الخضار المخبوزة

الخضار المخبوزة

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
كوسة / كوسة	2 قطعة
القوس الأزرق	2 قطعة
شخص عادي	2 قطعة
الفطر	200 غرام
ثوم	5-6 أسنان
طماطم	2 قطعة
ملح ، بهارات
زيت نباتي
فلفل	2 قطعة

طريقة طهو

• تقطيع الخضار والفطر إلى شرائح خشنة. لا تقشر الثوم! توضع الكوسة والطماطم جانباً. ضعي جميع الخضروات الأخرى في وعاء كبير ، أضيفي الملح ، رشي التوابل المفضلة لديك ، قلبي برفق ضع في طبق الخبز. اخبز في 200-220 جم لمدة 30 دقيقة. تُرفع من الفرن وتُضاف الكوسا / الكوسا ويُحرَّك ويُضاف إليها الطماطم. الخيار المثالي هو طماطم الكرز ، فهي لن تعطي عصيرًا ، وبعد ذلك ستُخبز الخضروات بالفعل ، وليست مطهية. بعد ذلك ، أرسل الخضار مرة أخرى إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.
  
• كان لدي بضع طماطم صغيرة ووضعتها مع الكرز. لذلك ، كانت الخضار مطهية قليلاً.
  

ملحوظة

وصفة من الإنترنت.