صانعي الخبز باناسونيك SD-2500 ، SD-2501 ، SD-2502 ، SD-2510 ، SD-2511 ، SD-2512 ... [4)

اليوم كنا في لينتا ، ولأول مرة رأيت دقيق "شريطي" من الدرجة الأولى ، اشتريت عبوة (2 كجم) لعينة ، سأرى ما هو ، وإلا اختفى ليماك الصف الأول في كل مكان حيث كنت أشتري

[لودميلا]

لودميلا,

Lenta ، لأول مرة رأيت دقيق "شريطي" من الدرجة الأولى ، اشتريت عبوة (2 كجم) لعينة ، وسأرى نوع الدقيق هذا

مثير جدا ، الشريط على مسافة قريبة

حسنًا ، ها هو يا وسيم !!!

حسنًا ، الحمد لله أن كل شيء قد تقرر

حسنًا ، ها هو يا وسيم !!!

اورا !!!!
أنا أيضًا أحب الخبز من براد بيت. لكني أخبزها صغيرة. أنا لم أحاول كبيرة.

اليوم كنا في لينتا ، ولأول مرة رأيت دقيق "شريطي" من الدرجة الأولى ، اشتريت عبوة (2 كجم) لعينة ، سأرى ما هو ، وإلا اختفى ليماك الصف الأول في كل مكان حيث كنت أشتري

قبل ستة أشهر ، أحضر لها ابني من لينتا عبوة كاملة (6 قطع). رهيب. ليس رقيقًا ، مثل الكعك. لا يرتفع الخبز الكامل عليه جيدًا ، أضفته قليلاً واستخدمته كمكثف في الصلصات. بالكاد بالية.
طوال الوقت يتحدثون بشكل سيء عن المنتجات ذات العلامات التجارية الشبكية ، هذه مجرد حالة.

اورا !!!!
أنا أيضًا أحب الخبز من براد بيت. لكني أخبزها صغيرة. أنا لم أحاول كبيرة.

لقد قمت أيضًا بخبز 350 جرامًا من الدقيق ، مثل المؤلف. لست بحاجة بعد الآن. لقد عدت للتو الخميرة ، لأول مرة خبزتها حية

لم أكن معجبًا أيضًا بالصف الأول من Lenta. إذا لم أكن مخطئا ، فإن Predportovy يفعل ذلك. ومنهم في. من عند. انا رفضت. وأنا لا أشتري الصف الأول أيضًا



أحاول العثور على Limak rye. مفقود أيضًا (((

لماذا من الأسهل العمل مع الخميرة الحية

لقد رميت الجافة ليس لأنها أسوأ من الأحياء. فقط بصريًا مع الكائنات الحية ، كقاعدة عامة ، كل شيء مرئي من حيث بقائها على قيد الحياة. رائحة طيبة ومرنة .. 99 في المائة لن تكون مفاجأة. وجلبة - يفرك بالدقيق ويقطع. في الوقت نفسه ، سيضغطون على البارد خارج الثلاجة إذا دخلوا على الفور في الحرارة. هم عنيدون.

وجافة؟ هذه تدهورت بشكل غير مفهوم أم لا. يجب تخزينها دون الوصول إلى الأكسجين ، وتغليفها جيدًا في كل مرة. إذا تم شراء حزمة كبيرة ، فمن الضروري إعادة تعبئتها في عبوات صغيرة مختومة. إذا كانت باردة ، فإنها لا تحبها على الفور في الدفء ؛ يجب تلطيفها بالدقيق.
إنهم لا يحبون الماء البارد للخميرة. سيموت البعض في الحال.
في حالة الخبز ، فأنت بحاجة إلى تناول الخميرة للخبز ، وإلا فلن يتم عصرها في وسط سكر.

إذا قمت بإحياء الجافة بشكل صحيح ، فلا ينبغي أن يكون هناك فرق مع تلك الحية. لكن التين لي كل هذه الصعوبات ، إذا أخرجت الحي ودفعته. ويمكنك شراء القليل. قمت بلفها بإحكام بورق الألمنيوم وسارت الحياة على ما يرام. الجمال.

لينا ، عندما أخبز الكولومبا ، لا أعتمد فقط على الخميرة الحية ، أنا بالتأكيد آخذ نصف ونصف مع Saf-Instant Gold. الوصفة لها تخمر طويل ، لذلك أنا أفعل ذلك. ويبدو أن هناك فرقًا في الارتفاع الأخير - الارتفاع في اليوم التالي وكذلك الطويل (4 ساعات) - ترتفع العجينة بشكل أفضل. هل تعتقد أنه يمكنك فعل ذلك باستخدام خميرة لوكس؟

[سفيتوتشكا ،]

سفيتوتشكا ، رأت والدتي هذا الأسبوع الجاودار ودرجة واحدة من ليماك في "فيرني" ، الأمر فقط هو أنه ليس لدينا مثل هذه الشبكة في أي مكان ، لكنني لا أريد أن أطلبها بنفسي ، فهي لا تستطيع ارتداء الملابس الثقيلة على الإطلاق

[ماندريك لودميلا]

ماندريك لودميلا، حسنا. لدينا مؤمن قريب. سآتي الآن.

[سفيتوتشكا]

سفيتوتشكاآمل أن تكون

[ناتاشا]

ناتاشا,

كيف جعلت الخاص بك وسيم؟
هل قمت بوضع اللوكس الحي 6 جم في الدقيقة الأخيرة على العجن ، أم هل تناولت كعكة في المساء ممزوجة تمامًا بالخميرة؟

بالنسبة لي ، 6 جم هي كمية كبيرة ، ولم أترك الكثير من أجل التخمير الطويل ، تجربتك ممتعة للغاية. قدم التفاصيل

تاتيانا,

لم يصنع معجنات إيطالية معقدة ، لذا لا يمكنني قول أي شيء. بشكل عام ، لم يكن من الضروري استخدام الجناح لوضعه مرة واحدة ولمدة يومين. عادة ما تدخل الخميرة في العجين أو الكعكة على مرحلتين.
يعمل لوكس بشكل جيد لمدة 12 ساعة في بيئة حلوة للغاية ، مثل كعكة أكل اللحوم. لم يكن علي الاحتفاظ بها لفترة أطول أيضًا.

بالنسبة للمعجنات الإيطالية ، أتردد في الثناء على هذه الخميرة دون التحقق مما إذا كنت تحتاج إلى وضعها مرة واحدة فقط.

Saf-gold - متخصص في الخبز عالي الجودة والأصعب - النتيجة مضمونة مع الإحياء الصحيح. ويمكن أيضًا استخدام الجناح بالتأكيد إذا قمت بعمل عدة إشارات مرجعية للخميرة في أوقات مختلفة. ولكن مرة واحدة ومرة ​​واحدة - لا أعرف ، هذا يتطلب التحقق بالفعل.

[لينا]

لينا، وكنت خائفة هذه المرة دون معرفة كيفية. لقد فتت الخميرة إلى القاع ، ثم الدقيق وكل شيء آخر ووضعتها مع تأخير في الصباح. لم أفعل الخلط المسبق. اتضح أنني لم أتعقب الكعكة. كانت مفاجأة.
في الليل ، قفزت الحقيقة قبل 15 دقيقة من بدء البرنامج ، تذكرت أنني لم أسكب الزيت. ركضت لأضيف))

نعم .. هنا كنت جالسًا وأخدش اللفت ، وضعت 4 جرامًا من الفخامة على رجل فرنسي مقابل 400 جرام وينمو حتى الغطاء.
بشكل رئيسي ، مثلك ، 5-6 جم وكذلك عالية.

[لينا]

لينا، لقد أحببته على الخميرة الحية. ربما سأذهب إليهم.
هل يمكنك تخزينها في الثلاجة؟ قمت بتقطيع العبوة إلى قطع حوالي 6 جرام ، ولفتها مرة أخرى في العبوة وحشوها في وعاء صغير. أم أذهب إلى الفريزر؟



وأي نوع من الرقيق اتضح ... مم ... هل لعب الطحين دورًا أكبر بعد كل شيء ، أم أن الخميرة هي المسؤولة أيضًا؟

أضع 4 جرام من الرفاهية على رجل فرنسي مقابل 400 جرام وينمو حتى الغطاء

تحتاج إلى محاولة. مباشرة حلمي !!!

