اختيار Newbie: Panasonic vs Midea

مساء الخير جميعا!
أريد أن أطلب المساعدة والمشورة لشراء صانع الخبز. نظرت في المنتدى ، لا توجد مقارنة بين النماذج التي أحببتها. أفهم أن السؤال غبي جزئيًا - لا توجد أشياء مثالية ، ومن المؤكد أيضًا أن المستخدمين الذين اختبروا عشرات العلامات التجارية "على أنفسهم" ... ولكن هل يمكن لأي من الخبازين ذوي الخبرة الإشارة إلى النقاط التي أغفلتها.
حول المهارات والعادات: لم أكن لأفعل شيئًا بصانعي الخبز من قبل ومعارفي أيضًا. ومع ذلك ، فإن الخبز "الذي يتم شراؤه من المتجر" لا يرضي المعدة المريضة على الإطلاق ، خاصةً غير المطبوخ والحامض والقديم. لذلك قررت أن آكل شيئًا ما ، على الأقل سأعرف تكوينه.
من المعلومات التي قرأتها ، أنا في حيرة من أمري بسبب التعقيد (للمبتدئين) من العمل مع آلة الخبز ، ووفرة المنتجات اللازمة لبعض الوصفات (لم أشعر بالحيرة بعد ، لكنني أشك في أنه من السهل العثور على الشعير والخميرة الجيدة وما إلى ذلك) للبيع) وخاصة المدة - لست متأكدًا مما إذا كان بإمكاني قضاء 6 ساعات في "الرقص مع الدف". ربما لا يجب عليك العبث بعملية الشراء على الإطلاق؟
الاحتياجات: الخبز ، ويفضل أن يكون خفيفًا وجيد التهوية ، مثل ذلك الموجود في هذه الوصفة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123528.0 ما هي أهمية عدد البرامج في HP بشكل عام؟ على سبيل المثال ، إذا لم يكن هناك "معجنات حلوة" - فلن تنجح ، على الأقل كيف منحرفة؟
تحتاج أيضًا إلى عجين للزلابية. إليك سؤال منفصل - كم يمكن خلطه في وقت واحد في HP؟ هل من المنطقي شراء HP خصيصًا لهذا الغرض ، أم أن العجن المتكرر لعجين كثيف بدرجة كافية هو طريقة مباشرة للتخلص من الموقد في أسرع وقت ممكن؟
الخيارات: 1) بالطبع باناسونيك. يوجد SD-2510 و 2500 من الشكل / المظهر في المتجر ، وهي تختلف ، كما أفهمها ، من خلال وظائف "خبز القمح ، الكعك ، الرغيف الفرنسي". ما مدى أهمية هذه الوظائف وكيف يمكنك حتى خبز الرغيف الفرنسي في HP؟!؟ السمعة الطيبة الراسخة ، يجذب كتاب الوصفات. الكراهية: البلاستيك (سيحرث بالتأكيد عند تسخينه) ، الحجم (مرتفع) ، إضافة الماء أخيرًا (لن يعمل لإصلاح "كعكة" سميكة) حسنًا ، سعر الخيار المحتمل "تم تشغيله ولكن ليس الخيار الخاص بي" مرتفع للغاية.
2) ميديا ​​AHS15BC أو EHS10AH. قرأت أن هناك كتاب وصفات عديم الفائدة. لكنه أصغر في الارتفاع ، أحد الخيارات به جسم معدني ، قوة أكبر (ربما سيكون الفرن أسرع؟) ، يتم سكب الماء أولاً (كما أفهمه ، من الأسهل إصلاح المفاصل من حيث "نقص الدقيق"؟) ، يبدو طلاء الدلو وكأنه لا شيء أسوأ من باناسونيك. وسعر "اللعبة الأولى" مقبول أكثر. صحيح ، أحد التقارير أن طبقة لوح الكتف تقشر تمامًا بمرور الوقت كانت مزعجة ((يحدث هذا مع HP (خاصة بسبب السكر في المربى) أم أنه زواج؟
وبناءً على ذلك ، أود أن أتلقى النصيحة بشأن الأسئلة التالية: "هل يستحق شراء منتجات HP أم أرغفة وكعك في الفرن أسهل في الخبز؟ ما مدى صعوبة العملية واستهلاكها للوقت - الشيء الرئيسي هو التكيف ، وبعد ذلك سوف يسير كل شيء بشكل أسرع ، أو على الأقل أي نوع من المحترفين أنت ، في كل مرة يكون كل شيء مختلفًا؟ هل من المنطقي أن نبدأ بنموذج مجرب ومكلف - ضعف فرق السعر = ضعف جودة المكونات ، أم أنه ليس بهذه البساطة؟ ما مدى أهمية الحصول على تعليمات مفصلة وكتاب وصفات - هل من الصعب حقًا بدونها ، أم لا يزال يتعين عليك التجربة بسبب الاختلاف في الغلوتين في الدقيق والفروق الدقيقة الأخرى؟ "
أود أيضًا أن أسأل عن متانة HP على هذا النحو - طلاء الجرافة ، وسلامتها من حيث "التسريبات" ، وقدرة إصلاح HP (أحيانًا يكون شراء شيء جديد أرخص من إصلاحه). تعمل معظم HP وفقًا للمبدأ "التقليدي" الآن - الموت في غضون شهرين بعد انتهاء الضمان لمدة عام واحد؟ أم أن هناك المزيد من الخيارات الموثوقة؟
سأكون سعيدًا بأي إجابات ونصائح وتعليقات بناءة)

