كعكة العسل "واحد في الألف"

كعكة العسل "واحد في الألف"

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
عسل	2 ش. ل.
زبدة (سمن)	150 غرام
السكر	1 ش.
بيضة	2 قطعة
مشروب غازي	1 ساعة ل. مع شريحة
طحين	2 ملعقة كبيرة (حجم 200 مل)
كريم
خثارة طرية	250 جرام
جبنة كريمية (كريمة حامضة سميكة)	250 جرام
السكر	1 ش.
توابل حسب الذوق	5 قطرات

طريقة طهو

• تعجبني هذه الوصفة لبساطتها وسرعة تحضيرها ، والطعم مكافأة أخرى لطيفة)))
• ضعي الزبدة والسكر والعسل في قدر ، وضعيها على نار صغيرة واتركيها حتى تذوب جميع المكونات مع التحريك باستمرار.
• ثم أضف الصودا واستمر في التقليب ، ستزداد الكتلة بشكل كبير في الحجم وتتخذ لون الحليب المكثف المغلي.
• بدون إبعاده عن النار (صغير جدًا) ، يُضاف الدقيق ويخلط جيدًا. أخرج المقلاة من الموقد ، تبرد قليلاً وادفع بيضتين واخلطهم جيدًا مرة أخرى. يتحول العجين مثل الفطائر السميكة. نقسم إلى قسمين ، دهن طبق البيتزا بقطعة من الزبدة ، ضعي العجينة
• 
• نسطحها ونضعها في فرن بيتزا ، على بعد خمس دقائق من الحالة الساخنة ، ونخبز الكعكة الثانية أيضًا ، ونصنع أربع طبقات من طبقتين من الكيك ، ونغطيها بالكريمة ونرشها بفتات من الحواف.
• 
• لم يتم تزيين الكعكة بشكل خاص ، لدينا الشاي المنزلي)))

الطبق مصمم ل

حاسب شخصي 1

برنامج الطبخ:

5 دقائق من الساخن

ملحوظة

الكتابة تستغرق وقتًا أطول من الكتابة))) كعكة لذيذة وحساسة للغاية ومتجددة الهواء ، ولا يلزم طرح أي شيء)))

فيرا ، وصفة جيدة ، حسن التقديم.

[مامز]

مامزأولغا ، شكرا لك

فيرا ، شكرًا لك. أحب عجينة الكاسترد بالعسل. حسنًا ، إنه لأمر مخز عندما تعاني وصفة لائقة من خطأ مطبعي وضع إشارة مرجعية عليها. الإجازات طويلة ، سأجعلها خاصة بي ، وصفة قصيرة ، أحبها!

[مامز]

مامزعليا

تعجبني هذه الوصفة لبساطتها وسرعة تحضيرها.

أويا وأنا 🔗

[ألبينا]

ألبينا,

[فيلتا 25]

فيلتا 25، فيرا ، المرجعية!

[جيري]

جيري، إيرا ، نعم ،

وإذا كنت في الفرن ، ما هي مدة الخبز وما درجة الحرارة؟

تحتاج إلى القيام ...

[موليكا]

موليكاعندما لم يكن لدي صانع بيتزا ، قمت أيضًا بخبزه في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة ، حوالي 10 دقائق (+2) ، عود أسنان جاف ، أخرجه.

هيلين 3097يا لين ، يجب علينا ، يجب علينا ، أن العطلة قادمة قريبًا

[فيلتا 25]

فيلتا 25وأي عسل؟ أم الحنطة السوداء أفضل؟

[هيلين 3097]

هيلين 3097، أي ، لدي لون زهري عادي ، أصفر هنا.

تشبه إلى حد بعيد وصفة Turquoise "كعكة عسل بسيطة جدًا من Ang-kay في طباخ بطيء ...". غالبًا ما أخبزه ، إنه لذيذ جدًا. من الجيد أنك جربت وصفة مماثلة للأميرات. سيكون توفير الوقت حقيقيًا. وأتساءل كيف تؤثر الزبدة على الطعم؟ هل هي أقرب إلى البسكويت أم الكب كيك؟

[فيرا]

فيراشكرا على الوصفة! يمكنك قول الوصفة السريعة! لم يتم خبز الكعكة بهذه السرعة.
لقد طهيت العجين في الميكروويف ، وخبزت في الأميرة وصنعت كريمة الكاسترد في الميكروويف أيضًا.
لم أجربها بعد! جربت الصغار! طيب المذاق!
واتضح ، مثل هذا الحجم الكبير - جيد! فقط مناسب لعائلتنا!

هل تريد اطفاء الصودا؟ إذا لم يكن هناك طعم؟
أريد أن أجرب

[إيتا -007]

إيتا -007طعمها أقرب إلى البسكويت ، طري جدا ، يذوب في الفم: فتاة - نعم:

بوليا Yulechka لصحتك في المجهر أسرع !!!

فاي، ليزا لا تطفئ الصودا ، سوف تطفئ نفسها بتركيبة ساخنة ، لا يوجد طعم صودا بشكل عام.

إيتا -007يا سفيتا ، فقط ألقيت نظرة على الوصفة التي تتحدث عنها ، لا يوجد زيت في التكوين ، هنا تظهر عجينة choux ، سيكون الطعم مختلفًا ، كما يقولون - حاول وأشعر بالفرق.

وما هو حجم القالب وما ارتفاع الكعك؟ أخطط للخبز في الفرن ، هل تعتقد أنه سينجح؟ ليس لدي أميرة.

هل تريد اطفاء الصودا؟ إذا لم يكن هناك طعم؟

يحتوي العسل على العديد من الأحماض المختلفة (حمض البانتوثنيك ، النياسين ، البيوتين ، حمض الفوليك ، وحمض الأسكوربيك) وهذه الأحماض تروي الصودا.

[فاي]

فاييا ليزا ، لقد خبزتها أيضًا في الفرن من قبل ، بشكل عام في شكل مستطيل أو مربع ، ارتفاع حوالي 7 سم ، لا يوجد شيء للقياس

يحتوي العسل على العديد من الأحماض المختلفة

نعم ، نعم ، لكن ملعقتين كبيرتين من العسل لا تكفيان لإطفاء ملعقة صغيرة كاملة من صودا الخبز.

أخبز كعكات العسل ، حيث رطل من العسل و 2-3 ملاعق صغيرة. الصودا ، ولكن حتى هذه الكمية لا تكفي للإطفاء.

[فاي]

فاييا ليزا ، ربما ليس فقط حموضة العسل ، عندما تضيف الصودا ، فإن الخليط يرتفع كثيرًا ، وأريد عمومًا أن أهرب من المقلاة ، وأحتاج إلى زيادة الحجم ، وتطهيه لعدة دقائق ، والصودا تنطفئ ، ومن المدهش أنه لا يوجد طعم للصودا على الإطلاق ، هنا انتهيت للتو. إطار واحد - مزدوج

يوجد أيضًا زبدة ، كما أنها تحتوي على حمض اللاكتيك.

أخبريني يا فيرا ، ما حجم صحن الخبز الذي لديك؟ أنا أخطط للخبز في الفرن.

[أولغا]

أولغا، Ol ، يبلغ قطرها الآن 23 سم.

شكرا لك على الوصفة والاستجابة السريعة.

[فيرا]

فيراشكرا على الوصفة !! إشارة مرجعية))

[جوليا]

لقد طهيت العجين في الميكروويف

جوليا، يرجى مشاركة طريقة صنع العجين في الميكروويف
فيراشكرا على الوصفة لذيذة وسريعة جدا

[kirpochka]

kirpochka, ناكابوستيناناتاشا اخبزي على صحتك !!!

جوليا ، رجاءً شاركي كيف تم صنع العجينة في الميكروويف

ناتاليا كل شيء بسيط جدا! أضع العسل والسكر والزبدة في قدر زجاجي ، وبقوة عالية ، انتظرت أن يذوب السكر وتتوهج الكتلة عدة مرات ، عندما بدأت في الارتفاع ، أخرجتها من MV وأضفت الصودا على الفور. سوف تتحول الكتلة إلى اللون الأبيض والدقيق على الفور. ثم عندما تبرد وضعت البيض.