الفطائر مع التفاح والتوت البري "سكران" على الكفير

الفطائر مع التفاح والتوت البري "سكران" على الكفير

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
الكفير القديم	1.5 كوب
بيض	2 قطعة
ملح ، سكر	المذاق
دقيق القمح	مقدار السائل الذي يستغرقه عجينة البان كيك ، لكن ليس كثيفًا تمامًا
تفاحة	واحد كبير
زيت نباتي للقلي.

طريقة طهو

• لقد استخدمت التوت البري مثل هذا
• ,
• "نفايات الإنتاج" من تحضير الخمور.
• 1. من الكفير ، الطحين ، الملح ، السكر ، البيض ، اعجن العجينة في الفطائر ، اتركها لمدة 10 دقائق أثناء تحضير الحشوة.
• 2. نقطع التفاح إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى العجينة.
• 3- أضف التوت البري المخمور واخلط كل شيء برفق.
• نحصل على مثل هذه العجينة للفطائر
• 
• تُسكب العجينة في مقلاة ساخنة وتُقلى على الجانبين حتى تتحلل.
• 
• ضعي الفطائر الجاهزة في كومة على طبق.
• بشهية طيبة للجميع!