عدس اخضر مع بصل و ثوم و ليتشو

[5-7]

عدس اخضر مع بصل و ثوم و ليتشو

الفئة: أطباق الخضار

مكونات
عدس	2 كوب قياس
ماء	2.5 أكواب قياس
بصلة	حاسب شخصي 1
ثوم	2 شريحة
ليتشو (لدي مستحضر منزلي)	الخامس. ل.
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
زيت الزيتون	10-20 مل

طريقة طهو

• يقلى البصل والثوم والغطاء مفتوح وتحويل المقبض إلى الوضع المغلق.
  
• نظرًا لأن هذه منتجات خفيفة جدًا ، (وهذا الوقواق لا يتم تشغيله بدون قدر مملوء ... هذا ما هو أمان الجودة !!!!!) ، فأنا دائمًا أضع دبوسًا خشبيًا فوق القدر. نختار وضع Turbo والقلي من أجل 5-7 دقائق ، ثم نضيف الليشو ويقلى لمدة دقيقة أخرى 2، أضيفي العدس ، اقلي كل شيء معًا لمدة دقيقة 3-4 وإيقاف هذا الوضع.
  
• أضف الكمية المطلوبة من الماء والملح والفلفل. نختار وضع الضغط المنخفض ويتم طهي جميع العدس لدينا.
  
• بدأ البرنامج في 18-22 ، في 18-44 إطلاق البخار ،18-47 اليسار 9 دقيقة في 18-53 المزيد من البخار ، 18-56 جاهز.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

وقت الطبخ:

45 دقيقة

برنامج الطبخ:

"TURBO" + "ضغط منخفض"

ملحوظة

أنا أحب العدس ، وغالبًا ما أطبخه. في Kukushka ، تبين أنها خاصة إلى حد ما.

[تانيوليا]

تانيوليا - تانيا!
أشاركك حبك للعدس!
الآن أقوم بإعداده في وضع Porridge ، لأنني أقوم باختبار الإعداد على Timer الخاص بوضع Kasha. سأرى كيف سيكون العدس جاهزًا في هذا الوضع
وصفتك رائعة ، بالتأكيد سأطبخها هكذا!

[تانيوليا]

تانيوليا - تانيا!
أشاركك حبك للعدس!
الآن أقوم بإعداده في وضع Porridge ، لأنني أقوم باختبار الإعداد على Timer الخاص بوضع Kasha. سأرى كيف سيكون العدس جاهزًا في هذا الوضع
وصفتك رائعة ، بالتأكيد سأطبخها هكذا!

شكرا لك سفيتلانا. في كاشا سيظهر بشكل جيد ، لقد فعلت ذلك ، على الرغم من اللون البرتقالي ، فقد تحول مباشرة إلى مهروس. حظا سعيدا. والموقت مريح للغاية ، فأنا أطبخ العصيدة والطواجن فقط على المؤقت.

أنضم إلى عشاق ماشا! لدي في باناسونيك في وضع "الحنطة السوداء". عظيم!

تانيوليا ، هلا أخبرتني ، هل يجب أن تنقع العدس في الماء قبل الطهي؟

تانيوليا ، هلا أخبرتني ، هل يجب أن تنقع العدس في الماء قبل الطهي؟

أنا لا أنقع هذا العدس. هذا هو ميسترالوفسكايا ؛ لديهم جميع أنواع العدس نظيفة ومسلوقة جيدًا ، لذلك يبدو أنه لا داعي للنقع.

أنا لا أنقع هذا العدس. هذا هو ميسترالوفسكايا ؛ لديهم جميع أنواع العدس نظيفة ومسلوقة جيدًا ، لذلك يبدو أنه لا داعي للنقع.

تانيوليا ، شكرا

مساء الخير. اليوم أصبحت مالكة طباخًا متعدد الاستخدامات وعلى الفور لك للحصول على المشورة. ولقلي البصل والجزر هل تشغل Turbo على أي برنامج؟
إذا فهمت بشكل صحيح - يعمل Turbo على تسريع وقت الطهي للبرنامج المحدد. لا يمكن تمكين هذا الوضع بشكل مستقل. أخبر مبتدئ.

