كعكة "هيفنلي تيراميسو"

الفتيات ، فعلوا ذلك عدة مرات ، يحافظون على الشكل تحت المصطكي. جمعت كلًا من الكعكة - الكريمة ، وجمعت صندوق البسكويت وسكب الكريمة بداخلها. كل شيء قابل للحياة. إنها لا تدعي أنها الوصفة الأصلية ، لكن لم تكن هناك مراجعات سلبية.

بسكويت - فانيليا على الماء المغلي مناسب جدا.

بيض - 8 قطع.
طحين - 250 جرام
سكر - 380 جرام
مسحوق الخبز - 1 كيس
Kittyatok - 5 ملاعق كبيرة
الزيت النباتي - 4 ملاعق كبيرة
يُخفق البيض مع السكر حتى يزداد حجمه ، حوالي 8-10 دقائق ، يُضاف الدقيق المنخل ومسحوق الخبز على سرعة منخفضة ، ويُضاف الماء المغلي والخبز. نفط. أخبز في طباخ بطيء لمدة 85 دقيقة. بسكويت مرتفع مقطع إلى 6 كعكات. 3-4 تكفي لكعكة.

أصنع كريمتين:
أول كريم : مرنغ رطب لـ 2 بيضة

البيض - 2 قطعة.
سكر -135
على طرف السكين حامض الستريك.
كيف لا تكتب ، يمكنك أن ترى في موضوع الملف الشخصي.

كريم ثاني
زبدة 250 جرام
جبنة خثارة (ماسكاربوني) - 320 جرام
حليب مكثف - 380 جرام
الشوكولاته البيضاء - 100 جرام (يمكنك صنع 200 جرام إذا كنت في شك وتريد المزيد من كثافة الكريمة)

يخفق الزبدة في درجة حرارة الغرفة ويضاف الحليب المكثف ويخفق الجبن الرائب
، وخفق ، وشوكولاتة ذائبة. تغلب.

ثم أضيفي المرينغ الرطب إلى الكريمة الثانية على شكل أجزاء.

تلقيح: مهم! لدي دائمًا قهوة طازجة بفضل آلة صنع القهوة. لكوب من القهوة - ملعقتان صغيرتان من السكر.
التجميع - VNK - تشريب البن الطبيعي - الكريمة - VNK - التشريب - الكريم - VNK.

بعد تجميد الكعكة في الثلاجة ، ستتم عملية المحاذاة أكثر من مرة. حتى أنني أحصل على 3-4x. من الناحية المثالية ، بالطبع ، الجبس ، لكنني لا أفعل ذلك. بعد ذلك تتصرف الكعكة بشكل جيد. أتمنى لك وجبة شهية!

قد يكون الشق في مكان ما ، لكنني نسيت تمامًا كيفية إدخال صورة ، آسف!
سننتظر قطعًا لمن يجرؤ على خبز كعكة!)))