إذا كان لديك فرن جيد ، جربه أولاً.
من المعدات الإضافية ، لا يلزم سوى مقلاة من الحديد الزهر (استبدال حجر الخبز).
في العام الماضي كنت أرغب أيضًا في HP - لقد جئت إلى هنا وقرأت واستقرت على الفرن. صحيح ، يمكنني أن أعجن بيدي أو أتناول وصفات رينهارات - لا ضجة ، والخبز ممتاز
بالإضافة إلى ذلك ، لا يزال يتعين خبز رغيف وفطائر وكعك في الفرن.

شكرا جزيلا لك برينا على النصيحة! وماهي هذه "وصفات رينهارات"؟ الفرن عادي ، إنه يخبز جيدًا ، لكن من غير المنتج إلى حد ما قيادته بسبب رغيف واحد. من جانب "العجن نفسه" هناك بعض المشاكل ، على الرغم من أنها ليست كبيرة بحيث لا تشتري سوى العجن لمدة 10 قطع. )) شكل الخبز ليس مهمًا بالنسبة لي طالما أنه لذيذ. عولج أحد الزملاء من قبل أحد الأقارب مرة واحدة مع الخبز من KhP - لقد أحببته حقًا. لكنني سألتها مؤخرًا - اتضح أن HP لم تعد تخبز ، إنها تعجن فقط ((

قبل شراء Panasonic ، اشتريت أرخص CP ، والذي يعجن العجين ويخبز. عملت بأمانة لمدة 6 سنوات. عندما تُخبز في الفرن ، عندما تكون في HP نفسها. عجين الفطائر لم يعمل بيدي أبدًا ، لكن هنا ذهب من تلقاء نفسه. وعلى الزلابية والكعك. وفقط المورد المستنفد لسيدة العجوز هو الذي دفعني لشراء HP أكثر حداثة. حتى تتمكن من شراء واحدة مقابل المال. لا أعتقد أنه سيزداد سوءًا. علاوة على ذلك ، هناك شيء يمكن قراءته لمعظم طرز HP على الموقع ، علاوة على ذلك ، هناك من يسأل.

شكرا لـ Fifanya على النصيحة! أنا أميل إلى شراء Midea - يبدو الأمر ممتعًا ، في المراجعات على YandexMarket هم يثنون عليه ، وإذا لم يكن "ملكي" أو تمكنت من كسرها ، فلن يكون الأمر مؤسفًا مثل Panasonic باهظ الثمن (لمدة ستة أشهر ، فكرت في "مقدار ما يمكن أن تفسد معدتك من حموضة المتجر" ما يقرب من 2 مرات). لقد أوقفوا 3 أسئلة غير محددة: 1) هل ستبدأ HP الأرخص في التخلص بسرعة (تناول التفلون ليس مفيدًا إلى حد ما) والتسرب ؛ 2) هل من المنطقي صنع عجينة الزلابية في HP إذا حصلت على كعكة صغيرة فقط في كل مرة ؛ 3) ما مدى صعوبة التكيف مع HP ، وجود تعليمات غبية في متناول اليد بدون مهارات؟ وبعد ذلك سوف أفسد معدتي أكثر مع طهو قبيح))

فينيكا ، هل فكرت في العجن؟
ميزة آلة الخبز هي أنها تخبز نفسها ، أي أنه يمكنك تحميل الطعام وتركه ، وكذلك وضع الخبز في بداية متأخرة. إذا لم تكن هذه اللحظات مهمة بالنسبة لك ، ففكر في ذلك. ستخبز في الفرن بالشكل الذي تراه مناسبًا.

شكرا لإيلينا بو على الفكرة! لكنني أخشى أن هذا لا يناسبني جيدًا. خلاط العجين (بتعبير أدق ، وظيفة خلط العجين) في حالة الجمع ، على الرغم من أن النتيجة بطريقة ما ليست ممتعة للغاية بالنسبة لي. الفرن في الفرن ، كما يبدو لي ، مطلوب بكميات كبيرة وبالتأكيد ليس في يوم واحد - وإلا ، اتضح أنه "مسدس على العصافير" (ولكن بشكل عام - سيكون من الضروري النظر إلى مقدار الطاقة التي يستهلكها الفرن). لن آكل الكثير من الخبز دفعة واحدة ، لكن ليس من اللذيذ أكل الخبز الذي لا معنى له. تبدو عبارة "التحميل والرحيل" مغرية ، ولكن مع محطتنا الفرعية يكون الأمر محفوفًا بالمخاطر - فلا بأس إذا انقطعت الطاقة ، أو قد تنفد ((على الرغم من أنك بحاجة إلى التفكير في خيار "وضع في الليل" ...

من وجهة نظري ، صانع الخبز هو وسيلة للحصول على خبز أو عجين لذيذ دون فعل أي شيء. لديّ باناسونيك قديم ، ولا أشعر بسعادة غامرة. لا يوجد برنامج معجنات حلوة ، ولا أعرف كيف يختلف عن المعجنات العادية ، حيث يتم خبز المعجنات بالطريقة المعتادة. في كتاب الوصفات ، تم التحقق من جميع الوصفات ، ولم تكن هناك ثقوب. لقد جربت حتى عجينة البيتزا التي جربتها ، ولكن من كتاب الوصفات أحبها أكثر من غيرها. ممنوع الرقص مع الدف: حوالي 5 دقائق لوضع الطعام ، وبعد 4 ساعات يصبح الخبز الرائع جاهزًا. أضعها في الليل ، في الصباح تستيقظ من هذا !!! رائحة! يُخبز الخبز الفرنسي لمدة 6 ساعات. أصعب جزء في صانع الخبز هو انتظار تأخر الخبز. في الفرن الخاص بي ، يتم عمل عجينة الزلابية قليلاً في كل مرة ، ولكن نظرًا لأن البرنامج يعمل لمدة 20 دقيقة فقط ، أخرج دفعة وأعجن واحدة أخرى على الفور.لا توجد مشاكل مع خبز الجاودار أيضًا ، الشعير ليس مشكلة في الشراء ، حتى لو لم يكن موجودًا ، فإن نبتة الكفاس موجودة في كل مكان. لقد بدأت للتو في خبز الخبز في الفرن ، إنه بالتأكيد أفضل ، لكنه يكلف أكثر في الوقت المناسب ، لذلك أعشق صانع الخبز ولا أنوي التخلي عنه حتى الآن. حتى بعد خبز الخبز من المتجر ، لا أشعر بالرغبة في تناول الطعام ، فأنا عمومًا ألتزم الصمت بشأن الفرن.

شكرا جزيلا ماريكا على رأي خباز متمرس! وباناسونيك القديم ما هو النموذج؟ ومن صنعها؟ لأنه ، على سبيل المثال ، الأدوات المنزلية الألمانية القديمة من Bosh وما هو موجود الآن في المتجر هي أشياء مختلفة جدًا. لا أمانع في أي أموال مقابل شيء جيد ، ولكن حول المكان الجيد ، وأين السمعة القديمة والإعلانات ، لا يمكنني معرفة ذلك. مثل مكواة الوافل - أحب الفطائر ، لكنني لا أتوسل إلى بيع زميل قديم ، لن أتمكن من بيعها. في حالات جديدة مع Teflon (تلك التي جربتها) - رهيبة غير مكتملة ، وبدون تفلون يبدو الآن أنهم ببساطة لا ((

كان أول HP لي مشابهًا لـ Delf DF 104 X ، ولم يكن موجودًا في أسماء المركبات المعروضة على الموقع. كان سعره حوالي 2000 روبل. صنع بالصين. الطلاء عادي ، غير لاصق ، رقيق. يعد اختيار البرامج ضئيلًا ، ولكنه في نفس الوقت يتعامل مع كل من عجينة الجاودار والزلابية. تم لحام أداة التحريك بعد الخبز الثاني للخبز ولم تعد تُزال ، والتي في الواقع لم تتدخل مطلقًا. 450 جرام دقيق للعجن كحد أقصى. بقدر ما أفهم ، فإن HP Midea الثاني الذي تبحث عنه هو مصنع صيني لعلامة تجارية مشهورة إلى حد ما في الشرق الأقصى. والمراجعات الخاصة بهذا المصنع جيدة.

لكن بالنسبة لحديد الوافل ، هناك شيء مؤلم حقًا. لقد صادفت للتو مكواة الوافل الخاطئة. الموقع لديه مناقشات حول هذا ، اقرأ

حسنًا ، إن جهاز Panasonic الخاص بي ليس بهذا العمر ، إنه عمره 5 سنوات ، إنه مجرد نموذج قديم ، SD 257 ، صنع في الصين. بلاستيك من الخارج ، معدن من الداخل ، لم تكن هناك رائحة. لم أجرب أي شركة HP أخرى ، بناءً على اقتراحي ، اشترى ثلاثة أشخاص Panasonic ، الجميع سعداء.

ماريكا - شكرا جزيلا على المعلومات لك! في متاجرنا ، نظرت إلى SD-2510 و SD-2500 حتى الآن ، ويبدو أن الأخير قد تم إزالته أو إيقافه أيضًا ، لكن الكثير من الناس يمتدحون عليه على الإنترنت. التصنيع - الصين التي أربكتني. ولكن إذا كان الشخص الصيني الخاص بك يعمل كثيرًا ولا يشم رائحة البلاستيك ، فهذا يهيئك للتفاؤل) وكيف يكون طلاء التفلون على الشفرة - هل تدهور بمرور الوقت؟ لدي أيضًا Teflon في جهاز Panasonic multicooker - لم أخلق أي مشاكل بعد ، لكنه أكثر رمادية وأكثر سلاسة ، ولا يوجد ما يدور / يرتدي ، والرسوم المتحركة نفسها مصنوعة في تايلاند.

[فينيكا]

فينيكا، الآن كل صانعي الخبز صنعوا في الصين ، أم لست على علم بشيء؟ وما هي مشكلة الصين ، وهواتف iPhone في الصين وماذا؟

لدي بالفعل الملعقة الثالثة: لقد خدشت الأولى بعد خبز الخبز الأول ، وقد علقت ، ولم أستطع الانتظار حتى يقشر الخبز ، حاولت التقاطه بسكين ؛ الثانية أيضًا علقت بطريقة ما ، لقد نسيت وبدأت في قطع الخبز. لدى بعض صانعي الخبز خطاف خاص لإخراج لوح الكتف ، وهو أمر مريح. لذلك ، بالطبع ، هناك جرجرات غير حرجة. ليس لدي أي تحيز بشأن الصين.

