المواقد البطيئة: اختيار النموذج والميزات والمراجعات

ربما لا يزال بإمكانك العثور على KENWOOD الميكانيكية غير المستخدمة لـ 6.5 لتر و 4.5 لتر
ويتم التحكم الكترونيا في 4.5 لتر.
لكن التسليم من قبل شركة نقل ليس رخيصًا الآن
لم أشتري علي قط.

أعتذر إذا انتهكت قواعد المنتدى

نعم ، لم تقم بكسر أي شيء ، هناك فقط القادمون الجدد الذين يذهبون إلى الصفحة الأخيرة من الموضوع ويسألون - ماذا تشتري أو كيف يعمل

وبياناتك في ملفك الشخصي - كيفية تقديم المشورة ، ولا حتى معرفة مكان إقامتك .. في المدن الكبرى ، وظروف التسوق نفسها ، وفي المدن الصغيرة - مختلفة تمامًا

أنا أعيش في بلدة صغيرة ، طباخات بطيئة - عبر الإنترنت ، في الحياة الواقعية لا

لدي كينوودز ، أحب

ليست هناك حاجة خاصة لقراءة هذا الموضوع بالذات ، ابدأ البحث عن جهاز الكمبيوتر الخاص بك * شراء طباخ بطيء * - سيكون لديك مجموعة من الخيارات ، ابحث - ما يناسبك تمامًا لمكان إقامتك

لدينا بلدة صغيرة ، ولكن يوجد متجرين على الإنترنت - التوصيل ليس عبر البريد

ربما توجد خيارات لك على Avito ، طريقة الطهي هذه ليست مناسبة لجميع الأشخاص ، فهم يبيعونها ويأخذونها

ولكن لننصحك بالضبط أي طباخ بطيء تشتريه - الجميع يشيد بأجهزته ، ونحن نعرف أجهزتنا - ونثني عليها

الفتيات ، وهنا نوع من Seabreeze (ربما لم تكتب بشكل صحيح) ، من لديه شخص مثلها؟

هم ليسوا في روسيا ، يتم بيعهم فقط في أوكرانيا. انها جيدة.

[ناتاليالاكي]

ناتاليالاكي,
أحيانًا يكون من المفيد أن نسأل الأصدقاء أو الموظفين ... غالبًا ما كان ما نبحث عنه منذ فترة طويلة هو جمع الغبار في صندوق من شخص ما من معارفنا ، في بعض الأحيان تم شراؤه بسعر رخيص وغير مطالب به تمامًا.
هكذا حصلت على أول طباخ بطيء جدًا (أحضره والداي من الخارج ، ولم يكن الأطفال بحاجة إليه)

تمت الإضافة يوم الاثنين 19 ديسمبر 2016 الساعة 01:03 م

هيلين,
بعض موديلات Seabreeze لها مقابض ضعيفة جدًا.

إيرشا ، حسنًا ، لقد طمأنوني على الأقل ، لقد هاجمتني دون تفكير ، لذلك اشتعلت النيران حقًا. أردت أن أقدم هدية لنفسي لـ N.G. أنا أعيش في قرية ، والمدينة ليست بعيدة جدًا ، لكنني بحثت في كتالوجاتهم ولم يعثر SLOW COOKER على أي شيء ، لأنه لا توجد مشاكل مع multicooker.
أفيتو أغفلت المدن المجاورة ، حتى الآن لم يصادف شيء.
بطريقة ما أنا لست ودودًا جدًا مع اللغات ، لذلك أنا لا أفهم حقًا ما ليس في المواقع الروسية ، لكنني لن أرفض Kenwood! لا توجد تعليمات مفصلة حول كيفية طلبها؟

تمت الإضافة الإثنين 19 ديسمبر 2016 02:12 م

يبدو أن الفتيات وجدن مثل هذا التسليم على موقع روسي بموجب أمر إلى أي مدينة. من فضلك انظر بنظرك الخبير ، هل يستحق ذلك أم لا؟ طباخ بطيء Russell Hobbs Cook Home 19790-56 (3999 روبل)

[شراء طباخ بطيء]

لا أفهم حقًا عدم وجوده في المواقع الروسية ،

أنا أيضا

اسأل من حولك هذه موضوع

الفتيات على الأمازون ، اللعنة على الطلب ، أنا أبدًا

حاول الدخول في البحث الخاص بك شراء طباخ بطيء ، لقد عرضت عدة خيارات لمتاجرنا الروسية
هنا يمكنك ترك طلب ، ربما يبيع (يبيع) طباخ بطيء

[ناتاليالاكي]

ناتاليالاكي، على الموقع ، تباع متجر Russell Hobs مقابل 3.8 طن. جيد بطيء

حاول بدء طباخ بطيء في بحثك للشراء ، لقد عرضت عدة خيارات لمتاجرنا الروسية

نعم ، لقد بدأت في عرض البحث في المتاجر عبر الإنترنت ، على ما يبدو غوغل أخيرًا! والآن تكمن المشكلة في حساب تكلفة التسليم ، لأنهم لا يكتبون الأبعاد والوزن وما إلى ذلك.

الليلة سوف أعرض للبيع مورفي ريتشاردز 48710 - 3.5 لتر. لقد طبخته مرتين: لقد طهيت اللحم الهلامي ولفائف الملفوف المطهية وهذا كل شيء ، إنه يستحق عام.أتفهم جميع مزاياها ، لكنها أسهل بالنسبة لي في جهاز الطهي المتعدد. وبصفة عامة ، أنا أشعل عواقب إدمان التسوق الخاص بي)

أضع شعير اللؤلؤ على Low لمدة 8 صباحًا في العمل ولتناول الإفطار. تغلق بعد 5 ساعات.


لم يكن لدي الوقت لتصوير كل شيء ، مثل الجميع تقريبًا
شعير الشعير


ربما كان يجب أن أكون لمدة 4 ساعات على Low

و هذا هو الطبق الثاني نصف ديك رومي (5 كيلو)

هذا منظر من الجانب الآخر

بعد 4 ساعات على القمة و 8 ساعات على الأقل. لم أسكب الماء ، لكن الكثير من العصير ذاب. العصير نظيف وعديم الرائحة.

من ناحية أخرى

طيب المذاق. تحتاج فقط للعب مع وقت الطهي. اختر الوضع الأمثل.

[أوليغ]

الأبعاد والوزن وما إلى ذلك.

عبوات ثقيلة وليست صغيرة ولكن أصلية الجودة

أوليغ، لذيذ مثل كل شيء
سأكون شعير لتينتناولت نصف كوب ، لذلك عندما تكون جاهزًا كان هناك وعاء ممتلئ ، لا أحب المساحة الفارغة في الأوعية المقاومة للحرارة ، لقد جمدت العصيدة الزائدة ، حتى لا أقود الوعاء البطيء مرة أخرى لمدة 4 ساعات

كنت سأشتري شعير نصف كوب

أوافق ، لكني أتعلم فقط حتى الآن. إنه رائع جدًا ، ارتديه وهذا كل شيء ، لا داعي للبحث ، اليدين والوقت مجانيان. غير عادي في البداية. من المثير للاهتمام تجربة الأطباق الأوروبية الجديدة بأوعية تفلون. هل يخزنون الحرارة أيضًا؟

[أوليغ]

هل يخزنون الحرارة أيضًا؟

إذا كان الأساس سميك

المثير للاهتمام أن طباخ بطيء بطيء ، باهظ الثمن فقط

أضيف الإثنين 19 ديسمبر 2016 09:29 مساءً

أوليغ، ولكن يمكنك نزول الشعير + الماء ، ووضع اللحم في الأعلى - تخيل أي نوع من العصيدة - غارقة في العصير والدهون المتعبة

غارقة في عصير متعب والدهون

ومرة أخرى ، لا أجادل ، إلا إذا كان عمر الآكل 20 عامًا والوزن طبيعي.

