لودميلا
ثلاثة في واحد: محمصة ، شواية ، صانع الوافل (الوافل البلجيكي). أي ثلاثة أزواج من الأطباق القابلة للتبديل ، من أجل الخبز المحمص (الفطائر ، العجة ، الفطائر) - مع المسافات البادئة ، للفطائر - المربعات ، للشوي - الشبكة. إنه يعد وجبات لذيذة! الزبدة ، الفطائر بالحشوات ، الفطائر ، العجة ، الوافل ، البسكويت ، إلخ ، وكل ما يمكن شويه ...
فيليبس HD 2420 كوتشينا

محتويات وصفات الموضوعات
1. فطائر بيتزا لودميلا

2. الفطائر مع النقانق والأعشاب والجبن لودميلا

3. الفطائر الرائب لودميلا
4. نفث الفطائر بالموز لودميلا
5. أبل بوكيت ماكدونالدز زابو
6. شطائر الجبن يانا

7. بسكويتات الوفل مع هرقل العجين المخمر الكسندرا

8. الفطائر فلاماديان يانا

9. أسياخ تركيا الكسندرا

10. الفطائر البلجيكية فزاعة

11. بسكويتات الوفل clv

12. بسكويتات الوفل على شرب الزبادي zalina74

13. وافل مينيتورتيك أليسا

14. بسكويتات الوفل elfree
لودميلا
اليوم تناولنا الإفطار مع فطائر البيتزا.
فيليبس HD 2420 كوتشينا
ها هي وصفتك الطبية:
اصنع أي عجينة فطيرة. صنعت مما كان: 0.5 جرة من الجبن الرائب ، 0.5 ملعقة كبيرة. الحليب ، 0.5 ملعقة صغيرة. ل. ملح ، 0.5 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون ، 0.25 ساعة. ل. خميرة PAF-moment ، 1-1.5 ملعقة كبيرة. طحين.
الحشوة: أي سجق ، جبن مبشور ، بصل أخضر ، خيار مخلل. يقطع كل شيء جيدًا.
فيليبس HD 2420 كوتشينا
سخن المحمصة في وضع الوافل. ينتشر حسب الفن. ل. عجين يرش النقانق والبصل والخيار والجبن.
فيليبس HD 2420 كوتشينا
يمكنك صب المزيد من الفن. ل. العجين ، ثم تحصل على الحشوة بالداخل. أغلقها حتى تستقر ، اقليها لمدة 5 دقائق أو حتى تحمر.
فيليبس HD 2420 كوتشينا
جروشا
لودميلا
لودا ، مبروك على شرائك. وحدة chuto أخرى !!!

الغجر
تبدو لطيفة جدا وشهية!
لودميلا
غولينكا ، الغجر ، شكرا !!!
فتحت Temka هذا بقصد: فجأة أصبح لدى شخص ما مثل هذا التجميع (أو أحد أجزائه الثلاثة) ، دعهم يشاركون الوصفات وتعلم وصفات جديدة. يوجد عدد قليل من هذه الوصفات على مواقع أخرى ، لكنك ترغب في تناول فطور أكثر متعة ...
اناستازيا
لودميلا

في الواقع ، صحيح أنهم كتبوا في موضوع منفصل عن هذا الجهاز. لدي أيضًا واحدة ، لكننا ناقشناها سابقًا في موضوع حديد الوافل - هنا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=199.30 ... يمكن العثور على وصفات لشطائر مماثلة هنا 🔗 - هناك أفكار جديرة بالتنفيذ.
لودميلا
شكرا لك اناستاسيا على الروابط. قرأت كل شيء ، وحفظت الوصفات ، وإن لم يكن هناك ما يكفي منها. سأضيفها بنفسي ، ربما ينسحب شخص ما ...
جربت اليوم عجة مع النقانق والأعشاب والجبن.

فيليبس HD 2420 كوتشينا
ترمبيتا
الفتيات! وعندما أصنع السندويشات ، يتحول خبزي بطريقة ما إلى الأمام ، ويزحف من الخلف. ولم يتم قطعها بالكامل ، ثم أقطع القطر بالمقص.
أخبرنا كيف تصنع السندويشات من فضلك!
لودميلا
أصنع شطائر من الخبز منزلي الصنع (قطعة كاملة) ، لا شيء يتحرك ، لكنني أساعد في كسرها قطريًا باستخدام ملعقة خشبية. لذلك نحن حقًا نحب السندويشات ، بسبب القشرة الرقيقة مثل الفطائر.
Trembita ، شارك وصفاتك اللذيذة لشواية محمصة شطائر ، لقد نفد خيالي.
مشرف

الفتيات ، آسف ، اشرح لي حجم المنتجات. رأيت صانع شطائر تيفال هنا ، لذا فقد قاعها ضحل جدًا ، شككت.
يرجى أخذ المسطرة والقياس بما في ذلك العمق.
لودميلا
المشرف ، أجرى قياسًا: شطائر مستطيلة أو فطائر (بيتزا ، تشيز كيك ...) ، مقسمة قطريًا إلى مثلثين ، نحصل على 12 × 10 سم ، عمق 1.5 سم.

فيليبس HD 2420 كوتشينا

لقد التقطت صورة لجميع أشكالي (أحد الزوجين) ، بجوار مسطرة 15 سم.
مشرف

لودميلا، لقد فهمت بشكل صحيح أن هذا هو عمق أحد الأشكال ، وإذا كان الشكل الثاني مغطى من أعلى (الغطاء) ، فسيزيد الارتفاع إلى 3 سم ، أي أن المنتج النهائي ليس مسطحًا؟

لودميلا
مشرف، الى حد كبير ليس يتم الحصول على المنتجات المسطحة.كثيفة وطويلة ، حسب نوع عجينة البان كيك والحشوات ، وعدد الطبقات في السندويتش (الساندويتش) ، والجبن القريش لمدة 2 ملعقة كبيرة ل. أكثر من بيضة واحدة للبيض المخفوق أو البيض المخفوق ...
مشرف

شكر!
ترمبيتا
بالأمس صنعت عجة مع لحم الخنزير والطماطم بأشكال مثلثة لتناول العشاء ، اتضح أنها صحية للغاية
لودميلا
وتناولنا الإفطار فطائر الجبن.
2 كتل خثارة حلوة ، 2 بيضة ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سكر ، 2 ملعقة كبيرة. ل. سميد ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نشاء. لقد دهنت القوالب بالزبدة (رميت قطعة وذابت هناك) ووضعتها على ملعقة كبيرة ممتلئة. بعد 5 دقائق ، قلبته ، لأن القمة لم تصل إلى المدافئ. اتضح 10 فطائر.

فيليبس HD 2420 كوتشينا
كابريس
حسنًا ... لقد جربت هذه التجارب مع صانع الشطائر وأدركت أن الأمر لا يستحق الجهد المبذول ، وأنه غير مربح. فطائر القلي في مقلاة عادية ألذ (تصبح أكثر رقة وأقل انسدادًا) ، وأسرع وأرخص (الغاز أرخص بكثير من الكهرباء)
ترمبيتا
حسنًا ، تبين أن العجة أكثر تهوية مما لو كانت في مقلاة وباردة مع مثلثات ، وليست "قطعة ممزقة"
لودميلا
وقد تبين أن الفطائر في المقلاة كانت أخرقة ، ولكن هنا المثلثات جميلة. يبدو أنهم رقيقون تمامًا ، ولم يصل الجزء العلوي إلى الغطاء ، حتى أنني اضطررت إلى قلبه إلى اللون البني ...
علاوة على ذلك ، لم أرفض الطهي على صينية ، من أجل التغيير هنا وهناك.
كابريس
ماذا عن غسل صانع الشطائر بعد العجة؟
وحول الإهمال - كل الأقلام هي المسؤولة
ماذا عن ماذا مكلفة في صانع شطائر كل هذه الفطائر تتحول؟ أم أن ربات البيوت في المطبخ لم يعد يتحدثن عن النفعية؟
ترمبيتا
يدين لي Mosenergo بـ 5000 ، لذلك لا يمكنني التوفير (خاصةً لأنني أوفر في الإضاءة والمصابيح الموفرة للطاقة وماذا كنت تعتقد ؛-))
أنا أمسحها بمنشفة ورقية وهذا كل شيء. سأغسلها لاحقًا بطريقة ما. بالمناسبة ، لا يتم لحامها على الألواح.
بيجل
كما كتبت بالفعل في موضوع حديد الوافل ، شعرت بخيبة أمل كاملة في هذا الجهاز. أستخدم الشواية كمحمصة. كل شىء. يبدو لي أن خبز العجة فيه غير مناسب - الغسل ، ووقت الطهي لا يساوي شكل مثلث .. الشواية ضعيفة .. بسكويتات الوفل الأساسية لا تستحق العناء .. لا يوجد رفاق في الذوق واللون ، لكن هذا الشيء بالذات أصبح مضيعة للمال بالنسبة لي
لودميلا
كابريس، من السهل غسل الجهاز ، وأحيانًا يقلى أكثر في المقلاة!
حول مقابض معقودة ...
الدخل يسمح لك بعدم مراقبة استهلاك الكهرباء !!!
أنا لا أقول أن الجهاز متعدد الاستخدامات. للجميعأنا فقط أحب طهي الفطور فيه وزوجي يحب أكله!
70 ليرة
اشتريت جهازًا جديدًا اليوم ، أو بالأحرى كان لدي vitek جميل ، لشطرتين. لكنه أحرق شيئًا ما بسرعة ، وليس من الواضح ما الذي تدهور فيه ، لكن اليوم أحضروا لي فيليبس ، وإن لم يكن مع 3 أطباق ، ولكن فقط 4 شطائر ، جربناها على الفور في العمل - مثل هذا الاختلاف مع Vitek .. الشطيرة ألذ بكثير وأكثر روعة. على الرغم من أن الخبز هو نفسه من حيث المبدأ. يباع مثل هذا الشطيرة في أول strinichka في Mediamarkt (جامعة م) مقابل 1090 روبل ، وفي تكنوسيلا لعام 1990 هناك فرق 900 روبل. كانت يدي تتشوق للشراء ... لكنني لم أكن أعرف ما هي الفطائر الموجودة في مكواة الوافل المطلوبة .. الآن فهمت أنه كان علي شراء ذلك))))
لودميلا
لا تقلق ، لأنه يمكنك دائمًا إعطاء ما هو غير ضروري وشراء نفسك الضروري ...
وليس لديك في الواقع صانع شطائر فحسب ، بل أيضًا صانع فطائر ، وصانع عجة ، وصانع بيتزا صغير ، وصانع خبز خثارة ...
كابريس
اقتباس: بيجل

كما كتبت بالفعل في موضوع حديد الوافل ، شعرت بخيبة أمل كاملة في هذا الجهاز. أستخدم الشواية كمحمصة. كل شىء. يبدو لي أن خبز عجة في ذلك غير مناسب - الغسيل ، ووقت الطهي لا يساوي شكل مثلث .. الشواية ضعيفة .. الفطائر الأساسية لا تستحق العناء .. لا يوجد رفاق في الذوق واللون ، لكن هذا الشيء بالذات أصبح مضيعة للمال بالنسبة لي
هكذا بدا لي
نيرا
في PHILIPS HD 2420 Cucina ، من الجيد جدًا قلي الباذنجان على أطباق الشواء ، بدون أي زيت. ومن ثم من يحب ماذا ، على سبيل المثال مع جبنة الفيتا والأعشاب والطماطم وقطرة من المايونيز أو بدونها. بهجة. قطع الباذنجان إلى دوائر أو أطباق سميكة فقط. أنا أستخدم شواية واحدة تقريبًا. لم أحب الفطائر على الإطلاق.
ناتاليا
ليودميلا ، شكرًا على التلميح حول كيفية استخدامه ، وإلا اشتريته لأمي ، ولكن ما الذي يمكنك فعله أيضًا هناك؟
زابو
ما هو "موقع ضار" هو "صانع الخبز". بمجرد دخولك ، تريد شيئًا جديدًا ولذيذًا. لقد قرأت الكثير من المنشورات حول مكواة الوافل (لدينا منذ العهد السوفياتي) وأغريني أيضًا واشتريت PHILIPS HD 2430. لقد أحببت السندويشات ، فمن الملائم استخدام الخبز من آلة الخبز. يتم رش الحواف. اليوم سنخبز الفطائر. وغدا سنحاول المزيد من الأشياء الجيدة.
مشرف
اقتباس: كابريس

