الخبز في باناسونيك SD-257

[تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز]

إذا كنت تواجه مشكلات في خبز الخبز في صانع الخبز ، فراجع القسم
تلميحات مفيدة وتساعد في خبز الخبز.
الرجاء الدراسة
فهم الخبز في الخبز المصنوع منزليًا, مع إيلاء اهتمام خاص لحكم kolobok

إذا كان لديك أي أسئلة أو مشاكل ، مرحبا بكم في هذا الموضوع !!!

تذكر أن جميع وصفات صنع الخبز في آلة الخبز مناسبة لجميع موديلات آلات الخبز. يوجد قسم للمبتدئين "أبسط خبز أبيض"

مشرف

وعليه فإن الأسئلة:
أ) ابحث عن هذه الوصفات هنا على الموقع؟
ب) هل توجد مثل هذه الوصفات للموديلات القديمة (254-255) وهل يمكن وضعها هنا؟
ج) في ظل مفهوم الخبز "الخالي من الخميرة" يمكن أن يُعزى إلى الخبز الموجود على "مسحوق الخبز" (أو أي شيء آخر) وهل يجب أخذ هذه الوصفة في الاعتبار؟
د) من يخبز مثل هذا الخبز "الخالي من الخميرة" في باناس ، شاركنا تقرير بلز - هل هو لذيذ أم هراء؟

مساء الخير!
أ) البحث في الموقع ،

ب) انظر هنا #

ج) وعلى مسحوق الخبز الجاف (من صودا الخبز إلى فوسفات الطهي) والسائل (يتم الحصول على خبز مسطح بارد في الفرن باستخدام مياه معدنية مكربنة). وببساطة لا توجد عجينة خميرة للزلابية والتورتيلا وما إلى ذلك.

د) خبز كعكة في KhP على مسحوق الخبز. أنا أصنع العجين للزلابية والزلابية.

حظا سعيدا!

ب) هل توجد مثل هذه الوصفات للموديلات القديمة (254-255) وهل يمكن وضعها هنا؟

تتطابق هذه الطرز على الأرجح مع الطراز 256-257 الجديد في كل شيء باستثناء غطاء الجرافة. على أي حال ، فإن الوصفات الواردة في التعليمات 254 و 257 متطابقة تمامًا ، مقارنةً.

حسنًا ، لقد انتظرت Panasik الخاص بي!
لن أكتب عن انطباعات المتجر عبر الإنترنت حيث اشتروه ، سأكتب عن انطباعات ممتعة.

لقد وضعت الفرنسية أولاً ، لكن اتضح أن الخميرة المضغوطة لم تكن أول نضارة. قررت ألا أنتظر واحدة جديدة ، وأضع 8 جرامات من أي شيء كان. تم سكب / سكب كل شيء آخر وفقًا للوصفة ، أي 400 جرام من الدقيق - 280 مل من الماء. بهذه النسبة ، لا أحصل دائمًا على سائل ، بل خليط. سوف يسقط السقف في كينوود - 300٪.

لم أتدخل في العملية ، ولم أفتح الغطاء ، وضبطت البرنامج ليلاً. في الصباح ، كنت قلقة من بين أمور أخرى ، أخرجت فرنسياً بسقف محدب ، كانت عليه عدة فقاعات رقيقة الجدران. بالكاد يُلاحظ وجود شريط مائل للبياض على طول الحافة الجانبية العلوية ، مما يدل على أن هذه هي بقايا الخليط بعد العجن.

أنا سعيد جدًا بالنتيجة ، وكان للموقد نفسه انطباع إيجابي.

التقط خليوشيك صورة خاصة في مثل هذا الوضع بحيث يمكن رؤية شريط من الخليط ، وإلا فلن يكون مرئيًا. في الواقع ، تكون القشرة أكثر حمرة وموحدة اللون. على اليسار أعلى وأسفل القشرة ، كسرت الفقاعات ، وعلى اليمين أدناه ، في المقدمة - الكل.

وأنا ، كخباز شاب ، بدأت بـ SD-257. لا يوجد شيء يمكن مقارنته ، لأن هذا هو صانع الخبز الأول. اختر من المراجعات. اليوم صنعت الفرنسية بقوس عليها.
وكيف سارت عملية الخبز ... حسنًا ، أخيرًا ... لم أسكب على الفور الكمية المطلوبة من السائل ، لكنني تركت قليلاً ، اعتقدت أن البصل سيضيف الماء. وعندما رأيت أن العجين كان حادًا ، أضفته على الفور وبدأت في تنظيم الكعكة. منذ أن قمت بطهي الفرنسية في المرة الأخيرة ، أتذكر أنه قام بالعجن لمدة 15 دقيقة. ونظرًا لأن الحد الأقصى للدفعة يصل إلى 20 ، فقد اعتقدت أنه هذه المرة ، حسنًا ، بالتأكيد لن يعجن أقل من 15 (وأكثر من ذلك ، قام بتعديل درجة الحرارة لمدة ساعتين. اعتقدت أنه نظرًا لأنه كان أطول ، فإن الدفعة ستستغرق وقتًا أطول.). نعم ، مهما كان الأمر ... في الدقيقة العاشرة من العجن ، قررت أن أضع المزيد من الدقيق في الأعلى ثم ... انتهى العجن))))))))))) كم هو جميل ، الطحين في الأعلى وبدأ التدقيق كان علي أن أحضر العجين ، جلب للعمل بيديك والعودة إلى "المنزل" لوضع)
اتضح أنه لذيذ. محضرة حسب وصفة صانع الخبز.أخذت بصلة مقابل 100 غرام. في المرة القادمة أريد أن آخذ المزيد من أجل تأثير أكبر

["كعكة عيد الفصح اللذيذة من إيلينا بو"]

الزملاء ، أمس (مرة أخرى في الليل ، على المؤقت) وضعت كعكة وفقًا لوصفة معروفة جيدًا "كعكة عيد الفصح اللذيذة من إيلينا بو"... لذلك ، اعتقدت أن الخبز في صانع الخبز لا يمكن أن يفاجئني ، لكن عندما فتحت غطاء باناسيك في الصباح ، أذهلتني ما رأيته! لم تكن هناك مساحة كافية للاختبار وصعدت مباشرة إلى الموزع! لقد قمت بإعداد هذه الوصفة لعدد لا نهائي من المرات ، لكن لم تكن هناك مثل هذه النتيجة. ومختلفة جدًا في النكهة عن "الإصدارات" السابقة من هذه الكعكة ، كما أنها لم تكن بهذا الارتفاع الهائل أيضًا. ويا لها من قشرة!

في المرة القادمة سوف أقوم بتقليل جزء المكونات ، وإلا فإن الكعكة تمزق غطاء آلة الخبز لفترة طويلة جدًا.

كعكة عيد الفصح المخبوزة كما هو موضح في وصفة إيلينا - في الوضع الرئيسي (في كينوود ، مخبوزة على "خبز حلو"). الخميرة فقط ليست جافة ، لكنها مضغوطة ، وبالمناسبة ، هذه ليست طازجة جدًا. الآن سأبحث عن وصفة في المنتدى ، وإلا قمت بخبزها من كتاب ، ولا أعرف مقدار الخميرة الجافة ، لكن يبدو أنها 2.5 ملعقة شاي.

وها هو مع أنحف قشرة:



تم قطع الجزء العلوي من الغطاء ، لذا فهو مجعد. كان الموزع مليئًا بكعكة عيد الفصح.
لقد نسيت أن أكتب أنني لا أغلق باب المطبخ الذي يعمل فيه باناسيك ليلا ، ولم أستيقظ حتى عندما صرخ (؟) عن الاستعداد. هل هو صامت؟ غادر كوليش في الصباح ، لقد عدت للتو إلى المنزل ، ولا تزال رائحته تشبه عجين الزبدة.
ملاحظة: سأحضر صورة superkulich قريبًا.

لقد تأثرت كثيرًا بالكعكة لدرجة أنني على أساسها توصلت إلى خبز مائدة مقابل 400 جرام من الدقيق. أضعه مرة أخرى في الليل. كانت النتيجة رائعة للغاية.

أريد أن أوضح كيف يرتفع الخبز فوق حافة الدلو - طويل جدًا ورقيق.

حسنًا ، لدي الآن أيضًا Pana Sonechka المحبوبة (اسم dotsyu الخاص بي هو Sonya). أخبز الخبز السادس ولا أستطيع الحصول على ما يكفي منه. كلها جميلة ، ردي ، حتى. سأطلب منك أيضًا كيف يمكنك استبدال نبتة كفاس ، بانيفارين ، أغرام. لم نسمع حتى عن مثل هذه الإضافات في المخابز. وأيضًا ، أستخدم ملح البحر الناعم. ربما ليست مالحة كالعادة؟ طعم خبزي قليل الملح (في كل مكان 1.5 ساعة. لتر) قررت إضافة المزيد الآن على مسؤوليتي ومخاطري. إنه لأمر مؤسف أنني لم ألتقط صورة لخبزتي.

[سنتوريون 22 روس]

سنتوريون 22 روس ، شكر ! آمل أن تستمتع قريبًا بخبزك من Panasik. منك - صور خليبوشكين!

أمي سوني، أهنئكم على شرائكم PanSonechka.

أضع الملح في متناول اليد. لكن هذا إما بحر ضحل أو صخري - لم ألاحظ الاختلاف في طعم الخبز. إذا بدا أن الخبز غير مملح ، فضعه حسب الرغبة ، فلن تتأثر جودة المخبوزات.

البانيفارين خالي من الغلوتين. يحسن جودة الدقيق ، بينما من الضروري إضافة ماء أكثر من المعتاد.
Agram عبارة عن خميرة جافة (حامضة جدًا إذا تم تذوقها على اللسان) للخبز بدقيق الجاودار.

قبل عامين ، كنت أرغب حقًا في تجربة كل هذه البانيفارين والأجرام والإضافات الأخرى. اشتريت 0.5 كجم فقط لكل منهما ، وفي النهاية وضعته في الخبز عدة مرات فقط ولعبت ما يكفي. لم أشتر قط كفاس نبتة (لم أتقابل للبيع) ، وأضفت كفاس جاف إلى المخبوزات ، التي لا تحتوي على خميرة. الآن ، من إضافات معينة ، لدي شعير ... وربما هذا كل شيء.

أوه ، لقد نسيت أيضًا أن أقول إن لدي زيت الخردل ، لكنه لا يسمح للبضائع المخبوزة بالتلف لفترة طويلة جدًا. الخبز في صورة الأمس مع هذا الزيت.

أمي سوني، أؤكد لكم أنه بدون البانيفارين والعجرم ، سيتم الحصول على الخبز الرائع.

في الليل ، أضع كعكة مرة أخرى ، أحسب فقط 300 جرام من الدقيق. اتضح أنه طويل القامة ، وله قشرة حمراء أكثر قليلاً من 450 جرامًا من الدقيق :).

[ملكة!]

ملكة!
اشتريت قبل يوم واحد HP Panas 257. لكن معرفتي به صعبة بعض الشيء ، على الرغم من أنني على دراية جيدة بالخبز في صانعي الخبز. كنت ودودًا للغاية مع HP Hitachi لأكثر من 20 عامًا (كان لا يزال هناك اتحاد الجمهوريات الاشتراكية السوفياتية). لقد جعلني سعيدًا بنفس الخبز الجميل ، لكن كل شيء فشل في النهاية (ختم الزيت في دلو).
في أي مكان قمت بخبز طاولتك؟ أساسي أم فرنسي؟ وتضع القشرة مظلمة أم فاتحة؟
من جهتي الرئيسية ، ظهر الخبز في 3/4 دلاء فقط ، وضعته على المؤقت ، لذلك لم أتمكن من تتبع الكعكة ، إلى جانب ذلك ، تبين أن الخبز خفيف جدًا جدًا (بالنسبة للمستقبل ، سأضعه على قشرة داكنة) ، لكن يبدو أنه مخبوز (لم أستطع تجربته بنفسي ، تؤخذ)
الوصفة مأخوذة من تعليمات الخبز الأبيض العادي أي واحدة استخدمتيها؟
شكر.

[ليي]

ليي، قصتك عن شراء باناسونيك ، وأنا أعلم منذ البداية. وتاريخ معرفتك بهذه HP - أيضًا.

الخبز الذي تسأل عنه (والموجود في الصورة) ، لا أخبز بانتظام ، لأنه ابتكرته بعد أن فاجأني باناسونيك بكعكة عيد الفصح الجاهزة ، حسب الوصفة التي خبزتها مرارًا وتكرارًا.

ليس لدي أي فكرة عما إذا كان kolobok موجودًا أم لا. على الأرجح كانت عجينة رقيقة. إليك وصفة الخبز المصنوع من kulich.

8 جرام خميرة مضغوطة
400 جرام طحين (دقيق عادي ، اشتريته بالوزن من كيس لا أعرف الاسم)
1.5 ملعقة صغيرة. ملح
1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
2 بيض كبير (أردت أن أضع 3 ، لكن لم يكن لدي ، لذلك سكبت المزيد من الماء)
150 مل من الماء (إذا وضعت 3 بيضات ، فسأسكب 100 مل من الماء)
25 جرام من الزيت النباتي (لدي زيت الخردل)
1 تفاحة صغيرة - مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع فوقها.

أضعه على جهاز توقيت. الوضع "أساسي" ، قشرة خفيفة. في الصباح رأيت ما يظهر في الصورة.

فيما يتعلق بسؤالك عن الخبز الفرنسي:
لقد خبزتها بـ 280 مل من الماء ، وكما كتبت بالفعل ، من الواضح أن العجين أثناء العجن لم يكن سائلاً ، بل كان سائلاً حقًا. كان هذا الخبز ناجحًا ، لكننا نحبه ، ولا أعرف حتى كيف أضعه ... الخبز أغنى في الذوق ، أو شيء من هذا القبيل. وأنا أفضل خبز الخبز بهذه التركيبة البسيطة مثل الدقيق والملح والخميرة والزبدة والقليل من السكر في الفرن وفي العجين. على الرغم من أنني سأحاول ، مع Panasonic ، القيام بذلك في الوضع "الأساسي" ، في شكل غربال الخبز.
سأكتب عن النتيجة في هذا الموضوع.

لقد طلبت وصفة الخبز الخاصة بي كل يوم. يسعدني أن أكتب:

في البداية أعطي 300 جرام من الدقيق ، خبزت بهذه الطريقة في كينوود.

تكوين:

ماء - 110 مل
مايونيز (أفعل ذلك بنفسي) - 50 غرامًا
التفاح (مبشور) - 40 غرام
ملح - 0.5 ملعقة صغيرة
سكر - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق - 300 غرام
خميرة طازجة - 6 غرام

ضع جميع المكونات في دلو صانع الخبز حسب التعليمات.
الوضع الأساسي ، قشرة من اختيارك.
للحجم المتوسط ​​(400 جرام من الدقيق) - اضرب عدد المكونات في 1.34.

لحجم كبير (500 جرام دقيق) - اضرب عدد المكونات في 1.67.
لأكون صادقًا ، لم أشاهد بعد كيفية عمل Panasonic-257 - أنا أخبز على جهاز توقيت. وعلاوة على ذلك ، لن أنظر تحت الغطاء ، أثناء عمله ، حتى عندما أخبز أثناء النهار.

إذا لم أجب على جميع أسئلتك ، فاكتب - سأجيب.

[Qween]

Qween
لطالما أردت خبز خبز الخردل ، لكنني لم أقابل زيت الخردل في أي مكان. وأنت تضع هذه الزبدة حتى في خبز عادي ، ربما يكون لذيذًا جدًا؟

[مارجيت]

مارجيت لا فرق في أي عجين يضاف زيت الخردل.

فقط ضع في اعتبارك أن هذا الزيت له طعم ورائحة محددة للغاية ، والتي لا علاقة لها بالتوابل من مسحوق الخردل ، ولا تشبه طعم بذور الخردل عن بعد.
ولكي نكون صادقين ، لا يحب الجميع زيت الخردل. بسبب الذوق المحدد ، لن أضيفه إلى المخبوزات الغنية. وتتبيل السلطات معهم هو ما تحتاجه.

مارجيت
يصنع زيت الخردل من بذور الخردل ، وعادة ما توجد في الأسواق الكبيرة مجموعة كبيرة من الزيوت ، وهناك أيضًا السمسم واليقطين واللوز والجوز وبذور الكتان وبذور العنب وما إلى ذلك.
يختلف سعر الزيت ، اعتمادًا على نوع الشركة المصنعة ، 1 لتر من 100 روبل إلى 600 روبل تقريبًا.
أنا من بلدة صغيرة ولدينا مجموعة كبيرة من الزيوت ، وأكثر من ذلك في كازان!

[ليي]

ليي,
ليس لدي أي فكرة عما إذا كان kolobok موجودًا أم لا. على الأرجح كانت عجينة رقيقة. ها هي وصفة الخبز المصنوع من kulich.
8 جرام خميرة مضغوطة
400 جرام طحين (دقيق عادي ، اشتريته بالوزن من كيس لا أعرف الاسم)
1.5 ملعقة صغيرة. ملح
1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
2 بيض كبير (أردت أن أضع 3 ، لكن لم يكن لدي ، لذلك سكبت المزيد من الماء)
150 مل من الماء (إذا وضعت 3 بيضات ، فسأسكب 100 مل من الماء)
25 جرام من الزيت النباتي (لدي زيت الخردل)
1 تفاحة صغيرة - مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع فوقها.

اليوم أخبز خبزًا وفقًا لهذه الوصفة ، على الرغم من أن الخميرة ، بسبب عدم وجودها طازجة ، أخذت خميرة جافة.
لم يكن هناك kolobok ، كانت العجينة رقيقة ، لكنها لم تتدخل في العملية. قشرة خفيفة متوسطة الحجم. أثناء الخبز ، بدا أن الكعكة كانت تخبز ، والرائحة لا تضاهى!
الآن السؤال قد نضج ، كيف إذن ، "رسالة على kolobok" ، إذا تم الحصول على مثل هذا الخبز الجميل أيضًا من الخليط؟

Qween ، امتناني ليس له حدود !!!
الجواب مفصل للغاية ونقي وواضح. بالإضافة إلى وصفتين جديدتين رائعتين بالنسبة لي. أنا متأكد من أنني سأخبزهم. سوف أضع كعكة الليلة.
السؤال الوحيد. ليس لدي خميرة مضغوطة ، فقط خميرة جافة. تحجيم 1: 3 ، أو 1: 5؟ حسنًا ، إذا لم تأت الإجابة اليوم قبل التنزيل ، فسوف أستخدم عملي.
مارغيت ، شكراً لإظهار الخبز الرائع.
هل تُخبز على قشرة خفيفة؟
أنا الآن بحاجة إلى هذا للمقارنة مع HP الخاص بي.
شيئًا فشيئًا اكتشفت HP الخاص بي. اختفت كل المشاكل بمجرد أن صنعت مخبوزات من 500 جرام من الدقيق. كل نفس الوصفة ، نفس الدقيق ، الخميرة ، إلخ (بالطبع ، محسوب). تم استبعاد متغير الأخطاء في إعادة الحساب ، لأن كل شيء كان على ما يرام من قبل.
يبدو أن لدي عيب في الخبز نفسه. لذا فإن الخبز الذي حفظته من العجين بالطريقة الفرنسية ، ثم أضعه في الخبز. بعد الخبز لمدة ساعة ، أخرجت خبزًا أبيض تمامًا ، لكن مخبوزًا نسبيًا. الشعور بأنه كان يتدفق. إنه جاف ولا يلتصق بيديك.
التقطت صورة ، لكن مصور ابني غادر في السيارة. ثم سأضع هذا الخبز المشؤوم والخبز مقابل 400 غرام من الدقيق: اللون رملي أبيض على الجانبين ، والجزء العلوي أبيض وأعلى بقليل من نصف دلو في الارتفاع ، والقشرة سميكة على الجانبين.
لكن اليوم عند 500 جرام والارتفاع والأحمر على القشرة الداكنة أمر طبيعي ، ومع ذلك ، فإن القشرة تكون خشنة أيضًا.
سأجرب مرة اخرى. ثم سأبحث عن وصفة فطيرة لاختبار المعجنات. حسنًا ، من الناحية النظرية ، يجب أن تكون درجة حرارة الخبز كافية ، والخبز في نفس المكان. لكن من الجاودار على العجين ، الذي كنت أستخدمه لخبز العجين + التدقيق + المعجنات ، قد تضطر إلى الرفض. لكننا نأكل القليل من الجاودار.

[ليي]

ليس لدي خميرة مضغوطة ، فقط خميرة جافة. تحجيم 1: 3 ، أو 1: 5؟ حسنًا ، إذا لم تأت الإجابة اليوم قبل التنزيل ، فسوف أستخدم عملي.
مارغيت ، شكراً لتوضيح الخبز الرائع.
هل تُخبز على قشرة خفيفة؟

ليي
لقد قمت بخبز الخبز على قشرة خفيفة ، بينما كنت أخبز الخبز الذي حاولت أن أتجنب تيارات الهواء في المطبخ ، لأن موقدتي كان تيار الهواء كارثيًا.
أنا الآن أستخدم الخميرة الجافة ، أريد أن أنهي هذه الخميرة (Pacmaya) بمجرد أن اشتريت Fermipan الهولندي. النسبة المعتادة من الجافة إلى المضغوطة هي 1/3 ، ولكن بالنسبة لكعكة الخميرة الجافة لا تزال تتطلب المزيد ، يصعب عمل الخميرة الجافة في المعجنات. من الأفضل عدم وضع الكعكة مع الخميرة الجافة على المؤقت ، لا أنصح ، فقد لا ينفد هذا العمل. يمكنك على الأقل مراقبة العجين أثناء النهار ، ولكن ليس في الليل. أنا متأكد من عدم وجود عيب في موقدك ، هذه فقط مخاوفك وانعدام الأمن. كان الأمر نفسه بالنسبة لي ، كل شيء كان ينتظر الإمساك به ، وبدا أن نوعًا من الزواج سيخرج ، حسنًا ، لا يمكن أن يكون هناك مواقد بدون زواج! لكن منذ سبعة أشهر ، كانت تخبز الخبز لنا كل يوم تقريبًا ، ولا زواج ، على العكس من ذلك ، أجد إيجابياتها فقط كل يوم.

لدي أيضًا 254 خبزًا فقط من باناسونيك للعام الثاني. الخبز مدهش. بيتي تحب الخبز المدخن

خميرة 6 جم (2 ملعقة صغيرة)

طحين 400 غرام
جلوتين 30 غرام.
ملح 1 ملعقة صغيرة
سكر 1 ملعقة كبيرة. ل
sl. زيت 35 غرام.
سائل 270 غرام.
ضفيرة 140 غرام (هذا جبن)
الوضع الأساسي ، حاول ألا تندم عليه.

يمكن تقطيع الجبن أو بشره أثناء الخبز ، وسوف يذوب ويبقى رائحته فقط. يمكنك الخبز بدون جلوتين.

مارغيت! من الجيد أن تكون في الموقع وقمت بالرد على الفور. يمكنك استشارة.
يجب أن أضع الكعكة ، لقد وعدتها بالفعل لابني.
حسنًا ، لن ينجح الأمر ، لذا فهو ليس القدر.سأضعه على 300 جرام ، هل تعتقد أن ملعقة صغيرة من الخميرة لا تكفي؟ لا يزال ، الكثير من الكعك.
بشكل عام ، بالطبع ، تتسبب مشاكل الخبز في الإجهاد. علاوة على ذلك ، منذ 1 أكتوبر ، لدي تذكرة إلى مصحة ، ولن أتمكن من إيلاء الكثير من الاهتمام للخبز والتشغيل في جميع الأوضاع. من حيث المبدأ ، إذا أصبحت المسألة 500 جرام فقط من الخبز ، فيمكن النجاة من ذلك ، ولكن مع الخبز الأبيض ، سيكون الأمر صعبًا.

[Qween]

نعم ، ملعقة صغيرة لا تكفي. أعتقد أنك بحاجة إلى 3.5 ملعقة صغيرة على الأقل ، أي حوالي 10-11 جرامًا
لون الخبز أبيض ، على ما أعتقد من طلاء الدلو. ضع قشرة الخبز على قشرة داكنة ، وبمرور الوقت ستتغير خصائص الطلاء وستصبح القشرة أغمق حتى على القشرة الفاتحة العادية.

يملك Qween الفرن جديد ايضا لكن عجين الخبز فيه سكر و بيض اعتقد ان لون المخبوزات داكن.

دانيسيما!
شكرا لك ، الوصفة ممتعة.
على الفور ، قضية الغلوتين وغيرها من المسرات ليست متوقعة. هل يمكنني القيام بذلك بدونها أيضًا؟
والسؤال الثاني هل تحتاج ضفيرة؟ أنا أفهم أن هذا جبن مدخن؟ ولدي جبن هولندي وروسي يجف في ثلاجتي - ألا ينجح هذا؟
وبعد ذلك ، يجب أن تكون مبشورة؟
مارجيت شكرا!
الآن ، بضمير مرتاح ، سأضع الكعكة في الليل.
هنا يجب أن يكون عيب HP الخاص بي - درجة حرارة الخبز المنخفضة مفيدًا. قد أضعه على قشرة خفيفة.

[ليي]

لييبقدر ما أستطيع أن أقول ، فإن وضع الخبز لديه درجة حرارة أقل من عملية الخبز في البرنامج الكامل (الرئيسي ، على سبيل المثال). من المحتمل أن يكون المصنعون قد لاحظوا أن وضع "الخبز" يستخدم عادة للعجين الحلو (ليس دائمًا عجينة الخميرة) ، والتي يجب خبزها في درجة حرارة منخفضة ، على عكس عجينة خميرة القمح العادية.

وضع القشرة المتوسطة - لا يتم كتابة الاسم على الشاشة ، ويتم تعيين المؤشر على العسل "فاتح" و "داكن" أسفل النقطة التي تفصل بين هاتين الكلمتين.

[ليي]

لييبقدر ما أستطيع أن أقول ، فإن وضع الخبز لديه درجة حرارة أقل من عملية الخبز في البرنامج الكامل (الرئيسي ، على سبيل المثال). من المحتمل أن يكون المصنعون قد لاحظوا أن وضع "الخبز" يستخدم عادة للعجين الحلو (ليس دائمًا عجينة الخميرة) ، والتي يجب خبزها في درجة حرارة منخفضة ، على عكس عجينة خميرة القمح العادية.

وضع القشرة المتوسطة - لا تتم كتابة الاسم على الشاشة ، ويتم تعيين المؤشر على العسل "فاتح" و "داكن" أسفل النقطة التي تفصل بين هاتين الكلمتين.

حقيقة أن درجة الحرارة في الخبز منخفضة أمر منطقي ، لكنني لم أستطع حتى أن أتخيل أنها ستكون أقل من ذلك لدرجة أنها لن تتحول إلى عجين أبيض بالكامل مقلي ، بل مسلوق. هذا ببساطة غير موجود في الطبيعة.
لكن دعونا نأمل أن يكون الأمر في الطلاء وسوف يحترق ، أو سيكون عليك إضافة المزيد من السكر (؟) أين يمكننا الذهاب بدون براعة روسية؟
لكن حقيقة وجود قشرة متوسطة في 257 أمر مثير للاهتمام ومجرد نصيحة رائعة! أي ، ضغطة واحدة خفيفة ، والثانية متوسطة ، إلخ.؟
هذا ليس في التعليمات.
شكر!

لدي 255 ، في البرنامج الرئيسي هناك ثلاثة خيارات للقشرة. ربما لم أفهم سؤالك تمامًا وأنصح بشيء خاطئ (خدش مؤخرة رأسي). تشير التعليمات عادة إلى مكان ونوع القشرة التي يمكن عرضها. سوف أرى ...

============================
الصفحة 5 من التعليمات الخاصة بالطراز 255 (على حد علمي ، لا يختلف الطراز 257 عمليًا)

في البرنامج الرئيسي (Bake and Bake fast) ، تتعرض القشرة على المستويات الثلاثة ؛ عندما تُخبز بالزبيب ، خفيف أو متوسط ​​فقط.
خالٍ من الغلوتين - فقط متوسط ​​أو غامق.

لا يتم عرضه في البرامج الأخرى.

تحقق من الموقد - فقط اضغط على زر "القشرة" عدة مرات. يجب إعادة ترتيب المؤشر (بالنسبة لي من شاشة فارغة) إلى "داكن" و "فاتح" وبين الكلمات

[ليي]

في موقع 255 -3 من القشرة. في 257 - 2. للأسف!

لييأؤكد الكلمات رينا 72 ... في الصفحة 5 ، من الواضح أنه مكتوب في أي أوضاع يمكنك الاختيار من بين لونين من ألوان القشرة ، وفي أي من 3.

يبدو لي أنك ، طوال الوقت ، في نوع من الذعر. استرخي ، لا تحاول البحث عن ماسك وكسر. لماذا تحتاج هذه ؟

لقد تم إنشاء باناسونيك ببساطة لتقوم بأعمالك أو تنام ، ويخبز لك الخبز.فقط أضف الطعام وأخرج الخبز الجاهز. قبل ذلك ، مرة واحدة ، فقط اقرأ التعليمات بعناية وهذا كل شيء. لم ألتق مطلقًا بتعليمات أكثر ملاءمة وصحيحة ، حتى بالنسبة لتصور الشخص الذي رأى CP لأول مرة.

لقد استخدمت صانعي الخبز لأكثر من مصنع واحد. ومع كل المسؤولية عن كلامي أقول لكم: "قواعد باناسونيك!" ...
حاولت أن أنقل فكرتي الرئيسية ، إذا بدأت في "الكشف عن أفكاري" بالكامل ، فسوف يشتبهون في أنني أحصل على نسبة مئوية من باناس ...

[ليي]

ليي

لا يوجد فرق معين بين لون القشرة في الخبز لوزن 400-500-600 جم ، ومهما كان اللون الذي تحدده ، فسيكون كذلك. بالإضافة إلى ذلك ، كلما زاد الخبيز ، زاد الاحمرار ، تساوت الأشياء الأخرى.

بقدر ما أفهم ، هل حصلت على اختلاف في اللون في تلك الحالات عندما كنت تخبز مع انقطاع البرنامج واستخدام الخبز ومع الخبز "يولد" على آلة كاملة؟

لذلك لا يوجد شيء غريب هنا. درجة الحرارة في المخبز أقل بكثير من درجة الحرارة في البرنامج الفرنسي. تستخدم المعجنات بشكل رئيسي في الكعك والخبز الحلو. لكن العجين الفرنسي بدون سكر لم يكن مضطرا إطلاقا أن يتم خبزه في ظل هذه الظروف حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، لذلك تحتاج إلى استخدام البرنامج الأصلي

[ليي]

ليي
شيء آخر خطرت ببالي. في باناسونيك ، برنامج معين منتجات المخبز يشمل الجميع 30 دقيقة... بدا لي أنك خبزت بهذه الطريقة لمدة 30 دقيقة ، ولهذا السبب أزعجك الخبز الأول كثيرًا. زر الموقت يسمح لك بزيادة وقت الخبز بالقدر الذي تراه ضروريًا ، ما عليك سوى الضغط بإصبعك على هذا الزر ، وسيزداد الوقت بسرعة ، أو اضغط على المؤقت عدة مرات. على سبيل المثال ، قمت بتعيين وقت الخبز على ساعة واحدة و 15 ، وأعتقد أنه من الأفضل ضبط وقت الخبز على وقت أطول من وقت أقل. إذا وضعته لفترة أطول ، ثم تبحث فيه وتتأكد من خبز الخبز ، يمكنك مقاطعة الخبز ، ولكن إذا كان أقل ولم يكن الخبز جاهزًا بعد ، فلا يمكنك زيادة وقت الخبز ، سيرفض الفرن وسيظهر درجة الحرارة - لم أشعر بالبرد بعد.
كيف بدت كعكة عيد الفصح ، نحن في انتظار صورة!

يوم جيد ، الخبازين!

الآن سأحاول إتقان عملية تحميل الصور على الموقع في نفس الوقت.
لذلك الخبز 400 جرام من الدقيق.





لقد خبزت الكعكة ، ومرتين. الأول ، في القشرة الوسطى ، اتضح أنه زنج قليلاً ، لكنه خصب ولذيذ. لم يكن لدي وقت للتصوير. الثاني ، لسبب ما = ثم أقل تهوية (على نفس الوصفة؟) ، ولكن أقل مقلية ، على الرغم من أنها داكنة أيضًا. بشكل عام ، إما عجز عن الهدف (شاحب) ، ثم تجاوز (داكن) ، على الرغم من أنني قمت بتطبيق قشرة خفيفة في kulich الثاني.



سأكرر وصفة Qween في طلبي ؛
300 غرام طحين
4.5 ملاعق كبيرة. ل. الصحراء
0.3 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة صغيرة خميرة
2 بيضة + حليب مغطى حتى 160 مل
تم تقطيع التفاح فوق الصلصة بأكملها
الزبيب في موزع
وضع HP Bake Raisin لمدة 4 ساعات.
الوصفة رائعة! لذيذ ، خفيف. وصفتي المماثلة لكعكة عيد الفصح كانت بالزبدة ، والتي تعطي سعرات حرارية إضافية ، وبدون التفاح (التفاح يعطي مذاقه). أنا أحب هذه الكعكة بشكل أفضل. شكرا مرة أخرى Qween!
ومع ذلك ، مع الشوق ، أتذكر خلو من المتاعب مع قشرة رقيقة حمراء ، حتى على خبز هيتاشي العادي.

[ليي]

ليي، صباح الخير .
هل هذه صورة خبز يجب أن يحتوي على 400 جرام دقيق أو 400 جرام بالضبط؟
يبدو لي ، بالنظر إلى الصورة ، أنهم وضعوا الكثير من الدقيق ، وبالتأكيد ليس 400.

هل كان هناك زبدة في وصفة الكيك (في المرتين) ، أم نسيت أن تكتب أنك سكبتها؟ أم أنها كانت المرة الأولى التي سكبتها فيها؟

Qween صباح الخير!
يوجد بالضبط 400 جرام من الدقيق ، موزون على ميزان إلكتروني ، نفس الوصفة من نفس المكونات: الدقيق ، الخميرة لـ 500 جرام من الدقيق أعطت نتيجة جيدة. لم يكن لدي الوقت لالتقاط صورة ، لقد أعطيتها لابني ، والباقي مقطوع.
في الكعكة ، بالطبع ، أضفت 4 ملاعق كبيرة. ل. ينمو الزيوت (في المرتين) ، نسيت أن تنتهي. الطعم رائع!
عندما ننتهي من خبز 500 جرام من الدقيق (ليس قريبًا) ، سأخبزه وفقًا لوصفتك مع المايونيز.

[ليي]

ليي ، في الصورة الأولى ، الخبز به مثل هذا الكسر ، والذي يحدث عادة عندما تكون العجينة ضيقة (بالإضافة إلى أن الخميرة لا تعمل بشكل كافٍ) ، ولم يكن لديك الوقت للاستقرار بالحجم المطلوب قبل الخبز. أو الخميرة تصرفت بهذه الطريقة.لكنك كتبت أن الخبرة في الخبز رائعة ، وأعتقد أن لديك فكرة جيدة عن نوعية الخميرة.

الآن تم بالفعل عرض صورة لكعكة عيد الفصح. ويضعون الكثير من الخميرة ، من حيث يخرج أقل. لذا ، فإن كعكة عيد الفصح ، مع ظهور السقف ، لها لحظة.

سؤالان رئيسيان آخران:
1. هل يقف الموقد في تيار؟
2. ما هو الجهد الكهربائي الخاص بك ، وهل يقفز؟

أرى أوجه القصور في الخبز ، لكن لا يمكنني معرفة سببها.
الموقد في الزاوية الأبعد ، بعيدًا عن النافذة ، لأن مطبخي مساحته 12 مترًا مربعًا ولا أقوم بتشغيل نظام الانقسام الآن ، لا توجد مسودات.
يتم تثبيت مثبت الجهد في جميع أنحاء المنزل ، لذلك يتم أيضًا استبعاد ارتفاع الجهد.
ما مقدار الخميرة التي ستضعها على هذه المكونات؟ سأكون سعيدا لتلميح.

أسوأ شيء هو أن HP من نفس الوصفات والمكونات الموجودة فيها تعطي نتائج مختلفة في كل مرة.
إنه لأمر مؤسف أنه لم يكن لدي الوقت لتصوير خبز 500 جرام (دقيق). هناك كما ينبغي ، على الرغم من أن الدقيق والخميرة متماثلان.
سيكون الأمر مختلفًا ، سيكون من الأسهل التكيف.
بناءً على النتائج التي تم الحصول عليها ، أود إضافة 10-20 مل من الماء لجميع أنواع الخبز الموضحة في الصور ، بما في ذلك kulich.
أنا على حق؟

[ليي]

ليي، إذا كنت بحاجة إلى إعادة حساب وصفة الكعكة لـ 450 جرامًا من الدقيق ، فأنت بحاجة إلى مضاعفة كمية أي مكون في 0.67. كانت الخميرة 2.5 ملعقة صغيرة ، مما يعني أنها اتضح - 1.67 ملعقة شاي. هذا ما يزيد قليلاً عن 1.5 ملعقة صغيرة.

هل لديك فرصة لتغيير الخميرة ، كل نفس؟
تُظهر المخبوزات الطازجة والمعصورة نتائج رائعة في الخبز. في بعض الأحيان تختلف النتائج بشكل كبير. وإذا اشتريت عبوة كبيرة من الخميرة الطازجة ، فيمكن تجميدها بنجاح. أو ، على الأقل ، قم بتغيير الخميرة الجافة.

يبدو لي أن المشكلة الرئيسية ليست بسبب الماء.

[ليي]

ليي أسوأ شيء هو أن HP من نفس الوصفات والمكونات الموجودة فيها تعطي نتائج مختلفة في كل مرة.
لا أعتقد إذا كنت تلتزم بالوصفة ولا تنخرط في "إبداع" غير ضروري
النتائج هي نفسها دائما تقريبا! حتى الخبازين في مدن مختلفة!
يمكنك أن ترى هنا 🔗
وفي هذا المنتدى إذا قمت بحفر.
جميع أنواع الخبز مثل التوأم ، والكثير منهم لا يحبونها
أعطها لشخص ما تشكيلة تنوع
لا يزال الخبز في باناسونيك بحاجة إلى التلف
يبلغ عيب المنتجات الإلكترونية من هذه الشركة عدة في المائة

[ليي]

سلوك غير متوقع من HP الخاص بي

ليي ، أعتذر عن هذا الهوس ، لكن اقرأ المنشورات التي وجهتها لك سابقًا (قبل بضع صفحات فقط).
________________________ __

اتضح أنك تفعل شيئًا واحدًا. في وصف كيفية القيام بذلك ، اكتب ما تعتقد أنه ضروري ، ثم بعد ذلك ، اتضح أن هذا:

لقد أجريت إعادة الحساب بنفس الطريقة التي قمت بها عند 0.67 ، لكنني كنت خائفًا من وجود تفاحة كبيرة جدًا وعصرية + السلوك غير المتوقع لـ HP الخاص بي ...
وما سبب اختلاف جودة الخبز المخبوز من نفس المكونات: دقيق ، خميرة حسب نفس الوصفات؟

ما هي نفس الوصفات التي نتحدث عنها؟ القيام بوصفة طبية هو اتباع الوصفة.

لم أعد أعرف ماذا أكتب لك ... بصراحة ... لا تنزعج.

[ليي]

ليي باناسونيك ليست شركة هيتاشي ومن الخطأ للغاية مقارنتها.
عليك أن تشعر بجهاز HP الجديد. اخبز عدة لفات حسب الوصفة الأساسية من الكتاب ، وفقًا لوصفات مجربة من المنتدى. في نفس الوقت ، بالضبط باتباع الوصفة!
وعندها فقط يمكنك البدء في تجربة استبدال المنتجات أو كتابة وصفات جديدة.
شيء لا أصدق أنه منذ 20 عامًا ، دون وجود منتدى في متناول اليد ومثل هذا الدعم كما هو الحال الآن ، بدأ كل شيء على الفور في العمل من أجلك دون مشاكل

Qween!
أفعالي على وصفة الكعكة.
لقد صححت رقمك 18 باستخدام المعامل 0.67. ولكن ، نظرًا لأنه تم الإشارة إلى تفاحة صغيرة (لا يمكن قياس الكلمة) ، واخترت تفاحة متوسطة (في قياساتي) ، لإزالة الخطأ ، أحضرت كمية الخميرة إلى 2 ملعقة صغيرة ، بدلاً من (8: 3x0.67 = 1 ، 7) ، حيث 3 هو معامل تحويل الخميرة المضغوطة إلى خميرة جافة.
بيضة 3x0.67 = 2
ماء 67 (100 (منذ أن أخذت 3 بيضات منك) × 0.67 = 67 مل ، والتي بالاقتران مع حجم بيضتي أعطت 160 مل.
النفط 25x0.67 = 17 هذا هو خطأي ، لم أكتب أنني استخدمت ملاعق طعام (مطبخ) مقابلة لهذا المجلد.
لا أرى أي تطابق.
أوه أوه أوه رأيت .. سكر ، ملح !!! أثناء العد ، قلبت الصفحة عن طريق الخطأ وأخذت السكر والملح من رقمك 6. (أنا أرش الرماد على رأسي) ، تجاهلت. علاوة على ذلك ، بقيت الوصفة القديمة الخاصة بي للكوليش في ذاكرتي لهذه الكمية من السكر والملح ، وقد نجح العقل الباطن.
في المرة القادمة ، سأخفض السكر إلى 0.67 ملعقة كبيرة ، وأزيد الملح (هل ضروري؟) إلى ساعة واحدة. ل. هل كل شيء آخر كذلك؟
على الرغم من ظهور أول كعكة عيد الفصح ، وإن كانت مدبوغة جدًا.
لكن ، أنت بخير ، سأتكيف تدريجيًا مع HP.
غادرت لتناول الإفطار (اليوم أنا أتبع نظام غذائي للجوع).

[ليي]

لييلذلك لم تخبز وصفة الكيك! لقد أشرت إلى إجابتي في رقم 18 ، وفقًا للوصفة التي يُزعم أنهم خبزوا بها. ها هو:

ها أنت ذا وصفة للخبز المصنوع من kulich.

8 جرام خميرة مضغوطة
400 جرام طحين (دقيق عادي ، اشتريته بالوزن من كيس لا أعرف الاسم)
1.5 ملعقة صغيرة. ملح
1 ملعقة كبيرة. ل. الصحراء
2 بيض كبير (أردت أن أضع 3 ، لكن لم يكن لدي ، لذلك سكبت المزيد من الماء)
150 مل من الماء (إذا وضعت 3 بيضات ، فسأسكب 100 مل من الماء)
25 جرام من الزيت النباتي (لدي زيت الخردل)
1 تفاحة صغيرة - مقطعة إلى قطع صغيرة وتوضع فوقها.

أضعه على جهاز توقيت. الوضع "أساسي" ، قشرة خفيفة. في الصباح رأيت ما يظهر في الصورة.

هذه ليست كعكة على الإطلاق ، لكنها خبز (أبرزتها بالخط العريض) ، وعلاوة على ذلك ، خبز المائدة ، لا يوجد حلاوة فيه على الإطلاق. وأنا لم أكتب هناك عن 2.5 ملعقة شاي. الخميرة التي تمت مناقشتها أعلاه. وقمت أيضًا بتغيير الباقي - أي نوع من الوصفة ... اتضح أنك قمت بخلط وصفتين ، وإضافة المزيد بنفسك ...

حسنا كيف ذلك ؟!

[ليي]

لييو سأضيف صوتي ... لا تكن حكيماً و تخبز بعض بمجرد أبسط خبز قمح في البرنامج الرئيسي من نفس مجموعة وكمية المنتجات (سيساعد ذلك في التحقق من ثبات الفرن والتعود عليه). وفقط بعد ذلك خذ وصفات Panasonic 254/255 التي تم إثباتها في المنتدى: مرة أخرى ، لا تغير أي شيء ، لا تحسب.

لقد أصبح حلمي حقيقة ، لقد طلبته من متجر على الإنترنت (بمساعدة نصيحة من موقع الويب الخاص بك) ، وغدًا سيتم تسليم Panasonic 257.
لقد قرأت مراجعاتك ولدي سؤال - إذا كنت أستخدم الخميرة الخام ، فيجب تخفيفها بالماء ، ويجب وضعها في القاع حتى تجف ، لكن لا بأس في أنها تحتوي على سائل ، أم أنه من الأفضل استخدامها جافة؟
في بعض المراجعات ، قرأت أن الكعكة لا يتم التحكم فيها وأن العجين رقيق ، وأنا معتاد على المشاهدة من خلال نافذة المشاهدة ، وإذا لزم الأمر ، أضف الدقيق.
ما هي أفضل طريقة للمضي قدمًا - ألا تحيد عن الوصفة أو تتحكم في الكعكة؟

[زين @ ida]

زين @ ida ، مساء الخير .

أنا أخبز بالخميرة الطازجة - تنهار إلى الأسفل ، ثم الدقيق ، إلخ.

أوصي ، كبداية ، بالخبز وفقًا للوصفة (التقيد الصارم) من التعليمات.

[زين @ ida]

زين @ ida من الأفضل وضع الخميرة الطازجة في ماء محلى فوق الدقيق. سكر من الوصفة ، مخفف في الماء ، يفتت الخميرة في الأعلى ، بينما تجري التسوية ، فإن الخميرة لديها الوقت "للعب"

sazalexter ، Rina72 شكرا على الإجابة!
الخبز مخبوز ، ولدي عدة أسئلة: لقد وضعت قشرة داكنة ، سأبحث مرة أخرى ، ربما لم أفهمها ، لكن يبدو أنني لم أجد القشرة الوسيطة. الخبز مرتفع ، والقشرة جميلة ، لكن عندما وقفت ، رأيت أن القشرة العلوية بدت وكأنها منتفخة. سوف يبرد ، ويقطع ، ثم يتضح ما هو كثير ، الخميرة أو الماء. بشكل عام ، تبدو أفضل من مولا ، القشرة مقرمشة من الجانبين ، دعنا نرى ما يحدث بالداخل. وما رأيك ، يا له من الكثير وأي نوع من القشرة التي تحصل عليها في هذا النموذج. أود أن يكون أكثر كثافة ، مثل بعد الخبز مباشرة.

[زين @ ida]

زين @ ida لدي أيضًا قشرة ، إنه أمر طبيعي ، على الرغم من أنه ليس من الواضح تمامًا أنني لم أعد أشعر بالقلق منذ فترة طويلة

[زين @ ida]

زين @ ida، لدي نفس القشرة. كما أفهمها ، هذا يرجع إلى حقيقة أنه ، بعد كل شيء ، يتم التدفئة الرئيسية على الجانبين. بالنسبة للجزء العلوي ، يكفي للون البني ، لكن ليس كافيًا لخبز قشرة أكثر سمكًا وصلابة.

[زين @ ida]

زين @ ida، لدي نفس القشرة.كما أفهمها ، هذا يرجع إلى حقيقة أنه ، بعد كل شيء ، يتم التدفئة الرئيسية على الجانبين. بالنسبة للجزء العلوي ، يكفي للون البني ، لكن ليس كافيًا لخبز قشرة أكثر سمكًا وصلابة.

Rina72 ، أوافق ، على الأرجح ، ولكن بالمقارنة مع الخبز في Moulinex 2000 ، فإن القشرة ببساطة رائعة ، حمراء اللون ، وكانت باهتة هناك. أنا مسرور جدًا من Panasonya الخاص بي ، حتى الآن لم يتم ثقب واحد ، كل الأرغفة حتى ومقرمشة.

[نمر]

نمر، في خبز القمح الخاص بي ، لا تتعطل الملعقة أبدًا ، لكني أخرج الخبز ليس ساخنًا ، ولكنه دافئ بالفعل ، والقشرة لديها وقت للتعرق. في قمح الجاودار ، تتعطل الشفرة ، أخرجها بيدي - أشعر بمكان ضلع الخلاط ، أضغط بأصابعي كما لو كنت أحاول أخذها من الضلع ، والقشرة تنحرف قليلاً ويمكن إزالة الشفرة دون مشاكل.

شكرا على الاجابات
أحصل على الخبز مباشرة بعد الصرير ، وأنا لا أتحلى بالصبر لرؤيته.

أخرجت الملعقة بمساعدة عصا صينية - اتضح أنها طريقة رائعة.
بالأمس خبزت الخبز بالجبن والثوم والسجق النيء المدخن من التعليمات.
لقد قمت بطي كل شيء بدقة وفقًا للتعليمات ، بينما كانت الكعكة تعجن - لقد اتبعته. لا أستطيع أن أقول أنها كانت ضيقة للغاية ، حتى أنها بدت وكأنها فاصلة قبل التمرين الأول. كان الخبز يرتفع جيدًا ، وكان الغطاء مثاليًا وليس متصدعًا. وظل لوح الكتف. كانت القشرة قوية حقًا

لا أستطيع أن أقول إن هذا عيب. ليس من الصعب بالنسبة لي الحصول على ملعقة ، أردت فقط معرفة كيفية ذلك من الآخرين

كانت رائحة خبز السجق بالجبن والثوم شديدة لدرجة أن الأسرة لا تستطيع النوم (كان جاهزًا في الساعة 12 ليلاً). بعد أن أخرجته ، اضطررت لإخفائه في الفرن للتبريد طوال الليل. بما أن القطط كانت لديها رغبة في التهامها ، فقد جربناها في الصباح. مثل هذا الطعم غير القياسي - ولكنه رائع فقط للشوربة أو السندويشات.

[نمر]

نمر
علق لوح الكتف بضع مرات فقط ، لكنني فهمت ما هو الأمر.
لم أغسل الدلو ، لأنه بدا لي نظيفًا ، ثم مرة أخرى نفس القصة ، وللمرة الثالثة لم أغسله عن قصد للتحقق منه ، و- لم تكن النتيجة قادمة. من الضروري أن يكون الدبوس وفتحة الملعقة نظيفين ، بدون بقايا عجين من الخبز السابق ، فلن تبقى الملعقة في العجين ، في حالتي كل شيء على هذا النحو بالضبط.