صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

[الماموسى]

الماموسى, مارجريتا، ربما أكثر. يبدو ، وفقًا للتعليمات ، 10. وهناك - تعتمد المدة التي سيتم تفريغ المكثف فيها (على الأرجح) على ذلك.

[أنشيك]

أنشيك, آنانعم ، غالبًا ما نطفئ الضوء في الصيف (مجرد عطل في المحطة الفرعية). وقد سبق لي أن درست طبيعة جهاز Panasik الخاص بي.

وتتذكر شتيبا 30 دقيقة. ما تبقى من متعدد لا يتذكر أي شيء! باستثناء اثنين من البوم (أنا أحبهم). يتذكرون حوالي 12 ساعة. ربما أكثر ~ لم يكن لديك للتحقق. هذه هي العقول !!!!

وإذا صنعت عجينة الخميرة ، فأنت بحاجة إلى وضع الخميرة في الموزع؟



اللعنة ، لم أنتظر إجابة ، وضعت الخميرة في دلو ، وعمل الموزع. حسنًا ، شيء ما سينجح

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960، لم أكتب ، بما أنه ليس لدي موزع خميرة ، أضع الخميرة في الدلو ، للخبز والعجين.

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960, اناتولي، كل شيء سيظهر على ما يرام. الخميرة متوفرة أيضًا في الموزع. ستعمل دائمًا على برامج عجين الخميرة ، لكنني ما زلت دائمًا أضع الخميرة في دلو ، تحت الدقيق ، حتى لا تبلل في وقت مبكر. بدأت في فعل ذلك عندما كنت أعجن عجينة الخميرة على وضع الزلابية. وفي البداية غالبًا ما كنت أستخدم الخميرة المضغوطة ، ولا يمكنك وضعها في موزع. ثم اعتدت على أي خميرة للدقيق.

[لكن !!!]

للمستقبل - لا يتعارض انقطاع التيار الكهربائي في أقل من 10 دقائق مع البرنامج

تم توضيح ذلك بنفس القدر في التعليمات الخاصة بجميع HP Panasonic.
لكن !!! في 2500 ، كان الأمر مثل Rita ، تم حفظ إعدادات البرنامج لمدة تصل إلى 30 دقيقة ، ثم تمت إعادة ضبطها.
في 2512 لدي الآن ما يصل إلى 10 دقائق فقط
أي أنه يحدث بطرق مختلفة بغض النظر عما هو مكتوب في التعليمات.
!!! من السهل التحقق من HP الخاص بك حتى تتمكن من معرفة "شخصية" مساعدك في المستقبل.
قم بتشغيل أي برنامج ، مع أي إعدادات ، في وضع الخمول. بعد بضع دقائق ، افصل HP عن الشبكة وأعد تشغيلها مرة أخرى بعد 15 دقيقة. إذا كانت تعمل ولم تتم إعادة تعيين أي شيء ، فيمكنك فصلها من الشبكة مرة أخرى ، بالفعل لمدة 29 دقيقة. أعتقد أن هناك حدين فقط - 9 (10) أو 29 (30) دقيقة من الانتظار برامج في ذاكرة HP ، ثم إعادة التعيين.

اللعنة ، لم أنتظر إجابة ، وضعت الخميرة في دلو ، وعمل الموزع. حسنًا ، شيء ما سينجح

اناتوليإذا كان هناك موزع خميرة ، فسيعمل بغض النظر عما إذا كان يحتوي على خميرة أم لا.
يمكنك وضعه بنفسك كما يناسبك. الموزع ، حتى لو لم يعمل ، لن ينكسر.

شكرا للجميع على النصيحة. عجينتي تحولت. الخميرة اللينة ليست هي نفسها الموجودة في الزلابية. جزء واحد من العجين صنع 100 زلابية. ثلاثة أصناف: مع العنب البري والتوت الأسود والكشمش

مساء الخير! فجأة من لديه صانع خبز صغير وباناسونيك. هناك اختلاف في الحجم بين الحد الأدنى في باناسونيك وخبز الأطفال.
إذا كان هذا المنتدى قد درس أيضًا مواضيع الملف الشخصي للأطفال. وأخرجت منهم أن الخبز الجاهز هناك في حدود 500 جرام. اتضح أنه لا يوجد فرق ، باستثناء حجم آلة الخبز.
لدي باناسونيك.

[مارفوشا 81]

مارفوشا 81, ماريا، السؤال ليس واضحا تماما. عن أي طفل نتحدث؟ حول ميني باناسونيك؟ ما النموذج الذي تريد المقارنة به؟

[مارفوشا 81]

مارفوشا 81نعم ، في خبز حصان صغير يبلغ 500 جرام ، لكن شكل الخبز مختلف ، فهو أعلى بالفعل في حصان صغير.

اليوم حصلت على الخبز الذي كنت أخاف منه !!!



على فص (معتاد على الثمالة) ودلو كبير يوجد 100٪ تشيكوسلوفاكيا وفي الباناسيكا المفضلة لدي! Urrrraaaa !!!

نظرًا لأن الغلوتين في دقيق ZZ نفسه طري ، ثم هناك أيضًا نضوج طويل للعجين ، فقد اضطررت إلى اختيار برنامج به عجن لطيف. قررت أنه سيكون لوصفات خبز الحنطة.بشكل عام ، اختار برنامجها الأوروبي 2501 البرنامج 13 - يبدو في النسخة الروسية أنه يسمى "دايت".

بعد العجن الأول ، الذي توقف البرنامج في 2:25 أو 2:35 صباحًا ، انتظر ارتفاعًا كافيًا وبدأ الخبز لمدة 55 دقيقة. كيف كان يشم أثناء الخبز !!!

الوصفة أدناه. هناك رقصات مع الدف أثناء العجن لدرجة أن مثل هذا الخيار لن يكون بالتأكيد زائرًا متكررًا لي. وتعد فائدة هذا الخبز استثنائية بسبب التحمل الطويل ، والتحييد الجزئي لحمض الفيتيك واستخراج الفائدة من الدقيق.

أوه ، وقمت أيضًا بتقليل الخميرة! حسنًا ، لم أتمكن من تحديد الكمية وفقًا للوصفة. لا أحتاج إلى مثل هذه "الثقوب" في الفتات 3 ، ذهب 35 جرامًا من تلك المضغوطة إلى البيجو و 4 جرامات من الضغط في العجين الرئيسي.

خبز ساندويتش القمح الكامل 100٪ بيتر رينهارت (يانسون)

هل يمكنك أن تخبرني كيف وماذا تغسل HP بالداخل؟ لا أرغب فقط في مسحه بمحلول صابوني معتدل ، ولكن للقيام بتنظيف عام لمساعدي ، فقد حان الوقت بالفعل. تشكلت على الجدران: اصفرار ، وربما في مكان ما حتى الدهون وبقع من العجين.
هل جرب أحد التنظيف بإسفنجة الميلامين؟ نصح ، شارك تجربتك ، pliz

[سفيتينكي]

سفيتينكي، تهانينا! أنا سعيد من أجلك ، لكنني لن أخبزها ، لقد بحثت في الوصفة. بشكل عام ، لقد أحببت حقًا الفرن على Big - رائحة الخبز ... مم! حقا يشبه.

ومن صنع المربى في باناس؟ أو شيء في شراب؟

اليوم حصلت على الخبز الذي كنت أخاف منه

تهانينا !!!!
أنت فعلت هذا:
اليوم الأول: اعجن البيجا والنقع بشكل منفصل ، اتركي معتاد على الثمالة في درجة حرارة الغرفة ، وأرسل البيغا إلى الثلاجة طوال الليل
وفي اليوم الثاني: ماذا كتبت عن العجن والخبز بالخضر؟
____________________
أتساءل ما إذا كان الطعم سيكون ممتعًا. بمجرد خبزها من القمح حسب الوصفة من الكتاب إلى Panasik. لم أحب

وفي اليوم الثاني: ماذا كتبت عن العجن والخبز بالخضر؟

اسمع ، لا أعرف ماذا أقول لك. ذهبت إلى الصفحة الأولى وحاولت أن أفهم كيف يطلق طراز HP Panasonic الروسي على نظامي رقم 13 "التخصص". لكن في هذا الوضع ، وفقًا لكتاب الوصفات الخاص بي ، يتم خبز الحنطة. مدته 4 ساعات و 30 دقيقة

أخرجت البيجا من الثلاجة ، بعد ساعة ونصف ، وضعت منتجات العجين في KhP وفقًا للوصفة (أنا pochikal bigu بالمقص وخلطها مع الفص بالملعقة ، ثم في KhP) ، فحصت كعكة في بداية العجن ، وانتظرت العجن في 2:25 أو 2:35 (قراءة على المؤقت) ، أوقف تشغيل البرنامج. انتظرت أن يرتفع الخبز بشكل كافٍ وقمت بتشغيل الخبز لمدة 55 دقيقة.

[سفيتينكي]

سفيتينكي, سفيتا، في بلدي هناك وضع حبة واحدة. يتم خبز الحنطة الكاملة عليها. 4 ساعات و 30 دقيقة
لذلك فعلت الدفعة معها. يجب أن نحاول الخبز. أتساءل ما هو الطعم. هذه الوصفة بالطبع ليست للكسالى مثلي ، لكنني سأخبزها مرة واحدة

[$ vetLana]

أتساءل ما هو الطعم

$ vetLana، سفيتيك ، نحصل على خبز صالح للأكل تشيكوسلوفاكيا. ممتاز مع الزبدة والجبن والمخلل صباحا. أو نخب ... إنه مفيد. وكما أشرت بشكل صحيح سابقًا ، إذا قمت بخبزها دون فترة طويلة ، فسيظهر ذلك بصراحة هراء ليس لذيذ

هناك ، فقط في المساء تحتاج إلى الاستعداد من حيث المبدأ. يقلب في البيجا ، والراحة. في هذا الوقت ، اصنع فصًا - ها هم خمس دقائق من راحة بيجي. ثم منزل كبير وثلاجة.

سأخبرك أيضًا - شحمي في الأعلى أغمق ، لأنه في الكتاب يكتب راينهارت لتغطيته بفيلم مجاني (فعلت ذلك من الكتاب ، وليس مع أنيس - لكن هذه هي نفس الوصفة). حسنًا ، غطيته بغطاء دش ... لكن فقط في الأعلى.




تأكد من فحص رجل الزنجبيل. بشكل عام ، منذ مايو ، مع الدقيق ، كانت هناك بعض المعجزات - فهو يأخذ سائلًا أقل بكثير. النسبة المئوية بنسبة 10-15 ، أو حتى 20 أحيانًا ... لذا أحاول الآن عدم إضافة كل السائل وفقًا للوصفة ، ولكن بدلاً من ذلك أضيف

[مارفوشا 81]

مارفوشا 81، نعم ، في حصان صغير يوجد 500 جرام من الخبز ، لكن شكل الخبز مختلف ، فهو أعلى بالفعل في حصان صغير.

لسبب ما ، لم تأت الإخطارات. قررت ألا أتألم من السؤال ، ولكن لشراء قطعة صغيرة من Avito ومعرفة ما إذا كان وزن الخبز يناسبني أم لا. يبدو أنه يمكنك صنع الخبز بثلاثمائة جرام.
ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك ، إذا كنت مهتمًا.

ومن صنع المربى في باناس؟ أو شيء في شراب؟

لقد فعلت ذلك ، لكنها خرجت بشكل سلس للغاية. بعد قراءة المنتدى ، أدركت أنه يجب أن أبقي الغطاء مفتوحًا حتى يتبخر السائل. لكن الحجم بالنسبة لي ضئيل: إنه أسهل على الموقد أو في طباخ متعدد. ثم غسلت الدلو لفترة طويلة.

قررت ألا أتألم من السؤال ، ولكن لشراء قطعة صغيرة من Avito ومعرفة ما إذا كان وزن الخبز يناسبني أم لا. يبدو أنه يمكنك صنع الخبز بثلاثمائة جرام.
ثم سأقوم بإلغاء الاشتراك ، إذا كنت مهتمًا.

300 غرام ؟؟ مقابل 300 جرام من الدقيق أو الخبز الجاهز 300 جرام فقط؟
باناسونيك وسوبرا فرق كبير ، سيكون الخبز مختلفًا في الجودة والذوق.
ولكن حتى في HP Panasonic القياسي ، هناك خبرة في خبز الخبز الصغير ، حتى مع 250 و 320 جرامًا من الدقيق
خبز قمح صغير الحجم في مقلاة قياسية.

في Panasonic الخاص بي ، أخبز رغيفًا صغيرًا من L11 من 110 جرامًا من الدقيق ، والإخراج عبارة عن رغيف نهائي يزن 170 جرامًا. أقل من ذلك بكثير؟

ومن صنع المربى في باناس؟ أو شيء في شراب؟

Anatoly ، بالطبع ، حاول الكثيرون بالفعل الطهي ، لكن الحقيقة هي أنه وفقًا للوصفات في KhP ، هذا شراب حلوى بالفواكه ، وليس مربى تقليدي. HP غير مخصص لطهي المربى أو شراب حلو ثقيل مماثل ، فقط للضوء ، كإضافة للحلوى (رطب لفة ، صب الآيس كريم ...).
مع استخدام وظيفة "الفاكهة في الشراب" ، يتم تقليل عمر الدلو ، لذلك يستخدم الكثير من الناس CP فقط لصنع الخبز.

هل يمكنك أن تخبرني كيف وماذا أغسل HB بالداخل؟ لا أرغب فقط في مسحه بمحلول صابوني معتدل ، ولكن للقيام بتنظيف عام لمساعدي ، فقد حان الوقت بالفعل. تشكلت على الجدران: اصفرار ، وربما في مكان ما حتى الدهون وبقع من العجين.
هل جرب أحد التنظيف بإسفنجة الميلامين؟ نصح ، شارك تجربتك ، pliz

هناك موضوع لتنظيف HP لدينا

كيف وكيف يتم تنظيف الموقد / الدلو

من حيث المبدأ ، يكفي مسح كل شيء بعد كل خبز بقطعة قماش مبللة مغموسة في الماء ، كما هو مكتوب في التعليمات. عادة ما يتم التخلص من كل شيء يتم خبزه في وقت واحد ، إذا لم يتم خبزه من وقت لآخر ، مما يضيف رواسب كربون جديدة مع كل عملية خبز لاحقة.

[وسط،]

وسط، شكرا جزيلا لك. انا ذاهب الى قراءة.

[دسم]

دسم, ألفتيناأنني لم أفكر في الأشكال غير القياسية. من ناحية أخرى ، قم بقيادة مثل هذه باندورا مع 110 جرام من الدقيق.
وسط, ناتالياأريد 300 جرام من الخبز الجاهز.

[مارفوشا 81]

مارفوشا 81, ماريا، على أي حال ، من أجل مثل هذا الرغيف الصغير 300 جرام ، قم بقيادة الفرن أو HP ...

خيار آخر: خبز رغيفًا صغيرًا قياسيًا ، وقطعه ، واحتفظ بجزء لنفسك ، ثم جمد الباقي وأذوبه حسب الحاجة. ليس عليك اللعب بالقوالب الصغيرة. بمجرد إذابة الخبز ، يحتفظ الخبز بنضارته وشكله كما لو كان مجمداً.

مع استخدام وظيفة "الفاكهة في الشراب" ، يتم تقليل عمر الدلو ، لذلك يستخدم الكثير من الناس CP فقط لصنع الخبز.

شكرا على الاكرامية. حسنًا ، إنه يتجنب هذا المربى في HP

خيار آخر: خبز رغيفًا صغيرًا قياسيًا ، وقطعه ، واحتفظ بجزء لنفسك ، ثم جمد الباقي وأذوبه حسب الحاجة.

أؤكد! هذا بالضبط ما أفعله. قمت بتقطيع الرغيف الكامل على آلة تقطيع مرة واحدة ، إلى عبوتين ، وأكلته طازجة - جيدًا ، في مساء نفس اليوم والباقي في الثلاجة.

يحافظ الخبز المذاب المجمد على نضارته وشكله كما هو الحال عند التجميد

أؤكد

وأنا: الأصدقاء: مريح للغاية

ولم أستطع التكيف مع التجميد. وحاولت تذويب مثل هذا ، وفي محمصة. ليس هذا. ربما تحتاج للعب مع الوصفات.
على الرغم من أنني أفعل هذا من أجل رغيف مشتراة. الآيس كريم إذا كانت زوجة ابني تجلب الكثير من روضة الأطفال.

هناك موضوع لتنظيف HP لدينا

كيف وكيف يتم تنظيف الموقد / الدلو

قرأته ، فهمت.
تجنبت في المستقبل ظهور بقع داكنة أو تآكل المعدن بسبب الجهود المفرطة ، ولم ترتكب الفظائع مع مواد التنظيف.
يتم الاستغناء عن الإسفنج ومنظف الأطباق. لم يتم غسل HP تمامًا ، لكن لم يكن لدي هدف للحصول عليها وكأنها جديدة.
منى ، سألتصق بالصور هنا ، هل كل باناسونيك؟

[ايلينا 20888]

وحاولت أن أذوب هكذا

وأنا بالميكرون عند أدنى قوة - لدي 270 ... إذا شريحة خبز واحدة - 20 ثانية على كل جانب.إذا قطعتان ، ثم لفترة أطول قليلاً



ايلينا 20888لينا الدرجة !!! النظافة! يجب أن ترى موقدي

[ايلينا 20888]

ايلينا 20888, ايليناانت تحب الجديد !!!

مساء الخير!
هل يمكن أن تخبرني بطول الكابل لـ 2510؟

[تيفوتشكا]

تيفوتشكا90 سم

[تيفوتشكا]

تيفوتشكا90 سم

ممتاز. شكرا جزيلا

[ايلينا 20888]

ايلينا 20888لينا لا الفرن بالنسبة لي في الحرارة ليس خيارا. والكهرباء لدينا باهظة الثمن. لذلك ، يعمل صانعو الخبز من أجلي. هناك أيضًا سناء ، وهي قابلة للبرمجة ، وتنتج حجمًا أكبر ودرجات حرارة أعلى. لكنها ليست أكثر برودة من باناسونيك. بالتأكيد ليس أكثر برودة

ميرابل, فيكا، اختر المكان الذي هو أرخص بالنسبة لك للشراء. دقات المخابز تقوم بالشحن الدولي ، على ما أعتقد.

[عجينة خميرة سريعة للفطائر في وضع الخدمة]

بالتأكيد هناك وصفة لمثل هذا الاختبار في المنتدى ، ولكن لا يكاد أي شخص فعل ذلك في وضع الخدمة))

عجينة خميرة سريعة للفطائر في وضع الخدمة

سأكتب رسائل أكثر مما يجب

عجينة. صب 250 مل من الكفير من الثلاجة + 0.5 ملعقة كبيرة في دلو من HP. ل. سكر (أو 1-2 ملعقة كبيرة. لتر لللفائف الحلوة) + 1 ملعقة صغيرة. ل. خميرة جافة + 3 ملاعق كبيرة. ل. طحين. يقلب.
نضع الدلو في HP وقمنا بتشغيل وضع الخدمة لمدة 35-45 دقيقة. نجرب العجين بإصبعنا ، من الضروري أن يصبح الكفير دافئًا قليلاً ، ليخرج الفقاعة. إذا كان لديك الكفير في درجة حرارة الغرفة ، فسيستغرق التدقيق من 15 إلى 25 دقيقة فقط.

عجينة. يُسكب 100 مل من الزيت النباتي + 1 ملعقة صغيرة في العجينة السائلة. ملح + 400-450 جرام دقيق. من الأفضل خلط الدقيق بالعجين باستخدام ملعقة سيليكون. بعد ذلك ، لتجنب انسكاب الدقيق ، قم بتغطية الدلو بمنشفة أو كيس. من الأفضل إغلاق غطاء HP.
لقد تم بالفعل تسخين جهاز HP قليلاً ، لذلك قمنا بإيقاف تشغيل وضع الخدمة وتشغيل وضع "البيتزا". نعجن العجينة لمدة 7-12 دقيقة ، يعتمد الوقت على الدقيق ومحتوى الدهون في الكفير. نغادر لمدة 15 دقيقة أخرى.

***

العجين جاهز. نخرج ، نقسم إلى 12 فراغًا ، نلف كل واحدة ، نضع 1 ملعقة كبيرة. ل. بشريحة تعبئة ، قم بقرصها قدر المستطاع (لا أعرف مدى جمالها) واخبزها في أي جهاز مع تسخين سفلي + علوي. أخبز في العجة لمدة 10-12 دقيقة. أعتقد أنه يمكنك الخبز في Princess Tortilla Chef وما شابه. ربما من الممكن خبزها في KhP على شكل فطيرة الحلزون (أعتقد أنني بحاجة إلى التفكير في أفضل طريقة للقيام بذلك).

,,


فطائر سريعة (عجينة في باناسونيك 2501) (elena20888)

(أنا لست جيدة في ذلك)

لا أستطيع فعل أي شيء

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لا، هذا لست أنا.
أضع كعكات دائرية من الصورة الأولى (مقروصة بطريقة ما من الأسفل) ، وفتاة العجة نفسها توزعهم في مثلثات ، وفي هذه الحالة فقط تصبح الفطائر جميلة

[ايلينا 20888]

ايلينا 20888, ايليناهيلين ، هذا أنت حسنا جاء إلينا !!!
حظا سعيدا! مع هذه الوصفة مفيدة ، الشيء الرئيسي. لماذا انت صامت من قبل ؟!
أنا أعتبر ، بشكل حاسم ، للمحاكمة!
شكر.

[ماموسي ، مارجريتا ،]

ماموسي ، مارجريتا ،
شكرا لك على "شكرا لك!"

[ايلينا 20888]

ايلينا 20888, ايلينا، لكنك لست بحاجة إلى إعداد الفطائر مسبقًا؟ والجهاز يجب أن يكون مسخنًا مسبقًا؟

المناقشة في أتساتان (الخميرة الحيوية للحليب المخمر).

حسنًا ، أنا أتفاخر هنا. أخبز خبز الجاودار مع نسبة عالية من دقيق الجاودار (30٪ - 50٪) ، وأردت خبز السميد ، وحتى في KhP. المخبوز في البرنامج "الرئيسي" ، تبين أن الخبز رقيق للغاية ، الأمر يستحق التبريد. في المظهر والرائحة ، أحببته كثيرًا حقًا.

مع نسبة عالية من دقيق الجاودار (30٪ - 50٪) ، وأردت خبز السميد ، وحتى في KhP

وسيم ، ورائحته مباشرة من خلال الشاشة! وما هي الوصفة؟ أو إعطاء ارتباط.

لا تذوب قبل الفطائر؟ والجهاز يجب أن يكون مسخنًا مسبقًا؟

لا تحتاج إلى إزعاج الفطائر ، نعم ، سخن الجهاز مسبقًا

خبز السميد الخالي من الدهن (تاتيانا 1103)

لقد قمت بتحميل الخبز من تعليمات HP بالجاودار مع kvass. يحتاج Kvass إلى 400 مل ، ولم يتبق سوى 320 مل ، مغطى بالماء. وبدلاً من الكراوية ، اختلط إكليل الجبل بالصدفة

[Anatoly_1960]

Anatoly_1960، سوف تعمل. لماذا لم أكتشفها ...
التجربة ... جربها مع القهوة. فقط غير قابل للذوبان. يمكنك إضافة المبلغ حسب الحجم. إلى غرفتي طعام كبيرتين مع شريحة ....
لكن اجعلها صغيرة أولاً. لم يحب الجميع في المنتدى القهوة.

ويا لها من وصفة 400 مل. سائل؟
أتذكر أن الحد الأقصى هو 370.
ستنخفض عند 400.

مساء الخير ! ها هو خبزي الأول) أبيض بسيط) فعلت كل شيء وفقًا للوصفة الموجودة في الكتاب) اتضح أنه لذيذ جدًا ، معطر ، بقيت بقايا الطعام تحت المنشفة طوال الليل ، في الصباح كانت ناعمة ولذيذة وليست قديمة)