إلفين
جالينا، شكرا على الدعم! ... وضعته في الساعة 14 ، وبدا لي أن كل شيء كان جافًا! ... كنت سأعطيها نصف ساعة أخرى لتجف ، وأنت تنظر وستجف بشكل طبيعي. حسنا ماذا اقول الان عندما يجف ، سأقطعه ، سأريكم بالطبع. حسنًا ، لم يتم بناء موسكو أيضًا على الفور ، في المرة القادمة سأكون أكثر صبرًا.
جاوالا
إلفينإلفير ، لا تقلق. كل شيء جفت تماما. عندما رأيت لأول مرة أنها كانت ناعمة ، لم أصدق عيني .. كانت جافة قليلاً من الأطراف ، لكن هذا طبيعي ، والوسط ناعم .. وقص ، بشكل عام ، بهجة كاملة. حدث !!!
سيليافكا
ايريناهنا وصفت معاناتي بـ "النسيم" الخطمي Belevskaya في Lequip D5 Eco # 624
بيانو
اقتباس: gawala
800 جرام لكل منهما. السكر والبروتين. اضربها ، ضع كل شيء على منصة نقالة ، وحملها إلى المجفف. قمت بتشغيله على الفور ، ارتديته. ذهب للقيام في اليوم التالي. وهكذا ثلاث مرات. الفرق بين البليت الأول والأخير ، حسنًا ، ربما 20 دقيقة. لكن هذا ليس حرجا. كل شيء يجف تمامًا على أي حال
هل يمكن أن يكون ذلك بالنسبة لي مرة أخرى: تجفيف 3 طبقات على 5 منصات؟
جاوالا
اقتباس: بيانو
هل يمكن أن يكون ذلك بالنسبة لي مرة أخرى: تجفيف 3 طبقات على 5 منصات؟
هذا يعني أننا نفعل هذا ثلاث مرات. مجموعة مخفوقة ، مجموعة مخفوقة ، مجموعة جلد وهكذا ثلاث مرات. 3 منصات نقالة. لم يعد ممكنًا ، كل شيء سوف يجف لفترة طويلة جدًا. التحقق بالفعل.
بيانو
اقتباس: gawala
ضعها ثلاث مرات. 3 منصات نقالة. لم يعد ممكنًا ، كل شيء سوف يجف لفترة طويلة جدًا. التحقق بالفعل.

وكيف لم أكمل القراءة؟ أضع 5 وفراغات.
صالح للأكل ولكن ليس في المنتصف. سوف أصلحها.
لكن سيكون من الرائع عدم تناول المزيد في الوصفة نفسها.

شكر
إلفين
جالينا، جاليا ، أبقها جافة لمدة 3 ساعات. لقد قطعته ولم أرغب حتى في التقاط الصور. : girl_cray1: من الطبقة البينية ، أصبحت أكثر نعومة في الوسط ، فقط الحواف تبدو مثل البسكويت. يبدو أن نصف ساعة لم أحملها لن تنقذها. حسنًا ، حسنًا ، الآن أعرف ما هي الحالة الضرورية لتجفيف الطبقات ، وآمل أن يكون المارشميلو القادم ضوئيًا. وأعدت هذا في المجفف عند 55 درجة. أو ربما 70؟
جاوالا
اقتباس: بيانو
لكن سيكون من الرائع عدم تناول المزيد في الوصفة نفسها.
إلينا ، أنا أكتب عن مجففي. أركز على حقيقة أنني ألفت انتباه السيدات اللواتي لديهن نفس المجففات ، وهناك مثل هؤلاء السيدات هنا.
لا أستطيع ولن أضيف أي شيء إلى الوصفة. منذ أن زرت MK قبل عام ، اكتسبت خبرة خلال عام ، وكانت هناك العديد من التجارب ، وأقوم بتفكيك كل باستيل أعرضه هنا. من الضروري إذن إعادة الموضوع بالكامل. بشكل عام ، كل شيء. بدءًا من MK وانتهاءً بترتيب المنصات في المجفف.




اقتباس: إلفين
ولا أريد حتى التقاط الصور.
تعطيني صورة. لنرى ماذا يوجد .. لا أؤمن بالكلمة ..

اقتباس: إلفين
وأعدت هذا في المجفف عند 55 درجة. أو ربما 70؟
حسنًا ، دعونا لا نزال نغمغم عند 55 درجة ، لا فائدة من ضبط 70 درجة ، إنه غير مجدي.
Elvir ، فقط راهن على وقت أطول ، فإنك بالتأكيد ستتجنب المفاجآت غير السارة. لقد كتبت مرارًا وتكرارًا لا تخافوا من الإفراط في تجفيف الطبقات ، فسوف تنعم عند درجة حرارة منخفضة. هذا مجرد خيار من الأفضل المبالغة فيه بدلاً من عدم القيام به. حسنًا ، هذا جيد. لا تزال الصورة تأتي. سوف نرى..
إلفين
جاليناهنا جاليا.
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco[/ رابط
حيث يوجد لطخة ، هذا هو الوسط ، تكون الحواف أكثر جفافاً.




كانت التفاحات حمراء ، واتضح أن لون الهريس كان وردي باهت.
جاوالا
إلفيننعم Elvir ، الوسط ليس جافًا على الإطلاق. والحواف رائعة. حسنا، لا شيء. نقطعها إلى قطع ونضعها في الفرن على حرارة 85 درجة ، ونتركها تتوقف عن الطحن. حسنًا ، إذا استداروا ..
لذا فإن مجففك يحتاج إلى أكثر من 13 ساعة .. أي نوع من التفاح يكون لونه شديد السطوع؟ قرأته ، هذا هو النوع.
لا تنزعج من أهم شيء. كل شيء سينجح بالتأكيد. يجب أن ينجح.
إلفين
تفاح - يانسون. اشتريت 30 كجم. 10 روبل لكل منهما. نعم ، ربما سأضعه في الفرن الحراري الآن ، يجف.
جاوالا
اقتباس: إلفين
نعم ، ربما سأضعه في الفرن الحراري الآن ، يجف.
نعم ، فقط قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة ، وتجف بشكل أسرع.
إلفين
جالينانعم ، غال ، فعلت ذلك بالضبط.
جاوالا
اقتباس: إلفين
نعم ، غال ، فعلت.
سيكون هناك جرش .. سوف تمضغ الكمبيوتر بسرعة ..
شفقة
أريد أن أجرب في Veterok على صواني دائرية ذات قطر أصغر للحفر على الورق بالطبع

سيكون هناك مساحة كبيرة للتهوية حول الحواف.
سيليافكا
ايرينا، ثم قم بتسجيل الخروج كما فعلت. العملية والنتيجة النهائية مثيرة للاهتمام.
جاوالا
اقتباس: شفقة
أريد أن أحاول في فيتيرو
إيرينا ، ستكتب بالتأكيد ما نجح أو لم ينجح. بالتأكيد شخص ما لديه نفس المجفف وقد يتردد الشخص في فعل ذلك فيه.
سيليافكا
جالينا، هناك ، والتجربة الأولى فيه غير ناجحة ...
جاوالا
اقتباس: Silyavka
هناك ، والتجربة الأولى فيه غير ناجحة ...
وأردت فقط على الفور ، عفوًا - في قفزتين .. من الجولة الأولى .. تنافس بعض رجال الأعمال ، لمدة 5 سنوات تقريبًا ، مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، التي تربح من.
لين ، هل كررته أم تخليت عنه؟
سيليافكا
علامة صح ، الآن المجفف مشغول ، لكني أعددت الهريس.
جاوالا
اقتباس: Silyavka
الآن المجفف مشغول ، لكني أعددت هريسًا
هل لين كل هذا سهل ..
Ljna
أخذت عينة من الخطمي الأول (الذي بكى))))) ، استلقي ، أصبح ألذ ، بسكويت
جاوالا
اقتباس: Ljna
أخذت عينة من الخطمي الأول (الذي بكى))))) ، استلقي ، أصبح ألذ ، بسكويت
حسنًا ، لم تنفجر بالبكاء ، إنها مستقيمة جدًا .. ستظل في الفراش وستكون طبيعية.
بيانو
يمكنني القول على الأرجح أنني هزمتها.
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
في الوقت نفسه ، انتهكت التكنولوجيا بشكل صارخ ، لأن الهريس كان معلبًا ، من التفاح الأخضر غير الناضج على البخار (شجرة التفاح تعطلت في الصيف). تمت إضافة 2 من البروتينات إلى 500 مل من الهريس. لقد لطخت دوائر بدون إطار يبلغ قطرها 34 سم ، ارتفاعها حوالي 2-2.5. لكن مرة واحدة بدون إطار ، تكون الكعكات غير متساوية ، حيث 0.7 وأين و 1.2 سم.
تجفف 2 قطعة فقط. إجمالي لتر من الهريس في إخراج 234 جرام من الخطمي .. جففت في قشرة رنين ، وابتعدت الورقة دون ترطيب.
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
جاوالا
اقتباس: بيانو
.. جففت الورقة حتى تتحول إلى قشرة رنين ، وانزلقت دون ترطيب.
الآن يبقى انتظار النتيجة بعد التجفيف ، وبعد ذلك يمكننا التحدث بأمان عن الانتصار على "الرأسمالية العالمية".
اقتباس: بيانو
في الوقت نفسه ، انتهكت التكنولوجيا بشكل صارخ ، لأن البطاطا المهروسة كانت معلبة ، من التفاح الأخضر غير الناضج على البخار
حسنًا ، ربما يكون من المستحيل القول أنه هنا ، تم انتهاكه بشكل صارخ. كتب أحدهم أن النساء اللواتي يصنعن أعشاب من الفصيلة الخبازية للبيع في بيليف يحضرن البطاطا المهروسة في الجرار. هذا هو المعلب. لذلك أعتقد أنه لا يوجد انتهاك.
لكن الخطمي لا يعمل من البطاطا المهروسة المشتراة ، من الكلمة على الإطلاق.
سفيتا
جاوالا, جالينا، الخطمي الموعود من أنتونوفكا. ساعد نفسك! قوي جدا
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
جاوالا
اقتباس: SvetaI
قوي جدا
بمعنى تعكر؟
تحولت أعشاب من الفصيلة الخبازية الرائعة.
سفيتا
اقتباس: gawala
بمعنى تعكر؟
وتعكر نوعًا ما من المركزة. طعم مشرق.
بشكل عام ، في هذا الخطمي ، أنا مندهش من التناقض بين الذوق والمظهر. أنت تنظر - ويبدو أن هذا شيء محبب ، محايد. وأنت تجربها - طعم تفاح قوي ، في كل مرة مفاجأة
جاوالا
اقتباس: SvetaI
وتعكر نوعًا ما من المركزة. طعم مشرق.
حسنًا ، المزيد من السكر. أنتونوفكا. طبيعي >> صفة. يجب أن تكون عطرة.




اقتباس: SvetaI
التناقض بين الذوق والمظهر.
هذه هي الطريقة التي نربك بها أولئك الذين يخترقون هنا. إنهم ينظرون إلى الكعكة. إنهم يحاولون - ليس كعكة ، ولكن ما هي - لن يفهموا.
... إنهم يقومون بتفكيكه تقريبًا إلى مكونات صغيرة وينظرون ولا يعتقدون أنه ليس جرامًا من الدقيق ، وليس جرامًا من الحليب ، ولكن فقط هريس التفاح والسكر والبروتين.
francevna

اقتباس: gawala
إنهم ينظرون إلى الكعكة. إنهم يحاولون - ليس كعكة ، ولكن ما هي - لن يفهموا.
... يقومون بتفكيكه تقريبًا إلى مكونات صغيرة وينظرون ولا يعتقدون أنه ليس جرامًا من الدقيق ، وليس جرامًا من الحليب ، ولكن فقط هريس التفاح والسكر والبروتين.
جاليا ، لقد كنت أفكر في هذه "الكعكة" لفترة طويلة.

بالنسبة لمعدتي ، الباستيل حامض ، يمكنني حقًا إضافة الدقيق وأخبز الكعكة.
هل جربت الطبخ؟
سأخفيه تحت المفسد حتى لا يربك القادمون الجدد.

جاوالا
اقتباس: francevna
هل جربت الطبخ؟
بالطبع لا. كل شيء ، لا أعرف ، لكن يبدو لي أن كل التهوية ستختفي ، والدقيق سوف يعجل كل الهريس وسيكون زاحفًا ومسطحًا ولذيذًا. ولكن هذا ما أعتقده .. أعتقد في موازين الباستيل ، إذا هريس ، ثم 3 كجم ..




كان ذلك في المساء.
لم يكن هناك شيء لأقوم به ..

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco
كوكوشكا
جاوالاسيد صقل مهاراته !!!!!!!
سفيتا
جالينا، الباستيل المقسمة الجميلة! خيار الهدية
جاوالا
اقتباس: Kokoschka
سيد يشحذ حرفته!
لا ، الحماقة تتعب. يجب ألا تضيع الوقت والجهد وترجم التفاح إلى مثل هذه القمامة. حسنًا ، بمعنى تحولت حلوى الخطمي. لكن كل شيء كان ملطخًا بالسوفليه ، لأنه تم ضغط الكتلة من خلال القوالب من خلال حقنة تكييف الهواء. ضعه بملعقة بالضبط ، حتى لا توجد فراغات ، لا ينجح تمامًا. ثم ما يقرب من 20 ساعة من التجفيف ، لأن "رجال الثلج" القامة خرجوا ، وكانت الأشكال نفسها بارتفاع 3 سم ، وعندما نزعتهم من السوفليه ، كانوا لا يزالون ممددون بعد النموذج ، واتضحوا أعلى. نعم ، ومع ظهور الكثير من اللطخة ، اضطررت إلى تجفيفها لفترة أطول ، وهذا ليس جيدًا حقًا لأعشاب من الفصيلة الخبازية. كل شيء جيد في الاعتدال .. لا ، حسنًا ، إذا أراد شخص ما الخلط ، حسنًا. لكن أعشاب من الفصيلة الخبازية المعتادة ، كما أفهم ، لم تكن كل البطاطا المهروسة نفسها تدق في هذه التجربة .. لقد استغرق الأمر بالضبط 1 كجم 100 غرام من البطاطس المهروسة 60 جرامًا من السكر وبروتين واحد. حسنًا ، منصة نقالة واحدة لمجففي.
francevna
جاوالاتبدو غال غير عادية وجميلة! لقد تحولت من كعكة إلى كعكة.
كوكوشكا
جاوالا، مفهوم! لن أذهب لمثل هذا العمل الفذ

وأنا مريض ، وفي لوجيا يوجد 16 كجم من أنتونوفكا في انتظار شفائي ، مما يجعل أعشاب من الفصيلة الخبازية
سيليافكا
اقتباس: gawala
كان كل شيء ملطخًا بالسوفليه ، لأن الكتلة تم ضغطها في أشكال من خلال حقنة تكييف الهواء.
ولماذا لطخت كل شيء؟
جاوالا
اقتباس: francevna
لقد تحولت من كعكة إلى كعكة.
لا.
لقد صنعت "كعكة" بنفسها. عملت بشكل مثالي. بالمناسبة ، كان التفاح مختلفًا
وهذه "الفطر" مثل التجربة. لكنني لن أفعل ذلك بعد الآن.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco






اقتباس: Silyavka
ولماذا لطخت كل شيء؟
حسنًا ، لأنني لا أستطيع العمل مع حقنة. نعم ، وكان من الضروري وضع الكثير فيها. كل ذلك لا يصلح في وقت واحد.
سيليافكا
اقتباس: gawala
بسبب العمل مع حقنة
جالينا، كيس من السيلوفان لمساعدتك. أضع الكتلة في كيس ، وأقطع الزاوية والأمام.
جاوالا
اقتباس: Silyavka
كيس السيلوفان لمساعدتك
هذه الحزمة تحتاج إلى حزمة كبيرة ، كبيرة جدًا. لدي علبة ، أو ما هو صحيح ، لحقنة كبيرة نوعا ما ، لتر ونصف بالتأكيد .. الكتلة خصبة جدا لين ، الصورة تظهر أن هناك الكثير منها. حسنًا ، هذه تجربة بحتة. لن أكررها مرة أخرى. لقد جربتها مرة واحدة ، لقد نجحت ، حسنًا ، هذا يكفي.
اقتباس: Kokoschka
لن أذهب لمثل هذا العمل الفذ
حسنًا ، أنت لم تقم بأي عمل فذ بعد. أنت تكتسب الشجاعة.
كوكوشكا
اقتباس: gawala
أنت تكتسب الشجاعة
: فتاة نعم: نعم
جاوالا
حسنا ثم الشفاء قريبا!
بيانو
لا أتذكر أين رأيته ، لكنهم زرعوا Belevskaya بدقة مثل المرينغ ثم قاموا بلصقه معًا في أزواج.
francevna
اقتباس: gawala

لا.
لقد صنعت "كعكة" بنفسها. عملت بشكل مثالي. بالمناسبة ، كان التفاح مختلفًا.

أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco


هذه المرة لديك كعكة الميرانغ!
جاوالا
اقتباس: بيانو
لا أتذكر أين رأيته ، لكنهم زرعوا Belevskaya بدقة مثل المرينغ ثم قاموا بلصقه معًا في أزواج.
حسنًا ، ربما أين على الإنترنت. في الإنتاج ، على حد علمي ، لا يتم ذلك ، فقط إذا تم لصق أعشاب من الفصيلة الخبازية معًا. بشكل عام ، كل ما يتم بيعه في المتجر رأيته في المنزل. الباستيلا ، مثل الباستيلا العادية ، لا يرى رغيف على شكل ميرينغ.




اقتباس: francevna
هذه المرة لديك كعكة الميرانغ!
لماذا المرينغ؟ لدي فقط تفاح مختلف ، ولون سوفليه مختلف ، أفتح. مارشميلو عادي. اساسي.
كوكوشكا
اقتباس: gawala
حسنا ثم الشفاء قريبا!
francevna
اقتباس: gawala
لماذا المرينغ؟ لدي فقط تفاح مختلف ، ولون سوفليه مختلف ، أفتح. مارشميلو عادي. اساسي.
لماذا لماذا ؟؟ لون القطع مختلف ، لا يشبه كعكة العسل
جاوالا
اقتباس: francevna
لون القطع مختلف ، لا يشبه كعكة العسل
وأنا لم أقطعها بعد .. إنها منتشرة في جميع أنحاء سوفليه وجافة.غدا سأقطع وأظهر الخفض.
francevna
اقتباس: gawala
وأنا لم أقطعها بعد.
Aaaaa ، حسنًا ، الآن أرى.
جاوالا
شق.
أعشاب من الفصيلة الخبازية Belevskaya في مجفف Lequip D5 Eco

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز