صانع الخبز متعدد الطهي Binatone BM-2170

مرحبا جميعا!
VikaALL - إذا كان لديك شيء مكسور ، فسيكونون ملزمين في غضون 45 يومًا بإصلاح جهاز الطهي المتعدد (وفقًا للقوانين الروسية) أو بعد 45 يومًا - إعادة الأموال.
يا فتيات ، أنا لست طاهية ساخنة ولهذا اشتريت طباخة متعددة. جربت الخبز - اتضح أنه ليس سيئًا ، لكنني أخشى فقط إفساد الحساء. أعيش بمفردي مع طفلين ، وأود الحصول على مزيد من وقت الفراغ ، لذلك اشتريته.
عزيزتي الفتيات ، قل لي من فضلك ، إذا لم يكن الأمر صعبًا ، ما الذي يجب إلقاءه ومتى وكيف وطريقة الطهي: بيلاف ، شوربة ، لحم مطهي وبعض المعجنات اللذيذة وغير المعقدة للشاي.
أسأل لأنه من المنتدى فهمت أنه لا يتم إجراء كل شيء وفقًا للوصفة من المجموعة.
شكر.

ambar2809 ، شكرا على المعلومات. كل ما تحتاجه هو البحث في جميع الأنحاء لمعرفة الإطار الزمني للإصلاح في أوكرانيا.
اتصلت اليوم ، وقالوا إنهم طلبوا قطعة ، والآن يمكنك الاتصال بعد 17 أكتوبر.
أما الحساء: فقد جربته مرة وغسلت الكارتون لفترة طويلة. بالنسبة لي ، من الأسهل طهي الحساء على موقد عادي ، وهو ما أفعله.
يتم تضمين بيلاف والحساء في البرنامج. أطبخ العصيدة على الوضع السريع وأضعها في الصباح. أرمي كل شيء بعيدًا ، أجّلت البداية وأحصل على ثريد لذيذ جدًا ، على الموقد لا يمكنني فعل ذلك.
يوجد في كتاب الوصفات وصفة لتحلية اللبن الرائب ، اتضح جيدًا. أنا أيضا أحب خبز البيض من هذا الكتاب الفرنسي. تتحول عجينة الزلابية الباردة. يمكن طهي اللحم بطريقة غير مطهية أو غير بطيئة ، فقط أضف القليل من الماء. عندما يكون هناك القليل من السائل ، يمكن للرسوم المتحركة إيقاف نفسها.

فيكا ، شكرا على الوصفات!
في حالة الضمان الخاصة بك ، يمكنك الاعتماد على "قانون حماية حقوق المستهلك" المعمول به في أراضي أوكرانيا. إليك الرابط:
🔗
ستجد هنا جميع الإجابات على أسئلتك.
حاولت أن أضع السباغيتي بدلاً من الأرز ، اتضح أنها لذيذة جدًا.

وأنت كمرجع

مرحبا! منذ شهر وأنا المالك المحظوظ لهذه المعجزة. خلال هذا الوقت كانت تخبز الخبز والخضروات المطبوخة للسلطات والخضروات المطهية (اتضح أنها رائعة). أنا أطبخ البرش. اتضح أنها غنية ولذيذة. الزبادي ليس سيئًا ، ما زلت بحاجة إلى التقاط عجين مخمر جيد. لحم ودجاج مطهي. حتى الآن المشاعر الإيجابية فقط.

يا فتيات ، قل لي كيف أطبخ البطاطس في البيناتوشا ، أنا دائما أطبخ في غلاية مزدوجة ، والآن أريد أن أجرب في بيناتوشا ، قل لي عن الوضع وكم الماء وكم من الوقت
شكر
لم يمر أسبوع منذ شرائه والغطاء يتحرك بالفعل بعيدًا عن العلبة وبطريقة ما يتحرك

VikaViktoria ، من فضلك أخبرني بالتفصيل كيف أطبخ البرش ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنني طالب في الصف الأول في هذا الأمر ، إن لم يكن صعبًا. يمكنك إرسال بريد إلكتروني إلى:
شكر!

ربما هذا خطأ بالطبع ، لكنني بدأت في طهي البرش من الصلصة. أضع البصل. جزرة. فلفل. البنجر. طماطم. طماطم أورا. مررت في تعدد المهام في الوضع السريع. يمكنك ترك الغطاء مفتوحًا. بعد إخماد الخضار ، أضع بقية المنتجات. لحم. الكرنب. بطاطا. F عسل (يمكن نقعه مسبقًا). ضع الوضع ببطء. هذا كل شئ. في غضون ساعتين ، يصبح البرش جاهزًا. لا تنس الملح. حظا سعيدا.

أريد أن أحاول طهي حساء البازلاء باستخدام نفس التكنولوجيا. أعتقد أنها ستنجح

[VikaViktoria]

VikaViktoria طريقة رائعة لطهي البرش.
أنا فقط ربما لم أطبخه لمدة ساعتين. لن تكون هناك فيتامينات على الإطلاق.

عندما نقوم بطهي البرش في دارشا ، فإنه يظل على الموقد لفترة أطول.

[شكرا]

إذا كنت تريد الخاص بك شكر لم يتم فقده ولم يتم حذفه (غالبًا ما يتم تنظيف الموضوعات من المشاركات غير المفيدة وغير المفيدة) ، استخدم الوظيفة شكرا (يوجد الرابط النشط أسفل الصورة الرمزية للشخص الذي تريد أن تقول له شكرًا.

مرحبا جميعا.
بيلاف مطبوخ. اتضح أنه رائع ، وعادة ما يكون أرزتي طريًا. وعلى كرتون الحبوب إلى الحبوب.
هل يمكن لأي شخص أن يكون مفيدًا:
في وضع الطهي السريع ، قمت بقلي البصل والجزر. ثم وضعت اللحم. أرز مغسول. ماء (جزء أرز - 2 جزء ماء) مملح. يضاف الكركم للون.
ضبط وضع الأرز بيلاف ..
انتظار ........
تأكل

[/ كولو مرحبا بالجميع !!! لم أكتب مطلقًا في المنتديات ، ولكن كيف لا أشارك فرحتي لأنها أيضًا مالكة سعيدة لمثل هذا المساعد. لكني أود أن أسأل. أحيانًا أخبز في قدر طهي ، ثم أضطر إلى وضع طبق للخبز ، بما في ذلك وظيفة الخبز ، عندما يكون قيد التشغيل ، ثم أغير الأشكال. لذا أعتقد ، ربما أفعل هذا دون جدوى ، ربما يمكنني الخبز في وظيفة الطهي؟ لكني لا أعرف أيهما؟ عندما أقوم بالقلي ، في وظيفة "السرعة" ، يتم أحيانًا إيقاف تشغيلها ، أو إعادة ضبط البرنامج ، أو عندما يكون الغطاء مفتوحًا لفترة طويلة ، فمن الذي يقوم أيضًا بإضراب؟ وسؤال آخر ، لقد خدشت طبقًا للخبز عن طريق الخطأ ، شخص ما يعرف مكان طلب أشكال إضافية ، كنت سأشتري قدرًا للطهي ، وإلا فلن أستخدم الأنواع المعتادة الآن

بالمناسبة ، خبزت بالأمس خبزًا ودقيق الحنطة السوداء فيه ، كم اتضح أنه لذيذ ، لم أتناول هذا الطعم المثير للاهتمام ، أكلت كل الخبز بمفرده ، في صدمة

[هيلين دانيلكا]

هيلين دانيلكا، إذا قرأت الموضوع بأكمله ، فستعرف أن هذا العيب - الإغلاق في حالة عدم وجود الماء - لوحظ في كثير جدًا ، تقريبًا. واخبز في أي برنامج آخر ، باستثناء الخبز ، فمن غير المرجح أن تنجح. هذا هو سبب وجودها.

الفتيات والفتيان! مرحبًا بكم في المالك الجديد السعيد لـ HP و MV in one! من أجل السعادة الكاملة ، شاركوا معي الإرشادات خطوة بخطوة: كيف ومن ماذا تصنع الزبادي؟ لسبب ما ، لم أجد وصفة في أي من التعليمات

وجدت ، وجدت ، وجدت! تعليمات الجهاز تحتوي على وصف لكيفية صنع الزبادي!

أصحاب الحظوظ من بيناتون 2170
اسئلة لك
1) هل لدى Binaton وضع خبز الجاودار؟
لخبز الخبز 225PM-325RM
2) إذا كان هناك مالكون محظوظون لكل من Panasok و Binaton
ما الفرق في جودة ومذاق الخبز من هذه الأفران؟

لا يوجد جودار منفصل. يخبز في البرنامج الرئيسي. حسنًا ، كيف يمكنك مقارنة الذوق؟ حتى من واحدة من باناسونيك ، ربات البيوت المختلفات لهن أذواق مختلفة. خبز دائري. القشرة أكثر هشاشة من الأفران الأخرى. انا أملكه. شخص ما ، على العكس من ذلك ، لا يطبخ. هذا هو العيب - لم يتم تطوير أنظمة درجة الحرارة بشكل كامل. لذلك توجد مشاكل مع الزبادي والقلي.

مساء الخير جميعا!

لقد كنت أستخدم الجهاز أعلاه لمدة أسبوعين ، في حين أن كل شيء يسير على ما يرام

ذات مرة صنعت "خبزًا أبيض بسيطًا" من كتاب معجب - حصلت على لبنة خبز. ليس من المستغرب أن تختلف النسب بشكل كبير عن تلك التي حصلت عليها مع HP LG. الآن أفعل ذلك بناءً على تجربتي الخاصة - لكن ، لسوء الحظ ، الخبز ليس جيد التهوية ، لا أفهم بعد ما هو الأمر وما الذي يجب تغييره.

لقد صنعت أيضًا كعكة الجبن - في قدر كبير. المزيد عن هذا بمزيد من التفصيل - كما تعلم ، لا يبدأ الخبز في قدر كبير. لم يعجبني الحل مع السحر مع الدلاء ، هناك طريقة أسهل حدد برنامج "الخبز" ، قبل الضغط على زر START بشوكة (ملعقة ، سكين) ، اضغط على الزر الموجود أسفل الفتحة لخطافات دلو الخبز ، دون تحرير ، اضغط START. ضع في قدر كبير ، في انتظار تحفة.

الصورة ، حيث تضغط (قابس بلاستيكي لتباين الألوان ، يمكنك أيضًا استخدام مكواة واحدة ، ولن تصدم

لا يوجد جودار منفصل. يخبز في البرنامج الرئيسي. حسنًا ، كيف يمكنك مقارنة الذوق؟ حتى من واحدة من باناسونيك ، ربات البيوت المختلفات لهن أذواق مختلفة. خبز دائري. القشرة أكثر هشاشة من الأفران الأخرى. انا أملكه. شخص ما ، على العكس من ذلك ، لا يطبخ. هذا هو العيب - لم يتم تطوير أنظمة درجة الحرارة بشكل كامل. لذلك توجد مشاكل مع الزبادي والقلي.

شكر! فكرت فيه
يعتقد أن يعطي صديقة للعام الجديد.
والآن أنا فقط في شك
سكان موسكو ، كم لديك مثل هذه المعجزة في متجر على الإنترنت؟
وهل يوجد أحد من ماريينو؟ (سانت بيريفا)

مساء الخير.
لدي بينوش 2170 لمدة أسبوع ، الخبز ممتاز ، لكن العصيدة ليست جيدة جدًا. لقد صنعت القمح: كوبان من العصيدة ، 6 أكواب من الماء ، وضع الأرز بيلاف لمدة 40 دقيقة ، كابوس ، عصيدة في كل مكان ، خرجت من كل الشقوق ، من فضلك قل لي ما الخطأ الذي فعلته ، أريد حقًا تجربة كل شيء. شكرا لك مقدما.

لدي يونولد مشابه ، هناك الختم ، على ما يبدو ، أفضل ، لا تخرج العصيدة ، لكن الغطاء يتناثر تمامًا (ثم يجب اختيار هذه البقايا بعناية من الختم الموجود على الغطاء باستخدام مسواك). ما زلت أحل مشكلة العصيدة الرغوية من خلال عدم إغلاق الغطاء. ينصح الأشخاص ذوو المعرفة أيضًا بدهن جانب المقلاة بالزيت ، ويبدو أن الرغوة لا ينبغي أن تتسلق الجدار الدهني هكذا.

شكرا جزيلا لكم ، سأحاول فتح الغطاء ، ودهن الجوانب بالزيت ، والنتيجة صفر.

مساء الخير!
أعطوني هذا HP + MV Binaton2170. خبزت الخبز مرتين. النوع الكلاسيكي المعتاد .. في المرة الأولى التي لم تنجح فيها على الإطلاق ، حيث اتضح أن الخميرة كانت قديمة وأن العجين لم يرتفع عمليا ، ولكنه ببساطة عالق. في المرة الثانية تناولت خميرة طازجة وأصبحت طبيعية إلى حد ما. الرغيف مرتفع ، والعجين بالداخل طبيعي أيضًا. لكن! عند الخبز على الوضع المعتاد (كما هو مذكور في الكتيب) في كلتا الحالتين بعد 3 ساعات والإشارة إلى آلة الخبز أنه يمكنك إخراج الخبز الجاهز بالفعل ، ما كان مفاجئًا لي أن الخبز لم يكن حتى يحمر قطرة. في المرة الأولى خبزت على مستوى "متوسط" ، والثانية على مستوى "مرتفع" - رغيف شاحب تمامًا. كان عليك فقط تشغيل وضع الخبز لكل ساعة فور الانتهاء ثم تحمر الخبز حقًا.
ما المشكلة؟ ماذا أفعل؟

مرحبا جميعا! اشتريت بالأمس هذه المعجزة الرائعة ، والآن لا أعرف من أي جانب أقترب منها ، خائفة بطريقة ما. حلمت بصانع الخبز لفترة طويلة ، وحققت حلمي أخيرًا ، وحتى مع طباخ متعدد الطهي ثنائي في واحد ، سأكون سعيدًا بأي نصيحة وقصص وتعليقات واقتراحات ، بمجرد أن أقرر القيام بأول شيء فيها ، سأخبرك بالتأكيد

الفتيات ، لم يحصل أحد على معلومات حول قطع غيار طباخ متعدد؟ على سبيل المثال ، حول دلو الخبز؟

مرحبا جميعا! اشتريت بالأمس هذه المعجزة الرائعة ، والآن لا أعرف من أي جانب أقترب منها ، خائفة بطريقة ما. حلمت بصانع الخبز لفترة طويلة ، وحققت حلمي أخيرًا ، وحتى مع طباخ متعدد الطهي ثنائي في واحد ، سأكون سعيدًا بأي نصيحة وقصص وتعليقات واقتراحات ، بمجرد أن أقرر القيام بأول شيء فيها ، سأخبرك بالتأكيد

قررت ... خبز مخبوز. لقد وضعته مع بداية متأخرة ، كان الخبز يعد في الليل. يبدو خفيفًا ، ومع ذلك ، فقد تحولت القشرة كما لو كانت في موجات) حسنًا ، لا يهم. مهتم بهذا ، فهو لا يخبز حتى النهاية ، كما لو كان رطبًا. كيف يمكنك تحضيره في مثل هذه الحالات؟ ماذا يعمل؟ كيفية ضبط الوقت؟ ولماذا حدث على الإطلاق أنه لم يشرب؟

ولكن بشكل عام كان طعمه لذيذ. سأظل أحاول ، كيف سيكون الوقت بالتأكيد. لكن ما زلت آمل مساعدتك. شكرا لك مقدما

مساء الخير.
انضم إلى صفوف MultiCooks في Binatone! الآن لم نعد نشتري الخبز ... - نخبز. لا يسع المرء إلا أن يحلم بمثل هذه المعجزة: لقد ألقيت بكل المكونات في صانع الخبز وكل شيء !!! خبز لذيذ جاهز.
واجهت أيضًا مشكلة أن قشرة الخبز شاحبة ... والخبز لا يرتفع (ولكن بعد ذلك تم إحضار الخميرة)
ها هو رغيفي الثاني

حسب الوصفة من لينا https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=661.0

ليوليا لا ، أخبرنا ما هي الوصفة التي استخدمتها لصنع الخبز؟ لم يكن لدي أي مشاكل مع القشرة ، لقد غطيت النافذة في الأعلى ، والقشرة طبيعية ، كما أردت ، اتضح في الوسط. لكن لماذا الخبز رطب؟ هل وضعت الكثير أو لم أبلغ عن شيء؟ يبدو أن كل شيء وفقًا للوصفة ... أريد خبزًا جيدًا ، من فضلكم

[تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز]

إذا كنت تواجه مشكلات في خبز الخبز في صانع الخبز ، فراجع القسم
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز.
الدراسة من فضلك
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا,
مع إيلاء اهتمام خاص لحكم kolobok

يتم النظر في جميع القواعد والأخطاء والروابط المحتملة إلى حلولهم في الموضوع
الخبز لم ينجح مرة أخرى ، لقد فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة. ما يمكن ان يكون خطأ؟

تتحول عجينة الزلابية الباردة.

قل لي ، pzhl ، أين هذه الوظيفة: عجين الزلابية؟ لم أجد مثل هذه الوظيفة في هذا النموذج ، لكنها ستكون مفيدة جدًا !!!

dopleta ، سأحاول الآن


الأول يحتوي على صمام غير لامع وزر يفتح الغطاء ، وكان البلاستيك نفسه مختلفًا (عن اللمس) ، بالإضافة إلى وجود فجوة بين الغطاء والجسم ، 7-8 ملم

أنا هنا أيضًا في حيرة من أمري بسبب الفجوة الموجودة في فجوة ، كيف يوجد فجوة بين الغطاء والحقيبة للآخرين؟ إذا ضغطت على الغطاء بيدي ، فلا توجد فجوة ، ربما بسبب هذا لم ينجح خبزي - لم يكن بنيًا على الإطلاق من الأعلى ...

أنا أتحدث عن الفجوة بين الغطاء والجسم.
لديك أيضًا باخرة في النموذج. ها هي الفتحة المخصصة لذلك ، وإلا كيف ستغلق الغطاء إذا قمت بوضع الملحق.

لا يوجد قدر بخاري في هذا النموذج ومن باناس لا يناسب هنا ، أعني طباخًا متعدد الطهي ، وأعتقد أن الفجوة تتشكل من غطاء غير متصل جيدًا وسوء التفكير ، لكن الحشية المطاطية تثبت جيدًا وأنا شخصياً لست قلقًا بشأن هذه الفجوة. ولكن إذا فكرت بجدية في الأمر ، فإن جهاز الطهي المتعدد 2170 لا يستحق المال الذي دفعته وتحتاج إلى طباخ منفصل متعدد وصانع الخبز ، هذا هو رأيي الذي أعمل مع BINATON 2170 متعدد الطباخين لمدة شهرين ويذهب معي كإضافة إلى Panasonic MV وصانع الخبز. لكني لست نادما على أني حصلت عليه ما أردت وحصلت على الجميع طبخا ممتعا

واليوم استعدت جهاز 2170 وقمت بتغييره إلى 2169 ... حتى الآن ، أنا آسف لوظيفة جهاز الطهي المتعدد ، لكنني سأستنتج بعد ذلك بقليل. الخبز مخبوز بالفعل! ومع ذلك ، فإن الفجوة لم تمنحني الراحة - يبدو لي ، لذلك ، أنها لم تكن مخبوزة من الأعلى. بالأمس جربت كب كيك ، بحيث يكون أبيض بشكل عام في الأعلى ، وضعه في وضع الخبز ، وانتظر 20 دقيقة ، ولم يكن بني ...
بالمناسبة ، نظرت إلى طرز أخرى ، لذا فإن الأغطية تهتز بشكل عام ...

[أنا لا أوصي بشكل قاطع بهذه الوحدة كأسلوب أساسي !!!]

لدي نظير ألماني ، هؤلاء. أداء عالي الجودة. الغطاء مناسب بشكل صحيح.

ومع ذلك:
أنا لا أوصي بشكل قاطع بهذه الوحدة كأسلوب أساسي !!!

الآن ، ولأول مرة منذ فترة طويلة ، سأستخدم وظيفة آلة الخبز ، ولكن ، على ما يبدو ، سأستخدم فقط العجين. لا أحب خبز القمح في البرنامج الرئيسي (لا يمكن مقارنته ببرنامج باناس) ، فهناك نوع من عدم الطهي. يطير الدلو عند العجن ، عليك تتبعه وتحويله إلى مكانه بانتظام.

