خبز الكرز للشاي (صانع الخبز)

خبز الكرز للشاي (صانع الخبز)

الفئة: خميرة الخبز

مكونات
عصير كرز	1 كوب
دقيق القمح	3 أكواب
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	2 ملعقة كبيرة. ل.
حليب مجفف	2 ملعقة كبيرة. ل.
نفط	2 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	2 ملعقة كبيرة. ل.
الكرز أو الكرز المجفف	0.3 كوب

طريقة طهو

• لدي كوب قياس - 230 مل.
• ضع جميع المكونات في HP وفقًا للتعليمات ، وعند الإشارة (هذا في ملكي ، لدي LG) ، أضف الكرز الجاف. أنا أخلط الكرز والكرز. يمكنك إضافة 3 ملاعق كبيرة. ل. الغلوتين ، ولكن بعد ذلك تحتاج إلى دقيق أقل بمقدار 3 ملاعق كبيرة. ملاعق. ومع ذلك ، نفد الدقيق بطريقة ما في المنزل وكان يكفي لـ 2.5 كوب. على مسؤوليتي الشخصية ، أضفت دقيق الشوفان خلال 0.5 ساعة المتبقية.

برنامج الطبخ:

وضع الخبز سريع.

ملحوظة

مرحبا! الحقيقة هي أن رجالي (زوجي وولدي) لا يحبون الخبز الأبيض (الغريب!). قد لا تظهر المتجر على الإطلاق ، وسوف يزدهر ، لكنهم لن يلمسه. وفي صانع الخبز ، أجرب أنواعًا مختلفة من الطحين والمواد المضافة. لديهم أسنان حلوة ، نحاول عدم شراء ملفات تعريف الارتباط والحلويات من المتجر بسبب الإضافات الإلكترونية المختلفة ، فأنا أخبز كل شيء بنفسي. لكن منذ أن أعمل ، أعاني من ضيق شديد في الوقت ولكي لا أقف ليلا لتناول خبز آخر للشاي ، فإن الخبز الحلو يوفر لي الكثير. المفضل لدي هو الكرز.
أحيانًا أستخدم كومبوت الكرز بدلاً من العصير ، وهو لذيذ أيضًا. قرأت ، في منتدى كييف ، يسأل الكثيرون السؤال عن مكان الحصول على مسحوق الحليب في كييف. في المخبز ، يوجد الكثير منه ، معبأ. استبدله بحليب الأطفال. وعندما لا تكون فجأة في المنزل ، ثم مع كريم جاف للقهوة ، لكني نادرًا ما أفعل ذلك. اتضح أنه رائع!

الخبز ليس مرتفعًا جدًا ورطبًا. حماتي تقول أن هكذا يجب أن يكون الخبز. حسنًا ، هذا شخص مثل. لكن لي كنسها بعيدا في ضربة واحدة. وجميع الأصدقاء مدمنون عليه.
جربها! أتمنى لك وجبة شهية!

صور سيدة منتصف الليل

كانت الوصفة ممتعة للغاية. : nyam: لقد خبزت الخبز البرتقالي بالفعل ، لقد أحببته حقًا. أعتقد أن خبزك سيحبه أيضًا. بالمناسبة ، البرتقالية كانت أيضًا بفتات رطبة ، قرأت أن هذا نموذجي للخبز مع عصائر الفاكهة. هل هو زيت نباتي كما أفهمه؟ ماذا عن عصير الكرز الذي اشتريته في المتجر من كيس؟

لقد جربت كلا من الخضار والقشدة. حتى أنني قمت بخبزها مرة مع المارجرين قليل الدسم "الرقة". أنا أحب الخضار أكثر. والعصير يعتمد على الموسم. في موسم الكرز ، لديّ خاصتي ، وغالبًا ما أستبدله بكومبوت الكرز ، لكن بشكل عام أستخدم عصير ساندورا ، ثم يشرب أطفاله بسرور. على سبيل المثال يافا لا تريد أن تشرب. حتى تتمكن من استخدام أي عصير كرز تريد!

شكرا على الاستجابة السريعة. من الجيد جدًا أن مذاق الخضار أفضل ، لأنني صائم. سيكون من الممكن الخبز حسب وصفتك ، باستثناء الحليب الجاف فقط أو محاولة استبداله بحليب الصويا.

والآن نصوم ونلتزم به. هذا بالضبط ما أفعله. أستبعد الحليب والزيوت النباتية.

[تانيشيك]

تانيشيك، شكراً لك على الوصفة. تبين أن خبز الكرز لذيذ جدًا وجميل ، وغالبًا ما أخبزه. هذه صورة




حسبت وصفتك لرغيف كبير (1 كجم) ، كالعادة أضفت الكمامات: دقيق الشوفان 60 جم ​​، المكسرات 40 جم ، الدقيق 1 درجة ونصف ونصف ، العسل بدلاً من السكر ، اشترت الكرز المجفف. وأحتاج أيضًا إلى دقيق أقل من دقيقك (بالطبع ، مع مراعاة الحبوب) ، ربما لديك دقيق مبلل جدًا. لقد استخدمت برنامج "Sweet Bread" ، لتقليل كمية الخميرة وفقًا لذلك. بشكل عام ، شكرا مرة أخرى.

سيدة منتصف الليل ، أنا سعيد لأنك أحببت الخبز! أتمنى لك وجبة شهية! ومع الحبوب لديك فكرة جيدة ، عليك أن تجرب.اتضح أنه لون مثير للاهتمام ، ويبدو أن الكرز المجفف أعطى مثل هذا الظل ، وأصبحت وردية مع الألوان الجافة. شكرًا مرة أخرى على فكرة الحبوب ، سأحاول بالتأكيد في المرة القادمة! وأنا أستخدم دقيق "كيفملين" من مجموعة كاملة من دقيق القمح الموجود الآن في السوق ، وهو الخيار الأفضل لذوقي. على الأقل لم تخذلني أبدًا. لا يتم الحصول على أي سلع مخبوزة معها في المرة الأولى. أنا لا أجرب الطحين والسائل في هذا الخبز ، أنا أحب ذلك بالطريقة التي يتضح بها. بعد كل شيء ، نحاول جميعًا حث عائلتنا على التهامها! أنا سعيد لأنك أحببت خبزنا!

لقد صنعت الخبز حسب وصفتك واتضح أنه لذيذ. الشيء الوحيد الذي قمت بتزيينه بالزجاج والرش ، لأنه كان قبل عيد الفصح. في السياق ، الحقيقة ليست كذلك ، لأنه أُخذ في زيارة.

فتاة الماء! لصحتك! أنا سعيد لأنه أعجبك. وأنا فقط لا أحصل على ما يكفي منه قبل الصورة في السياق ، يأكلها شعبي ويكسرها بينما لا يزال دافئًا ، ويقولون إنه مذاق أفضل!

أنا مهتم جدًا بوصفاتك ، وسأحاول بالتأكيد. سؤال واحد: لدي أيضًا موقد LG ، الوضع السريع ساعة و 59 دقيقة ، هل لديكم نفس الشيء؟

بالأمس خبزنا خبزك ، بدقة حسب الوصفة. اتضح ، لكن لم يعجبني ، الطعم لاذع ، ولا أعرف حتى لمن أطعمه.

شكرا لك على كعكة لذيذة!
أضفت السكر فقط ولم يكن هناك وقت للعناء بالكرز الجاف. وهكذا اتضح أن كعكة طويلة ورقيقة مع حموضة طفيفة (خفيفة جدا).

ونحن حقا أحب خبزك. سبق أن خبز مرتين. معتدل الحموضة ، لطيف للغاية. لم أجد الكرز المجفف ، أضفت الكرز المجفف. خبزته في المساء ، وفي الصباح أخذ زوجي نصف رغيف للعمل. قال إنهم تجرأوا مع الشاي في لحظة! شكرا على الوصفة!

ونحن حقا أحب خبزك. سبق أن خبز مرتين. معتدل الحموضة ، لطيف للغاية. لم أجد الكرز المجفف ، أضفت الكرز المجفف. خبزته في المساء ، وفي الصباح أخذ زوجي نصف رغيف للعمل. قال إنهم تجرأوا مع الشاي في لحظة! شكرا على الوصفة!

لصحتك! كما أنني أفضل الكرز.

مرحبا ! لقد كنت مهتمًا جدًا بوصفاتك ، أخبرني ، هل يمكنني رمي الكرز من المربى؟

من حيث المبدأ ، يمكنك ذلك. : نعم: لكن! ما زلت بحاجة إلى تصريف السائل من خلال غربال. زمن. ثانيًا ، عليك أن تأخذ في الاعتبار أن الكرز الموجود في المربى لا يزال مغليًا وبالتالي طريًا. في صانع الخبز يمكن أن يكون "دقيق" وطحن ، لن يكون هناك كرز صلب. على الرغم من أن القطع قد تبقى. وثالثًا ، يجب أن تأخذ في الاعتبار المحتوى الرطوبي المختلف للكرز والكرز المجفف المصنوع من المربى. ولهذا ، ستحتاج إلى اللعب بالسائل أو الدقيق.
حظا سعيدا!

شكرا سأحاول