قورما

الفئة: أطباق اللحوم

مكونات

لحم خنزير 200 جرام
بصلة 100 جرام
طماطم 50 غ
فلفل حلو 50 غ
بقدونس 10 جرام
فلفل أسود مطحون ، ملح المذاق
النبيذ الاحمر الجافة 1/2 ملعقة كبيرة.

طريقة طهو

  • قشر الخضار ولحم الجزار.
  • يُقطع لحم المتن إلى قطع صغيرة ، ويُقلى في زيت عباد الشمس حتى ينضج ويُزال.
  • نضيف البصل المفروم إلى حلقات ، الطماطم -
  • فلفل رومي مقشر ومقطع. أضف النبيذ وأضف اللحم
  • وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
  • يقدم الطبق في قدر.


ميري
اسم رائع للطبق! لمن هو؟

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز