جامعة ولاية ميشيغان
ماسيوشا
واليوم اختبرت شفرة كتفي صحيحًا ، تذكرت نصيحة Irishka-Tumanchik لتمديد بيتزا على دقيق الذرة. انزلقت البيتزا مباشرة في الفرن. إنه لأمر مؤسف أن يبلغ قطر لوح الكتف 25.5 سم.
ليليا 72
قررت أن أجربها على ورق الخبز: لقد انتقلت جيدًا من ملعقة معدنية فرن البيتزا
فوتينا
اقتباس: ماسيوشا

واليوم اختبرت شفرة كتفي صحيحًا ، تذكرت نصيحة Irishka-Tumanchik لتمديد بيتزا على دقيق الذرة. انزلقت البيتزا مباشرة في الفرن. إنه لأمر مؤسف أن يبلغ قطر لوح الكتف 25.5 سم.
بدأت أيضًا في تمديد / طرح بيتزا دقيق الذرة. أخبز في الفرن على حجر ، 300 درجة مئوية.
يعجبني هذا أيضًا لأن الطحين يفعل شيئًا سحريًا بالعجين ، فلا يبلل إذا كانت الحشوة رطبة جدًا. في السابق ، في بعض الأحيان تكونت منطقة رطبة في الوسط ، والتي انزلقت منها الحشوة عند التقطيع والأكل. هذا ليس هو الحال مع دقيق الذرة.
وعلى أي حال ، إيريرينا! توقف عن العبوس ، اخرج! إننا نفتقدك! حسنًا ، أنت لا تعرف أبدًا نوع سوء الفهم الذي يمكن أن تتعرض له الفتيات؟) قدنا السيارة ونسيناها. تعال يا إيرلندي.
فتيات ، لأن شخصًا ما كان لديه هاتف إيرا - أتذكر أنها التقت في مينسك. اتصل بها ، أو pliz ، أو اكتب لي رقمًا ، سأتصل به بنفسي ، أنب / مدح: إقناع!)
عنه
زاموروتشكا
اقتباس: liliya72
قررت أن أجربها على ورق الخبز: لقد انتقلت جيدًا من ملعقة معدنية
ما هو الهدف ، على الورق وعلى مجداف؟ أم هل فاتني شيء؟ هل كانت البيتزا مخبوزة على ورق على حجر؟
ليليا 72
تم خبزها على الورق ، ولكن كان من الصعب نقل الورق بالبيتزا ، ولم أرغب في ترك الملعقة المعدنية بدون ورق على الإطلاق ، لذلك تحول هذا الخيار ... انزلقت البيتزا مع الورق بأمان من الملعقة إلى الحجر.
تانيوليا
لا يمكنني الحصول على قشرة سفلية رائعة على بساطتي
أنا أستخدم دقيق الذرة في كل مكان.
ناتاليا ك.
اقتباس: liliya72
مخبوز على الورق
زنبقوما نوع الورق الذي استخدمته (أرغب في معرفة الشركة)؟ شكر
Oktyabrinka
وحصلت على الفرن الخاص بي ، البيتزا المخبوزة اليوم ، من المريح جدًا حمل الفراغ بملعقة بيتزا خشبية ، تحتاج فقط إلى التعديل ، اشتريته من متجر المعكرونة التابع لـ T.A. في المنتجع الصحي ، قررت عدم إزعاج ركائز البيتزا
ماسينين
تانيوليا، تانيوش ، اليوم في MK I خبزت على رق ، والقشرة السفلية ممتازة)

Oktyabrinka، تهانينا!!
ليليا 72
Oktyabrinka، تهانينا! هذه هي المشكلة برمتها ، ليس لدينا شفرات الكتف




ماريا، كما أنني أحب المخطوطة
تانيوليا
اقتباس: ماسينين

تانيوليا، تانيوش ، اليوم في MK I خبزت على رق ، والقشرة السفلية ممتازة)
ماش ، سأحاول ذلك على الورق غدًا.
في 4 أحصل عليه ، لكني أريد 5+
Oktyabrinka
شكراً يا فتيات ، اشتريت مجرفة أولاً ، ثم أثنيت إيرشكا جيري عن شراء موقد ، وأمرت نفسي

لم أرغب حتى في الشراء ، رأى زوجي وقال ، ليس لديك واحد بعد ، اطلب. بالفعل عدة مشتريات مني حتى مرضت أو شيء من هذا القبيل ، ليس واضحا

هذا هو مدى سوء أنا.
زاموروتشكا
اقتباس: liliya72
ماريا ، لقد أحببت الرق أيضًا
زنبق، والورق يمكن أن يتحمل درجة الحرارة على الحجر ، لا شيء يحدث له؟ ورق خبز عادي أم ورق سيليكون؟
ناتاليا ك.
اقتباس: Zamorochka
والورق يمكن أن يتحمل درجة الحرارة على الحجر ،
جالينا، اليوم في MK رأيت بأم عيني أنها تستطيع الصمود.
اقتباس: Zamorochka
ورق خبز عادي أم ورق سيليكون؟
أنا مهتم أيضًا بهذا السؤال




اقتباس: Zamorochka
لا شيء يحدث لها؟
ليليا 72
اقتباس: ناتاليا ك.

زنبقوما نوع الورق الذي استخدمته (أرغب في معرفة الشركة)؟ شكر
ناتاشا ، لدي طلاء إيطالي ، كما تقول Qualita ، طلاء مزدوج الوجه غير لاصق. اشتروا منا (اشترى زوجي ، ليرى مدى قلقي). يبدو أن فيروس آلة الخبز قد انتقل بالفعل إلى الأزواج.




ظلت الورقة نظيفة ، سأحاول استخدامها في الجولة الثانية.
ناتاليا ك.
اقتباس: liliya72
لدي طلاء إيطالي ، كما تقول Qualita ، ذو وجهين غير لاصق.
شكرا لك ليليا. سأشتري واحدة أيضا.
ماشا إيفانوفا
ليليا 72ليليا شكرا على المعلومات. هو مكتوب بولندا الإنتاج. يجب شراؤه.
Alex100
اقتباس: Zamorochka

زنبق، والورق يمكن أن يتحمل درجة الحرارة على الحجر ، لا شيء يحدث له؟ ورق خبز عادي أم ورق سيليكون؟

كتبت عن ورق الخبز في وقت سابق ، يمكنك استخدام أي منها
2-3 مرات كافية
سيدة inna
اقتباس: Alex100

كتبت عن ورق الخبز في وقت سابق ، يمكنك استخدام أي منها
2-3 مرات كافية
حسنًا ، إذن المخطوطات غير المصنوعة من السيليكون أفضل. ومع ذلك ، لديه حد درجة حرارة 230 درجة. أكثر مقاومة للحرارة ، حتى 300 درجة - ورق خبز احترافي مصنوع من السيليكون. ربما أنا "نفث الماء" ، ولكن حتى أدنى شك حول خمول السيليكون عند 400 درجة تقريبًا ، وهو ما يمنحه هذا الموقد ، يمنعني من استخدام مثل هذا الورق. أفضل رقائق مقاومة للحرارة.
Alex100
الورق أكثر ملاءمة بالنسبة لي من حيث لف الكعك عليه
ورق البرشمان العادي يمكن أن يصمد أمامه
سترى بنفسك ، عندما يظلم تمامًا ، فهذا يعني أن يتم إطلاق سراحك
ماشا إيفانوفا
Oktyabrinkaتاتيانا! ما هو لوح الكتف الذي طلبته من خلال T.A.؟ اثنان نصف دائري ، كما هو الحال في فيراري ، أو مجرد شكل عادي واحد؟ وما هي هي؟ خشب أم معدن؟ إذا كان ذلك ممكنًا ، فسيكون من الجيد الحصول على صورة أو ارتباط.
سيدة inna
اقتباس: Alex100

ورق البرشمان العادي يمكن أن يصمد أمامه
سترى بنفسك ، عندما يظلم تمامًا ، فهذا يعني أن يتم إطلاق سراحك
لذلك أقول - إذا كان ورقًا ، فهو أفضل منه ، ورق برشمان عادي.
Oktyabrinka
ماشا إيفانوفا، لينا ، مجرفة مصنوعة من الخشب بالشكل المعتاد مثل هذا ، عريض فقط

