الطماطم مع الجبن القريش "فتاة وصبي" من لاريسا روبالسكايا

الطماطم مع الجبن القريش "الفتاة والصبي" من لاريسا روبالسكايا

الفئة: الوجبات الباردة والوجبات الخفيفة

مكونات
طماطم
جبن
الخضر
ملح

طريقة طهو

كتبت لاريسا روبالسكايا: "ضعي أي خضار في الجبن القريش ، أضيفي الملح. تخلصي من منتصف الطماطم وضعي الجبن" الأخضر ". إنها وجبة خفيفة رائعة".

وقت الطبخ:

10-15 دقيقة

ملحوظة

بالنسبة إلى 10 قطع من الطماطم التي تزن 100 جرام ، استخدمت حوالي 200 جرام من الجبن المنزلي والعديد من الخضروات المفرومة جيدًا: الريحان ، الدزهوسي ، البقدونس ، الجرجير ، الشبت. صحيح ، لقد أضفت الأرض المر والبهارات. قطع الطماطم أولاوla بسكين في منطقة القصبة ، ثم أزل المحتويات بملعقة صغيرة ، وحشوها بالجبن القريش.
هذه مقبلات مثيرة للاهتمام ، غير عادية لشهر مايو ... حسنًا ، أحبها الضيوف. لم يكن لدي ما يكفي من الذكاءسربما الثوم ... ربما صلصة الصويا ... أو الجبن بدلا من الجبن ...

Rubalskaya L.A. عنصر الطهي ، أو العفوي Kultinaria. "إكسمو" ، م ، ص. 23.

ألبا إترا

اقتباس: TATbRHA

هذه مقبلات مثيرة للاهتمام ، غير عادية لشهر مايو ... حسنًا ، أحبها الضيوف. لم يكن لدي ما يكفي من الذكاءسربما الثوم ... ربما صلصة الصويا ... أو الجبن بدلا من الجبن ...

حاول حشو الطماطم بجبنة الفيتا والثوم. أعتقد أنه سيكون ما تحتاجه.

ومقطع إلى دوائر ، لا يزيد سمكها عن 1 سم ، لذلك من الملائم تناولها.

طبرها

نعم هذا واضح. لقد أدرجت ماذا يمكنني أن أضيف ... كان هناك مقبلات ثوم أخرى على الطاولة ، لذلك هنا بالضبط كما فعل روبالسكايا. كان هناك اثنان من مشجعي الجبن بين الضيوف ، لقد جربت لهم.
القطع اختياري. هنا أيضا كله. بطريقة ما أكثر إشراقًا أو أكثر إثارة على طاولة الأعياد. بسكين وشوكة ...

ألبا إترا

اقتباس: TATbRHA

نعم هذا واضح. لقد أدرجت ماذا يمكن أن تضيف ... كان هناك مقبلات ثوم أخرى على المائدة ، لذلك هنا بالضبط كما فعل روبالسكايا. كان من بين الضيوف اثنين من عشاق الجبن ، حاولت من أجلهم.
القطع اختياري. هنا أيضا كله. أكثر إشراقًا ، ربما ، أكثر إثارة على طاولة الأعياد. بسكين وشوكة ...

بالطبع ، القطع ليس ضروريًا.
قمت في البداية بتقطيع الطماطم إلى شرائح ، وأضف المايونيز والثوم إلى الجبن ، واخلطها ، وصنع مثل هذه الكريمة السميكة ، ثم أعصرها من كيس المعجنات لكل دائرة طماطم. يبدو لطيفا جدا على الطاولة.

وباقتك فعالة جدا!

إلينا

وصفة جميلة. بالطبع ، يمكن إضافة التوابل حسب الرغبة. هنا فقط شكل الإيداع ... أود تشويه الدوائر بالطريقة القديمة. سوف أفعل ذلك غدا. لذيذ جدا.