هكذا بدا لي

وهكذا بدا لي ، وقد تمكنت بالفعل من تقديمه ، بينما لا يزال جديدًا.
كابريس
اقتباس: المشرف

وهكذا بدا لي ، وقد تمكنت بالفعل من تقديمه ، بينما لا يزال جديدًا.
أنا أستخدمه ، ولكن فقط كصانع شطائر. كل شيء آخر هو ببساطة غير مربح وغير ذي صلة.
لودميلا
فطائر البف باستري بالموز

فيليبس HD 2420 كوتشينا

افردي حزمة من عجين الفطير ، مقطعة إلى مربعات وفقًا لحجم صانع السندوتشات. نقطع الموز إلى شرائح. نضع العجينة والموز وملعقة صغيرة من السكر ونصف ملعقة صغيرة من الزبدة في صانعة السندوتشات المسخنة. يُغطى بالعجين ويُغلق لمدة 5-7 دقائق.
اتضح الكعك مع الموز الكراميل
اناستازيا
ليودميلا!
يا لها من فطائر لطيفة! كم هو رائع اتضح! شكرًا على الفكرة ، سأحاول صنعها في وقت ما.
زابو
لودميلا، لقد ألهمتنا هنا لشراء هذا الجهاز. لا أعرف من لا يحبها ، إنها مسألة ذوق. سندويتشات مرحة ، مقرمشة و حشوة طرية من الداخل.
صنعوا هذه الجيوب مثل جيوبكم بالتفاح فقط

أبل جيب لا ماكدونالدز
2 تفاح
تغليف عجين الفطير
ملء السكر (حسب الرغبة)
1 ملعقة صغيرة نشاء
نفط
سكر الفانيليا أو مسحوق السكر للرش
ونحتاج أيضًا إلى مثل هذه الأداة المعقدة ، والتي تسمى عادةً صانع الشطائر
1. افردي العجينة على منضدة بسماكة 3 مم تقريبًا. دعنا نقطع مربعًا بطول 15 سم (بناءً على حساب صانع الشطائر الخاص بك).
قسمه إلى نصفين
2. قشر وقطّع التفاح. ضعها في قدر (يمكنك القيام بهذه العملية في الميكروويف أيضًا) ، أضف 3 ملاعق كبيرة. ل. يخنة الماء وقليلًا حتى ينضج تفاحنا ، لكن لا يغلي!
قم بإذابة النشا في 2 ملعقة صغيرة من الماء وأضفها إلى التفاح. أضف السكر حسب الرغبة. دعونا نطفئها أكثر من ذلك بقليل. الحشوة جاهزة
سخن صانع الشطائر.
تزييت العجينة الملفوفة. ضعي نصفًا في صانعة السندوتشات ، والزبدة لأسفل. نضع الحشوة عليها بملعقة صغيرة
تُغطى بقطعة ثانية من العجين مع الزبدة في الأعلى.
اخبزي الجيوب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً
يرش سكر الفانيليا أو السكر البودرة. منجز
يمكنك إضافة القرفة إلى الحشوة ، سيكون هناك أوه. من حيث المكان.
إذا لم يكن هناك تفاح ، فيمكنك وضعه بالداخل:
- مربى البرتقال
- بودنغ سميك
- أي هريس فاكهة
- الفاكهة المفضلة من الكومبوت

شوايتنا القديمة بظلال الكوارتز جعلتهم مجرد أرغفة محمصة.
لقد خبزوا الفطائر ، قالت ابنتي إنهم أطعمونا تمامًا مثل ذلك في هيلتون بلازا. إنها طرية وجافة في نفس الوقت. أول من أمس صنعنا شاورما لحم العجل على الشواية. لذيذة وعصرية ولذيذة.

يانا
يا فتيات ، قل لي كيف يختلف الموديل 2420 عن الموديل 2430. نحن الآن نبيع الموديل 2430. ما زلت أحلم بشرائه ، لكني أفكر في مكان وضعه في المطبخ ، إنه كبير الحجم.
زابو
اقتباس: يانا

يا فتيات ، قل لي كيف يختلف الموديل 2420 عن الموديل 2430. نحن الآن نبيع الموديل 2430. ما زلت أحلم بشرائه ، لكني أفكر في مكان وضعه في المطبخ ، إنه كبير الحجم.
تم إيقاف 2420 واستبدال 2430 ، وبالتالي فهي ليست مختلفة. لا تشغل مساحة كبيرة. على سبيل المثال ، لدي أيضًا ميزان مطبخ فوقه.
يانا
زابو، شكر!
أليكساندرا
ليودميلا ، شكراً جزيلاً لك على بدء مثل هذه Temko ، لقد امتلكت هذه الوحدة لمدة نصف عام ، لكنني لم أستخدمها حقًا ، وبفضل لك ، ستظهر أشياء جديدة في المنزل ، شكرًا !!!
لودميلا
أليكساندرا، أنا سعيد جدًا لأن الموضوع أصبح مفيدًا. لقد تعلمت بنفسي الكثير من الأشياء الجديدة واللذيذة.
يانا
زابو ، لودميلاشكرا جزيلا لإخبارنا عن الجهاز بمثل هذه التفاصيل. حصلت عليه مؤخرا أيضا أصنع بالفعل شطائر جبن لذيذة على خبزي ، وأخبز نقانق ميلانو على الشواية.حتى أنها خبزت الفطائر الفلمنكية.
يسرني جدا مع شراء. الأطباق سهلة الاستبدال وغسالة الصحون آمنة. لذلك كل شيء رائع!
هنا تقرير مصور. شطائر الجبن.

فيليبس HD 2420 كوتشينا
الكسندرا
أعزائي مستخدمي المنتدى ، شكراً على القصة والوصفات!

اشتريت بالأمس شطائر Vitek بدلاً من الخدوش (أصبح من المستحيل تقشير السندويشات الجاهزة) على الإنترنت.

بالأمس خبزت الوافل الكريمي المقرمش حسب الوصفة من التعليمات ،
اليوم عجة مع الجبن ولحم الخنزير ،
بالإضافة إلى الفطائر المصنوعة من عجينة الهرقل - الوصفة هنا:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&؟topic=3972.0



WafferSourdough.JPG
فيليبس HD 2420 كوتشينا
يانا
الكسندرامني ومن البنات مبروك شرائك!
أحببت الفطائر الخاصة بك. جميل جدا! حتى خبز بالتساوي. وحصلت عليها بلون "النمر" ، رغم أنها لذيذة أيضًا. أدخلت القليل من الخميرة ولم يرتفع العجين جيدًا. من الجيد أن الوصفة قد تم نشرها على الموقع. شكر!
الكسندرا
يانا ، ، شكر!

