صارم
أرجل دجاج محشية بالأعشاب

تحضير خليط أخضر.
نفرم البقدونس والبصل الأخضر والثوم. هذا هو الأساس. ثم أضف الخضر حسب الرغبة. كما أنني أستخدم الكرفس والكزبرة.
اسحب جلد الساقين للخلف ، وتبليه بالملح والفلفل واملأ الفراغ بين اللحم والجلد بالأعشاب بإحكام قدر الإمكان.
يُغطى بالكاتشب أو الكريما الحامضة أو المايونيز ، إذا رغبت في ذلك ، ويُطهى حتى ينضج في الفرن في غلاف أو وعاء زجاجي.
بفضل الخضر ، يكتسب اللحم رائحة فريدة وعصيرية.

يمكنك طهي شيء مشابه على الموقد.
نتبّل الأرجل بالفلفل والملح ونضعها في مرجل مدهون بالزيت ونغطيها بمزيج أخضر أعلى المرجل. يُترك على نار خفيفة حتى ينضج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر.


802154d87f1f.jpg
أرجل دجاج محشية بالأعشاب
ميري
من فرن اروماعاتا!
صارم
وماذا عن الطعم؟
ميري
اقتباس: Stеrn

وماذا عن الطعم؟

لا أستطيع وصفه دون المحاولة! الطعم رائع!

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز