ملفات تعريف الارتباط "السجل"

ملفات تعريف الارتباط "السجل"

الفئة: الحلويات

مكونات
دقيق القمح ، غرام	340
الزبدة ، غرام	75
السكر غرام	100
بيض قطع	2
كريمة حامضة سميكة ، بازار ، فن. ل.	2
الصودا ، ح.	0.5
ملح رشة	1
فانيلين ، كيس	1
الزبيب والزجاج	3/4

طريقة طهو

• اطحن السكر بالزبدة.
• يُضاف البيض - يُخفق في الخلاط أو معالج الطعام ، ويُضاف الكريما الحامضة ويُخفق جيدًا.
• يُضاف الدقيق المنخل مع صودا الخبز ، ويُعجن جيدًا في محضر الطعام بخلاط العجين. أضف الزبيب.
• نخرج العجينة وتشكل كرة. العجينة طرية وناعمة ولا تلتصق بيديك. اتركيه لمدة 5-10 دقائق.
• غطي صينية الخبز بورق الخبز وشكل "جذوع الأشجار" (40 جم لكل منها) ، ضعيها على صينية خبز. اتضح بالضبط 18 قطعة.
• ادهن كل قطعة بالخليط المحضر.
• الخليط: صفار واحد وملعقة كبيرة. ملعقة من القشدة الحامضة.
• اخبزيها في فرن مسخن (في الطابق العلوي) لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة. لا تفرط !!!
• والنتيجة هي "جذوع" رملية معطرة بطعم الطفولة المدرسية في الاتحاد السوفياتي.

الطبق مصمم ل

18 قطعة

وقت الطبخ:

40 دقيقة

شكرا على الوصفة! كررت وتذكرت سنوات دراستي ، وفي مدرستنا ، في البوفيه ، كان ملف تعريف الارتباط هذا يباع دائمًا.

اتضح أنها جميلة غالينا. أنا سعيد لأننا أحببنا ذلك.