فطور "أرستقراطي" - كاممبير ، مخبوز بالفراولة ومشروب ليكيور "أماريتو" ، إلى شمبانيا مثلجة

فطور "أرستقراطي" - كاممبير ، مخبوز بالفراولة ومشروب ليكيور "أماريتو" ، إلى شمبانيا مثلجة

الفئة: أطباق الألبان والبيض

مكونات
تغليف الكاممبير عالي الجودة	حاسب شخصي 1.
الفراولة هي أحلى	1-2 قطعة
أماريتو ليكيور أو الروم (كونياك)	1 ملعقة كبيرة. ل.
اللوز المحمص	3-4 قطع
كأس من الشمبانيا أو النبيذ الأبيض الفوار
سكر بني	بضع قرصات

طريقة طهو

• كما تعلم ، يشرب الأرستقراطيون فقط الشمبانيا على الإفطار ، و ... المزيد في النص! ليس ممنوعًا على الجميع أن يشعر وكأنه أرستقراطي في أحد أيام الصيف الرائعة! ولكن ماذا تقدم مع كأس من الشمبانيا المنعشة؟ بالطبع ، كاممبرت ، ليس بسيطًا ، لكنه مخبوز تحت مشروب أماريتو ، مع رش اللوز المقلي ومزين بالفراولة اللامعة والحلوة والعطرية بالكراميل لتعزيز الانطباع! هي التي تعزف على الكمان الرئيسي هنا ، لذا اختر الأحلى والعصارة والعطر!
• أؤكد لك ، بعد أن أشبع جوعك في منتصف النهار بهذه الطريقة ، لن تأخذ أي شيء آخر في فمك قبل العشاء! سوف تعتز بتجربة التذوق حتى المساء. وفي المساء ، عندما يتأذى الجوع ، مع تنهيدة الأسف لأن الرفاهية في عصرنا ليست متاحة للجميع على مدار الساعة ، ابدأ في طهي عشاءك المعتاد.
• - قشر الكممبير من الورق وقطع القشرة العلوية بشكل دائرة. هناك نصائح لقصها فقط ، لكني أوصيك بقص الكفاف أولاً ، ثم إزالة القشرة بطبقة رقيقة. بهذه الطريقة لن يخرج الجبن من قشرته.
• - قطّعي الفراولة إلى شرائح وضعيها مقطّعة على الجبن ، واغمريها قليلاً ورشي عليها قليل من السكر البني.
• - رشي فوق جبن أماريتو أو أي من المشروبات الروحية المفضلة لديك مثل المسكرات أو الروم أو الكونياك.
• - سخني الفرن ، ويفضل الشوي ، واخبزي الجبن تحت الشواية لمدة 3-4 دقائق حتى تنضج الجبن تمامًا وتبدأ في الذوبان.
• - إذا كان هناك قالب يتناسب قطره مع الجبن المختار ، فمن الأفضل صنعه فيه ، ثم يمكن خبز الجبن بشكل أقوى.
• 
• 
• 
• يمكنك خبز الجبن في صندوق خشبي إذا كنت محظوظًا بما يكفي لشراء واحدة.
• - يقدم مع الشمبانيا الباردة على الفور.
• استمتع ، على الأقل بعيدًا قليلاً عن مشاكلنا الأبدية!
• الذقن الذقن!
• حسنًا ، إذا كان هناك أي مشاكل في الأفران أو الشواية ، وأغمض عينيك ، فإنني أنصحك بالهمس لتسخين الجبن في الميكروويف.

ملحوظة

Camamber (الكاممبرت الفرنسي) هو نوع من الجبن الطري المصنوع من حليب البقر. له لون من الأبيض إلى الكريمي الفاتح. له نكهة رقيقة ومشروم قليلاً.
في الخارج ، يُغطى كاممبرت بقشرة بيضاء ناعمة مكونة من قالب جبن خاص من النوع Penicillium camemberti أو Penicillium candidum. يُعتقد أن أول كممبير تم صنعه عام 1791 بواسطة فلاحة نورماندية ، ماري هاريل. وفقًا للأسطورة ، خلال الثورة الفرنسية ، أنقذت ماري هاريل من الموت راهبًا كان مختبئًا من الاضطهاد ، والذي كشف لها بامتنان سر جعل هذا الجبن معروفًا له فقط.
تم تقديم هذه الأسطورة حول أصل الجبن لأول مرة لعامة الناس من قبل عمدة بلدة فيموتييه الفرنسية الصغيرة. بدأ كل شيء بحقيقة أنه في بداية القرن العشرين ، استخدم أحد الأطباء جبن نورمان لعلاج مرضاه المصابين بأمراض خطيرة. تقديراً للامتنان ، أقام المرضى الذين تم شفائهم نصباً تذكارياً صغيراً على شرفه بالقرب من قرية كاممبرت. وبعد ذلك ، اكتشف العمدة ، من خلال البحث في الأرشيف ، أنه في نهاية القرن الثامن عشر في قرية كاممبير ، عاشت ماري آريل ، التي كانت تتاجر في السوق بجبنة لذيذة وغير عادية المظهر.وفي عام 1928 ، في ميدان فيموتيرز ، تم الافتتاح الكبير للنصب التذكاري تكريما للفتاة والجبن الشهير.
ومع ذلك ، فإن الجبن الذي نسميه الآن كاممبير لم يظهر حتى نهاية القرن التاسع عشر. في عام 1890 ، اخترع المهندس M. Ridel صندوقًا خشبيًا كان يستخدم لنقل هذا الجبن وجعل من الممكن نقله لمسافات طويلة ، خاصة في الولايات المتحدة ، حيث أصبح شائعًا للغاية. هذه الصناديق لا تزال قيد الاستخدام حتى اليوم.
اكتسبت كاممبير شعبية خلال حرب 1914-1918. منذ بداية الحرب ، تم شراء الكانتال والجرير للجيش ، الذي كان يعاني من نقص دائم في الإمدادات لمليوني جندي. بدأ صانعو الجبن النورمانديون بتزويد الجيش بكميمبيرت بكميات كبيرة.
(ويكيبيديا)

الله كاممبرت! من أين يمكنني الحصول عليه الآن؟ في قريتنا لا. لم يتم استبدال الاستيراد حتى الآن. سأجلس وأتنهد.

[جسر]

جسر، أنا أتعاطف ، لا يمكنك حتى تخيل كيف! حصل معظمهم على القضية في المتجر
"تحت الأرض".

نعم ، ربما سأحصل عليه بأي طريقة. وصفة المرجعية.

وأنا فقط أستعد لهذه الوصفة الجميلة ... أريد أن أصبح أرستقراطيًا
شاهدت مقطع فيديو حيث قام طاهٍ في مطعم بتقطيع الكممبير إلى شرائح في العلبة مباشرةً ، ثم سكب النبيذ في القطع ، ثم رشها بالبهارات والأعشاب ، ثم مرة أخرى بالنبيذ وخبزها في الفرن حتى تذوب. ثم غمس قطعة من الخبز الفرنسي وأكل ... أزهن لعابه ...
وهذا تقرير مصور عن التحضير لتحضير الوصفة
لا يزال هناك أسبوعان ...

[رادا- dms]

رادا- dmsأولغا! وصفة مصممة بشكل رائع.
اجعل نفسي أحب هذا الجبن. يعاني الناس من غيابه ، ولدينا مثل التراب. لكننا لا نأكله: girl_red: ماذا لو وضعت درنة بدلاً من الفراولة. مربى؟ لأنه من الصعب جدًا العثور على الفراولة الحلوة هنا

وأنا فقط أستعد لهذه الوصفة الجميلة ... أريد أن أصبح أرستقراطيًا

هل ترغب في شراء إهمال بألوان وردة مغبرة؟
لقد فعلت ذلك أيضًا مع العنب مع الجبن والجوز. سوف أشارك كيف يمكنني العثور على مثل هذه الجبن.

وأنا فقط أستعد لهذه الوصفة الجميلة ... أريد أن أصبح أرستقراطيًا
شاهدت مقطع فيديو يقوم فيه طاهٍ في مطعم بتقطيع الكممبير إلى شرائح في العلبة مباشرةً ، ثم سكب النبيذ في القطع ، ثم رشها بالبهارات والتافا ، ثم مرة أخرى بالنبيذ وخبزها في الفرن حتى تذوب. ثم غمس قطعة من الخبز الفرنسي وأكل ... أزهن لعابه ...
وهذا تقرير مصور عن التحضير لتحضير الوصفة
لا يزال هناك أسبوعان ...

أوه ، لم يتم تحميل صورتي على الفور! ! أوه ، هذا شيء غير عادي !!!!!! على الصورة! يمكنني تخيل طعم الجبن محلي الصنع هذا! وأنا معجب بهؤلاء الأشخاص القادرين على ذلك!
أنا صديق لك وقم بالتسجيل كطالب!

رادا- dms ، أولغا! وصفة مصممة بشكل رائع.
اجعل نفسي أحب هذا الجبن. يعاني الناس من غيابه ، ولدينا مثل التراب. لكننا لا نأكله ، لكن إذا وضعت درنة بدلاً من الفراولة. مربى؟ لأنه من الصعب جدًا العثور على الفراولة الحلوة هنا
الإبلاغ عن خطأ أو توضيح أو مخالفة

يمكنك تناول كل من المربى والعسل! فاكهة أخرى ممكنة! عليك أن تختار ما يناسب ذوقك بعد ذلك. على سبيل المثال ، التين! أيضا مخبوز بالجبن!

[رادا- dms]

رادا- dmsباختصار ... لا يمكنني تحمله بعد الآن. لأنك لن يكون لديك أعصاب كافية. في أي ساعة تتناول فطورك؟ سنكون هناك الساعة 7.30 ، هل فات الأوان؟

وصفة مصممة بشكل رائع.

تم التقاط الصورة على الركبة ، ولا يوجد حتى مفرش طاولة ونظارات في البلد حتى الآن ، كما هو مخطط! حسنًا ، كيف حدث ذلك ، لكن هناك وصفة.

هل ترغب في شراء إهمال بألوان وردة مغبرة؟

ناه ... إهمال هذا سيكون كثيرا ...
سنقتصر على الطبق فقط

Rada-dms ، باختصار ... لا يمكنني تحمله بعد الآن. لأنك لن يكون لديك أعصاب كافية. في أي ساعة تتناول فطورك؟ سنكون هناك الساعة 7.30 ، هل فات الأوان؟

اير ، مسليا جدا! نعم في أي وقت! لا تنسى الحصول على توقيعك من limoncello من أجل الورنيش ، إذا جاز التعبير ، لشفاء أعصابك والذهاب إلى العشاء بسلاسة!

في هذا الوقت ، أحيانًا أتناول العشاء فقط ..... لكنني سعيد جدًا للضيوف على مدار الساعة!

ناه ... إهمال هذا سيكون كثيرا ...

كان يجب أن ترى ما القنب الذي كنت أستهلكه! ما الداخلية!

على ما قنب أستهلكه! ما الداخلية!

لكن هذا طريقنا

لكن هذا طريقنا

بطريقة ما سوف ألتقط صورة لهذا الرعب! لكنني أعتز بالأمل في أن تحسين الظروف في يوم من الأيام وأيضًا صنع الجبن ، لن ينجح في المدينة! هل تقلب الجبن؟

[رادا- dms]

رادا- dms، كل يوم أقلبه ... والجبن تسبب الإدمان للغاية. لم أكن مهتمًا بها كثيرًا من قبل ، لكن اتضح أنني لم أتناول الجبن العادي. والآن أنا آكل كثيرًا بنفسي ، وأقاربي لا يتوقفون. آخذ المزيد والمزيد من الحليب ...

[ناتالي مور]

ناتالي مور، أعتقد! أنا نفسي مغرم به ، وعندما تكون هناك نتيجة جيدة ، وخاصة عندما يكون هناك شيء يمكن مقارنته ، فلن تتوقف أبدًا.

[رادا- dms]

رادا- dms، لقد كان جذع شجرة أرستقراطية ، أنا متأكد
ناتالي موريا لها من جبنة جميلة! سيكون من المثير للاهتمام النظر إليها في غضون أسبوعين. في ما Temko للتجسس ، tyntskni لي ، من فضلك!

Rada-dms ، لقد كان جدعة أرستقراطية ، أنا متأكد

كان يجب أن ألتقط صورة!

الأيرلندي ، الجذع الأرستقراطي سيصبح ، بعد أن يجلس عليه جذع أرستقراطي ... حسنًا ، بشكل عام ، في مكان ما في جيل ما ، خمنت بشكل صحيح!

[ناتالي مور]

ناتالي موروهنا ، إذا أمكن ، لنعجب!

[إيكرا]

إيكرا، إيرين ، هذا هو أول طبق Camembert لي - إذا نجح الأمر ، فسأنشره في قصص الجبن. حسنًا ، أقول - بينما أستعد للتو
رادا- dms، مطلوب

[رادا- dms]

رادا- dmsالأرستقراطي يزين كل شيء! ))))
ناتالي مور، أنا أؤيد أيضًا. سأضيع في قصص الجبن ، و ... بشكل عام ، ذهبت إلى هناك الآن ، شعرت بالغيرة وغادرت))))

عمومًا ذهب إلى هناك الآن ، شعر بالغيرة وغادر))))

أنا بنفسي أذهب إلى هناك طوال الوقت ، أوه! Sorrri ، أنا أتجول هناك ..
لا أستطيع العيش بدون الجبن ... الجبن والطماطم واليقطين طعامي!

البنات ، العيون خائفة ، لكن الأيدي تفعل. الشيء الرئيسي هو أن أريد ... يا بني ، لقد تعلقت بالنباتية ، لذلك بقيت الخضروات والحبوب ومنتجات الألبان فقط ... لذا الجبن هو كل شيء ...

أولغا !!! تلبية المنتهية ولايته !!!!! أوافق على العشاء أيضا !!!! حسنًا ، إذا لم يكن لدي وقت ، فسأجلس على جذع شجرة! :-) :-) وصفة رائعة !!! أخذته بعيدا! :-) :-) :-)

[رادا- dms]

رادا- dmsاوه ... cameambeeeeer !!!!
تجد الآن في قريتنا

كتابة منقوشة:

استمتع ، على الأقل بعيدًا قليلاً عن مشاكلنا الأبدية!

أنا أرى أن هذا هو شعارك ومهمتك النبيلة
بكل بساطة - وصفة رائعة!
أعرف الكاممبير المخبوز بالكمثرى والعنب والتين والجوز ،
لكن مع اللوز والفراولة لم أقابلها. ليس لدي شك في أنه مزيج ناجح للغاية!

أؤكد لك ، بعد أن أشبع جوعك في منتصف النهار بهذه الطريقة ، لن تأخذ أي شيء آخر في فمك قبل العشاء! سوف تعتز بتجربة التذوق حتى المساء.

ها هي الفوائد الثانية
يا إلهي ، اشتعلت في نفسي أفكر أنها لم تربط هذا الطبق بإشباع الجوع. هذا هو غزاله المتعة الحسية ...
دويتو فاخر مع الشمبانيا الباردة المفضلة لديك ...
وسأكون جميلاً ، يا له من أحمق ...
ودع العالم كله ينتظر ...

شكرا على الوصفة ، بالتأكيد - على الحائط المؤطر!
وسننتظر الفراولة الحلوة
ولبس

الرداء ... شريط في نغمات وردة مغبرة؟

بالمناسبة هذا لوني المفضل ... وحجمه ...

الآن العتاد: الفتيات ، اليوم في METRO اشتريت هذا:

كانت هناك خيارات !!!

هذا جيد جدا حتى بالنسبة للوضع الحالي!

عليا! رائع! كاممبرت ، نعم في هذا الأداء كنت سأسجن ... ولا أحد !! شكرا لك يا عزيزي!

[رادوسكا]

أوه ، أنا محظوظ! أنا لا أحب بري أو كاممبرت! (_{على الأقل أنا لا أحب الجبن} ) محفظتي سعيدة جدًا بهذا الظرف!
وحتى حبي لـ Gumilev ، (الذي كان يعشق كاممبرت مدى الحياة) ، لم يستطع تشجيعي على تكوين صداقات مع هذا الجبن.
لكن الوصفة جميلة جدًا لدرجة أنني الآن لا أعرف حتى ماذا أفعل ...
هل تعرف كيف رادوسكا، إثارة روح هادئة.

