أرجل الرمان

أرجل الرمان

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات
فطيرة الخميرة
الرمان الناضج	1-2
جبنة قاسية	100 جرام
أرجل دجاج
بصلة
صلصة الصويا
التوابل (مثل الكركم والكزبرة والفلفل والزعفران)
ملح
زيت نباتي
الفطر

طريقة طهو

• اغسل الأرجل وجففها وحرر ساق الدجاج من العظم (مع الحرص على عدم إتلاف الجلد). ملح أو دهن بصلصة الصويا ، رشي التوابل على الأرجل ، اتركيه لينقع لفترة. جبن مبشور ، يقلى البصل مع الفطر. قشر الرمان. تُحشى الأرجل بمزيج من الجبن + الفطر الأبيض والبصل وبذور الرمان.
• قم بإذابة العجين ، ولفه على شكل مستطيل ، ثم ضع الرجل المحشوة على العجين ، وقم بعمل جروح وضفيرة ، أو قطع العجين إلى شرائح ولف كل ساق.
• دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، ضعي الأرجل المحضرة ، دهنها بالبيض المخفوق.
• تُخبز في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 200 درجة على مستوى متوسط ​​حتى يتحول لونها إلى اللون البني ، ثم تُغطى الأرجل بورق الألمنيوم وتُخبز حتى تنضج. لذيذ جدا و كثير العصير ...
• أتمنى لك وجبة شهية!!!

وصفة رائعة لذيذة بالصور ش ش ش ش ش
والمثير للدهشة أن مثل هذه الوصفة تركت دون اهتمام ، ولا عيب على طاولة الأعياد)