"راديش فانتاسي" (فرن كهربائي)

"راديش فانتاسي" (فرن كهربائي)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مكونات
فجل كبير	5 قطع
فلفل (صغير)	حاسب شخصي 1
جزر (صغير)	حاسب شخصي 1
لمبة (صغيرة)	حاسب شخصي 1
ذرة معلبة	3 ملاعق كبيرة. ملاعق
ملح	المذاق
فلفل	المذاق
هملي-سونيلي	المذاق
كاتشب	2 ملعقة صغيرة
الكريمة الحامضة	1 ملعقة كبيرة. الملعقة
مايونيز	1 ملعقة كبيرة. الملعقة

طريقة طهو

• ولدت فكرة تحضير هذا الطبق بعد قراءة وصفة "الفجل المخبوز بالبازلاء الخضراء" التي اقترحتها لاريسا (دوبلتا). لم أطبخ الفجل أبدًا ، لذلك أردت تجربة طهيه. تم تحديد اختيار بقية المكونات فقط من خلال وجود هذه المنتجات المعينة في الثلاجة. لذلك فهو "خيال الفجل" الخالص.
• اغسل الخضار. نقطع الفجل والفلفل والبصل إلى مكعبات ونبش الجزر. ضع الخضار في قدر خزف بغطاء (استخدمت قدرًا صغيرًا من صنع شركة De silva الإيطالية). يضاف الملح والفلفل ، خليط الخضار ، حشيشة السنيلي ، كاتشب ، كريمة حامضة ، مايونيز. اخلطي الخليط جيدًا.
• نضع القدر في فرن بارد ، ونضبط درجة الحرارة على 200 درجة ، ونضبط المؤقت لمدة ساعة واحدة.
• الخضار مقرمشة قليلاً ، لذلك يمكن لعشاق أطباق الخضار الطرية زيادة وقت الطهي.

الطبق مصمم ل

1 حصة

وقت الطبخ:

1 ساعة

برنامج الطبخ:

200 درجة في الفرن

ملحوظة

كان طعم الطبق غير عادي إلى حد ما بالنسبة لي (بسبب الفجل بالطبع) ، لكنني أحببته. سوف تحتاج إلى تجربة التوابل. ربما أضف المزيد من الخضار. يمكنك محاولة استبدال القشدة الحامضة بالمايونيز بالزيت النباتي. سأضع المزيد من الفجل في المرة القادمة ، دعها تهيمن على هذا الطبق.
آخذ هذه الوصفة كأساس ، وسوف أقوم بتحسينها.

بالمناسبة ، عن الأطباق. لدي الكثير من الفخار ، لكن الأهم من ذلك كله أنني أحب الطبخ باستخدام منتجات De silva. ربما أنا أخترع ، بالطبع ، لكن يبدو لي أنه في هذه الأواني والأواني والمقالي ، يتضح أن الطعام ألذ)))

شكرا جزيلا لاريسا على الفكرة!

سمعت عن الخيار المقلي. ولكن هنا لتسخين الفجل ...

سمعت عن الخيار المقلي. ولكن هنا لتسخين الفجل ...

لقد فعلت ذلك أيضًا لأول مرة))) بالمناسبة ، اتضح جيدًا)))) لكنني سأعمل على الوصفة.

ذات مرة طهيت كبدة في صلصة الخيار. صحيح أن خيار الوصفة يتطلب صفراء كبيرة ومتضخمة. اتضح أنها لذيذة أيضًا. احب ذلك

ذات مرة طهيت كبدة في صلصة الخيار. صحيح أن خيار الوصفة يتطلب صفراء كبيرة ومتضخمة. اتضح أنها لذيذة أيضًا. احب ذلك

في بعض الأحيان عليك أن تفعل شيئًا غير عادي. لذلك ، بمجرد أن أعددت دجاجة بالخيار المخلل ، تمامًا مثل ذلك ، بدافع التدليل. والآن أقوم بإعداد هذا الطبق طوال الوقت (بأشكال مختلفة).

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكوصفة رائعة شكرا! في آسيا الوسطى ، لا يمكن تخيل بعض الأطباق بدون فجل مارجلان الأخضر - لاجمان ، على سبيل المثال. الفجل هو أحد أقارب الفجل ، لذلك كل شيء منطقي ، والأهم من ذلك أنه لذيذ!

لا يجب أن يطهى الفجل ، بل يجب أن يقلى جيدا أو يخبز ، ولكن حتى لا يطفو في السائل.
جربها ، لذلك اتضح أنها أكثر إثارة للاهتمام.

[ميرتاتفيك]

ميرتاتفيكوصفة رائعة شكرا! في آسيا الوسطى ، لا يمكن تخيل بعض الأطباق بدون فجل مارجلان الأخضر - لاجمان ، على سبيل المثال.الفجل هو أحد أقارب الفجل ، لذلك كل شيء منطقي ، والأهم من ذلك أنه لذيذ!

ليودميلا ، ماذا يمكن صنعه من الفجل حسب الوصفات الشرقية؟

تمت الإضافة الأحد 05 Jun 2016 09:26

لا يجب أن يطهى الفجل ، بل يجب أن يقلى جيدا أو يخبز ، ولكن حتى لا يطفو في السائل.
جربها ، لذلك اتضح أنها أكثر إثارة للاهتمام.

ودعونا نجربها عليا)))