على رجل فرنسي مقابل 400 جم أضع 4 جم من جناح وأكبر حتى الغطاء.

لا أصدق ، يمكنك التقاط صورة

[ناتاشا]

ناتاشا(ناتاليا),

1. تجميد أم لا ... هناك منازعات إلى السقف. شخص ما يتجمد وبعد ذلك كل شيء على ما يرام. شخص ما يتجمد ثم لا يرتفع عليه شيء.
بشكل عام ... لا تضمن الشركة المصنعة ولا تنصح بالتجميد. توصي الشركة المصنعة بتخزينها بإحكام في الثلاجة ومعبأة جيدًا. علاوة على ذلك ، فإن هذه المشاعر للوصول إلى الأكسجين ضرورية فقط للخميرة الجافة. يجب تعبئة الكائنات الحية حتى لا تجف. من المضر بالنسبة لهم أن يفقدوا الرطوبة ، لكن التنفس مفيد لهم. وهذا يعني أن الكائنات الحية لا تحتاج إلى أن تبقى في فراغ ، فقط مبردة جيدًا.
يمكنك تجميد جزء صغير ومعرفة ما تحصل عليه. يعتمد الكثير على جودة تجميد الذوبان. من الضروري التجميد بطريقة الصدمة - سريعًا وذوبان الجليد - ببطء وحذر ثم في الثلاجة.

2. حول الصعود.
حسنا ، انظر بنفسك. ما هو الدقيق بالنسبة للخميرة ، الشيء الرئيسي هو أنه سيكون هناك شيء نأكله ، أي إذا أعطيتهم السكر ، ووضعت مصل اللبن + مخدر على شكل مرق بطاطس - فهم يقعون عمومًا في النشوة منه ويبدأون في التجول لمدة ثلاثة.
لكن كمية الغاز ستعتمد على درجة الحرارة وإمدادات الطاقة.

لكن كيفية الاحتفاظ بهذا الغاز في العجين يعتمد على قوة الدقيق.
دقيق قوي - يعني أن هناك صمغ جلوتين قوي يمكن أن يمتد عالياً وبعيداً. لذلك ، تحصل على خبز أعلى. وشريط مطاطي رقيق ضعيف - ممدود قليلاً ولا شيء آخر. حتى لو قامت الخميرة بتضخيمها بقوة ، يجب أن يتم تكومها أو تنكسر حيث تكون قوية - إنها تتمدد فقط.
المكفة أقوى من الأبيض. أي أن الغلوتين يمكن أن يمتد أكثر ويمكن أن يرتفع الخبز أعلى.

3. على الفرنسي ، من المحتمل أيضًا وضع 5-6 جم ، لأنك في حاجة ماسة إلى زغب رقيق على وشك قدرات الطحين.

لا أصدق ، يمكنك التقاط صورة

هل هذا خطأ معك هل تضع المزيد



على الرغم من أنني ربما كنت ماكرة قليلاً.
بدأت في الخبز بـ 8 جرام من لوكس مقابل 400 جرام وهي تتدحرج بالكامل. السقف لم ينفجر عن المكفة.
أنا فقط لا أحب المذاق ونوع المسامية الجافة.
أي أن هناك شك في أن ناتاشا، ربما يمكنك أيضًا البدء بـ 8 جرام وتقليلها حتى تناسب ذوقك.

[لينا]

لينا، لا ، أنا لا أستخدم المضغوطة على الإطلاق ، أما في حالة الجافة فهي ليست تحت الغطاء ، أود أن أقول أن المتوسط

أي ، هناك شك في أنه بالنسبة لناتاشا ، ربما ، يمكنك أيضًا البدء بـ 8 جرام وتقليلها حتى تناسب ذوقك الخاص.

لا ، الآن أريد أيضًا تجربته على 4 جرام. حسنًا ، حسنًا 5-6 ، لكن ليس أكثر. إذا كان ارتفاعه 4 رقيقًا ، فلماذا وضع المزيد. في يوم من الأيام سأحاول الخبز والإبلاغ.(كنت سأخبز على الأقل كل يوم وليس مرة واحدة ، لكن ليس أكلة في منزلي ، لكنني أريد حقًا التجربة دون توقف)
لينا ، شكرًا لك مرة أخرى على وضع كل شيء على الرفوف من أجلي. في كل مرة أكشف بنوع من التبجيل ما هو مخفي تحت المفسد وأقرأ كل كلمة. لا أعرف حقًا ما الذي كنت سأفعله بدون مشورتكم وتفسيراتكم

[لينا]

لينا، لقد أحببته على الخميرة الحية. ربما سأذهب إليهم.
هل يمكنك تخزينها في الثلاجة؟ قمت بتقطيع العبوة إلى قطع حوالي 6 جرام ، ولفتها مرة أخرى في العبوة وحشوها في وعاء صغير. أم أذهب إلى الفريزر؟



وأي نوع من الرقيق اتضح ... مم ... هل لعب الطحين دورًا أكبر بعد كل شيء ، أم أن الخميرة هي المسؤولة أيضًا؟


تحتاج إلى محاولة. مباشرة حلمي !!!

أنا دائما أبقى في الفريزر. أشتري عبوة ، أفتتها إلى قطع صغيرة ، أضعها في وعاء صغير محكم الإغلاق وفي الفريزر. الخميرة نصف السنوية تعمل بشكل رائع بالنسبة لي.

[ناتاشا.]

ناتاشا.

أنا حقًا أحب الدقيق الأبيض في عائلتي على وجه التحديد بسبب حنانها ، لكنها لم تعجبه في عائلتك. لذلك ، قد تختلف الأذواق بشكل كبير.
أنا حقًا أحب الفرنسية مع الخلط المسبق. هذا يعني أنني أصنع الزلابية على الزلابية (لدي بيتزا - ليس لدي زلابية) ، ثم أبدأ الوضع وأضبط لنفسي ساعة منبه في بداية الدفعة. عندما تبدأ الآلة في العجن - أضع أنفي في الماكينة وأنظر - يجب أن يكون هناك الكثير من التلطيخ في البداية أيضًا ، "كعكة" رطبة جدًا)) ، والتي فقط في نهاية الدفعة تتحول إلى فاصلة غير ملطخة.

هذا هو المكان الذي يكمن فيه التفضيل الشخصي. أحبه عندما يتم عجن العجين جيدًا ، لذلك أتركه ينتفخ أثناء الوقوف ، ثم أحب الخبز الرقيق جدًا - أي يعجن بأقصى درجات الرطوبة.
هذا يجب أن يعطي الخبز الأكثر رقة.
إذا لم تسمح لها بالانتفاخ بشكل صحيح ، فستكون أكثر خشونة. إذا قمت بعجن kolobok بشكل أكثر كلاسيكية ، فبجانب حجم أصغر ، يبدو لي أنه أيضًا أكثر جفافاً أو شيء من هذا القبيل ، اتضح لي. أي أن هذه بالفعل مسألة ذوق فردي.

هنا ، في رأيي ، يتخمر الخبز لمدة تزيد عن 40 دقيقة وتكون الدفعة زغبية جدًا - يمكنك وضع القليل من الخميرة.
ولكن إذا قمت بعجن kolobok أكثر إحكاما حتى بدون الوقوف ، فربما تحتاج إلى المزيد من الخميرة.

هناك ، عندما لا يكون هناك ما يكفي من الخميرة ، ولكن هناك وقت للتخمير وهم مرتاحون (أي ، سوف ترمي لهم الحلويات على شكل مصل اللبن ، على سبيل المثال) ، سوف يتكاثرون بشكل مكثف للغاية.
كلما كان التخمير أقصر ، زادت كمية الخميرة ، ولكن كلما زادت التهوية ، يمكن أيضًا إعطاء المزيد من الخميرة.
أي ، إذا اخترت kolobok ناعم جدًا ورطب للغاية دون الوقوف ، فقم بزيادة كمية الخميرة. لسبب ما ، يبدو لي أنك ستحب الإصدار الأكثر تسريبًا.

ايرينا، لذلك أعتقد أننا يجب أن نحاول شخصيًا.
بالنسبة للكثيرين ، التجميد رائع.
والمجمد الخاص بي ، على ما يبدو ، ليس صحيحًا ، والتجميد لا يعمل. بل كل ثلاث مرات ، ويرفعونها أضعف على أي حال ،
بالنسبة لي هذا خيار سيء.

لكنهم يرقدون تمامًا في الثلاجة - هناك عمر افتراضي طويل ، ولدي وقت للانتهاء.

أنا حقًا أحب الدقيق الأبيض في عائلتي على وجه التحديد مع حنانه

لقد أحببت ذلك ، فتات طرية ، مخادع فائق ، لكن لهذه الحنان أريد المزيد من الزغب. على الأقل الزوج بالتأكيد يريد رقيقًا. لكني نفسي لم أفهم بعد ما أريد. حسنًا ، كالعادة ، من حيث المبدأ ، أحتاج إلى تقديم كل شيء إلى مثالي (لم أفهم بعد ما هو هذا النموذج المثالي). لذلك أنا أبحث ، سأحاول هذا وذاك. ونسختك ، لين ، سأحاول بالتأكيد

أنا حقًا أحب الفرنسية مع الخلط المسبق. هذا يعني أنني أصنع الزلابية على الزلابية (لدي بيتزا - ليس لدي زلابية) ، ثم أبدأ الوضع وأضبط لنفسي ساعة منبه في بداية الدفعة. عندما تبدأ الآلة في العجن - أضع أنفي في الماكينة وأنظر - يجب أن يكون هناك الكثير من التلطيخ في البداية أيضًا ، "كعكة" رطبة جدًا)) ، والتي فقط في نهاية الدفعة تتحول إلى فاصلة غير ملطخة.

أنا فضولي للغاية لمعرفة ما سيحدث. لكن هذا الخيار متاح فقط لعطلات نهاية الأسبوع ، في أيام الأسبوع ، للأسف. إذا أمكن ، يمكنك إلقاء صورة ، ما هي هذه الكعكة السائلة بعد الخلط المسبق على الزلابية؟

لذلك أعتقد أننا يجب أن نحاول شخصيا.
بالنسبة للكثيرين ، التجميد رائع.

وكذا عصيدة. الآن فقط في الثلاجة.

اليوم سأجري تجربة ، أشتري جناحًا وأضع فرنسياً بجهاز توقيت لفهم الاختلاف بنفسي.
أتذكر كيف كانت والدتي في مرحلة الطفولة تقوم بتجميدها وتجفيفها ، إما بشراء حزمة ضخمة كاملة ، أو مفكوكة في قطع ، ولكن بعد ذلك ، في الاتحاد ، لم يكن هناك آخرون.

[أولغا]

أولغا، واليوم مع جهاز ضبط الوقت (بدون خلط مسبق) في الصباح سأضع أيضًا الفرنسي على Macfa ، على مصل اللبن والخميرة الحية. بالفعل تحسبا لالغموض الفائق. الخميرة إذن ، كما أعتقد ، يجب أن تؤخذ وفقًا للكلاسيكيات. 2 جرام لكل 100 جرام دقيق؟
وفي عطلة نهاية الأسبوع سأحاول طريق لينا في Belonezhnaya. إيه ، من سيأكل أكثر ، حتى يوزع ...

نطحنهم بالطحين وطحنهم ، ما أفضل طريقة للتعامل معهم بجهاز توقيت؟

لقد انهارت للتو تحت الدقيق



ومن سيقول ماذا عن هذا الطحين؟

رأيته في الغيار اليوم. بروتين 11.1 جم.
في Macfa ، أقل من ذلك.



أوه ، حقًا ، لم أقرأ أي نوع منها

ذهبت اليوم في الخامسة ، مليئة بالقمح ليماك ، لا الجاودار.

[أولغا]

أولغاوايه نوع طحين هذا؟ أخبرنا. لماذا هو جيد؟ لدينا أيضا واحدة. أنا خائف فقط من أخذها.

[كابريس 23]

كابريس 23، ليماك ، جيد جدًا ، مثل جميع المنتجات الأخرى من ليبيتسك ، مسقط رأسي

أنا أحب ليماك. بالأمس اشتريت مجموعة واحدة فقط ، ولم يكن هناك الجاودار. نوع واحد من الأسهم مقابل أموال سخيفة

أخذها ليماك أيضًا. طحين جيد!

أنا معجب حقًا بـ Limak ، لديهم كل شيء بجودة جيدة جدًا ، ولديهم معكرونة من القمح الصلب ، وملفات تعريف الارتباط من دقيق الشوفان هي الأصح والأقل تكلفة ، بالإضافة إلى وجود مجففات ومقرمشات وخبز الزنجبيل ، لكنهم يفككون بسرعة. وفي الصف الخامس ، يوجد الآن أعلى درجة ، وأنا أحبهم الصف الأول ، ولم أحصل على دقيق من الدرجة الأولى تقريبًا.
بالأمس قمت بخبز الخبز بالحليب مقابل 300 جرام من الطحين من الدرجة الأولى (ليماك) ، و 200 مل من الحليب المخبوز على وضع الخميرة المنخفضة ، صغيرة ، لذلك اضطررت إلى لمس الكعكة بيدي بعد العجن قبل الأخير وفي نفس الوقت أخرجت ملعقة ، أي أنني قمت بإجراء آخر تدقيق أطول - حوالي ساعة واحدة ، هذا كل شيء.

الخبز ممتلئ الجسم ، ولكنه معطر ، ولذيذ ، على الرغم من أنني لم ألاحظ فرقًا كبيرًا بين الحليب فقط والحليب المخبوز.

الصف الأول ، مثل أعلى ليماك ، موجود في فيرني ، ولكن مرة أخرى لا يوجد الجاودار

نحن لدينا

ربما يكون هذا في غير موسمها الآن ، محصول جديد عند المدخل ، حتى يصل إلى الأكشاك ... ما هو الأمر مع Limak الآن؟

واليوم لدي قصة غامضة مع الطحين. قبل أسبوعين ، ذهب زوجي ووالد زوجي إلى القرية لشراء الدقيق (يُعطى والد زوجي عدة أكياس كل عام لشراء الأسهم). لدينا حقيبة واحدة. اليوم أفتحه ، وأقرأ الملصق ، الذي تم خياطة التماس عليه ، وعليه تاريخ الصنع "02 نوفمبر 2017" ومع ذلك ، كان هناك دقيق من المستقبل. دقيق جيد. الصف الأول بروتين 12 جم.
لذلك أعتقد أنه إما خطأ مطبعي ، ويجب أن يكون 02 "أكتوبر" ، أو عن قصد ، بحيث يكون "أحدث" في وقت التنفيذ.

ليماك-كثيرا الاحترام. لكن منذ حوالي شهر اشتريت دقيقًا ممتازًا في Ataka تحت اسم Lipetskaya ، كان هناك عرض خاص ، لذلك حصلت على حزمة كاملة. هذا ليس عذابًا ، بل نوعًا من الرعب. لقد صنع الخبز ، لكنه كان خبزًا صغيرًا لا طعم له. أقسمت أن آخذ هذا الآن. بالكاد أرهقتها في صنع الفطائر ، لكنها لم تناسبني أيضًا. آخر عبوتين - دونات مخبوزة في صانع بيتزا ، وجففتها بالبسكويت في مجفف ، وذهبت لإطعام الطيور مع حفيدتي

قرأت عن الدقيق اليوم. تم تجريف موضوع القمح الكامل وفي رأيي أصبح الأمر أكثر إرباكًا.
أود أن أسأل عن الدقيق للأغراض العامة. وجدت واحدة. Alekseevskaya يسمى. يوجد بروتين 12 جم. كيف تتصرف في الخبز؟ أم أنه من الأفضل أن تأخذ أعلى درجة؟
نظرت أيضًا إلى Uvelka ، هناك 11.1 سنجاب من أعلى درجة. كيف حالها؟

[كابريس 23]

كابريس 23، اليوم ، قارنت بشكل خاص الدقيق من الدرجة الأولى والأعلى ، ألتاي ، في التكوين. بروتين 12 جم هناك وهناك.

من المؤسف أنني لا أتتبع أي عذاب أفضل. إذا كان الخبز لا يعمل ، فأنا أخطئ على الأقلام)

هذا من Uvelka. على مصل غير متوتر. يعجن على الزلابية ، ثم وضع الدايت. تمت إضافة 100 غرام. ما مجموعه 330 سوائل و 460 دقيق.
لقد وضعت خميرة صغيرة ، على الأرجح ، لهذا السبب لم يكن لديه الوقت الكافي للتسلق ، فقد تمزق السقف ، على الرغم من أنه نما في نهاية المطاف إلى أعلى الدلو. لكن من ناحية أخرى يبدو

خبز ابيض؟
لماذا إذن أنظمة غريبة؟ 100 غرام من مادة تشيكوسلوفاكيا المضافة غير حرجة ، ليست هناك حاجة لمثل هذه الأوضاع ، كل شيء سيعمل بشكل جيد في الأساسي أو الفرنسي.
كمية الخميرة د. قياسي ، نسبة الماء والدقيق - أيضًا (انظر على الأقل في التعليمات) والأوضاع أيضًا - بعد كل شيء ، باناسونيك هي آلة HP.
هذا لم ينجح.
Uvelka دقيق جيد ، شركة معروفة.

[م @ rtochka]

م @ rtochka، جميلة جدا. يجب أن نحاول Uvelka ، على الأقل إنه أرخص من Makfa.



ومن سيقول ماذا عن دقيق الأغراض العامة؟ حول Alekseevskaya؟

عن طحين الأغراض العامة من سيقول ماذا؟ حول Alekseevskaya؟

لا يبدو أن لدي واحدة ، ولا أتذكر ، ولهذا السبب لا يوجد شيء أقوله

لقد وجدت عن Alekseevskaya في المنتدى. يشيد الجميع. وربما سأشتريه. يا إلهي ، سأشتري قريباً كل الطحين في المدينة

[ناتاليا]

ناتاليا، لدي طحين Ryazanochka ، و White-tender ، و Divinka ، و Limak ، و Pudoff ، و French thing ، و Ribbon ، وأصناف وأنواع مختلفة من A ، وهناك أيضًا Granets ، ولكن يبدو أنه دقيق الذرة والحنطة ، لا آخذ الساحر الآن ، لقد حصلت على طحين فاسد. إذا رأيت شيئًا جديدًا ، مثيرًا للاهتمام ، كقاعدة عامة ، فأنا أخضعه للاختبار ، عجين الخميرة هو مجرد دواء من نوع ما ، أعني لا آكل ، ولكن أفعل

عجينة الخميرة هي دواء من نوع ما ، أعني ألا آكل ، بل أقصد أن أفعل

إصابة دقيقة للهدف!!!

الآن أنا لا آخذ الساحرة

عندما أرادت الشركة المصنعة رمي لاريسا دوبلتا على جائزة فازت بها بصدق ، كتب العديد من أعضاء المنتدى أنهم صادفوا هذا الطحين المصاب بخلل. لذلك من الأفضل تجنب هذا الطحين.

الفتيات ، حسنًا ، أخبرنا على الأقل ما هو نوع الخبز بالدقيق الذي يحتوي على 11-12 جرامًا من البروتين؟ هل هو حسن الطعم؟

[لينا]

ليناإلى جانب سكب المزيد من الماء ، لم أر الفرق

[ذكاء]

وماذا حدث لي
أنه لا يبدو رقيقًا طال انتظاره


هل يوجد الكثير من الماء؟
راجعت الخميرة ، فهم يصنعون قبعة.
يلتصق الفتات بالأسنان قليلاً والخبز ثقيل. بالأمس فعلت كل شيء وفقًا للوصفة كما في التعليمات ، فقط استبدلت الماء بالكامل بالمصل (280 مل). تجولت في الشقة ولسبب ما سكبت 30 مل أخرى في الدلو. هنا كان يجب أن تذهب إلى النوم ، لا أن تتجول.







ذكاءفيتالي! عيد مولد سعيد!!!!
(لا أعرف كيف أخفيه تحت جناح الهاتف من الهاتف)

وصباحي كالعادة فرنسي مع اضافة حبة كاملة على بكمايا بحجم قالب

[أولغا]

أولغا، هذا هو الذي هرب إليه ضبابي
هل حاولت أن تفعل هذا مع الخميرة الحية؟