الآن ، بالطبع ، مع العقوبات فقدت "مرعى" الجبن الخاص بي (سأعيش من أجل القيام بذلك) ، لكن بشكل عام أنا خبير طعام خام مقتنع ... مع التوت فهي رائعة. وإن كان مخبوزًا ، حتى نيئًا ... نعم ، مع الشمبانيا ... أييه ...

يا فتيات ، دعنا ننظم. لدي علبة شامبانيا مثلج جوزة الطيب و فراولة خذ الجبن وكل شيء إلى بحرنا ، وسأنظم إقامة ليلية.

يا فتيات ، دعنا ننظم. لدي علبة شامبانيا مثلج جوزة الطيب و فراولةخذ الجبن وكل شيء إلى بحرنا ، وسأنظم إقامة ليلية.

عرض فاخر !!!! هيا! فقط للعام القادم!

يا فتيات ، دعنا ننظم. لدي علبة شامبانيا مثلج جوزة الطيب و فراولة خذ الجبن وكل شيء إلى بحرنا ، وسأنظم إقامة ليلية.

لقد حزمت حقيبتي بالفعل ... الشوب تعليمات درين درين درييين

فقط للعام القادم!

المشكله

أوافق ، سأنتظر بكل سرور. في غضون ذلك ، من الضروري الاتفاق على قائمة الطعام ، مثل وجبة غداء برجوازية "أكل الأناناس والطيهوج مضغ". يبقى لمناقشة العشاء.

المشكله

للحصول على علبة شامبانيا ، يمكنك مراجعة خططك!

[ضبابي]

خذ الجبن وكل شيء إلى بحرنا ،

لم افهم! هل انت هناك مع ضبابي متفق عليه أم ماذا ؟! هذا التيار مع الجبن ينتظر الزيارة. لن تسمح لك بالدخول إلى مينسك بدون بنطال ... بعض المبتزين ...

يبقى لمناقشة العشاء.

الأمل في شيء مريب!

أوه ، أعط البحر ، الشمس ، الطقس الجيد

حسنا وقضاء الليل

... سنجلب الباقي!

بعض المبتزين ...

سواء كنت أنا! نعم ايرلندي؟ أنا بلا شروط ، لكن فقط على جذع شجرة!

هذا التيار مع الجبن ينتظر الزيارة. لن تسمح لك بالدخول إلى مينسك بدون بنطال ...

... سنجلب الباقي!

سوف أشم حقيبتك أولاً! إذا كانت النقانق لا تشم ...

سوف أشم حقيبتك أولاً! إذا كانت النقانق لا تشم ...

ثم تنبعث منه رائحة شحم الخنزير بالتأكيد!

رائحته مثل شحم الخنزير بالتأكيد!

سااعلو واذا خبزت بالفراولة .......

سااعلو واذا خبزت بالفراولة .......

لا يوجد تيار في الشوكولاتة!

سااعلو واذا خبزت بالفراولة .......

وبالمناسبة ، عن لحم الخنزير المقدد مع الفراولة ... ذات مرة أتناول وجبة دسمة ... مع الحلويات الأوكرانية الشهيرة "Salo in Chocolate". ثم قام صديقي بطهيها. بل إنها أعطتني الوصفة. لا يمكنني العثور بالضبط على الشخص الذي طهيت من أجله. أنا خروف بلا عقل! أين قمت بحشوها؟ ولا يوجد شيء تقريبًا يمكن القيام به ...

دفع عود؟ ولا يوجد شيء تقريبًا يمكن القيام به ...

نعم؟ طوال حياتي حلمت بالمحاولة! بحث!

بدأ سال لعابه في التدفق ... سأجده ، اذهب! لم أستطع الابتعاد عن المنزل. مجرد قطع من الورق والدفاتر - البحر محشو في مكان ما ... أنا حقًا فتاة غير منظمة ...