[أوليغ]

أوليغواين حصلت على الشقراء كيشا ؟؟؟

[لودميلا]

لودميلا، On Avito ، في إقليم كراسنودار ، تم بيعه في بقايا الطعام. قمت أولاً بتسجيل الخروج ، ثم اتصلت هاتفياً ، (تحققت من وجود متجر على مواقع أخرى ، وهواتفها ...) حولت الأموال إلى البطاقة. أرسلت بواسطة TC ، كانت معبأة في صندوق خشبي. موثوق. أعتقد أن هناك اقتراحات الآن. لقد كنت أنتظر عرضًا لمدة 8 أشهر.

يزورون بشكل دوري Avito. كلا الطرازين 706 و 707.

[ساموبال]

ساموبال, ماشا إيفانوفا,

أضيف بتاريخ الإثنين 19 ديسمبر 2016 10:02 م

نظرة بوم !!!

[ساموبال]

ساموبال,
هل يوصل هذا الصندوق الخشبي TK إلى الشقة أم إلى المحطة فقط؟

فقط إذا كان عمر المستهلك 20 عامًا وكان الوزن طبيعيًا.

ولكن من أين تأخذ هذا العصير المذاب والدهون من اللحم؟ ارمها بعيدا؟

شعير منقوع فيها ، قاعدة جيدة للشوربة = شعير + بطاطس + بصل ، جزر = سريع ، سهل ، مرضي ، بدون لحم

لقد كنت أنتظر عرضًا لمدة 8 أشهر.

وليس عبثا

[ساموبال]

ساموبال,
هل يوصل هذا الصندوق الخشبي TK إلى الشقة أم إلى المحطة فقط؟

هذه هي الطريقة التي تطلبها ... تريدها إلى الجهاز الطرفي (يُطلق عليها "Palletny Board") ، إذا كنت تريد العنوان (يسمى "التعبئة الصلبة") ... فقط السعر سيكون مختلفًا

[برندابكر]

برندابكر، أنت جاهز هيلين، أجاب. الى المحطة.

[ساموبال]

ساموبال,
لدى Lerele وصفات طبخ بطيئة للديك الرومي
ولحم الخنزير مع صلصة الخبز في طباخ بطيء.
ها أنا أجلس ، ألعق شفتي على ديك رومي الخاص بك ، وفكر في ما تختار: غلي الصلصة بالخبز والقشدة الحامضة ، أو ضعي البطاطس لامتصاص العصير من اللحم.
سأخبز الديك الرومي في الفرن لعيد الميلاد بالطريقة التقليدية ، لكن يمكنك أن تحلم به.

[برندابكر]

برندابكر، يتم إذابة سائل كريه الرائحة قاتم اللون من مخزن الدجاج ، ويتم سكبه على الفور. وهنا يكون شفافًا ولطيفًا في اللون والذوق والرائحة. لذلك أعتقد أيضًا أنه يمكنك استخدامه كمرق.

[ساموبال]

ساموبال,
سأحصل على ديك رومي محلي الصنع ، أيضًا 5 كجم ، ولكن في الفرن ، ملفوفًا بفرلجة ، 160 -170 ℃ و 4 ساعات.
على الرغم من ذلك ، سأغطيها على الأرجح بالبطاطس.

سيكون لدي ديك رومي منزلي ، أيضا 5 كجم ،

فقط انقعها في 2-3 أيام

[سيلينا]

سيلينا,
أنا فقط ملح وفلفل ، داخل أو بصل ، أو بصل مع تشانتيريل.
ودهنها بالزبدة مرتين ، أول مرة أضعها في الفرن. مرة ثانية قبل أن تحمر.
هذه وصفة عيد الميلاد لعائلتي لأكثر من 35 عامًا.

بالأمس رأيت في المتجر قدرًا جميلًا من السيراميك. أتساءل ما إذا كان يمكنك الطهي على الغاز فيه أيضًا؟

بالأمس رأيت في المتجر قدرًا جميلًا من السيراميك. أتساءل ما إذا كان يمكنك الطهي على الغاز فيه أيضًا؟

اقرأ الرسم التخطيطي في قاع الإناء. يجب أن يكون هناك تسمية "موقد غاز" أو يجب كتابته على العبوة الأصلية.
ليست كل أحواض السيراميك مناسبة للغاز.

ولدينا لفائف الملفوف اليوم
فاس

الملف الشخصي

4 ساعات على القمة و 4 ساعات على الأقل.

تم فرز الكرنب من خلال الميكروويف ، واتضح بدقة.

اقرأ الرسم التخطيطي في قاع الإناء. يجب أن يكون هناك تسمية "موقد غاز" أو يجب كتابته على العبوة الأصلية.
ليست كل أحواض السيراميك مناسبة للغاز.

بالأمس لم أكن أهدف إلى شراء مثل هذا القدر ، لذلك لم أتعمق في التعليمات ، بل كنت أريد قدرًا بطيئًا!

[ساموبال]

ساموبال,
لفائف الملفوف المحشوة سحرية ، تبدو مذهلة
أود أن أعرف بمزيد من التفصيل أيهما طهوا ، هل أضافوا سائلًا ، لماذا قرروا الجمع بين الوضعين ، بدلاً من
أو 4-5 ساعات على Hai ،
أو 8-10 ساعات في الوضع المنخفض
سأطبخ بنفسي ، وأجمع الخبرة

الفتيات ، ترفع العيون ، أريد كل شيء
يمكنني إحضار ما هو موجود في منطقة الأمازون الألمانية (كما فهمت ، تحتاج إلى البحث عن كلمة Schongarer ، فأنا لا أتحدث الألمانية حقًا ، كل ما في الأمر هو أن جميع النماذج التي نظرت إليها تحتوي على هذه الكلمة في الوصف)

ما الفرق بين القدر الساخن والعرق البطيء وأيهما أفضل؟

لذلك أدركت أنه كان عليّ أن آخذ 3 قطع مرة واحدة: كبيرة بمقدار 6-7 لترات ، ومتوسطة وصغيرة بمقدار 1.5-2
هناك الكثير من العارضات والعلامات التجارية غير معروفة بالنسبة لي.
الشيء الرئيسي ليس تفلون ، أريد السيراميك

قل لي ، pliz ، ماذا تأخذ لنفسك؟
إذا كان أي شخص من سانت بطرسبرغ ، فيمكنني أيضًا إحضاره.

لدي يوم أو يومين فقط لاتخاذ القرار

[IRRI]

IRRI، ليس العرق الساخن ، ولكن العرق الفخار ، يتم تسخين الجدران الجانبية فيه. وهناك أيضًا طباخ بطيء ، يسخن القاع ، ويقولون إنه يمكن أن يحترق حتى القاع وأنه من الأفضل تناول وعاء الفخار.

[ماشا إيفانوفا]

ماشا إيفانوفا,
نعم ، بالضبط ، وعاء الفخار
رأسي يدور ، فأنا بحاجة ماسة إلى شراء الجميع في ألمانيا ، وما لا أعرفه حتى

شكر!

لذلك عليك أن تشاهد عرق الفخار ، فهذا أسهل بالفعل

ربما شخص ما يفهم نماذج التكنولوجيا الأوروبية؟ ثم بالنسبة لي كل شيء غير مألوف هناك

تمت الإضافة الأربعاء ، 21 كانون الأول (ديسمبر) 2016 2:26 مساءً

ووعاء الفخار ما هو إلا وعاء تمساح؟ وبعد ذلك كل الآخرين كتبوا Schongarer فقط ، والمترجم لا يترجمها لي
من يتكلم الألمانية ، بأي كلمات يمكنني أن أفهم أن الجدران تسخن وليس القاع؟

[برندابكر]

برندابكرالأسئلة مثيرة للاهتمام بالطبع. في البداية فكرت في إصدار وصفة ، ثم غيرت رأيي ، اعتقدت أن كل شيء موجود بالفعل في الموضوع هنا
عن طريق السائل,- وحده تتمثل إحدى ميزات الطباخ البطيء من قدر عادي في أن الماء ، عند الطهي ، لا يذهب إلى أي مكان ، جيدًا ، أو يكاد لا يختفي أبدًا. لذلك ، في وعاء عادي من الحديد الزهر (لدينا تفلون للسيراميك) ، نسكب الملفوف المحشو فوق 1-2 سم (يمتص الأرز). هنا قمت أيضًا بتحميله. اتضح وجود الكثير من السوائل ، وليس هناك حاجة. أعطى الملفوف الكثير. لكن من المثير للاهتمام أنه يوجد في قدر عادي مرق اللحم ، لكن طعمه هنا يشبه مرق الملفوف. ليس لذيذ جدا. بقيت جميع العصائر داخل لفائف الملفوف. وهذا بالفعل لذيذ جدا. يبدو أنها كانت مختومة. أضفت معجون الطماطم على الفور ، وعندما نسيت ، ثم ساعة قبل أن أكون جاهزة. لم يتأثر الطعم بشكل كبير بوقت إضافة معجون الطماطم. لذلك ، يجب إضافة الماء عند مستوى ، أو حتى أقل بقليل من مستوى لفائف الملفوف. لم أتمكن من معرفة مكان استخدام السائل الزائد. يمكنك طهي حساء الخضار.
بالوقت... أنت محق بالتأكيد. كان من الضروري وضعها على هذا النحو. لكنني قررت أن يكون لدي وقت للطهي قبل العشاء ، لذلك قمت بتعيينه لمدة 4 ساعات على هاي. لم يكن لدينا الوقت للاستعداد. اضطررت للذهاب إلى هاي لمدة 5 ساعات. لكن بما أن العشاء قد خرب بالفعل ، لم يكن أحد في عجلة من أمره. لذلك أضفت 4 ساعات إلى Lowe. ولذا نعم ، كان من الضروري لمدة 10 ساعات في Lowe وإما للعمل أو النوم

[IRRI]

IRRI,
تحقق من الأمازون. de ، أدخل slowcooker واقرأ الوصف باللغة الإنجليزية.
يمكنك اختيار الموديلات التي تعجبك في ألمانيا.
في البداية ، لن أتحمس ، فأنت بحاجة إلى عادة طباخ بطيء ، أولاً عليك أن تقرر ما هي الأغراض المقصودة ومن هذه الساعة إزاحتها.
إذا كانت مخصصة للحبوب فقط ، فإما أن تكون صغيرة أو طباخ بطيء ،
إذا كان لحم الهلام ، لفائف الملفوف ، اللحم قطعة كبيرة ، ثم قطعة كبيرة.
وإذا كان نصف دجاجة بالبطاطس ، فسيكون 3.5 لتر - 4.5 لتر مناسبًا تمامًا.
وكتاب وصفات جيد ، أفضل باللغة الإنجليزية ، لأنه بالألمانية ... ليس حارًا جدًا

[برندابكر]

برندابكر، ولهذا السبب أريد أن آخذ جميع الأحجام الثلاثة المختلفة ، والتي لن تعمل ، لن تكون مطلوبة ، سأرفق هنا
يجب أن أقرر طرازات وعلامات تجارية محددة
هناك الكثير من أجهزة الطهي البطيئة ، وليس ما لدينا
هل من الممكن التحول إلى اللغة الإنجليزية في منطقة أمازون ألمانية؟ كيف؟ وبعد ذلك أعاني ، أقود الصفحات إلى مترجم Yandex

سوف أتجسس الوصفات على صانع الخبز ، وسيكون لدي شارب بنفسي

أضيف الأربعاء 21 ديسمبر 2016 2:52 مساءً

قرأت لك أيضًا كثيرًا ووجدت Kenwood 707 في نوفغورود ، آخر واحد ، طلبته بالفعل ، تم تأكيد الطلب ، وسوف يرسلونه في غضون أسبوع
إذا اشتريت لنفسي حركة بطيئة في ألمانيا ، فسوف أرفقها

natalialucky ، على الموقع ، تباع Russell Hobs مقابل 3.8 تريليون دولار. جيد بطيء

لقد وجدت ذلك مقابل 1590 روبل ، وذهبت لدراسة الخصائص بمزيد من التفصيل

لذلك ، يجب إضافة الماء عند مستوى ، أو حتى أقل بقليل من مستوى لفائف الملفوف.

جربها بدون إضافة الماء على الإطلاق ، ستشعر بالفرق في طعم المرق الناتج ، بالنسبة للملفوف المحشو ، أسكب القليل جدًا من الماء في القاع ، لأن الملفوف لا يعطي العصير بالسرعة نفسها ، على سبيل المثال ، الفلفل

- لا تحتوي الخضار على درجة حرارة كافية للطهي ، فهناك ما يكفي من اللحوم والخضروات بدون ماء كافية - تبدأ في التذمر من الداخل ، الخضار في الماء يفتقر

وإذا قمت بطهي الخضار - فحينئذٍ تكون درجة الحرارة أعلى

وكتاب وصفات جيد أفضل باللغة الإنجليزية

الطباخ البطيء ليس تناظريًا سيئًا للفرن الروسي ، لذلك يمكننا التعامل معه بأنفسنا

- تجربتنا الروسية: طباخ الحليب أو الغليان في حمام مائي ، والبخار ، والطهي في أواني في الفرن - نعم ، نحن أنفسنا لدينا الكثير من الخبرة ، وننقل كل هذا إلى طباخ بطيء ، وسيكون كل شيء على ما يرام

المزيد من الطباخ البطيء - مثل هذا الفرن الروسي المدمج والاقتصادي والمتوقع * = معجزة ، المعجزة هي قدر

[ايرشا]

ايرشا,

الطباخ البطيء ليس تناظريًا سيئًا للفرن الروسي ، لذلك يمكننا التعامل معه بأنفسنا

بلى،

قرأت لك أيضًا كثيرًا ووجدت Kenwood 707 في نوفغورود ، آخر واحد ، طلبته بالفعل ، تم تأكيد الطلب ، وسوف يرسلونه في غضون أسبوع
إذا اشتريت لنفسي حركة بطيئة في ألمانيا ، فسوف أرفقها

كم اشتريت؟

[ساموبال]

ساموبال,
لقد قمت بنسخ كلمات لفائف الملفوف ، والتي تطبخها الكاتبة ، كاتي كيمبال ، بتكاسل شديد ، وببساطة وضعتها في طبقات في طباخ بطيء 5 لتر.
مكونات:
1 رأس متوسط ​​من الكرنب
450 جم من اللحم المفروم أو لحم الخنزير
2-3 أكواب من الأرز البني المسلوق ،
2 بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة الثوم المطحون الجاف ،
1/2 ملعقة صغيرة الفلفل الحلو المطحون ،
1/2 ملعقة صغيرة الشمر الجاف ،
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف
1/8 ح ل. البهارات
1 ملعقة صغيرة ملح،
1 كوب صلصة طماطم
150 جم (6 أونصات) معجون طماطم
500 جم (15-18 أونصة) من الطماطم المقطعة مع العصير.
1 ملعقة كبيرة. ل ، دبس السكر ،
1/4 ح ل. التوابل الناشفة.
كيف تطبخ.
اغسلي الكرنب وقطعيه إلى أرباع.
قم بتفكيك كل ربع إلى أطباق بعرض 4 أوراق تقريبًا ومقطع إلى قطع ، * لقمة واحدة *

في وعاء كبير ، يُمزج اللحم المفروم مع الأرز والفلفل الحلو والشمر ونصف زعتر ونصف ملح.
نضيف البهارات والنصف ثوم والبصل.

في كوب قياس بحجم 4 أكواب على الأقل ، اخلطي صلصة الطماطم ، معجون الطماطم ، والطماطم المفرومة ، نصف ساعة. ل. ملح ، دبس السكر ، 1/2 ملعقة صغيرة. ل. زعتر ، اوريجانو وبقايا بصل وثوم.
صب طبقة رقيقة من الصلصة في قاع وعاء 5 لتر.
يقسم نصف الملفوف.
يُغطى بنصف كمية اللحم ،
فوق نصف الصلصة
وكرر مرة أخرى.
قم بطهي الخضار لمدة 8 ساعات على LOU ،
أو 4 ساعات على HI.
يقدم ساخنا.
يُغطى بمزيج من الكريما الحامضة والجبن المبشور ويُرش بالبصل الأخضر.
أي أن السائل الذي تضعف فيه لفائف الملفوف بطعم غني للغاية يتضح أنه كثيف جدًا.

أضيف الأربعاء ، 21 ديسمبر 2016 03:48 مساءً

ايرشا,
العراق ، سعر الإصدار 5-6 يورو فقط.
إذا كنت تعرف بالضبط أين يتم تلخيص التجربة الروسية طويلة المدى للطهي في طباخ بطيء في شكل مكثف ، باستثناء صفحتين من Pokhlebkin ، من فضلك ، قم برمي رابط ، وسأوسع بكل سرور آفاقي ونظامي الغذائي
لقد ناقشنا بالفعل نظائرها مع الموقد الروسي في الموضوع.
قم بطهي الفرن على درجة حرارة تنخفض باستمرار.
يعمل قدر الطهي البطيء لمدة 3-5 ساعات فقط على زيادة درجة الحرارة ، لذلك فإن جميع المقارنات مع الموقد الروسي بعيدة المنال
لكنه يطبخ بشكل لذيذ ، ولا شك في ذلك.

[تلقاءي]

قم بطهي الفرن على درجة حرارة تنخفض باستمرار.

بمجرد أن صادفت معلومات أن هؤلاء الأشخاص البطيئين الذين لديهم نظام تلقاءي يفعلون الشيء نفسه تمامًا ، في البداية يكتسبون درجة الحرارة بسرعة ، ثم يقللونها ببطء. نفسه لم تحقق، حيث لا يوجد شيء.

لديّ وضع تلقائي ، لكنه يعمل مثل التدفئة ، لقد وضعت اللحم عليه مرة وحاولت طهيه لمدة يوم ، ثم قمت بتحويله إلى الوضع المرتفع ، لكنني نسيت هذا الوضع للأبد.

[ساموبال]

ساموبال,
كان لدي أول طباخ بطيء 2.5 لتر مع الوضع التلقائي ، كان مناسبًا جدًا لعصيدة الحليب ، في البداية ، في ساعة أو ساعة ونصف ، ارتفع إلى درجة الغليان ، ثم تحول إلى التسخين. تحول هرقل عظيم.
الآن لم يعودوا يفعلون ذلك ، على الأرجح.
بالنسبة للطبخ البطيء الحديث ، يصل High إلى 300 ℉ ، و LOW حوالي 200. هذا ما يقوله كتابي عن الطباخ البطيء.
(ويرفع راسل هوبز الصغير في المرتفعات ما يصل إلى 100 ، وعلى الأقل يصل إلى 90)
لذلك ، يتم الحصول على هذه النتائج المختلفة في الفرع ، الذي يمكنه المغادرة طوال اليوم ، ومن لا يستطيع.

في الوضع المرتفع ترتفع فقط حتى 100 ، وفي منخفضة تصل إلى 90

ارتفاع درجة الحرارة للبطء ، ولكن على ما يبدو - الأوروبيون أكثر عجلة

بالنسبة للطبخ البطيء الحديث ، يصل High إلى 300 ℉ ، و LOW حوالي 200.

ما يقرب من 149 درجة مئوية للارتفاع وما يقرب من 93 * للدرجات المنخفضة = درجات الحرارة المرتفعة ليست بطيئة على الإطلاق ، هذا بالفعل هجين مع نحاس ، وهو في بعض الحالات مناسب أيضًا لشخص ما

أضيف الأربعاء ، 21 ديسمبر 2016 4:58 مساءً

تجربة الطهي البطيء

نعم هذا المنتدى يحتوي على العديد من الوصفات للطبخ البطيء
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=456.0

ليس قليلا

[ايرشا]

ايرشا,
ايرا ، تحدثنا عن كتاب الطهي ، ما علاقة المنتدى به؟
لقد عثرت على وصفتين من وصفات Lerele في المنتدى ، مؤلفة بشكل جيد واحترافي ، لذلك أريد كتابًا يحتوي على عشرات الوصفات الأساسية ، وسأقوم بتلميع التفاصيل الدقيقة بنفسي

ما علاقة المنتدى به

لقد تحدثت عن الخبرة

هل يوجد وصفات في الكتاب ايضا؟