🔗

... لكنني سأبحث عن نوعين نصف دائريين ، يبدو لي أنهما أكثر ملاءمة في العمل ، وعندما تقوم بتحميل هذا ، تتكتل إحدى الحواف أو تحتاج فقط إلى التكيف ، في الفيديو كل شيء ذكي جدًا وسهل للآخرين
ماشا إيفانوفا
Oktyabrinkaتاتيانا شكرا لك! إذا وجدت نصف دائري في مكان ما ، صافرة. بشكل شخصي. كما أنها تأتي من المعدن (نفس الشكل الدائري ، من نوع ما من المواقد ، إما بيسترون ، أو من أي نوع آخر).
مشرف

الفتيات ، هناك مثل هذه المجاذيف على الأوزون ملعقة لازالة فطيرة "بيكر" بطبقة مقاومة للالتصاق قطر 25.5 سم
🔗
ليليا 72
اقتباس: المشرف

الفتيات ، هناك مثل هذه المجاذيف على الأوزون ملعقة لازالة فطيرة "بيكر" بطبقة مقاومة للالتصاق قطر 25.5 سم
🔗
هذه الملعقة جيدة ، لكنها مخصصة لإزالة الفطيرة أو البيتزا الجاهزة. ولكن أن تنتشر منه إلى الحجر جيدًا ، مستحيل
$ vetLana
اقتباس: ماشا إيفانوفا
Oktyabrinka ، تاتيانا ، شكرا لك! إذا وجدت نصف دائري في مكان ما ، صافرة. بشكل شخصي. كما أنها تأتي من المعدن (نفس الشكل الدائري ، من نوع ما من المواقد ، إما بيسترون ، أو من أي نوع آخر).
أنا أحتاجها أيضا.
دعونا نشارك المعلومات الموجودة على شفرات الكتف هنا
ماسيوشا
اقتباس: liliya72
ولكن أن تنتشر منه إلى الحجر جيدًا ، مستحيل
بالأمس كتبت للتو عن لوح الكتف هذا. إذا كانت العجينة ممدودة على دقيق الذرة ، فإن البيتزا تتدحرج إلى الفرن دون أي مشاكل. بالطبع ، تكون الشفرات نصف دائرية أكثر ملاءمة ، ولكن في حالة عدم وجودها ، يمكنك التعامل مع هذه الشفرة.
ليليا 72
ايليا، شكر!
سأحاول بالتأكيد.
ماشا إيفانوفا
مشرفتاتيانا شكرا لك! هذه ملعقة جيدة ، لدي واحدة. إنه معدن وسميك وثقل. في الوقت نفسه ، يمكن أن يكون بمثابة سلاح ، إن لم يكن هجومًا ، فهو دفاع ضد العدو بالتأكيد. كل من يطير بمثل هذه المجرفة لن يبدو قليلاً. لذلك ، من المخيف الاقتراب من الحجر الهش الرقيق لفرن البيتزا بمثل هذه المجرفة ، ستنزلق اليد عن طريق الخطأ ، والحصاة إلى النصف!
سيدة inna
اقتباس: Oktyabrinka

... في الفيديو كل شيء ذكي للغاية وسهل للآخرين
نعم ، هذا مؤكد. فقط معجب بما يفعله صانع البيتزا هذا:
PVAlYtUqjhY
يمتلك Mario Petrolo قناته الخاصة على YouTube ، وهناك العديد من مقاطع الفيديو الملهمة.بشكل عام ، يعتمد الكثير على الاختبار - مع مثل هذا الاختبار المرن ، من الواضح أن هناك ثقة أكبر)).
ليليا 72
اينافيديو رائع! شكر! حسنًا ، لديه مجرفة ، كل الجرافات عبارة عن مجرفة.
زاموروتشكا
ايناشكرا على الفيديو يعمل ببراعة مع الاختبار!
ناتاليا ك.
اقتباس: Zamorochka
يعمل ببراعة مع العجين!
وأنا أحب ذلك
قدمت نفسي وأنا أدور هذه العجين. كنت أطرق عليهم كل ما جاء
زاموروتشكا
اقتباس: ناتاليا ك.
قدمت نفسي وأنا أدور هذه العجين. كنت أطرق عليهم كل ما جاء
ربما كنت قد تحطمت إلى أجزاء ، وأغطي كل ما يعترض طريقه على طول الطريق
سيدة inna
اقتباس: Zamorochka

ربما كنت قد تحطمت إلى أجزاء ، وأغطي كل ما يعترض طريقه على طول الطريق
أعتقد جالينا، لن ينهار أي شيء مع الاختبار الصحيح. يبدو أن هذا ليس من شؤون المرأة - لإظهار مثل هذه الحيل - لكنك تريد حقًا المحاولة حتى لا يرى أحد لم يتم الكشف عن سر الإيطالية ، لكنني عثرت على وصفة الفيديو هذه من Oleg Vozny ، صانع البيتزا في كييف:
1CJmY7TMPmM
خميرة قليلة جدًا ، عجن طويل ، تدقيق طويل الأمد (أثناء النهار) يحفظ في الثلاجة. اذا حكمنا من خلال التعليقات ، تظهر عجينة جيدة. على الأرجح ، يحتوي مطعم البيتزا هذا في كييف على بيتزا لذيذة جدًا ، نظرًا لأن العجين مصنوع جيدًا.
ليليا 72
ايناكم هو جميل أن ننظر إلى شخص يقوم بعمله (وما هو مهم ، العجين) بحب!
زفيزدا
لكن كم غرام. هل ينقسم قبل التدحرج ؟؟؟ ربما شخص ما فهم أو يعرف
سيدة inna
اقتباس: liliya72

ايناكم هو جميل أن ننظر إلى شخص يقوم بعمله (وما هو مهم ، العجين) بحب!
نعم، زنبقو الشخص ايجابي و الفيديو مفصل. بشكل عام ، توصلت إلى استنتاج مفاده أن البيتزا اللذيذة - على الرغم من حقيقة أننا نعتبرها وجبة سريعة - يجب التخطيط لها مسبقًا. لدي المزيد والمزيد من الارتجال ، والعجين هو وصفة لشركة HP "باناسونيك".
اقتباس: zvezda

لكن كم غرام. هل ينقسم قبل التدحرج ؟؟؟ ربما شخص ما فهم أو يعرف
أولغاهل تقصد كمية العجين لكل بيتزا؟ إذا قمت بفتح هذا الفيديو مباشرة على القناة ، يمكنك قراءة جميع التعليقات. على وجه التحديد ، هناك إجابة مطعم البيتزا: 250 جرام 30 سم ، 500 جم. 45 سم... في مقاطع الفيديو من "فيراري" التي صادفتني ، يزن الإيطاليون 180-200 جرام. عجينة البيتزا. كلما كان قطر البيتزا أصغر ، كان من الأسهل بالطبع رمي الحجر.
IraM
هذا ما خرجت به الملعقة من لوحة مطبخ بسيطة. لقد وجدت لوحة 36x30 في متجر DIY. تم نشره من المنتصف تمامًا ومن ثم ، تقريبًا مثل واحد حقيقي ، فقط بدون آذان. بمساعدتها ، وضعت Focaccia وفقًا لحجم الحجر ، وهي مريحة للغاية. سعر الإصدار هو 134 روبل فقط.
ليليا 72
IraMو الصورة ؟؟؟
IraM
حسنًا ، لم يتم إدخال الصورة من الجهاز اللوحي.
ليليا 72
ايرينا، والمجلس رقيق؟ الخشب الرقائقي؟
IraM
اللوح هو لوح التقطيع الأكثر شيوعًا ، فقط غير مزخرف (مثل فارغ) ، خشب البتولا الرقائقي ، سأحاول إدراج صورة من الكمبيوتر المحمول.
ناتاليا ك.
هذه بيتزا بلدي. لذيذ جدا
فرن البيتزا
ماسينين
ناتاليابيتزا رائعة !!! أحسنت!
أنت تتقن الهدية بالكامل!
ليليا 72
ناتاليا ك.ناتاشا الجمال!
ناتاليا ك.
اقتباس: ماسينين
أنت تتقن الهدية بالكامل!
ماريا، كل ذلك بفضلك أنت و Nadezhda و Galina ، أعرف الآن ما تتحول البيتزا اللذيذة على الحجر.
شكرا لك مرة أخرى الفتيات لا يوجد حد لفرحتي




ليليا 72, زنبق، شكر

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز