كعك النخالة

كعك النخالة

الفئة: منتجات المخبز

مكونات
الماء (حوالي 40 درجة)	215 مل
زيت نباتي (بالعجين)	1 ملعقة كبيرة. ل.
دقيق قمح أعلى. درجة	300 غرام
نخالة القمح	50 غرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخميرة الجافة	1 ملعقة صغيرة
زيت نباتي (لدهن العجين)	1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

• نقع النخالة في الماء لمدة 10 دقائق.
• قم بتحميل جميع المكونات في صانع الخبز (الدقيق أولاً - 250 جرام ، الباقي حسب الحاجة ، اعتمادًا على النخالة والدقيق) ، قم بتشغيل برنامج "العجين".
• في نهاية البرنامج ، ضعي العجينة على طاولة مطحون ، وقسّميها إلى 10 أجزاء متساوية. تُلف الكرات ، وتُدهن بالزيت النباتي ، وتُوضع على صينية خبز ، وتُرش بالدقيق أو تُغطى بورق الخبز.
• نتركها دافئة لمدة 30 دقيقة ، تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية أو 180 درجة مئوية مع الحمل الحراري.

الطبق مصمم ل

10 حبات.

وقت الطبخ:

ساعاتين

برنامج الطبخ:

HP + فرن

ملحوظة

خبز بسيط جدا وصحي ولذيذ للسندويشات أو حتى الشاي
هذه هي الكعك في الخفض