حساء "الزلابية"

حساء "الزلابية"

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
1 بصلة
1 جزرة
2 ملاعق طعام زيت نباتي للقلي
500-700 غرام فطائر
4-5 ملاعق كبيرة من الماء
2 أوراق لافروشكا
4-5 قطع من البهارات
1/2 ملعقة صغيرة بذور كزبرة
ملح

طريقة طهو

• ذهبنا إلى داشا نهاية الأسبوع الماضي لإغلاق الموسم ،


• 


• مما يعني أنه يتم شراء جميع المواد الغذائية على طول الطريق. وصادفنا مثل هذه الزلابية المضحكة بحجم الفاصوليا والتي طهينا منها الحساء.



• نبشر الجزر على مبشرة خشنة ، يقطع البصل ويقلى في نفس القدر الذي سنطبخ فيه الحساء.


• 



• يُسكب في الماء بمعدل 1-1.5 ملعقة كبيرة من الماء لكل شخص ، ويُغلى المزيج ويُضاف اللافروشكا والبهارات والكزبرة والملح ونضع الزلابية. ثم نقوم بطهي الزلابية كالمعتاد.

[ليكا]

ليكا، قصة خرافية شتاء حقيقية !!! ساد شعور على الفور أن الأعياد تقترب!

وشكرا جزيلا على الحساء لك! لقد طهينا هذا في سنوات طلابنا في عنبر في غلاية كهربائية! لذيذ! ما زلت أحب هذا الحساء!

شكرا على حساء بيلمشكي!
ها هو تقريري!