سكوب البومة
ولدي حتى مستطيلة الشكل ، والأخرى المستديرة في الأعلى ملتوية. عليها ، تم لف الورق بطريقة ما أثناء الخبز وكانت هناك خدوش.


إما أن تُترك كعكة الفاكهة كما هي ، عارية (ومقدمة ، مغطاة بشريط أنيق ، ملفوفة بورق تغليف غني ، معبأة في صندوق باهظ الثمن مبطن بورق مناديل ، إلخ) ، أو مزينة بزخرفة من المكسرات قبل الخبز ، أو مزينة بالفواكه المسكرة بعد الخبز ، مكدسة بشكل عشوائي أو على شكل زخرفة ، صفوف ، إلخ. حتى أنني رأيت التصميم مع مسحوق السكر من خلال استنسل ، لكن هذا أمر غير معتاد (ولكنه بسيط).
للحفاظ على الفواكه والمكسرات المسكرة على سطح المنتج ، يتم تلطيخ السطح أولاً بمربى المشمش الساخن أو حلوى البرالين (نوتيلا) ، ثم توضع عليها الفواكه والمكسرات. عندما يبرد المربى أو يجف حلوى البرالين ، يتم لصق الفواكه المسكرة فيه.

في بعض الأحيان يزينون سطح الكعكة بصب الكراميل. خاصة إذا كان الجزء العلوي من المنتج مزينًا بالمكسرات.

جميع الطرق الأخرى لتزيين فطائر الفاكهة تتضمن استخدام مرزبانية أو أحمر شفاه للتزيين ، يتم شراؤه في المتجر ، ثم يتم لفه إلى طبقات على طاولة مطحونة بمسحوق السكر ، ووضعها على كعكة ملطخة بالكحول.
ثم يقومون بتزيين السطح بزيت سحب البروتين ، والحبوب ، والطلاء بدهانات الطعام ، وما إلى ذلك باختصار ، كل هذا يتوقف على وصفة منتج معين والغرض منه.

أسهل طريقة في حالتك هي إما صب الجزء العلوي من المنتج بشكل كثيف بأحمر شفاه الحليب ، أو رشه بالكراميل. بسيط وأنيق. لعمل أقراص سكرية من الحليب ، خذ بقرة حلوة ، وقم بتسخينها في الميكروويف أو على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح قوام الكريمة الحامضة متماسكة وصب هذا الفوندان فوق الفطيرة. بعد أن تصلب مرآة أحمر الشفاه ، يمكنك تركها كما هي أو تسخين أحمر الشفاه وتطبيقه من كورنيش بشبكة أو لولبية أو أزهار أو دانتيل ، إلخ.
يمكنك أيضًا إغراق الشوكولاتة. يمكنك رش الجزء العلوي من المنتج أو سكبه بسمك غاناش سميك مصنوع من الشوكولاتة البيضاء أو الحليب أو الشوكولاتة الداكنة المسخنة في خليط مع الكريمة الثقيلة.
بالنسبة للكراميل ، إما أن يغلي السكر والماء حتى يصبح لونه زلوتي ويرش سطح المنتج بهذه الصبغة الكرمل ، أو يذوب ، مرة أخرى في الميكروويف أو على نار خفيفة ، حلوى أو كراميل من مذاقك ولونك المفضل ويرش سطح المنتج بشبكة أو يملأ بمرآة صلبة.

- قرأته من Luda. لذلك أعتقد أنه مع تغطية الخدوش بحيث تكون غير مرئية
مومماكسا
اقتباس: سكوبس بومة

وأود أيضا شراء مثل هذا القطع ، ممتازة. أخذتها لفترة طويلة وأين ، ألا تتذكر؟
اشتريته في شنغهاي في الربيع :) أخيرًا ، انتظروا في الأجنحة! لقد رأينا أيضًا هذه في متجر به مخزون حلويات ، السعر حوالي 400 روبل في الصين ، لقد كلفوني 2 - 2.5 مرة أرخص ...
tsssssa
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

كعكاتي. صحيح ، لم أجربها بعد.

سكوب البومة
اقتباس: tsssssa

كعكاتي. صحيح ، لم أحاول ذلك بعد.
ضوء ، بماذا تزين؟ جميل جدا وردة الياك حية
tsssssa
اقتباس: سكوبس بومة

ضوء ، بماذا تزين؟ جميل جدا وردة الياك حية
أضع مخالفات صغيرة بطبقة رقيقة من الغاناش ، ثم غطتها بالمصطكي (شوكولاتة مع أعشاب من الفصيلة الخبازية + مرزبانية). لقد صنعت الورود من بقايا المصطكي. لقد صنعت المصطكي لأول مرة في حياتي وقمت بتغطيته أيضًا. والورود - لأول مرة أيضًا.
بالمناسبة ، زوجي جاء لتوه من حفلة شركة ، حيث كنت أرسل كب كيك دائري - متعة كاملة. أنا جد مسرور.
شكرا للجميع على الوصفة والنصائح.
سكوب البومة
الضوء ، ارميني رابطًا إلى المصطكي والغاناش. لم أفعل ذلك أبدًا ، أريد أن أحاول. علاوة على ذلك ، في المرة الأولى التي قمت فيها بذلك بشكل جميل للغاية ، يمكنني أن أتخيل كيف كان زوجي فخوراً ، أعتقد أنه تضخم مثل الطاووس
ليولوك
وها هي كعكاتي.

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
لم أقم بمحاذاةهم ، لذلك غطيتهم بكتلة مرزبانية.
لقد كان فقط في آخر كب كيك مغطاة أدركت كيفية شدها حتى لا تتشكل التجاعيد.

ومع الطيات ، بدت الكعك لطيفة بالنسبة لي

لقد ذاقت القطع بالفعل: لذيذ جدا!
شكرًا لكل من ساعد في صنع كب كيك العيد الرائع هذا!
كل العطل القادمة!
سكوب البومة
tsssssa زنبق خفيف
وسنة جديدة سعيدة لك!
وسأزينني في عيد الميلاد
أجش
وفي هذا العام قررت تزيين المافن بالفواكه والمكسرات والفواكه المجففة.

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية

معبأة لهم في شكل حلوى

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
سنة جديدة سعيدة للجميع!! و كب كيك محظوظ !!
سكوب البومة
ليودميل ، كراسوتين ضعي الفواكه المجففة على المربى؟ وممسحه بالجليد؟ الخرز تزين بشكل جميل. ليس لدي مثل هذه الركائز المنحوتة الجميلة ، ولفها على شكل حلوى رائعة فقط الجزء العلوي لن يلتصق؟
أجش
لاريسا شكرا !!
لقد غطيت الكعك بمربى المشمش. أعطاه يوم للوقوف. كان المربى جافًا وكانت الفاكهة قد وضعت عليه بالفعل. قمة مع الفاكهة مغطاة الديكور.
أضع مناديل الدانتيل في الأشكال ، وأقطع الزوايا. كب كيك مدرج. لم يلتصقوا حقًا بالمناديل ، لأن المربى جف جيدًا.
تبرز حواف المنديل خارج حواف النموذج. عند لف الكب كيك بورق تغليف ، اطوِ حواف المنديل للداخل وقم بتغطية الجزء العلوي من كعكة الفاكهة. لكنني لا أسحب الغلاف بإحكام على الكب كيك ، لذا فإن المنديل لا يلمس الكب كيك ويبقى نظيفًا.
tsssssa
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
قطع كب كيك. يتم تقطيعه بشكل مثالي ، والفواكه والمكسرات لا تتسرب. لذيذ جدا ويتماشى مع طعم الشوكولاته المرزبانية من المستكة.
شكرا جزيلا مرة أخرى للجميع على الوصفة والنصائح!

ليليا وليودميلا ، كعكاتك رائعة للغاية!

لاريسا ، سأنتظر عيد الميلاد لأرى كعكاتك!
سكوب البومة
اقتباس: tsssssa

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
لاريسا ، سأنتظر عيد الميلاد لأرى كعكاتك!
الضوء ، حسنًا ، لا يمكنني فعل ذلك. هنا شعرت يد السيد. لم أقم حتى بتدحرج المصطكي والمرزيبان ، ولم تصل يدي إلى ...
tsssssa
الضوء ، حسنًا ، لا يمكنني فعل ذلك. [/ اقتبس]

شكرا على الكلمات الرقيقة
اقرأ موضوع المصطكي ، اختر الوقت. لأول مرة في حياتي قمت بمصطكي وشدته للمرة الأولى أيضًا. كل شيء سوف يعمل! إنني أ ثق بك!
ميري
سفيتلانا ، لا أستطيع إبعاد عيني عن صورك !!! أعتقد أنها إنجليزية جدًا!
Oksyusha
🔗
🔗

لقد كنت أخبز للسنة الثالثة وقد نجحت أخيرًا !!!! لا ينهار ، كثير العصير ، لذيذ ... لقد خبزته على شكل "شجرة عيد الميلاد" ، "أعطيتها للشرب" مع رم غامق ، لم ألتقط صورة بالكامل ، لم يكن لدي وقت ، لذلك فقط قطعة)))
ايرينا 1607
تخبرني الفتيات كم مرة تحتاج إلى سقي (نقع) الكب كيك إذا كان من الممكن تخزينها لمدة 6 أشهر. و اطول؟
زرافة
بعد عيد الميلاد ، لم أعد أشرب الخمر. رحلة العام الماضي طبيعية في الوقت الحالي.
ايرينا 1607
اقتباس: زرافة

بعد عيد الميلاد ، لم أعد أشرب الخمر. رحلة العام الماضي طبيعية في الوقت الحالي.
وكم مرة نجحت تقريبًا؟ أحصل على 3 مرات قبل عيد الميلاد ، لقد تأخرت للتو
زرافة
بقدر ما قال المؤلف ، كثيرا وسقي. فعلت Noya كل شيء في الوقت المحدد ، إذا أسعفتني ذاكرتي. لقد خبزت خبز الزنجبيل هذا العام ، ولا يزال هناك كب كيك (فعلت أكثر من جزء)
ايرينا 1607
اقتباس: زرافة

بقدر ما قال المؤلف ، شربت كثيرا.
حقيقة الأمر أنني لا أجد في كلمات المؤلف كم مرة أحتاج إلى سقيها؟
N @ T @
اقتباس: Irina1607

حقيقة الأمر أنني لا أجد في كلمات المؤلف كم مرة أحتاج إلى سقيها؟
إيرا ، تنضج ستة أسابيع ، لذلك - اشرب ست مرات
ايرينا 1607
اقتباس: N @ T @

إيرا ، تنضج ستة أسابيع ، لذلك - اشرب ست مرات
شكرا على الإجابة المحددة
فيريفيوليت
اقتباس: tsssssa

كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
أعيادا سعيدة يا فتيات! أنا في منتداك لأول مرة ، يعجبني كثيرًا ... حتى مسجل
هل يمكنك أن تخبرني من فضلك أين أرى وصفة ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد كما في الصورة؟ اشتريت توماس ، أريد أن أخبز
ميري
اقتباس: زرافة

بعد عيد الميلاد ، لم أعد أشرب الخمر. رحلة العام الماضي طبيعية في الوقت الحالي.

تاتيانا ، هل مازلت تحتفظ بها العام الماضي؟
زرافة
لقد فعلت الكثير ، لكن الآن الموقف من التغذية مختلف تمامًا ، لذا قليلاً فقط ، ستقرص وتستمتع بالحياة. يبدو بالفعل حلوًا جدًا ومرضيًا جدًا. لا أريد بأي حال من الأحوال أن أقول إنه ليس لذيذًا.كل ما في الأمر أن موقفنا قد تغير تجاه الطعام ، على هذا النحو (أو بالأحرى كميته) ، بين جميع أفراد الأسرة. نحن فقط ننساه. على الرغم من أنها تكذب ، يمكن للمرء أن يقول على مرأى من الجميع. لذلك حذرت جميع أقاربي وأصدقائي لتذكيرني بما لدي من الشاي. أنا فقط أنسى وأخبز كل شيء طازجًا. كنت سأوجه إنذارًا منذ فترة طويلة حتى تأكل مخبوزات جديدة
سكوب البومة
اقتباس: FairyViolet

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك أين أرى وصفة ملفات تعريف الارتباط للعام الجديد كما في الصورة؟ اشتريت توماس ، أريد أن أخبز
ناجي، ربما هذا هو خبز الزنجبيل الخاص بها انظر في وصفات الخبز
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 وهذه الحقيقة بدون أشكال - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 و كذلكhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
انظر هنا ، هناك قائمة-
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0هنا المنازل-https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
بيكس للصحة
زهرة العطاس
عيد ميلاد مجيد لك الخبازين!
أخيرًا ، انتظرنا تلك اللحظة الجليلة حيث يمكنك أن تدلل نفسك بكب كيك. هذه الرائحة المذهلة في الغرفة! والطعم مذهل!
القليل من الانهيار حقا. ربما لأنه من جهاز الطهي المتعدد ، لكن لم تجربه من الفرن بعد. أتمنى أن تتحسن ، أكثر جفافا.
طاه
اقتباس: اوليوشكا
انتظرت تلك اللحظة الجليلة عندما تستطيع
الآن ، من المحتمل أن يكون من واجب كل مؤلف لهذا الكب كيك المتعدد الأسابيع أن ينشر هنا تقريرًا مصورًا عن عمله.
زهرة العطاس
تقرير مصور:
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
متواضع ، لا يوجد شيء لتزيينه
سكوب البومة
اقتباس: الشيف

الآن ، من المحتمل أن يكون من واجب كل مؤلف لهذا الكب كيك المتعدد الأسابيع أن ينشر هنا تقريرًا مصورًا عن عمله.
نعم، الشيف
اوليوشكا جميل ولذيذ
غطيت اثنين مع طلاء السكر. النمط الكبير جميل ، لكنه غير مرئي ، هناك الكثير من السكر. هل كانت المرة الأولى على التزجيج الثاني أفضل ورقيق ولامع.
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
الباقي غاناش المصطكي. لقد فعلت ذلك للمرة الأولى أيضًا وأخفيت العيوب بالجليد.
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
قطعت إحدى المافن اليوم ، ورائحة التوابل قوية ، لا تنهار ، رطبة وعالية السعرات الحرارية. لقد أحببنا ذلك ، شكرًا لكم جميعًا على مساعدتكم ومشورتكم. شكر خاص للمؤلف ليس لهذا الكب كيك المذهل.
عيد ميلاد سعيد!
زهرة العطاس
أي رجل وسيم! كم عدد الوجبات التي تم خلطها؟
سأحاول التحضير للزخرفة في المرة القادمة.
سكوب البومة
الجزء قياسي. فقط 3 في علب دائرية وكبيرة و 2 في علب خبز. هذه ليست معبأة بعد ، لكننا نأكل بكميات كبيرة
1 مقطعة إلى 2 أجزاء. ثم تعرضت للتعذيب عندما تلطخت بالغاناش. لا توجد خبرة بعد. لدي كل الزبيب وكل شيء صغير سعى إلى السقوط. لن أقطع المزيد.
أنا نفسي جرحت الدوائر حول المدينة لشراء مرميشكا. دحرجة الكرة ، تحتاج إلى الاستعداد مسبقًا والتزيين مسبقًا ، دون تسرع.
لورا 0209
عيد ميلاد سعيد!!!
كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
مومماكسا
أعيادا سعيدة للجميع! كل الكب كيك البكر مدهشة ، لذا كلها مختلفة وكلها جميلة ولذيذة!
الإبلاغ - قصتي:كب كيك عيد الميلاد الإنجليزية
تم خبز 4 كب كيك - ثلاثة هدايا للأقارب ، واحدة لنا. الجميع مسرور! لذيذ جدا وعطري ولا يضاهى! يتم قطعه بشكل مثالي. آخر مرة غمرتها بالكونياك في 30 ديسمبر وغطيتها بالجليد. الصورة المعروضة أعلاه على الصفحات السابقة. واحد ولكن. يتشقق الجليد ويتفتت عند التقطيع ... في العام المقبل سنخبز بالتأكيد وليس جزءًا واحدًا على ما يبدو ، لكننا سنفكر في الطلاء ...
تاتيانا ، الزرافة ، هل يمكنني أن أسألك سؤالاً؟ وكيف يمكنك الاحتفاظ بالكعك من العام الماضي فقط في خزانة جانبية أو ثلاجة وتنقع في كونياك؟
زرافة
يرقدون في المطبخ الثاني في خزانة ملفوفين برقائق ورقائق معدنية. أنا لم أنقع بعد الآن. عندما نتذكر ، نقطع قطعة ونعيدها إلى مكانها. يضحك الزوج أنهم محنطون لدرجة أنهم لم يعودوا يخافون من أي شيء. في الصيف ، هذا المطبخ هو أروع مكان في المنزل ، وفي الشتاء يكون أبرد.
لم يؤثر على الطعم بأي شكل من الأشكال. نفس اللذيذ ، ناعم ، عطري.
مومماكسا
شكرا على الاجابة! وبعد ذلك ، تشعر بالحكة في يديك دون انتظار نهاية العام لتكوينها وبذلك يكون هذا اللذيذ دائمًا في متناول اليد. إنه حقًا مرضٍ للغاية ، لا يمكنك تناول أكثر من قطعة واحدة.لذلك من الأشياء الجيدة المربحة طويلة الأمد!
فيريفيوليت
اقتباس: سكوبس بومة

ناجي، ربما هذا هو خبز الزنجبيل الخاص بها انظر في وصفات الخبز
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=330014.0 وهذه الحقيقة بدون أشكال - https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.phpoption=com_smf&topic=193481.0 و كذلكhttps://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193481.0
انظر هنا ، هناك قائمة-
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=35010.0هنا المنازل-https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2187.0
بيكس للصحة
شكرا جزيلا على الروابط. ذهبت للقراءة وعلقت هناك لفترة طويلة ...
ميري
استقبلت ضيوفًا بالأمس ، جربت كب كيك ، مخبوزًا في منتصف نوفمبر 2013. الجميع مسرور!
سكوب البومة
حسنًا ، أنت تعطي: الإغماء: ليس لدينا سوى الذكريات
مومماكسا
ولدي نصف كب كيك متبقي ، لا يمكننا "تعذيب" بأي شكل من الأشكال .. في عطلة رأس السنة الجديدة ، على ما يبدو وجبة دسمة ...
فيريك
كان لدي كب كيك صغير ، لكن أختي أتت وتوسلت للحصول عليه. لقد أحببت ذلك حقا. كدت أن أتعامل مع زوجي - لم أرغب في إعادتها. كان علي أن أعدك ببذل المزيد في المرة القادمة (وكذلك فعل 1.5 القاعدة)
ميري
اقتباس: سكوبس بومة
نحن نتشارك نفس الذكريات

أنت بحاجة إلى معرفة الأماكن التي تختبئ فيها!
أولكا أنا
يا لها من وصفة مثيرة للاهتمام :-) تحتاج إلى تجربتها
أجش
عليا ونصيحتي لك. قم بعمل وجبتين على الأقل في وقت واحد. لقد بدأت بواحد ، وفي العام الماضي صنعت اثنين. في هذا سأفعل ثلاثة. يكذب بشكل مثالي ولفترة طويلة. تم تناول الكب كيك الأخير في أغسطس.
ايرينا 1607
اقتباس: أجش
يكذب بشكل مثالي ولفترة طويلة. تم تناول الكب كيك الأخير في أغسطس.
لم ننتهي بعد
توسكارورا
ولديها!
ايرينا 1607
اقتباس: tuskarora
ولديها!
* أنيوتا *
اقتباس: tuskarora
ولديها!

أنت تعرف كيف تخفي هذا !!!!
ايرينا 1607
اقتباس: * آني *
تعرف كيف تخفي هذا !!!!
لا ، لم أخفيه ، رائحته في خزانة ملابسي. لم يأكلوا على الفور ، لقد تركوا شيئًا ليروا كم سيكذب وكيف تغير طعمه. ثم ذهبت إلى عيد الفصح وكان هناك كعكات عيد الفصح وما إلى ذلك. في الصيف لم أكن أرغب حقًا في الحصول على المزيد من الفاكهة ، ولكن الجو أصبح أكثر برودة خلال الأسبوع وبدأ في قطع قطعة لتناول الشاي. حتى لم يحصل عليه أحد ولم يرغب في ذلك ، رغم أنها عرضته مرارًا ، أما بالنسبة للشاي ، فقد قطعته ومن أراد الظهور

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز