فطائر البيض تتغذى في بيتزا ميكرز برينسيس 115000
التصنيف: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق
مكونات
الزلابية الجاهزة
طريقة طهو
كما يحدث معي كثيرًا - وُلد الطعام من قبيل الصدفة.
لقد قمت بتحميل أميرة كاملة (على شكل بيتزا عميقة) بشرائح البطاطس ، وكان لا يزال الوقت مبكرًا للطهي لتناول العشاء. حتى الآن قررت تقطيع باقي الزلابية إلى نودلز.
كانت العجينة تشبه البيض تمامًا - بيضة واحدة كبيرة محلية الصنع لكل 100 مل من الماء - تم لفها ومقطعة إلى شرائح بحجم 2 × 8 سم تقريبًا ، وكان هناك عدد قليل من الشرائح المتبقية ، ولم تكن مناسبة على السبورة لتجفيف الشعرية *.
حسنًا ، لقد رسمت شرائح العجين هذه فوق البطاطس ، ودهنها بالسمن ، وغطت كل شيء بكوب تفلون ، وأغلقت الغطاء.
كالعادة - 20 دقيقة يوم / 15 دقيقة إيقاف.
العجين مطهو على البخار ، يجفف ، يصبح بني اللون ، من هذا النوع من الرقائق. بشكل عام ، لعشاق الأسنان المقرمشة - إنه ممتع للغاية. من الأفضل سحبها على الفور - فقد خفَّت من يرقد تحت الغطاء قليلاً.
أعتقد أنه من الجيد أيضًا إجراء مثل هذه * الجرش * على اللحوم - هناك الكثير منها ، على الرغم من أنها لن تذهب سدى ، دعها تعمل.
في الواقع ، كنت أتوقع المعكرونة المطبوخة على البخار فقط ، لكن الآن اتضح أنها مخبوزة ، حتى قرمشة.
ملحوظة
دائرة التفلون أصغر قليلاً من قطر قالب البيتزا. تغطية الخضار واللحوم.
الغطاء لا يتسخ حتى لو تم طهيه واستقر عليه. هذا ينطبق بشكل خاص على الملفوف - يوجد الكثير منه نيئًا ، ناهيك عن الشكل النهائي.
يتدفق كل البخار المتكثف على دائرة التفلون إلى وعاء البيتزا - تظل المقلاة نفسها نظيفة.
