتة الشرقية. يا قالت قالت !!!

هل هي جريمة؟ أوه ، كيف لا تريد أن تكون مجرمًا. ابني لا يأكل الزبيب حتى في لوح الشوكولاتة وكأنك لا تشعر به هنا؟ وإلا سأفعل ذلك في صمت ، وسيشعر الطفل بالإهانة لأن العشاء قد تعرض للغش

[زرافة]

وإلا سأفعل ذلك في صمت ، وسيشعر الطفل بالإهانة لأن العشاء قد تعرض للغش

زرافة والطعم واللون !! في مثل هذه الحالات ، احتفظ دائمًا بالزلابية في الفريزر !! سأبيع لهم الوطن !!! وأنت تتأكد من شيء لذيذ عادة !!!

[أوميلا]

أوميلا,
سؤال من الغلاية - إلى متى يجب أن تقلى؟ وأي نوع من النار؟

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا ، وبالتالي ...

كل هذا يتوقف على الموقد والمقلاة. أقلي في مقلاة ثلاثية القاع على موقد كهربائي لواحد (من أصل 6 أقسام). أولاً ، تحمر قليلاً على كلا الجانبين مع فتح الغطاء ، ثم أغلق الغطاء وظل ضعيفًا لمدة 10 دقائق تقريبًا.وعلاوة على ذلك ، تم قلي الدفعة الأولى وفقًا لنفس المبدأ ، ولكن لمدة 2 ، وخرجت أكثر حمرة ، يمكن القول أنها محترقة.

المبدأ هنا هو كما يلي: بني قليلاً على كلا الجانبين ، أغلق الغطاء واتركه على نار هادئة حتى يصبح طريًا.

[أوميلا]

أوميلا,

ويطهى على نار هادئة حتى الاستعداد

هذا ما أواجهه - أخشى دائمًا أن أطعم الناس نيئًا ، ونتيجة لذلك ، فإنهم يفرطون في الجفاف إلى الأبد

اطبخي على نار خفيفة. أخترقها بعود أسنان وألقي نظرة على العصير - إذا كان أبيض ، فهو جاهز. وبعد ذلك ، للإقناع ، كسرت قطعة واحدة.

شكرا لك ، سوف أطبخها بسرعة

[قليل]

قليلانها لذيذة جداووووو !!!! سووو لذيذ !!!

أنا فقط أقلي ، لا أستطيع الكتابة ، سأنهيها - سأوافق !!

ملاحظة. لكن بالنسبة للأطفال الصغار ، سيظل هناك دجاج تقلى قطعة

[قطعة طبشور]

قطعة طبشورحسنًا ، ها أنا ذا مع تقرير!



ماماداراجايا ، من كان يظن كم هو لذيذ !!!

تبين أن لي أغمق بشكل ملحوظ في الاستراحة وفي الصورة - لدي لحم بقر ، ولم يكن هناك لحم عجل في السوق القريب. أيضًا ، كان بإمكاني وضع 33 جرامًا فقط من الشبت ، وكانت كمية ضخمة ، وكنت أخشى الإبلاغ عن ما يصل إلى 50 جرامًا .. وأضفت عصير ليمون ، لكن 1/2 ، ليس كاملاً ..

عندما نظرت إلى الزبيب المطحون يخرج من مفرمة اللحم ... بدؤوا يشككون في نجاح المشروع لكن عندما قلى !!!! هذا شيء !! العطاء ، العصير ، الطعم ببساطة مذهل !!! لكن هذه ليست شرحات !! ليس لديهم طعم "الكستليت" ، هذا نوع من أطباق اللحوم الشرقية ، لذيذ للغاية

لكن نعم ، أخشى أن الأطفال محافظون في هذا الصدد ، وقد يختلفون مع مثل هذه التجربة الجريئة ، لذلك يجب أن يكون لديك شيء للتحوط.

اعتقدت أنه سيكون من الرائع تناولها مع بعض الصلصة. مع القطران ، أم ماذا؟ ما رأيك يا ميل؟

شكرًا لك على هذا الاكتشاف - لن أجرؤ أبدًا في حياتي على محاولة طهي هذا بنفسي ، لكن باقتراحك قمت بإثراء ذخيرتي

لوديك ، حسنًا ، أنت تعطي !!!!! لذلك وصفت كل شيء !!!! مباشرة كل ما قلته مشاعري أمس !!! بالأمس ركبت أيضًا بفرحة !!!
أليس لديك كزبرة ؟؟؟ فقط الشبت ؟؟؟ حصلت على الدفعة الأولى من الهوية "المدبوغة" !! أما بالنسبة للصلصة - فأنا متحفظة ، فأنا أعترف فقط بالخضروات الطازجة !!

ماماداراجايا ، من كان يظن كم هو لذيذ !!!

حسنًا ، أنا جرو ، جريمة - إذا لم تجربها !!!

لا ، ميل ، لم يكن هناك كزبرة .. تيار شبت .. لكن طعم ... إنه شيء !!!

إنه مخادع غير قياسي بعيد المنال لدرجة أنه بمجرد أن يأكل يريد أن يأخذ قطعة صغيرة أخرى من أجل التعرف عليه وتذكره .. ثم ينزلق بعيدًا مرة أخرى .. الشرق مسألة حساسة ..

لا ، ميل ، لم يكن هناك كزبرة .. تيار شبت ..

تغييرات على الوصفة !!!!

أنا أعتبر هذا تفويضًا مطلقًا من حيث تقليل السكر.

[أوميلا]

وصفة لذيذة أوميلا
المناقشات حول شرحات تجعلك ترغب في الطهي على الفور ، مع صدور الديك الرومي وشرائح اللحم البقري
ليس
فرحتكم وشرائحكم ، هذا شيء يضمن لكم طهي شرحات شرقية حسب الوصفة أوميلا
شكر!

أنا بالتأكيد لا أريد أن أكون مجرماً !!! سأحاول إخفاء الديك الرومي بمساعدة التفاصيل الشرقية ، لأن لي لا أراه بأي شكل من الأشكال. واللحوم غذاء صحي! كيف تطبخ - إلغاء الاشتراك.

[لانا 7386]

لانا 7386، أنا شخصياً أحببتهم كثيراً ، لقد أكلت اثنين آخرين ، أحاول أن أتذوق كل الأذواق ..

أنا لا أعرف حتى ، أنا فقط أخشى أن أحبط شخصًا ما بفرحتي التي لا تُقهر - لكل شخص أذواق مختلفة ، لكن بالنسبة لي - إنه لذيذ حقًا!

[لانا 7386]

لانا 7386، أنا شخصياً أحببتهم كثيراً ، لقد أكلت اثنين آخرين ، أحاول أن أتذوق كل الأذواق ..

لا أعرف حتى ، أنا فقط أخشى أن أخيب آمال شخص ما بفرحتي التي لا تُقهر - لكل شخص أذواق مختلفة ، لكن بالنسبة لي - إنه لذيذ حقًا!

ليودوتشكا-ليس
بما أنني أحب شرحات ، لذا فإن أولئك الذين لديهم مكسرات رائعة ، والتي أضعها في كل مكان وفي كل مكان ، سوف يسعدهم ، هذا أمر مؤكد! اشعر بالوصفات شكرا لك!

[البحرية والضوء]

البحرية والضوءالفتيات شكرا !!! ط نتمنى أن تستمتعوا.

سأحاول إخفاء الديك الرومي بمساعدة التفاصيل الشرقية ، لأن لي لا أراه بأي شكل من الأشكال.

نعم ، زوجي أيضًا متشكك فيها ... ثم تصدع ولم يلمح إلى أن لحم النظام الغذائي !!!

لكن المثير للدهشة أنه لا يمكنك سماع المكسرات والزبيب ، كنت أتوقع بعض الطعم الملموس ، لكن الأمر كله ككل

زوجي محافظ رهيب ، من سلسلة "الدجاج على حدة - الأناناس على حدة". لذلك حتى هو لم يستطع أن يفهم أن هناك مكسرات وزبيب ، كان متفاجئًا جدًا ، لكنه وافق على الطعم!

ط نتمنى أن تستمتعوا.

سأبلغ بالتأكيد كيف أطبخ

[الهدال]

الهدال، ها هي شرحات بلدي. اتضح أنه لذيذ جدا !!!
مصنوعة من لحم العجل ، والزبيب المنقوع في شيري ، وتستخدم المكسرات كخبز (مطحون كثيرا) وتقلي في الفرن.
يعامل الزوج شرحات باردة ولكن هنا كان من المستحيل سحبها بعيدًا عن الطبق! ينقل الانحناء والامتنان العميق

شرحات - فقط سوبر !!!.

🔗

[إلتواء]

إلتواء ، شرحات كبيرة !!!! سعيد لأنك أحببته !! مرحبا بزوجي!

سأمر بالتأكيد