مساء الخير. اليوم أصبحت مالكة طباخًا متعدد الاستخدامات وعلى الفور لك للحصول على المشورة. ولقلي البصل والجزر هل تشغل Turbo على أي برنامج؟
إذا فهمت بشكل صحيح - يعمل Turbo على تسريع وقت الطهي للبرنامج المحدد. لا يمكن تمكين هذا الوضع بشكل مستقل. أخبر مبتدئ.

مساء الخير ، Turbo يعمل فقط في وضع الضغط العالي ، انقر نقرًا مزدوجًا على زر Warka-Turbo.

مساء الخير.تانيوليا ، لماذا تطبخين العدس بضغط منخفض؟ هل هذا بسبب قدرته على الرغوة أم شيء آخر؟ هل هذا الوضع لديه ضغط أقل بكثير؟ شكرا مقدما على ردك. أحاول أن أفهم الأوضاع تمامًا ، لكن لا توجد معلومات حقيقية كافية.

مساء الخير. تانيوليا ، لماذا تطبخين العدس بضغط منخفض؟ هل هذا بسبب قدرته على الرغوة أم شيء آخر؟ هل هذا الوضع لديه ضغط أقل بكثير؟ شكرا مقدما على ردك. أحاول أن أفهم الأوضاع تمامًا ، لكن لا توجد معلومات حقيقية كافية.

مساء الخير ، أنا آسف لأنني لم أر السؤال على الفور. لقد أحببت العدس عند ضغط منخفض (غير مسلوق جدًا) ، في Multipovar ، تم غليه في عصيدة بالنسبة لي ، على Kasha لفترة طويلة جدًا واتضح أيضًا أنه مهروس ، ببساطة لم أجربه في أوضاع أخرى.

شكرا على الاجابة. أفهم أن الضغط أقل بكثير. وما رأيك ، مع الصمام الملتوي (الذي تمت إزالته) ، سيبدو جهاز 1010 وكأنه طباخ متعدد في أوضاع؟ أعني ، ألا تخافوا من مشاكل المنتجات التي تحتوي على رغوة في قدور الضغط مع هذا الخيار؟

شكرا على الاجابة. أفهم أن الضغط أقل بكثير. وما رأيك ، مع الصمام الملتوي (الذي تمت إزالته) ، سيبدو جهاز 1010 وكأنه طباخ متعدد في أوضاع؟ أعني ، ألا تخافوا من مشاكل المنتجات التي تحتوي على رغوة في قدور الضغط مع هذا الخيار؟

مع إيقاف تشغيل الصمام ، أقوم فقط بتصنيع المخبوزات ، وحتى ذلك الحين ليس كل شيء. أطبخ المعكرونة دون فك الصمام ، أسكب الماء لتغطية القليل من المعكرونة.

حسنًا ، أنا أفهم أنني أفكر بشكل صحيح. لوى الصمام و ... طباخ متعدد بدلا من طنجرة الضغط. أم لا؟

حسنًا ، أنا أفهم أنني أفكر بشكل صحيح. لوى الصمام و ... طباخ متعدد بدلا من طنجرة الضغط. أم لا؟

بصراحة ، لم أحاول فتح الغطاء في تلك اللحظة.

بشكل مفهوم

تانيا ، إذا قمت بطهي العدس وفقًا لهذه الوصفة في أورسون ، فما هو البرنامج والضغط الذي يجب أن تستخدمه؟

تانيا ، إذا قمت بطهي العدس وفقًا لهذه الوصفة في أورسون ، فما هو البرنامج والضغط الذي يجب أن تستخدمه؟

سأطهو ضغطًا من 1-2 على الكاشا ، الوقت الافتراضي أو 30 دقيقة (لدي عدس ميسترال ، يغلي جيدًا). مع أو بدون التحميص المسبق ، هذا ليس للجميع.