[فينيكا]

فينيكا,
أصوت لباناس.
ممنوع الرقص مع الدف ، إلا إذا كنت تريد أن تخبز بنفسك شيئًا باهظًا))))
خمس دقائق للتحميل وفي غضون ساعات قليلة الخبز جاهز. خميرة الصاف الجافة المعتادة الموجودة في كل مكان.
لدينا 2502 لمدة عامين تقريبًا. كانت أول HP لدينا ، قبل هذه التجربة ، صفرًا يعمل في المتوسط ​​كل يوم. أنا أخبز الأبيض ، الأسود ، الفرنسي ، الحبوب ، الكيك ، أصنع العجين للفطائر ، الزلابية ، الفطائر ، البيتزا.
يتم تقشير الغلاف قليلاً على المجداف والدلو ، لكن لا شيء يلتصق.
من الأعطال - كسرت موزع الفاكهة المجففة من غبائي. اشتريته عند الطلب في الخدمة وأنا سعيد بالخبز اللذيذ أكثر

[فينيكا]

فينيكا، لم أختر صانع خبز على الإطلاق ، اشتريته في متجر البقالة الخاص بي لعرض ترويجي بنصف السعر. لدي فيتيس.
لم أخبز الخبز من قبل. الآن ، بصفتي مبتدئًا سابقًا لم ينس انطباعاته الأولى ، يمكنني الإجابة على بعض أسئلتك.

ما هي أهمية عدد البرامج في HP بشكل عام؟

لدي عدد غير قليل من البرامج ، لكنني في الواقع أستخدم ثلاثة برامج - البرنامج الرئيسي ، العجين والمخبوزات. في الآونة الأخيرة ، كان صانع الخبز يعمل في كثير من الأحيان كخلاط عجين ، وخبز في الفرن ، لذلك فهو ألذ وأكثر إثارة للاهتمام.

لست متأكدًا مما إذا كان بإمكاني قضاء 6 ساعات في "الرقص مع الدف".

إذا كنت لا تحاول خبز خبز الجاودار المعقد مع العجين المخمر في صانع الخبز ، لكنك تقصر نفسك على خبز أبسط من القمح والقمح ، فإن الرقص بالدفوف يستغرق 10-15 دقيقة. هذا هو الوقت المناسب لوزن المنتجات ووضعها والتحكم في الكعكة في بداية الدفعة. ثم فتاتك الذكية ستفعل كل شيء بنفسها. وعندما تجد وصفات الخبز المفضلة لديك وتتحقق من كمية الدقيق والسوائل فيها ، فلن تكون هناك حاجة للتحكم في kolobok ، يمكنك وضعه في الليل مع بداية متأخرة.
حول دلو ومجرفة. خدشت الملعقة على الفور تقريبًا ، ونسيت إخراجها وبدأت في قطع الخبز. لم أغير شيئًا ، لذلك أعيش مع المخدوش ، ولا أرى شيئًا سيئًا.
يتحمل الطلاء جيدًا (2.5 عامًا) ، لكن الجرافة بدأت مؤخرًا في التسريب. إذا قمت بالعجن على الفور ، فلا بأس ، لكن لا يمكنك وضعه بين عشية وضحاها. من الضروري تغيير ختم الزيت أو الدلو بأكمله.
يبدو لي أنه يمكنك شراء آلة أبسط لفهم ما إذا كنت بحاجة إليها على الإطلاق. وبعد ذلك سوف تقوم بالفعل بتطوير وشراء نفسك إما ماكينة خبز أكثر تطوراً ، أو ماكينة عجن ، أو ستعود لشراء الخبز. على سبيل المثال ، أنا بالفعل أريد خلاط عجين ...

هل من المنطقي أن نبدأ بنموذج مجرب ومكلف - ضعف فرق السعر = ضعف جودة المكونات ، أم أنه ليس بهذه البساطة؟ ما مدى أهمية الحصول على تعليمات مفصلة وكتاب وصفات - هل من الصعب حقًا بدونها ، أم لا يزال يتعين عليك التجربة بسبب الاختلاف في الغلوتين في الدقيق والفروق الدقيقة الأخرى؟ "

من الأنسب أن تبدأ مع باناسونيك ، حيث أن الكمال التقني للموقد نفسه والكمال التكنولوجي للوصفات يعوضان عن نقص المهارات.
الجيد سهل التعلم.
بعد أن تملأ يدك بالفعل ، يمكنك خبزها بسهولة على أي صانع خبز.

نسبة الطحين إلى الماء غير مستقرة ، لأن المحتوى الرطوبي للدقيق نفسه يتغير خلال المواسم ، لذا فإن عبارة "... الماء - كمية الدقيق التي سيستغرقها ..." تُستخدم للكثافة المرغوبة من الكعكة.
إذا كنت تخشى صعوبة ترطيب kolobok الجاف (على الرغم من أن هذه ليست مشكلة إذا كان لديك ملعقة سيليكون محمولة باليد) ، فعندئذ في المرة الثانية يمكنك وضع القليل من الماء والإبلاغ عن الدقيق.

إذا كنت من مدينة كبيرة ، فابحث عن باناسونيك المستعملة. في موسكو ، يشترون أجهزة الأذن المستعملة في حالة ممتازة مقابل أموال سخيفة.
يبدو لي أن سماعة الأذن المستخدمة من باناسونيك أكثر موثوقية من سماعة ميدي الجديدة من جميع النواحي. على الرغم من وجود عنصر الحظ فيه.

بالمناسبة ، من حيث الحجم ، كلاهما لا يناسبك.
للخبز لشخص واحد وفي كثير من الأحيان ، تحتاج إلى دلو بحد أقصى 500 جرام. خبز جاهز.

لذلك ، لدي باناسونيك sd254 ، منذ أن اشتريت صغيرة رولسن RBM-530

الآن نظرت إلى أسعار HP ، نعم ، سعر Panasonic كبير إلى حد ما ، لكنني ما زلت لا أدخر. غدًا هو الجمعة السوداء ، واليوم توجد خصومات كبيرة في العديد من المتاجر ، انظر ، ربما يمكنك العثور على سعر جيد لهذا العمل على باناسونيك.

شكراً جزيلاً لماريكا ، أومكا ، سفيتي ، سانس لمشاركة خبراتهم ونصائحهم !!! الآن سأشتري الموقد بالتأكيد ، لكنني سأفكر في الاختيار)) دائمًا ما أختار الأشياء لفترة طويلة جدًا ومملة ، ولكن بعد ذلك تخدمني جيدًا ولفترة طويلة) ليس لدي أي تحيز بشأن الصين (لا يزال هناك العديد من الأشياء التي لا يمكن قتلها). ولكن إما أن تدخل المنتجات "المقلدة" إلى المتاجر أحيانًا (يحب بعض الرفاق الصينيين نحت نسخ مثالية من السلع ذات العلامات التجارية مما قدموه) ، أو يأتي جامعو الآفات هناك دوريًا ... بشكل عام ، من الأفضل المظهر والشعور بشغف - أين الصين وأين هي "kytai"))

هذا مرة أخرى أنا ممل ، مع الأسئلة التالية)) أنا أفكر في ما هو موجود في متاجرنا. إذا توقفت عند باناسونيك ، فعليك:
1) موديل 2510 - له وظيفة خبز القمح ، يمكنك خبزه من عجينة منخفضة الخميرة والقيام بشيء بالحشو هناك ؛
2) موديل 2500 - لا شيء مما سبق ، ولكن توجد برامج لخبز الكب كيك والخبز الفرنسي
أي من هؤلاء أكثر أهمية؟ يعتبر خبز القمح نوعًا من الوظائف الغريبة وفقًا للوصف - "HP ستقرر بنفسها ..." كيف ذلك؟ تبدو وظيفة الرغيف الفرنسي غريبة إلى حد ما بالنسبة لآلة الخبز - هل تعني نفس التناسق متعدد الطبقات أو أي شيء آخر؟

صانعات الخبز باناسونيك

ثلاثة أجزاء من "باليه مارليزون" حوالي 2500 هي أكثر من اللازم حتى بالنسبة لمثل هذا التجويف مثلي)) ووفقًا لـ SD2510 وجدت هنا فقط وصفًا غير كامل للوظائف مع صورة https://Mcooker-arn.tomathouse.com/in...k=view&id=1196&Itemid=207 وقلة التعليقات الرائعة ((ربما أفعل شيئًا خاطئًا عند البحث؟

[فينيكا]

فينيكا,
حول الرغيف ، أستطيع أن أقول أنه سيكون نفس الشكل الرغيف ، لكن بنية العجين مختلفة. تشبه إلى حد بعيد الرغيف الفرنسي - مقرمش ، متفتت ، مطاطي قليلاً
أسميها بالفرنسية
البرنامج مختلف - إذا كانت وصفة الخبز الرئيسية 4 ساعات ، فهنا 6
أما الكب كيك فلماذا نخبزه بالحصان؟ لهذا ، فإن جهاز الطهي المتعدد جيد ، كلما حصلت عليه أكثر ، كما أفهمه
قم بتنزيل التعليمات بتنسيق pdf وقراءتها. وقارن بين الأوضاع التي تثير الأسئلة - ربما لا يوجد سوى اختلاف في الأسماء. يجب أن يكون لدى باناس لوحة في الدليل ، كل شيء مكتوب هناك على مراحل.
الخبز الخالي من الخميرة ، كما أفهمه ، هو أكثر من مجال التغذية الطبية. لقد خبزت خالية من الغلوتين للجيران - هناك بالفعل خوارزمية وبرنامج مختلفين. السؤال هو ، ما مدى ملاءمتها لك.

شكرا ل Omka للتوضيح! لا أحتاج حقًا إلى كب كيك ، مثل الفطائر المحشوة ، لكني أحب الخبز الفرنسي المقرمش (ويمكنني حقًا كسره كثيرًا) ، وأنا أيضًا أحترم حقًا شيئًا مثل ciabatta (على الرغم من أنه من المحتمل أن يتم خبز الفطائر الحقيقية في فرن). في الواقع ، بسبب هذا ، نظرت إلى ميديا ​​- أشاد جميع أصحابها كثيرًا بوضع "الخبز الفرنسي". سأظل أبحث عن إرشادات لـ Panasonic 2510 ، لكن لسبب ما لا توجد معلومات عمليًا حول HP هذا على الإنترنت ((يبدو أن الطراز ليس جديدًا تمامًا ... ربما بسبب عدم وجود وظيفة "الرغيف الفرنسي"

سأظل أبحث عن إرشادات لـ Panasonic 2510 ، لكن لسبب ما لا توجد معلومات عمليًا حول HP هذا على الإنترنت ((يبدو أن الطراز ليس جديدًا تمامًا ... ربما بسبب عدم وجود وظيفة "الرغيف الفرنسي"

برنامج "French bread = baguette" هو نفسه في 2510 و 2500.

قم بشراء 2510 ، حيث أن برنامج "الخميرة المنخفضة" مفيد (في رأيي)!
آسف لا يوجد 2511 للبيع. فأنت تريد كلاً من برنامج الجاودار والموزع ...

كل ما هو مكتوب في المنتدى حول 2500 (وصفات وقواعد) ينطبق أيضًا على 2510

تعليمات عن 2510
🔗

لسبب ما ، قاموا بكتابة 2500 بحجم 1200 ، لكن كتلة الدقيق بحجم HL هي نفسها = 600 جم.

ذهبت إلى موقع مكتب باناسونيك ... يوجد SD2510 ، تمت كتابة عبارتين فقط حول غطاء الجرافة الماسي - بعض - هناك و 13 برنامجًا ، لكن لا توجد تعليمات! لسبب ما ، تكلف SD2510 أقل من SD2500 ، ولكن لماذا - على ما يبدو سر كبير ... أتساءل عما إذا كان هناك أي مالك سعيد لهذه المنظمة غير الحكومية (كائن خبز غير محدد)))

شكرا جزيلا لك يا سنس! بينما كنت أقوم بنحت سخطي ، أجبت على معظم أسئلتي)

شكراً مجدداً لكل من لا يبالي بالتوصيات والنصائح. شكر خاص لسانس لتركيز انتباهي على برنامج "الخميرة المنخفضة" لقد قرأت عنه بشكل عام وعن المعارك الملحمية لمؤيديه مع المعارضين بشكل خاص. بعد قراءة الدافع مثل "يفسد الكرمة!" لا يسعني إلا شراء Panasonic SD-2510. من المثير أن تكرس نفسك لدراسة المطبخ العلمي حول "جذر كل الشرور"! مجرد التفكير ، كل مشاكل البشرية مخفية في البسكويت ، بسكويتات الوفل وكعك الكفير! في KhP ، بالطبع ، لا يتم خبزهم ، لكن العدو لا ينام ، والمعلمون في المدارس والجامعات يهدئون اليقظة ، ويتحدثون عن نهمة الإنسان العاقل بشكل عام ، أمسكت هذا الممثل الأخير لنوع نادر في متاجر المدينة ، وأعدته إلى المنزل - أجلس معجبا. عندما أدرس التعليمات وأخبز شيئًا صالحًا للأكل (فطيرة "التطهير والتدفئة" الأولى لا تزال أفضل لإطعام الحمام ، كما أفهمها) ، سيكون من الضروري بدء موضوع جديد.شيء مثل "وداعًا لالتهاب المعدة ، مرحبًا الشراهة" ، ستحتاج أيضًا إلى دراسة وصفات ونصائح Panas بشكل صحيح في الفروع المقابلة ، ولكن هناك سؤال واحد غير قابل للذوبان في الوقت الحالي - إذا كانت تعليمات 2510 و 2511 هي نفسها وخصائص المحرك تبدو متشابهة ، فما الذي يتداخل في الخدمة لشراء ملعقة "الجاودار" وإضافتها هنا؟ على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون برنامج الخبز مختلفًا تمامًا. حسنًا ، حسنًا ، على أي حال ، كان الجزء المفضل لدي من خبز الجاودار دائمًا هو رش الكراوية.

[فينيكا]

فينيكا,
مبروك على شرائك!
ابدأ بالوصفات الموجودة في الكتاب. لقد ثبتت وجيدة
اخبز الخبز العادي في البرنامج الأول ، يمكنك مشاركته مع الطيور ، إذا كنت تحب الحياة البرية حقًا
قم بقياس المكونات بدقة وسوف تنجح
هل توجد موازين الكترونية في المنزل؟ انه ضروري!

بقدر ما أفهم ، تختلف هذه النماذج في أدمغتها - الخوارزميات المتأصلة - يمكنك خبز خبز الجاودار بدون ملعقة وبدون برنامج ، لكن عليك مساعدة الفرن قليلاً ... لكن هذا بعد قليل ، ابدأ بخبز بسيط ، وخبز فرنسي
الشيء الرئيسي في عملنا هو الخميرة العادية والدقيق!
تذكرت مباشرة العام الجديد الماضي وخبراتي الأولى ...
أتمنى لك وجبة شهية!

أشارك ، باناسونيك هي الخيار الأفضل. بالنسبة للمبتدئين ، اخبز خبزًا بسيطًا ولا تعطيه لأي شخص ، بالنسبة للرودي يمكنك استبدال بعض الماء بالحليب ، حتى 15 مل ستكون كافية. لدي كتاب من تأليف Anna Kitaeva بعنوان "Me and My Bread Maker" ، حيث تنظر إلى الوصفات وترغب على الفور في الحصول على HP! ما زلت لا تستطيع خبز خبز الجاودار النقي بدون العجين المخمر أو agram-panifarin ، لكن يمكنك خلط خبز القمح والجاودار وملعقة بسيطة ، هناك العديد من الوصفات المعدلة لصانعي الخبز بدون برنامج خاص ، والشيء الرئيسي هو دراسة التعليمات بعناية وفهم مبدأ وخصائص صنع خبز قمح الجاودار.