مثل الطباخ متعدد ... حسنًا ، يعمل الوضع الأساسي بشكل جيد (لكن هذا الوضع يعمل في أبسط طباخ أرز بمفتاح ميكانيكي).
وضع "بودينغ الأرز" (عصيدة الحليب) لديه تسخين شديد للغاية ، بسبب القشرة المتكونة في الأسفل ، يتم إيقاف تشغيل المستشعر ، وهذا يعني أنه عليك الانتباه هنا أيضًا.
وضع الحساء - يصبح المرق رائعًا إذا تركت كل شيء ولم تعد تبدو. إذا أضفت شيئًا ما أثناء عملية الطهي ، فسوف يتحول المرق إلى عكر (مرة أخرى ، غليان قوي جدًا).
أنا بالتأكيد لا أحب وضع "الإطفاء"! لكي تنجح هذه الطريقة حقًا ، يجب أن يطفو الطعام في صلصة شديدة السائلة. هذا ، مرة أخرى ، هناك مشكلة في المستشعر ، يقوم بإيقاف تشغيل البرنامج بعد 20 دقيقة. لتحضير نفس لفائف الملفوف البطيئة ، عليك تشغيل الوضع ثلاث مرات. من الأسهل الطهي في قدر بطيء ، على الأقل لا ينطفئ.

ما أحببناه ، وضع "الحساء" و "الطهي" (إذا انتهى بشكل طبيعي) لا تدخل في التدفئة! على عكس نفس باناسونيك

إذا كان الهجين في العمل ، فسيشغل مساحة أكبر مرة ونصف (تحتاج إلى الاحتفاظ بمكان ما إما قدرًا صغيرًا أو صانع خبز مع جميع المتعلقات الشخصية).

بشكل عام ، إذا كان ذلك ممكنًا (بمجرد إحياء صانع الخبز الرئيسي) ، سيذهب الهجين إلى الميزانين أو إلى داشا ، وبدلاً من ذلك سأشتري نفس dex-60 ، لقد كنت أقوم بشحذ أسناني عليه لفترة طويلة

نعم ، بعد كل شيء ، لقد فعلت الشيء الصحيح لتغيير 2170 إلى 2169. تبين أن الخبز هو ما نحتاجه !!! لقد كاد أن يؤكل ، سأذهب إلى وضعه في الصباح! + وظيفة عجينة الزلابية.

ليوليا لا ، أخبرنا ما هي الوصفة التي استخدمتها لصنع الخبز؟ لم يكن لدي أي مشاكل مع القشرة ، لقد غطيت النافذة في الأعلى ، والقشرة طبيعية ، كما أردت ، اتضح في الوسط. لكن لماذا الخبز رطب؟ هل وضعت الكثير أو لم أبلغ عن شيء؟ يبدو أن كل شيء وفقًا للوصفة ... أريد خبزًا جيدًا ، من فضلكم

مساء الخير.
أخذت الوصفة من هنا: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=661.0
خبز الكفير (صانع الخبز)
التصنيف: خميرة الخبز
مكونات
زيت الزيتون (آخذ العصر الأول) 1.5 ملعقة كبيرة. ل.
الكفير 2.5٪ 100 مل
ماء 235 مل
ملح 1.5 ملعقة صغيرة
السكر (الفركتوز ممكن) 1 ملعقة كبيرة. ل.
طحين 550 جرام
الخميرة 1.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو
الخبز الرئيسي 1000 جم

نسبة الكفير / الماء - بالعين ، الشيء الرئيسي هو أن الحجم الكلي هو 335 مل.

مرحبا مجددا! لقد صنعت بالفعل يخنة خضروات في طباخ بطيء (على الرغم من أنني لم أخمن قليلاً بالماء في الوضع السريع أيضًا - صببت قليلاً وانتهى البرنامج في 8-12 دقيقة) والبيلاف. لم تكن هناك مشاكل على الإطلاق مع بيلاف السوري من الكتاب. لست متأكدًا من ذلك بعد ولا يمكنني ترك الطهي بعد. أنت لا تعرف أبدًا - سوف ينطفئ مثل هذا في وقت مبكر ، أو على العكس من ذلك - ستعمل إلى ما لا نهاية. بشكل عام ، لا يزال من المخيف تحويل كل مسؤولية عملية الطهي إلى جهاز طهي متعدد.
لكنني لم أجد أبدًا إجابة على السؤال:
لماذا لا يتم تحمير الخبز "الرئيسي" مطلقًا في وضع خَبز الخبز؟ هل يجب عليك تشغيل وضع "الخبز" (ساعة) بالإضافة إلى ذلك؟
أنا حقًا لا أريد التغيير أو العودة. ولكن من المحرج أيضًا أنه بحلول الصباح مثلك ، لا يمكنك وضع الخبز لطهيه بمثل هذا الخبز.
أسأل مرة أخرى - إذا كان هناك من يعرف ماذا يفعل بقشرتي البنية - أخبرني.

كاتا ، عندما اشتريت هذه المعجزة التكنولوجية ، كنت أخشى أيضًا ألا تكون القشرة وردية. في الخبز الأول ، غطت النافذة بمنشفة. كل شئ كان رائعا. لم أقم بتغطية آخر مرة ، لقد نسيت فقط ، لكن القشرة على الوضع العالي تبدو رائعة. ليس مظلمًا بالطبع ، ولكنه وردي

بالمناسبة ، قمت بتخفيض القليل من الدقيق في الوصفة الخاصة بي وخرج الخبز مدهشًا ، وحتى طويل القامة ، ولذيذ. حتى الآن لا نشتري الخبز من المتجر)))))))))))

Mureyonok ، شكرا على النصيحة. سأحاول تغطية الغطاء بمنشفة اليوم. آمل حقا أن يساعد ذلك. لأنه في اليوم السابق أمس جربت فرن الخبز فائق السرعة على الوضع السريع - بالطبع ، لم يتم خبزه ولونه بني مرة أخرى (وكالعادة ، أضعه في الخبيز مرة أخرى. إنه لأمر مؤسف أن يزيد وقت الخبز بمقدار ساعة في ظل هذه الظروف).
وطبق الخبز الخاص بي لا يغلق جيدًا - أثناء عملية العجن ، يبدأ في المشي قليلاً والصرير. لكن ليس لدي القوة الكافية لإصلاحها. أخشى أن هذه هي الطريقة التي ستفقدها قريبًا ..

لا يمكنني تأخير البداية - أضغط على الزر - أطلب الساعات / الدقائق - أضغط على الزر مرة أخرى ... لكن الوقت لا يحسب ... ثم لا يتم تشغيله ... وهكذا حاول كل شيء ، كل شيء انتهى. صحيح ، لقد تخلف الغطاء أيضًا عن الخلف \ تشكلت فجوة \ لكن البخار لا يأتي من الفجوة - فقط من الصمام ، والقشرة أيضًا ليست حمراء جدًا كما أريد وأغطيها وأدفئها. حسنًا ، بشكل عام ، عادي .. بحاجة للتكيف ...

كاتا ، عندما اشتريت هذه المعجزة التكنولوجية ، كنت أخشى أيضًا ألا تكون القشرة وردية. في الخبز الأول ، غطت النافذة بمنشفة. كل شئ كان رائعا. لم أقم بتغطية آخر مرة ، لقد نسيت فقط ، لكن القشرة على الوضع العالي تبدو رائعة. ليس مظلمًا بالطبع ، ولكنه وردي

بالمناسبة ، قمت بتخفيض القليل من الطحين في وصفتي وخرج الخبز مدهشًا ، طويل القامة ، ولذيذ. حتى الآن لا نشتري الخبز من المتجر)))))))))))

Mureyok! بالأمس خبزت الخبز في وضع فائق السرعة ، وغطيته بمنشفة من البداية ، كان الخبز جيدًا ، لكن لم يكن بنيًا. كان واضحًا منه أنه يريد حقًا ، لكن من الواضح أن درجة الحرارة أو الوقت لم يكن كافيين له =)). ومرة أخرى كان علي أن أضع الخبز لمدة ساعة أخرى .. لا أعرف ماذا أفعل. مدة العملية في الوضع "العادي" مزعجة ، وفي أي منها تصبح ساعة أطول ... = ((

مدة العملية في الوضع "العادي" مزعجة ، وفي أي منها تصبح ساعة أطول ... = ((

الكاتا ، حتى لا تجهد وقت الخبز ، نضع الخبز في الفرن طوال الليل مع بداية متأخرة. إنه يوفر لي الكثير) في الصباح أستيقظ - الخبز جاهز بالفعل!

وطبق الخبز الخاص بي لا يغلق جيدًا - أثناء عملية العجن ، يبدأ في المشي قليلاً والصرير. لكن ليس لدي القوة الكافية لإصلاحها. أخشى أن هذه هي الطريقة التي ستفقدها قريبًا ..

إنه يصرخ بالنسبة لي أيضًا) يبدو مضحكًا جدًا ... لكنه لا يمشي مع شاكر ، إنه يجلس بإحكام ، لا أعرف ما الذي يعتمد عليه ، أنا فقط أقلبه بالكامل ، بدون تعصب ، حتى لا أستدير على الإطلاق) وكل شيء طبيعي


واجهت مشكلة أخرى ، أردت صنع عجين للزلابية فيه ، لكن هذا عار ، لا شيء يأتي منه ... أنصح كيف وبأي ترتيب تريد أن تفعلها؟ أريد زلابية ، لكن ليس لدي القوة لعجن العجين (((

Mureyok ، حقيقة الأمر أنني أريد حقًا أن أرتديه ليلاً - لكن لا يزال يتعين عليك خبزه لمدة ساعة لاحقًا ، وإلا فهو شاحب وقبيح ... وفي الصباح ليس لدي وقت لذلك
لقد صنعت خبزًا بالفلفل الحار حسب الوصفات المرفقة - لذيذ.
بسبب حقيقة أنه يمشي مع هزة - ربما بالغت .. لكن صرير .. على الرغم من أن هذا لم يكن في المرات الأولى. ربما تحتاج إلى يد رجل حازم لتعيين الشكل - فعل الزوج.
لم أحاول صنع أي عجين بعد.

أضع الخبز الفرنسي لخبز ليلة وضحاها ، مع بداية متأخرة. (في منتصف الليل ، كان علي أن أستيقظ وأضيف الجوز)
كنت خائفًا جدًا من عدم خبزها مرة أخرى وستكون شاحبة ، ومن الضروري طهيها في الصباح ، وما إلى ذلك. غطيتها بمنشفتين لمزيد من الثقة.
و .. يا معجزة !!! أستيقظ في الصباح دون أمل كبير والخبز مدبوغ جدا !!!!
انا سعيد للغاية !! فقط ، بالطبع ، لم يكن لديه وقت للاستقرار ولم يكن من الملائم جدًا قطعه لتناول الإفطار - فهو لا ينقطع ، ولكنه ينهار.
أنا أيضا أطبخ الحساء في طباخ بطيء. لذا فهو أمر جيد (لدينا غاز البالون وينفد أحيانًا بشكل غير متوقع). آمل أن تستمر لفترة طويلة.
إليكم سؤال آخر .. كنت سأفقد وزني فقط ، حيث قدمت لي مثل هذه المعجزة. كيف يمكنك البقاء هنا؟

إليكم سؤال آخر .. كنت سأفقد وزني فقط ، حيث قدمت لي مثل هذه المعجزة. كيف يمكنك البقاء هنا؟

طباخ بطيء وصانع خبز للمساعدة في نظامك الغذائي!

1.اخبز خبز القمح البسيط (سيكون جيدًا من الدقيق الأول والثاني أو حتى الحبوب الكاملة) بدون جميع أنواع الإضافات مثل البذور والمكسرات والبصل المقلي وما إلى ذلك. انخفض استهلاك الخبز بشكل حاد. لقد بدأت للتو في الاستيلاء على قطعة واحدة حيث أكل المتجر ثلاثة. وتوقف الكبد عن مضايقتي ، وتلاشت حرقة أبي.

2. استخدم جهاز طهي متعدد الاستخدامات لطهي الخضار و / أو اليخنات للوجبات الغذائية.

رينا شكرا على النصيحة. سأشتري دقيقًا من درجة أقل ، وإلا سأسكب الطحين الأعلى.
بشكل عام كنا نحب الخبز الساخن مع الجبن والفلفل الحار. لكننا نحتاج إلى ربطه))