ما الوصفة التي خبزتها؟
يانا
الكسندراخبزت الوافل حسب الوصفة المأخوذة من كتاب "مأكولات العالم" ، مطبخ هولندا وبلجيكا ، "الوافل الفلمنكي". هناك تحتاج إلى إضافة خميرة طازجة ، وقمت باستبدالها بخميرة جافة. ووضعت القليل ، لأنني فعلت ذلك لأول مرة وكنت خائفًا من أن تتسلق العجينة على حافة حديد الوافل. ربما كان عليك اتباع الوصفة. لكن الفطائر لا تزال تتحول ، على الرغم من أنها ليست رقيقة.

إليك الوصفة (بناءً على الكتاب ، بدون تغييرات):

الفطائر الفلمنكية

220 جرام طحين
125 جرام خوخ. زبدة أو سمن
1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
1/4 لتر حليب
15 جرام خميرة
3 بيضات
ليمون
ملح

نطحن الزبدة مع السكر ونضيف البيض والدقيق والخميرة المخففة بكمية قليلة من الحليب الدافئ ، ثم نضيف باقي الحليب. يتبل بالملح وعصير الليمون. اعجن العجينة وضعيها في مكان دافئ. تُخبز العجينة المتطابقة في شكل خاص للفطائر ، بعد رشها بسكر الفانيليا.

تشبه الفطائر النهائية إلى حد كبير الفطائر ذات القشرة الرقيقة المقرمشة ، وذوقها أكثر ليونة قليلاً.
الكسندرا
يانا ، شكر!

أعتقد أنه إذا وضعتها بين عشية وضحاها ، فيمكن أيضًا صنع مثل هذه العجين من العجين المخمر.
بالمناسبة ، لا يمكنني أيضًا رفع يدي 15 جرامًا من الخميرة الطازجة مقابل 220 جرامًا من الدقيق بعد أن نجحت في إضافة 9 جرام فقط من الدقيق للخبز مقابل 500 جرام ، ومع العجين المخمر دون إطالة التدقيق - 5 جرام فقط.
من الأفضل تجربة هذا: 5 جم من الخميرة الطازجة ، اعجن العجين بدون بيض ، اتركه يرتفع بشكل صحيح ، وقبل الخبز يضاف بياض مخفوق بشكل منفصل مع نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز وصفار البيض.
يانا
الكسندراشكرا للتلميح. أعتقد أيضًا أن الوصفة تحتاج إلى تعديل و "تعديل" لتلائم مكواة الوافل.
الكسندرا
لقد صنعت الفطائر وفقًا لوصفتين مختلفتين ، على الشوفان الملفوف مع عجين الجاودار والخميرة مع خليط ريفي ، والوجبات الخفيفة مع النقانق والجبن والبصل المقلي ، والحلوى. وصفات في قسم العجين.

واليوم كانت دبابيس مقلية (كباب) من تركيا

تركياBrochette.JPG
فيليبس HD 2420 كوتشينا
Lenusya
كباب مقلي حسب الوصفة الكسندرا - أحببت ذلك كثيرا جدا.
تبين أن الفطائر البلجيكية (اللينة) من التعليمات كانت تفوق الثناء ، فقد اتضح أنها 8 قطع فقط.
بالطبع ، يتم إعداد السندويشات بشكل دوري لتناول الإفطار.

أنا أحبه كثيرًا ، على الرغم من أنني لا أستخدمه يوميًا - ليس لدي وقت كافٍ.
الإزعاج الوحيد في رأيي هو أنني لا أستطيع التكيف مع مكان إزالة الألواح القابلة للإزالة ، نظرًا لأنها مطلية بطبقة غير لاصقة ، وأخشى خدشها عن طريق الخطأ ، كما أنها تشغل مساحة كبيرة.

الفتيات أين تحتفظ بهن
الكسندرا
أقوم بتخزينها مباشرة في بلاستيك ، قطعتان في علبة ، مكدسة فوق بعضها البعض ، وكلها معًا في صفيحة خبز عميقة (لللازانيا ، حجم أكبر قليلاً).
ورقة الخبز في الفرن
Lenusya
الكسندرا، شكر .

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز