حلوى "بافلوفا"

[لاريسا]

لاريساشكرا على الوصفة! لقد جربناها ، إنها لذيذة ، لكننا بحاجة إلى إصلاح النتيجة. كانت درجة الحرارة لدي 120 درجة مع الحمل الحراري! وسيكون من الأفضل تثبيت 95 على الفور. في ساعة و 10 دقائق ، أصبحت قشرتي كريمية ، لكن هذا لم يفسد بنية الجزء العلوي والوسطى. يتفتت الجزء العلوي على الشفاه ، بداخله كريم ناعم مع الكريمة ، لذيذ. لكنني جفت القاع قليلاً.
ومتى تأكل هذه الحلوى؟ فورا؟ إذا لم تأكل كل شيء ، اذهب إلى الثلاجة؟ أنا أستمتع بالليل! تأكل في الليل أيضا؟


وبالنسبة للتوت كان كسولًا جدًا. تم حصاد العنب البري لصنع الكعك

[لوكسا]

لوكسايا أوكسان ، أحسنت! أنا لم أؤجله على الموقد الخلفي! نعم ، مجففة قليلاً ، يمكن رؤيتها بالألوان. حسنًا ، بعد ذلك. بمجرد أن تجعل النظرية أقل بساطة. هل حصلت على السوفليه بالداخل؟ أو يشعر بالكريم فقط؟
لقد فعلت ذلك في الصباح ، إنه في الثلاجة ، والبرد أكثر مذاقًا. بقيت قطعتان ، غدًا سأخبرك كيف ستقضي الليل. حسنًا ، كان هناك توت أزرق !! ثم بافلوفا بدون توت بأي شكل من الأشكال!

[لاريسا]

لاريسا، مع العنب البري ، إنه لذيذ جدًا ، وأردت أيضًا صنع صلصة من عنب الثعلب الداكن ، لكنني بدأت تمطر ، كنت كسولًا جدًا بحيث لا أتقيأ.
كان هناك موس لطيف بالداخل. درجة حراري كراميل بشكل حاد في الجزء العلوي (حرفياً في 15 دقيقة ، ثم قمت بخفض درجة حرارة الشواية) ، قد لا يكون مرئيًا جدًا في الصورة ، إنه لون كابتشينو ، أخف قليلاً. أنا سعيد جدًا على ظهور الخيل ، بالنظر إلى المكان الذي أخبز فيه ، لكن القاع جاف. في الصباح كان لذيذًا جدًا ، ولم تبق هشاشة عليا ومتوسطة. واحتفظ القاع ببعض القرمشة. حيث يكون اللون أكثر بياضا ، كريم ناعم. سوف يتحول إلى اللون الأحمر في غضون ساعة. في الصباح ، أصبح الظل الكريمي ناعمًا.

لقد خبزت على صانع بيتزا وقمت بتركيب حلقة فوق الشواية ذات الغطاء الدائري. يتم تشغيل فرن الخبز على 1 ، تحتاج إلى نصف الوحدة ، يجب أن تكون الشواية على 95! هل قدمت تصميم؟ هه هه! بالنظر إلى ما كتب ، كانت النتيجة ممتازة!
لدي نصف حصة! سألت زوجي: كم عدد الحصص في القطعة؟ 3 أو 4 ، فأجاب -1!

[لوكسا]

لوكسا, أوكسانا، أنت أيضًا تخلق مثل هذا الجمال!
أنا في الإعجاب الغبي! حتى في الليل!
لاريسا يو, لاريسا، حلوى مثيرة جدا للاهتمام!

[لاريسا يو]

لاريسا يو، بدا لي أو دائمًا على هذا النحو: القشرة العلوية ، بعد الوقوف في الغرفة ، تبدأ في الرطوبة (إذا لم تأخذ في الاعتبار أنها تمطر هنا وقمنا بتسخين الموقد أمس) ، كيف سيتم ترطيبها ، وبالتالي يجب جمع الحلوى بمجرد أن تبرد؟ أم يجب أن يكون الأمر غير ذلك؟
أنا ، مثل Zhenya ، بدأت أصعب قليلاً ، لقد وضعته بالقرب من الموقد بشكل أسرع ، وجف مرة أخرى. حسنًا ، إذن ، عندما يتم تزيينه ، ألا يعد مهمًا؟ هذا امر طبيعي؟

لاريسا جميلة جدا ولذيذة! أنا دائما معجب بعملك!

وقد كنت أعذب هذه الوصفة منذ عدة سنوات. ما زلت لا أستطيع اتخاذ قرار ، لكنني أريد ذلك حقًا. أنا صديق تمامًا للمارينغ ، لذلك لن يكون من الصعب التغلب على البيض في هذه الحلوى. لكني لم أخفق الكريمة أبدًا.
إنه مخيف أن تأخذ. خاصة عندما تكون الوصفات من ارسالا ساحقا في صناعة المعجنات.
لاريسا ، شكرًا جزيلاً لك على مشاركتنا تجربتك ووصفاتك.

[لوكسا]

لوكسا، أوكسان ، حسنًا ، كم هو رائع! أنا سعيد جدًا لأن كل شيء قد نجح (بالنظر إلى الظروف ، فأنت مشعوذة !!! ونعم ، لا تحصل بافلوفا أبدًا على الكثير ، فأنا أحضر دائمًا حصتين!

تمت الإضافة الإثنين 08 Aug 2016 09:44 AM

تايايا طايع لا تخافوا !!
والأهم من ذلك كله أن تراقبهم عند الخفق! يمكنك فقط مقاطعة الكريم ، لذلك تتوقف بشكل دوري ، وتقلب الكوب على الخبث. كما ترى ، صعدوا إلى الجانب ، قليلًا مائيًا ، أكثر قليلاً.
حسنًا ، لا بأس حقًا!
جربها!

تمت الإضافة الإثنين 08 أغسطس 2016 09:45 صباحًا

تومانشيك، إيرينا ، شكرًا لك

[تايا]

هم ، وجبتين؟ ثم يجب أن يتم عملهم واحدًا تلو الآخر من أجل الخبز بشكل طبيعي. تايا، أنا قلق بشأن الكريمة السميكة ، يحدث ذلك - تفتح عبوة ، إنها سميكة هناك ، كيف يمكنك التغلب على هذا؟ والسائل جيد ، أتوقف أيضًا وألقي نظرة.

[لاريسا يو]

لاريسا يو، بدا لي أو دائمًا على هذا النحو: القشرة العلوية ، بعد الوقوف في الغرفة ، تبدأ في الرطوبة (إذا لم تأخذ في الاعتبار أنها تمطر هنا وقمنا بتسخين الموقد أمس) ، كيف سيتم ترطيبها ، وبالتالي يجب جمع الحلوى بمجرد أن تبرد؟ أم يجب أن يكون الأمر غير ذلك؟
أنا ، مثل Zhenya ، بدأت في صب القليل ، وسرعان ما وضعته بالقرب من الموقد ، وجف مرة أخرى. حسنًا ، إذن ، عندما يتم تزيينه ، ألا يعد مهمًا؟ هذا امر طبيعي؟

نعم ، في الواقع ، إنه يبلل نوعًا ما بمرور الوقت. لكنها في الثلاجة تحافظ على شكلها بشكل مثالي !! ومذاقها أفضل بكثير من الثلاجة !!
بالمناسبة ، التقطت الفتيات ، بمجرد أن فعلت بالأمس ، الصور على الفور ، وأكلن قطعة على الفور. لذلك كان هناك القليل من البروتين فيه. حتى أنني نشأت بطريقة ما. ولكن بعد الوقوف قليلا ، اختفى تماما!
حرّكت الفتيات (والأولاد ، آسف ، ليس لدينا تمييز) الثلاجة بشكل ملحوظ. احتفظت به بالكامل تحت الغطاء ، ولم أفقده على الإطلاق ، لا في الذوق ولا في الجماليات.

بالأمس فعلت ذلك أيضًا ، مقسمًا. يسخن الفرن ويخبز على حرارة 100 درجة لمدة 1.5 ساعة. رأيت أنه لم يكن هناك شيء يحمر خجلاً وزادت الوقت بمقدار 30 دقيقة أخرى ، خجلت. مخبوز على حصيرة سيليكون. تُترك ليجف في درجة حرارة الغرفة ، لأن الفرن مطلوب. نظرت في الصباح - القشرة لزجة ، ممتلئة الجسم. الوسط مفعم بالحيوية. الجزء السفلي كثيف ، ويخرج جيدًا من السجادة. غادر حتى المساء وركض إلى العمل. ونعم ، لم يكن لدي مساحة كافية لكعكة واحدة. سأريك ما حدث في المساء. تخطط للقيام بذلك مع العليق والتين من أجلك! استحوذت.

تمت الإضافة الاثنين 08 Aug 2016 1:02 PM

كريم سميك ، يحدث - تفتح العبوة ، هناك سميكة

لدي نفس المشكلة أحياناً .. الجلد بالسائل رائع! والسميكة ، الملعقة تستحق ، يسعون على الفور إلى الزيت. اتضح أنك تخلطهم قليلاً. على الرغم من أن الشركة المصنعة واحدة. أطراف مختلفة. الآن ، عند الشراء ، أهز الصندوق دائمًا. بمجرد أن واجهت الغرغرة ، آخذ عدة صناديق في وقت واحد. ينظرون إلي في المتجر كما لو كانوا متوحشين

هل تتخيلون إذا كان من هذا أنها تتكاثف ؟! مر عدد قليل من الناس ، ويرتجفون - كريمة وتجمعوا بالداخل تقريبًا في الزبدة

[floksovodik]

floksovodik، لين ، نحن ننتظر!
حسنًا ، سيتعين علينا القيام بذلك مرة أخرى!

تمت الإضافة الإثنين 08 Aug 2016 03:34 PM

هل تتخيلون إذا كان من هذا أنهم يتكاثفون ؟! مر العديد من الناس ، واهتزوا ، - كريم وتجمعوا بالداخل تقريبًا في الزبد

: لول: بالضبط!

هل يمكنك تخيل صورة؟ عمة تقف ، بين يديها ، علبة قشدة ، وتهزها ، مثل marocas: بيان: سأل أحد العم ، من تفعل هنا؟ وأنا بالنسبة له (أرتجف الصناديق حول أذنيه باستمرار) - نعم ، أغمس في الكريم ، وأتحقق من القرقرة ، ويبدو أنه لم يتم الإبلاغ عن الجرعات إلى اليمين ، أيها الأوغاد. ثم يختفي الكريم ويتحول إلى زبدة. ربما ، أخذني إلى المدينة المجنونة

أضيف بتاريخ الاثنين 08 Aug 2016 06:44 PM

وهذه بعض الصور للنتيجة.

بحلول المساء ، اختفت اللزوجة ، كثيفة بالخارج ، ناعمة من الداخل. لذيذ! كانت هشة للغاية ومنفصلة عن حصيرة السيليكون. بما أنني سأقدم غدًا ، سأقوم بالملء غدًا.

[ايلينا]

ايلينا، فلا تنسى أن تتفاخر! سأجلس هنا ، انتظر جمالك ...
لاريسا يويا لاريسا ، هل هذه الحلوى تشترك في شيء مشترك مع سالزبورغ نوكر؟

[فينوكوروفا]

فينوكوروفا، لا ، لا يوجد شيء مشترك. إنه مجرد سوفليه ، بياض وصفار. مذاقه أفضل مع كريم بروليه ، أو شيء من هذا القبيل ، ولكن ليس كذلك
وها هي قشرة مقرمشة و سوفليه بروتين. لا لا ، هذا مختلف تمامًا

أضيف يوم الثلاثاء 09 أغسطس 2016 00:45

floksovodikرائع ، أحسنت! يمكنك رؤية كل من القشرة والسوفليه في الوسط!

لا شيء مشترك.

هنا القشرة مقرمشة ، وسوفليه البروتين.

لقد رسمتها بشكل لذيذ لدرجة أن يدي شعرت بالحكة لتكرارها ... اتضح أنها حلوى أنيقة للغاية ... جميلة ولذيذة على حد سواء ... عطلة حقيقية!.
شكرًا على الوصفة التفصيلية - وفقًا لهذا الوصف ، ليس مخيفًا أن تطبخ)))

حسنًا ، ها هو ، يا تفاخر ، يا بافلوف

[floksovodik]

floksovodikحسنًا ، تباهى بذلك التباهي !!!!!
لين ، لذا كانوا في الثلاجة لفترة! أم بدون ثلاجة؟ متى خبزتهم ومتى قمت بتزيينهم؟

أضيف بتاريخ الثلاثاء 09 أغسطس 2016 08:28

فينوكوروفايا أليونكا ، أنا في انتظار النتيجة! لن تندم على الوقت الذي تقضيه (وبالمناسبة هي لا تتطلب الكثير منه)!

[floksovodik]

floksovodik، لينا ، اتضح أنها جميلة جدًا! اتضح أنه بحلول المساء استقروا في الغرفة؟ كيف الحال في منزلك؟ مع درجة الحرارة؟
أوه ، لقد أحببت كثيرًا بشأن الغرغرة في المتجر ، سأتحدث أيضًا. لكن هذه القصة تحدث لي عندما أريد شراء أرخص. أقوم بخلط الأنواع السميكة أيضًا ، لكن هذا ليس مربحًا على الإطلاق من حيث الحجم: من 0.5 لتر من الكريمة ، يمكنك خفق المزيد من اللترات (مقدار الزيادة هناك) من الكريمة ، ولكن ببساطة عن طريق الخلط نحصل على نصف لتر فقط من الكريمة. لا يوجد ثلج على الإطلاق!

يخبز أول من أمس ، كان اليوم في الغرفة ، جفنا. كل شيء استقر. تزيين لا في الصباح قبل العمل. أمسكت بواحدة ، أخذ الباقون للعمل على الفور ، وسنحتسي الشاي.

أضيف بتاريخ الثلاثاء 09 Aug 2016 10:40 AM

نتائج التذوق كلها في فرحة برية !!!! تجرؤ على كل شيء دفعة واحدة ، فإنها تذوب في فمك. قبل الاستخدام ، استلق لمدة ساعتين في الذوبان

خبزتها بالأمس في درجة حرارة منخفضة. من الضروري هنا أكثر من مرة نقل البيض- تمرن على اختيار وضع الخبز. الاختبار الثاني: درجة الحرارة 95 ، الحمل الحراري في الوسط الأول ، ثم منخفض. بيتزا مقطعة إلى نصف وحدات.
من الواضح أنه في الأماكن التي ظهر فيها الظل!

اتضح أنها سلة كبيرة ، لا يوجد الكثير من التوت ، تم التقاط الصورة أعلاه.

[floksovodik]

floksovodikيا لينا !! أنا سعيد جدًا لأنني أحببتها (على الرغم من أنني لم أقابل أبدًا أي شخص غير مبال بها)

تمت الإضافة الأربعاء 10 أغسطس 2016 12:01 مساءً

لوكسا، أوكسان ، حسنًا ، يبدو متكافئًا جدًا! هل جربته بالفعل؟ كيف هو السوفليه؟ احتفظ بها في الثلاجة ، إنها باردة - حسناً ، فقط رائعة !!

[لوكسا]

لوكسايا أوكسانا ، أنت بطل ، لقد توصلت إلى مثل هذا التصميم ، وهذا ما تفعله حلوى بافلوفا للناس ، أفهم ، uzhzhzh ممل جدًا

اشترى كريم أمس في كيس. سأقوم بنحت السناجب في الليل

[لوكسا]

اشترى كريم أمس في كيس

تم فحصه بحثًا عن الغرغرة؟
لوكساأوكسيا المظهر

تم الفحص بحثًا عن الغرغرة؟

التي نسيت أنها كانت مع أختي ، بدأت تتحدث معي وتفحصت في المنزل بالفعل ، عبوة واحدة لا تقرقر ، سنبدأ معها

[لوكسا]

تمت الإضافة الأربعاء 10 أغسطس 2016 12:01 مساءً

لوكساهل جربته بالفعل؟ كيف هو السوفليه؟ احتفظ بها في الثلاجة ، إنها باردة - حسناً ، فقط رائعة !!

حسنًا ، هل جربته؟ == ابتلعت بالفعل القهوة في الصباح! جمعته الليلة الماضية ، ووضعته في الثلاجة ، وأكلته هذا الصباح. داخل السوفليه ، في الخارج ، تم حفظ القشرة حيث لم يصب الكريم - كل شيء يعمل. لكن الحكم صدر: اخبز حصة كاملة
لاريسا ، كم ارتفاع كعكة ربما سأخبز جزءًا كاملاً مرة أخرى ، لكن بكعكة واحدة. لدي فرن صغير في داشا ، لكن درجة الحرارة غير منظمة هناك. لو فقط لإجراء اختبار مع الباب مواربا؟ لكن في بعض الأحيان يكتبون ، لا يمكنك فتحه؟ في حالتي ، أبسط شيء هو تصميم مجرب.

تمت الإضافة الأربعاء 10 أغسطس 2016 1:38 مساءً

floksovodik, Ljna، سنخبز المرينغ قريبًا ، ماذا لو لم يأخذوني من داشا بعد؟ أنا أتدرب.

[لوكسا]

لوكسا، أقصنا مخبوزة في الفرن مع الباب مواربا. في الغاز ، حتى على الأقل بمعدل إغلاق يزيد عن 100 درجة

[لوكسا]

لوكساأوكسان ، حسنًا ، انظر إلى الصور ، أضفتها. أنا دائما أخبز حصتين: بافلوفا لا تحصل على الكثير أبدا !!!

[لاريسا]

لاريسا، بدا ، 2 سم على الأرجح من الجانب. شكر.

[لوكسا]

لوكساأوه ، أوكسان ، لا ، بعد الخبز (وتنمو قليلاً) ، في مكان ما 4-5 سم سيكون

[لوكسا]

لوكسا، أنا أيضًا خبزت بالباب ، وإلا سأحصل على 150 درجة. لذلك أراد شخص آخر ...

[floksovodik]

floksovodikحذرت !!

لاريس ، هذا نوع من المخدرات ...

تم فحصه بحثًا عن الغرغرة؟

الآن سأصدق دائمًا القرقرات ، حتى أنهم لا يريدون أن يصبحوا زبدة

[يفغينيا]

يفغينياكم هو لذيذ)

[Ljna]

Ljna، زين ، حسنًا ، لا يزال الجو رائعًا ، تمسك الكريم!
حسناً كيف هي انطباعاتك ؟؟

كم هو لذيذ)

ممل

الكريم يحمل!

تحافظ على شكلها بعد الذبول ، لكن الزهور منها لا يمكن غرسها بفوهة

حسنًا ، كيف هي انطباعاتك؟

جفف أكثر من اللازم والعصا مرة أخرى
سوف تضطر إلى الخبز للمرة الثالثة

شكرًا لك على الوصفة ، فقد اتضح أنها وسط سوفلي ، على الرغم من أنني أفرطت في تعريضها قليلاً ، نظرًا لأنني لم أقصر الوقت المخصص للموزعين ، فقد ذهبت للتمشية. لكنني ، كما في المرات السابقة ، لم أشعر بالبهجة ، فالحلوى مثل الحلوى.

[شوكو 11]

شوكو 11,
حسنًا ، لكل شخص ذوقه الخاص.

عندما أطهيت طبقًا لوصفة مختلفة ، لم تكن هناك نسبة واضحة من الهشاشة والنعومة في الداخل. لذلك ، كان هناك المزيد من الاهتمام المعرفي ، وفجأة الآن سوف يذهلني ، إذا نجح كل شيء بشكل صحيح.

[الفيرا]

أنا أتحقق من الغرغرة الآن! اشتريت عبوتين من علب مختلفة ، كلاهما بالغرغرة.
صنعت جزءًا كبيرًا ، كما اعتقدت لجزء كبير ، يجب أن تكون درجة الحرارة أعلى قليلاً. خرج شراب ، أو ربما لسبب آخر؟ لا اعرف

تمت الإضافة الجمعة 12 أغسطس 2016 12:26 مساءً

الفيرا، أنا أحب حلويات شوكو ، لكن في بعض الأحيان ، عندما تريد "شيئًا آخر" = هذه الحلوى لذيذة ، على الرغم من أنني غير مبال تمامًا بالمرنغ (وليس صعبًا جدًا ، وإلا فإنها ستفشل دائمًا). أو هنا كاندي بار ، إنه جيد إذا كان هناك حلاوة بسكويت ، خبز الزنجبيل ، موس ، ميزيشني ، جيلي = مجموعة متنوعة من الأذواق مثيرة للاهتمام دائمًا.

أضيف بتاريخ الجمعة 12 أغسطس 2016 12:28 م

: mail1: لقد نسيت أن أكتب أن هذه أيضًا حلوى خالية من الغلوتين!

نشر يوم الجمعة 12 أغسطس 2016 12:31 م

يفغينيا، أطفالك جيدون جدا! سآخذ الأطفال إلى المنزل!

[لوكسا]

لوكسانعم ، هذا هو له أيضا زائد ضخمة! يهتم الكثيرون الآن بالسلع المخبوزة الخالية من الغلوتين!
حسنًا ، لديك بالفعل جبل مستقيم! ولم تصور الخفض؟

أضيف بتاريخ الجمعة 12 أغسطس 2016 01:18 م

شوكو 11حسنًا ، إنه لأمر جيد أننا مختلفون تمامًا وذوقون مختلفون.
أو ربما لم ينجح الأمر معك. هل لديك صورة للقطع؟

[لاريسا يو]

لاريسا يو، لا يوجد قطع ، لقد أرسلته للأصدقاء كهدية ، قالوا إنني أحببته ، خاصة مع القهوة - لقد ابتلعوا في الوقت الحالي. يوجد في الداخل موس ومرنغ (آثار من المرينغ) حيث لم يحصل الكريم.

[لاريسا يو]

لاريسا يو، لا توجد صورة ، تم تناولها بالفعل. حول الأذواق إلى هذه النقطة ، أتذكر ، في الدورة التدريبية ، قاموا بإعداد كعكة واحدة ، بعد قراءة بطاقة التقني ، اعتقدت أنها ستكون رائعة جدًا. ولكن بعد تجربة الكريم ، بصقت ، لم تأخذه حتى إلى المنزل من طاولة التذوق. وقد أحبته الفتيات.
أحترم الماكرون ، مثل البرونا ، لإمكانيات التزيين ، وهذه الحلوى مذاقها سكري بالنسبة لي ، حتى مع حشوة حامضة.

مع الماكرون ، كان لدي نفس القصة بنسبة 100٪ ، شعرت بخيبة أمل من الدقة حتى جربتها باللغة الفرنسية. Merengue مع كريمة الزبدة على المرينغ السويسري (يفضل 1-2 للراحة في الثلاجة).

والأكثر إثارة للدهشة بالنسبة لي أنك لم تعجبك بافلوفا ، فهي ليست لطيفة

لاريسا ، الفتيات. لقد قمت بخبز المرينغ ، في أجزاء ، عند 100 درجة (أول 45 دقيقة من الخبز) ، 120 (في نهاية الخبز) درجة 1 ساعة و 10 دقائق. اتضح أنه لون جميل ، لكن بينما كنت أنتظر تجفيف القشرة ، جف كل شيء بالداخل أيضًا. اتضح أنه ميرينغ. في السابق ، كان من المستحيل إخراجها ، ولم تكن هناك قشرة ، وكان كل شيء ناعمًا. ما هو الخطأ اخبرني؟ أريد موس بالداخل. ربما أتفوق على البيض لفترة طويلة ، فهل يمكن الاعتماد عليه؟ اتضح أن كتلتي المخفوقة متسقة مثل بروتين الكاسترد ، كثيف. أو ربما يجب ضبط درجة الحرارة في الفرن على 120 من البداية ، لكن 100 ليست كافية لذلك؟

[أنوتا- k2002]

أنوتا- k2002آنه ، لكن ألم تلتقط صورا؟ كم عدد الحصص التي قدمتها؟ كم عدد الحصص وما القطر الذي حصلت عليه؟ سوط لفترة طويلة ولا داعي لذلك ، أنت على حق. بمجرد أن لا تسقط البروتينات من الوعاء ، هذا يكفي. إنها ليست كثيفة جدًا ، لكنها تحافظ على شكلها

[لاريسا]

لاريسامساعدة من فضلك مرتبك في أوضاع درجة الحرارة. يخبز الناس بنجاح ، لكنني لم أفهمها أبدًا

لديك ثلاث معلمات لدرجة حرارة الخبز في وصفتك:
... لنبدأ بضبط الفرن على التسخين المسبق إلى 200 *
... نعيد ترتيب درجة الحرارة بمقدار 100 دقيقة ونضع كعكاتنا في الفرن على الفور
... اخبز المرينغ ~ 1-1.5 ساعة مسخن إلى ~ 100 درجة مئوية فرن.

سؤال: إلى أي درجة حرارة مبدئيا سخن الفرن - 200 درجة مئوية أو 100 درجة مئوية?
شكر!

[تيناف]

نعيد ترتيب درجة الحرارة بمقدار 100 بوصة ونضع كعكاتنا في الفرن على الفور

لا يوجد تشويش هنا ... أولاً عند 200 ، ثم عند 100. يبرد الفرن ببطء إلى 100 درجة ويستمر في العمل في هذا الوضع. نظرياً كل شيء واضح .. لكن عملياً أنا مستعد لحقيقة أنني لن أنجح في المرة الأولى بسبب الفرن ..إذا قمت بضبطه على 200 Grazhus ، ووضعت مقياس حرارة بداخله ، فسيظهر 180 فقط .. على أي حال ، يجب عمل Pavlov ، ثم العمل على الأخطاء ..
تينافربما مشكلتك شيء آخر ؟؟؟