فيليبس HD 2420 كوتشينا

[Lenusya]

Lenusya، على الصحة

اشتريت لنفسي هذا الجهاز 2430.

تجربة الفطائر. صنع بلجيكي (خميرة) - لم يعجبني على الإطلاق. تبدو مثل الفطائر ، والتي ، حسب ذوقي ، ليست بسكويتات الوفل. لكن أولئك الذين يخبزون مثل البسكويت (مع مسحوق الخبز) - لقد أحببته حقًا. أكلوها مع كمثرى رش عليها الكونياك وجبن فيلادلفيا - الأغنية بسيطة.

لقد صنعت الشطائر ، بالطبع ، من الخبز الخاص بي. إنه لأمر رائع أن تكون مثل الفطائر (بقشرة مقرمشة ، مختومة ، مع حشو كثير العصير). زوجي حقا أحب ذلك. لم أجرب الشواية ، ولم أكن في حاجة إليها أيضًا ...
لم أواجه أي مشاكل في التخزين أبدًا ، نظرًا لوجود غرفة مرافق كبيرة في المطبخ.

لم أجرب الشواية ، ولم أكن في حاجة إليها أيضًا ...

نعم ، لم نكن بحاجة إليه أيضًا. ومع ذلك ، فإننا نستخدم الآن الشواية أكثر من المرفقات الأخرى. حاولنا صنع شيلوجاش وشاشليك وشرائح اللحم والروبيان. اتضح انه جيد جدا خاصة إذا كنت تحب الطعام قليل الدسم (لا يضاف الزيت إلى الشواية. هذا مهم بشكل خاص للكلوجر).

في أشكال السندويتش ، قمت بعمل فطائر فطائر البف مع الموز (وصفة من المنتدى). اتضح بشكل جيد.

لكنني ما زلت لن أصنع الفطائر. لا أجد وصفة لكل شيء. هل يمكنك أن ترسل لي وصفة الفطائر التي أحبها؟

ويتم تقديمها في كتاب الوصفات الخاص بصانع الشطائر. لا يوجد سوى اثنين أو ثلاثة منهم ...

175 مل دقيق (يقاس بالحجم)
150 مل حليب
3 بيضات
2 ح ل. مسحوق الخبز (هكذا في الأصل. أنا 1 مع شريحة سكب ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز)
السابع. ل. زيت نباتي
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1.5 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
سكر الفانيليا حسب الرغبة (ما لم تكن الفطائر من الأطعمة الخفيفة).

نمزج الصفار مع العجينة ونخفق البياض على حدة. ثم أضيفي واخلطي بعناية. تبين أن الفطائر جميلة جدًا ، وبعضها فقط يخرج من القالب مع المشاكل. هذه الفطائر سريعة. لذيذ ، فقط من الناحية العملية. اعتقدت. أن المشكلة تحل بمساعدة سكر بودرة (أو حليب مكثف أو مربى - من يريد ماذا).

وقمنا بصنع الفطائر حسب وصفة المنتدى.
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2310.new#new

تحولت الفطائر تمامًا مثل الفطائر ، وكان الطعم غير عادي ، لكن تم خبزها بدون دهون. وبعد ذلك ، كما تتذكر ، مقدار الدهون التي تدخلها الفطائر في المقلاة ، وكمية هذه الدهون في الفطائر ، لم تعد ترغب في تناولها.
وأيضًا - كم هي نظيفة: لا شيء يرش على الموقد ، المقلاة نظيفة. مرحى !!!
أهم شيء هو جهاز رائع.

نعم ، لم نكن بحاجة إليه أيضًا. ومع ذلك ، فإننا نستخدم الآن الشواية أكثر من المرفقات الأخرى. حاولنا صنع شيلوجاش وشاشليك وشرائح اللحم والروبيان. اتضح انه جيد جدا خاصة إذا كنت تحب الأطعمة قليلة الدسم (لا يضاف زيت إلى الشواية. هذا مهم بشكل خاص للكلوجر).

في أشكال السندويتش ، قمت بعمل فطائر فطائر البف مع الموز (وصفة من المنتدى). اتضح بشكل جيد.

لكنني ما زلت لن أصنع الفطائر. لا أجد وصفة لكل شيء. هل يمكنك أن ترسل لي وصفة الفطائر التي أحبها؟

مساء الخير!
هل يمكنك مشاركة وصفة chelogaja؟ ......... جربتها عدة مرات في المقاهي الوطنية ، وأود أن أكرر الوصفة بنفسي ، في المنزل.

لقد صنعت الفطائر وفقًا لوصفتين مختلفتين ، على الشوفان الملفوف مع عجينة الجاودار والخميرة مع خليط ريفي ، والوجبات الخفيفة مع النقانق والجبن والبصل المقلي ، والحلوى. وصفات في قسم العجين.

واليوم أنا مقلي دبابيس (كباب) من تركيا

هل يمكن أن تخبرنا بمزيد من التفصيل عن كيفية تحضير هذه الكباب؟ أنا مهتم جدًا بهذه الطريقة. هل يجب تتبيل الديك الرومي ، وإذا كان الأمر كذلك ، بماذا؟ ومع ذلك ، كيف تقلىهم؟ .......... هل تحتاج إلى إغلاق الغطاء العلوي ، أم أن الغطاء المفتوح كافٍ وتحتاج فقط إلى قلبه؟ .......

أعطيت وصفة في تيمكا عن الأكل الصحي وزيت الزيتون بالليمون وإكليل الجبل أو الأعشاب البروفنسالية الجافة والبصل
يجب أن أغلق الغطاء

وبعد الشراء ، كنت أستخدم إدخالات السندوتشات حرفياً كل يوم: البوتيكات ، والعجة ، والفطائر ، وما إلى ذلك ، ولكن ، لسوء الحظ ، بعد ستة أشهر ، بدأ الطلاء في الظهور وبدأ في التقشر. الآن الوحدة في وضع الخمول ...
لم يحاول أحد طلب لوحات جديدة في الخدمة؟ وهل هذا ممكن؟

[فيليبس HD 2415]

لدي فيليبس HD 2415... مجموعة الألواح قابلة للإزالة ، لكن إحداها للسندويشات المستطيلة. الأمر رائع - في نفس الوقت يمكنك قلي نقانق على نصف ، وشطيرة بالجبن والبصل من جهة أخرى. القشرة المقرمشة والحشو العصير لذيذ.

قرأت وصفاتك واشتريت أيضًا 2430. بسكويتات الوفل أمعاء ، لكن أطباق الزبد تزعجني. أبسط شطائر خبز + جبن لم تنجح ، كل الجبن تدفقت من خلال القطع الذي تصنعه هذه الأطباق. هذه المشكله أم أنني أفعل شيئا خاطئا؟ أخبرني أرجوك!!!

قرأت وصفاتك واشتريت أيضًا 2430. بسكويتات الوفل أمعاء ، لكن أطباق الزبدة تزعجني. أبسط شطائر خبز + جبن لم تنجح ، كل الجبن تدفقت من خلال القطع الذي تصنعه هذه الأطباق. هذه المشكله أم أنني أفعل شيئا خاطئا؟ أخبرني أرجوك!!!

من المحتمل أنك تضع الكثير منه - لا يمكنك المبالغة في ذلك - قطعة صغيرة تناسبه ثم يتم إغلاق حواف الخبز بشكل رائع معًا وتحصل على نوع من الفطيرة بحشوة الجبن. غالبًا ما أصنع مثل هذه الأكياس الرملية وقد علمت نفسي بالفعل ألا أضع الكثير وأقلب جميع مكونات الشطيرة في منتصف القطع.

أناستازيا ، شكرًا لك ، في المرة القادمة سأأخذ نصيحتك بعين الاعتبار

لدي مشكلتان ... أولاً: شرائح الخبز صغيرة بالنسبة لصانع السندوتشات المثلثة. الخبز محلي الصنع متفتت للغاية. لذلك ، لا شيء يخرج لي بالسندويشات (((كيف تحصل على مثل هذه السندويشات الجميلة ؟؟

حاولت خبز الفطائر بالحشوة. عجينة: دقيق ، ماء ، سكر ، ملح ، خميرة جافة وزيت دوار الشمس. لقد خلطت كل شيء في HP. لا تريد العجينة أن تنتشر في مثلثات. نتيجة لذلك ، قمت بعجن الزبيب في العجين وبدأت في الخبز مثل الفطائر. لم يعجبني! غير مقلي. ما الخطأ الذي افعله؟ هل يمكنك إعطاء مثال على عجينة فطيرة سهلة؟ ويفضل العجاف. ربما كان عجينتي سميكة جدا؟ ربما تحتاج عجين مثل الفطائر؟ مساعدة ، هاه؟ وإلا فأنا أستخدم الشواية فقط

لدي مشكلتان ... أولاً: شرائح الخبز صغيرة بالنسبة لصانع السندوتشات المثلثة. الخبز محلي الصنع متفتت للغاية. لذلك ، لا شيء يخرج لي من السندويشات (((كيف تخرجين بهذا الجمال ؟؟

يمكنك إما تجربة وصفات الخبز واختيار واحدة تنهار بشكل أقل ، يمكنك استخدام الخبز المصنوع منزليًا بعمر 2-3 أيام ، عندما يتم وضعه ، ينهار بشكل أقل عند التقطيع ، أو استخدم هذه النصائح من منتدانا:

كان خبزي ينهار أيضًا. لكنني قرأت ذات مرة في كتاب مدرسي واحد عن تكنولوجيا إنتاج الحلويات أن الأحماض يشار إليها على أنها محسنات عجين الخميرة (لتسريع الإنتاج) (حتى حمض الأسكوربيك تم ذكره). وبدأت في إضافة 1-2 ملاعق صغيرة من خل التفاح إلى خبز القمح الذي خبزته في البرنامج الرئيسي. النتيجة: اكتسبت الفتات "مرونة" خفيفة ، ومن الواضح أن الخبز أقل تفتتًا ، ويمكن تقطيعه إلى شرائح رفيعة نوعًا ما.

بعد كل شيء ، إذا فكرت في الأمر ، فإن العجين وفقًا للتقنية الكلاسيكية يُعجن وينضج ليس لبضع ساعات (كما هو الحال في صانعي الخبز) ، ولكن لفترة أطول بكثير ، وخلال هذه الفترة تزداد حموضة العجين بشكل كبير. ولا أحد ألغى عمليات الكيمياء الحيوية. ربما تؤثر الأحماض بطريقة ما على بروتينات القمح نفسها.

شكرا جزيلا لنصيحتك لك!

أنه من دواعي سروري! تقطع القطاعة الكهربائية أيضًا الخبز جيدًا ، وتقريباً لا تنهار. يمكنك الشراء بحثًا عن صانع الخبز!

اشخاص! هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان الشيء البلاستيكي المتصل بشبكة الشواية مهمًا جدًا (هناك اثنان منهم على الجانبين مثل)؟ تمت المساومة للتو في المتجر من 2700 ص. ما يصل إلى 1300 ص.نظرًا لحقيقة قطعها ، فإنهم سازالي ، والذي لا يؤثر على الجودة ، من غير الملائم وضعه وسيخرج ... اشتعلت النيران بمثل هذا الحديد ، لكنني أعلم أنني سأشعر بالملل منه ، لكن ليس من المؤسف شرائه مقابل 1300. لقد اتصلوا فقط بأنهم مستعدون للبيع مقابل هذا السعر ، وليس الذهاب ...

اشخاص! هل يمكن أن تخبرني ما إذا كان الشيء البلاستيكي المتصل بشبكة الشواية مهمًا جدًا (هناك اثنان منهم على الجانبين مثل)؟ تمت المساومة للتو في المتجر من 2700 ص. ما يصل إلى 1300 ص. نظرًا لحقيقة قطعها ، فإنهم سازالي ، والذي لا يؤثر على الجودة ، من غير الملائم وضعه وسيخرج ... اشتعلت النيران بمثل هذا الحديد ، لكنني أعلم أنني سأشعر بالملل منه ، لكن ليس من المؤسف شرائه مقابل 1300. لقد اتصلوا فقط بأنهم مستعدون للبيع مقابل مثل هذا السعر ، وليس الذهاب ...

إذا كنت تتحدث عن المقابض التي ، عندما يكون الغطاء مغلقًا ، تزحف في الزوايا ، فهي في الحقيقة ليست مهمة جدًا ، فهي لسهولة إزالة اللوحات من الجهاز في نهاية العمل. لمثل هذا الخصم ، يمكنك التبرع بهم. شيء آخر ، هل اكتشفت كم يكلفك صانع الشطائر هذا في أماكن أخرى؟ في موسكو ، يمكنك شراء أقل من ألفي شخص بالكامل بدون زواج ، لكن هل هي أغلى بكثير في بلدك؟

شكرًا لك ، لذا سأتعرف على هذا ، لا يوجد شيء من هذا القبيل في أي مكان آخر ، و 1700 هو نفس فيليبس تقريبًا ، فقط بدون شواية ومكواة الوافل ... صانعات السندوتشات البسيطة تكلف من 950 إلى ألف ونصف روبل ، لذلك لا يكاد يكون ثم ستبدو أرخص بكثير ... بشكل عام ، معداتنا عادة ما تكون أغلى مما كانت عليه في موسكو ، لذلك لا أنظر إلى أسعار موسكو حتى لا أشعر بالضيق

أفضل ما في صانع السندوتشات هو خبز Troitsky و Grekhemsky من مصنع Odessa Croissant. سيكون من الخطيئة ، بالطبع ، التوصية بالخبز المصنوع في المصنع في موقع المخابز ، ولكن ربما يكون هذا هو الخيار الأفضل. إنه بالحجم المناسب ، يتكسر بشكل قطري ، لا ينهار ، يحمص البرميل ، الحبوب يتكسر!
جبنة - شيدر ، موتزاريلا. تذوب تمامًا وتتحول إلى كريمة. جيد مع الطماطم ، ولحم الخنزير ، ومع أنفسهم.
بالنسبة للخبز المصنوع منزليًا لصانع السندوتشات ، لم أجد بعد الوصفة الصحيحة والشكل المناسب

وما هي ، هذه الخبز في المظهر والتركيب؟ .. ربما سأجد شيئًا مشابهًا لنا ، كما أنني لا أستطيع خبز الخبز لصانع السندوتشات ..

لا أستطيع أن أقول مباشرة الآن. سأعيد كتابته لاحقًا ، مباشرة من الحزمة.

وما هي ، هذه الخبز في المظهر والتركيب؟ .. ربما يمكنني أن أجد شيئًا مشابهًا هنا ، لا يمكنني خبز الخبز لصانع السندوتشات أيضًا ..

مثالي لساندويتش ، الإيطالية المعتادة من آلة الخبز باناسونيك 253. مناسبة لتقطيعها على آلة تقطيع والحجم هو نفسه. على الرغم من أن لديك 255 ، ولكن خبز ، فلن تندم على ذلك.

في 255 ليس لدينا برنامج "الخبز الإيطالي" لكن ما الذي يمكن استبداله؟

رولات الدايت (الحبوب الكاملة) بدلا من الايطالية

وما هي ، هذه الخبز في المظهر والتركيب؟ .. ربما يمكنني أن أجد شيئًا مشابهًا هنا ، لا يمكنني خبز الخبز لصانع السندوتشات أيضًا ..

اليوم كان الافتتاح. الخبز المصنوع منزليًا مثالي لصنع السندويشات المشوية. طهي كل شيء ، كل شيء كالمعتاد.
أطباق الخبز - فقط! اثنان يقفان بجانب بعضهما البعض بشكل مثالي ، وملء واثنان في الأعلى. نغلق كل شيء ... نحن ننتظر 3-4 دقائق.
فقط السندويشات ، بالطبع ، لم يخرج الملكي منها 4 ، ولكن 2))) لم يخرج الحشو في أي مكان. واتضح أن القشرة مناسبة.

في 255 ليس لدينا برنامج "الخبز الإيطالي" لكن ما الذي يمكن استبداله؟

نعم ، في 255 ، قاموا باستبدال الإيطالية المفضلة لعجين الزلابية. لكن يمكنك ، من حيث المبدأ ، استخدام أي خبز من آلة الخبز لتحميصه.

مساء الخير جميعا! لقد قرأت كثيرًا وفكرت أيضًا في شراء مثل هذا الشيء ... أريد بشكل خاص الفطائر البلجيكية ... ط ط ط ...

مساء الخير جميعا! لقد قرأت كثيرًا وفكرت أيضًا في شراء مثل هذا الشيء ... أريد بشكل خاص الفطائر البلجيكية ... ط ط ط ...

حسنًا ، كيف اشتريت الوحدة؟

هذه هي الفطائر.

هذه هي الفطائر.

ممممممم ، وسيم !!!! وبأي وصفة؟

من التعليمات الخاصة بمكواة الوافل - يطلق عليهم اسم مقرمش هناك.لكنهم سحقوا فقط عندما كانوا ساخنين. لقد تناولت كريمًا ، ومع ذلك ، فإن الدهون أقل ، لم يكن لدي 40 ٪.

[وصفة رائعة للفطائر]

اريد نشره وصفة رائعة للفطائر ، لقد وجدت الأساس في بعض المواقع (لا أتذكر أي واحد على الإطلاق) ، عندما كنت أبحث عن وصفة ، قمت بتصحيحها قليلاً بنفسي وتلقيت مثل هذه الوصفة ، كل من جربها من الفطائر الخاصة بي كان سعيدًا ...
مارجرين - 180 جم ، سكر - 180 جم ، فانيلين - 1 ظرف ، بيض - 4 قطع ، دقيق قمح - 250 جم ، مسحوق الخبز - 1.5 ملعقة صغيرة ، كريمة حامضة أو خثارة - 150 جم يخفق السمن مع السكر وسكر الفانيليا ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر مع الخفق. ثم خفق ببطء أكثر ، أضف الكريمة الحامضة والدقيق مع مسحوق الخبز. تتحول العجينة إلى كريمة حامضة ، أضع 2-3 ملاعق كبيرة في مكواة الوافل في كتلة واحدة. انشرها واتركها تبرد. إنها لذيذة وساخنة للغاية ، لكنها عندما تبرد تصبح متفتتة ومقرمشة

من التعليمات الخاصة بمكواة الوافل - يطلق عليهم اسم مقرمش هناك. لكنهم سحقوا فقط عندما كانوا ساخنين. لقد تناولت كريمًا ، ومع ذلك ، فإن الدهون أقل ، لم يكن لدي 40 ٪.

ولم أحبهم على الإطلاق. (إذا كنا متشابهين تقريبًا - مثل هذا التافه).
يتذوقون مثل المعكرونة مع الكثير من الزبدة. لذلك هم قريبون في التكوين ، لذا فإن الطعم قريب ...

وما هي ، هذه الخبز في المظهر والتركيب؟ .. ربما يمكنني أن أجد شيئًا مشابهًا هنا ، لا يمكنني خبز الخبز لصانع السندوتشات أيضًا ..

منذ زمن بعيد وعدت ...
تكوين ونوع الخبز

أكثر

والزبدة هنا ...

[السمن أو الزبدة - 15 جمماء -250 ململح 1.5 ملعقة صغيرةسكر -1 ملعقة كبيرة. لدقيق قمح عالي الجودة 415 جرامالغلوتين - 8 جمنخالة القمح - 20 جمالخميرة الجافة "Saf plus" - 1 ملعقة صغيرة (محسوبة)بذور السمسم المقلية - 20 جرام (بالعجين)مستخلص الشعير السميك - 10 جمالقرفة 0.5 ملعقة صغيرة]

عزيزي الخبازين !!!
أنا جديد هنا ، تجربة خبز صغيرة ، مثل أي شخص آخر ، هناك إخفاقات ، ولكن هناك أيضًا لحظات سعيدة.
أقرأ دائمًا باهتمام كل ما يظهر في المنتدى (وصفات ومناقشات) ، لكنني ما زلت أشعر بالخجل من المشاركة بنشاط في حياة المنتدى.
حاولت أيضًا إعادة صنع خبز توست ترويتسكي. تحولت الوصفة التالية:
السمن أو الزبدة - 15 جم
ماء -250 مل
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
سكر -1 ملعقة كبيرة. ل
دقيق قمح عالي الجودة 415 جرام
الغلوتين - 8 جم
نخالة القمح - 20 جم
الخميرة الجافة "Saf plus" - 1 ملعقة صغيرة (محسوبة)
بذور السمسم المقلية - 20 جرام (بالعجين)
مستخلص الشعير السميك - 10 جم
القرفة 0.5 ملعقة صغيرة

يمكنك دهن السطح قبل الخبز مباشرة ورش بذور السمسم لتقريبه من المثالية ، لكني كنت أخشى أن السقف سيسقط ولم يفعل ذلك.
الوضع أساسي ، والقشرة متوسطة.

لا توجد صور ، لأنني خبزت قبل شهرين ، لكن النتيجة كانت جيدة. سأكون سعيدا إذا كنت أستطيع المساعدة.

حسنًا ، كيف اشتريت الوحدة؟

نعم ، اشتريتها ثم أنجبت دون أن أجربها بشكل صحيح! الآن أحاول ذلك ، اليوم قمت بخبز فطائر الوافل وفقًا للوصفة من هذا الموقع. لذيذ ، ولكن عالق قليلا. لكنني لا أشعر باليأس - أول فطيرة متكتلة دائمًا !!!
كما ألهمني ابن أخي لعمل حشوة جديدة للسندويشات - إنها مربى البرتقال! اتضح أنه لذيذ فقط ، جربه ، لن تندم عليه!

أنا أستخدم هذه الوحدة بنشاط لصنع السندويشات الساخنة (علاوة على ذلك ، على علب الشواء) ، لكنني لم أصنع الفطائر تقريبًا - فهي تأتي عالية السعرات الحرارية. ولكن بعد ذلك عثرت على وصفة للفطائر الخارقة مع الكفير من Admin واتضح أنها جيدة جدًا. بدلاً من الكفير ، كان علي التخلص من شرب اللبن. تبين أن الفطائر (بشكل مفاجئ) كانت مقرمشة ، حتى بعد أن تبرد - عندما كانت تُخبز ، لم أضغط على حديد الوافل ، وكانت الرطوبة تتبخر بنشاط.

كما ألهمني ابن أخي لعمل حشوة جديدة للسندويشات - إنها مربى البرتقال! اتضح أنه لذيذ فقط ، جربه ، لن تندم عليه!

شكرا على الفكرة ، أعتقد أن ابني سيتحقق منها

شكرا على الفكرة ، أعتقد أن ابني سيتحقق منها

لا على الاطلاق!!!

مساء الخير جميعا!
ولدي مشكلة مع معجزة كوتشينا.
في أحد الأيام ، بدأت تسخن إلى حالة ساخنة بشكل لا يصدق بحلول 5.
كالعادة ، كنا نشوي اللحم (عادة ما يستغرق الأمر من 5 إلى 7 دقائق ، بينما تتشكل قشرة بنية ذهبية بدقة) ، عندما ظهرت فجأة رائحة مشتعلة ، وبعد التشغيل ، مرت ثلاث دقائق. ارفع الغطاء - يبدأ اللحم في التفحم.
وبعد ذلك بدأوا في التجريب - وجدوا أنه في جميع الأوضاع ما عدا 2 ، توقف عن الإيقاف بعد التسخين لدرجة حرارة معينة ، إنه يسخن فقط وهذا كل شيء.
في الثانية ، تسخن لمدة 5 دقائق ، ثم تنطفئ لمدة 6 دقائق ، لكن درجة حرارتها أعلى بكثير من المعتاد.
صانع السندوتشات الخاص بي يبلغ من العمر 5 سنوات تقريبًا. ربما حدث هذا لها في سن الشيخوخة ، لا أعرف ، لكن ربما واجه شخص ما هذا بالفعل؟
لقد فكناها (لا يوجد ضمان لفترة طويلة) ، لا يوجد شيء محترق أو مملوء بالداخل. ماذا حدث؟

من الواضح أن الأمر في المستشعر الحراري - لا يعمل الإغلاق التلقائي عند الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة ... إنه لأمر مؤسف.

لقد وجدت إحدى طرق حل المشكلة - بعد كل شيء ، يمكنك تشغيل وإيقاف تشغيل الجهاز بشكل مستقل على فترات منتظمة ، دون انتظار ارتفاع درجة الحرارة.
بشكل عام ، عملت!

مرحبا!
لقد تكيفت مع ارتفاع درجة حرارة مساعدتي الصغيرة ، فطائر الوافل ممتازة.
إليك كعكة صغيرة يمكنك صنعها من الفطائر.

ها هي كعكاتي اللذيذة:






يمكنك وضع المكسرات والزبيب والخوخ في خلايا الوافل ، بشكل عام ، كل ما تريد.
يمكن تغطية الفطائر بالحليب المكثف ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحببت مزيج القشدة الحامضة والخوخ المفروم والتوت الكشمش الأسود.

لقد وجدت إحدى طرق حل المشكلة - بعد كل شيء ، يمكنك تشغيل الجهاز وإيقاف تشغيله بشكل مستقل على فترات منتظمة ، دون انتظار ارتفاع درجة الحرارة.
بشكل عام ، عملت!

أحسنت! الشريحة رائعة. هل يمكنك مشاركة الوصفة؟
لتسهيل العمل ، يمكنك وضع قاطع (مفتاح) على سلك الطاقة - حتى لا تسحب القابس للخلف وللأمام أو تختبر زر الطيار.

أحسنت! الشريحة رائعة. هل يمكنك مشاركة الوصفة؟

شكر!

أقوم بإعداد هذه الوصفة (لا أتذكر من أين حصلت عليها):
(من أجل 4-5 بسكويتات الوفل ، أي دورتين أو ثلاث دورات خبز ، لكمية أكبر ، على التوالي ، أقوم بزيادة كل شيء بشكل متناسب)

• 100 غرام كريمة حامضة (أتناول 21٪ دهن) ؛
• 3 بيضات (حاولت أن أضع اثنتين ، لقد نجحت أيضًا) ؛
• 10 طاولة. ملاعق كبيرة من الدقيق
• سكر / ملح حسب الرغبة
• الفانيلين والصودا - على طرف السكين ؛
• حشو العجين / ممكن بدونها (قرع مبشور / جبن ...).

هذه هي الوصفة الرئيسية ، لكن في بعض الأحيان أغير شيئًا ما (على سبيل المثال ، نسيت شراء القشدة الحامضة ، لكن الكفير كان في المنزل ، وحاولت أيضًا خبزه).
لقد جربت الجزر كمواد مالئة ، لكنني لم أحبه حقًا - إنه يحترق ، لكنني لا أضيف اليقطين بشكل صحيح. لا يُضاف الزبيب / المكسرات أيضًا إلى العجين (قررت أنه من الأفضل وضعها في خلايا الفطائر الجاهزة).
أقوم بصنع كريمة الزبيب الكريما الحامضة لتشريب الفطائر (القشدة الحامضة + السكر + الفواكه المجففة المفرومة + إضافة التوت الكشمش الأسود المجمد) أو طبقة من اليقطين والزبيب (قطع اليقطين إلى قطع صغيرة ، ثم ينضج مع السكر حتى يصبح طريًا ، أضف الزبيب).
بشكل عام ، كل هذا يتوقف على الحالة المزاجية.
أتمنى لك النجاح!

لتسهيل العمل ، يمكنك وضع قاطع (مفتاح) على سلك الطاقة - حتى لا تسحب القابس للخلف وللأمام أو تختبر زر الطيار.

لا ، أنا لا أسحب القابس. أنا فقط انقر فوق زر على سلك تمديد Sven.
حدثت معجزة مؤخرًا - لا تزال ترتفع درجة حرارتها ، لكنها بدأت في إيقاف نفسها ، على الرغم من هذا ...
لكنني ما زلت أوقفها بشكل دوري ، والحد من تصرفاتها المتحمسة.

شكرا وصفة جيدة!