بانا كوتا مع الخوخ الأصفر

الفئة: الحلويات

مكونات
الجيلاتين	1 ملعقة صغيرة مع شريحة
كريم دهني (من 30٪)	400 مل
السكر	100 جرام
سكر بني	1 ملعقة كبيرة. ل.
الخل البلسمي	1 ملعقة كبيرة. ل.
فانيلين
ليكيور المشمش (إما كونياك ، أو رم ، أو أماريتو)	50 مل
الخوخ الأصفر	450 غرام
سكر بودرة نثر

طريقة طهو

لقد صنعت هذه الحلوى بالأمس ، لكنني أثارت إعجابي وعائلتي الحبيبة كانت قد انتهيت بالفعل عندما فاتني - لماذا هم يضربون شفاههم بلطف. كان علي أن أكررها. ولا عجب. من يستطيع مقاومة البانا كوتا الرقيقة والرائعة - جيلي كريمي مع هريس الفاكهة.
تتكون الحلوى من جزأين - بانا كوتا برقوق أصفر طازج. أقترح نقعهم في أماريتو أو بعض المشروبات الكحولية الأخرى. لكنني لم أستخدمها ، لأن الحلوى كانت مخصصة للأطفال.
صب الجيلاتين 3 ملاعق كبيرة. ل. الماء البارد وتترك لتنتفخ.
اغسل البرقوق وأزل البذور. ضعيها على صينية خبز ، وقطعيها إلى شرائح ، ورشيها بالسكر البني ورشي البلسميك.
نخبز تحت الشواية لمدة 5-10 دقائق. حسب قوة الشواية ونضج البرقوق.
صب الكريما والفانيلين والسكر في مغرفة. دعها تغلي. وضعنا جانبا.
نرسل الجيلاتين المتورم إلى كريم. نحرّك لنحله. يغطى بغطاء ويترك.
نزيل ثلث البرقوق المخبوز في الوقت الحالي. الباقي مهروس. إذا كان الجلد سميكًا ، فقم بإزالته أولاً.
صفي خليط الكريمة. أضف مهروس البرقوق (للحصول على كتلة أكثر نعومة ، يمكنك فركه من خلال غربال). تخلط جيدا.
اسكبي الكتلة في أوعية ، واتركيها تبرد قليلاً حتى تصل إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم ضعيها في الثلاجة. اقطع البرقوق المتأخر وضعه على الهلام المتصلب بالفعل. نرسلها إلى الثلاجة حتى تصلب تمامًا (لمدة 2-3 ساعات).
يرش السكر البودرة ويقدم.

الطبق مصمم ل

4 حصص

ملحوظة

الصيف حياة صغيرة!
جميل جدا ولذيذ!

الصيف

Irochka ، أنا فقط أسأل - هل ستغادر المطبخ؟ متى لديك الوقت لكل شيء؟ وكل شيء رائع جدا! يا له من جمال

تومانشيك

اقتباس: الصيف

سوف أسأل - هل ستغادر المطبخ

Olesya ، الشمس بينما هناك مربيات ، يجب الاستفادة من الفرصة والطعام وإذن الزوج!
لأن لا شيء يدوم إلى الأبد

اقتباس: الصيف

وكل شيء رائع جدا! جمال

لذلك فهي ليست معقدة للغاية! الصيف ، كسول قائظ!

سفيتل @ nk @ _ya

ببساطة لا توجد كلمات ، سوبر خارق !!! احفظ كل شيء!

ميكاسكا

لا يوجد خوخ ... تومانسكي بجانب إثارة مثل هذه الأشياء الجيدة ، لا ... لا أريد العبث! هل سيعاملني بنفس الطريقة - خيط من الإيثار ، أو حتى نهاية حياتي كل شيء في حد ذاته ، كل شيء في حد ذاته ؟! ... إنهم يعيشون فيح يعرفون أين ، وها أنا ذا - يموتون وحدي من رغبات لم تتحقق!

ماتيلدا 81

يوكسيل موكسيل. أتساءل عما إذا كانت إيرينكا قد فازت بـ HP ، فسوف تعذبنا بأرغفة ولفائف مقرمشة

ميكاسكا

لدينا مثل Sadyugs - نصف منتدى! ضبابي! اختر تخصصًا مختلفًا ، pliiiiiz!

ماتيلدا 81

اقتباس: Mikhaska

ضبابي! اختر تخصصًا مختلفًا ، pliiiiiz!

إذا ذهبت فوق البطاطس باللحم ، فلن يكون الأمر أسهل بالنسبة لنا

vedmacck

احفظها!
يا فتيات ، ليس لدي وقت لقراءة كل شيء

تومانشيك

اقتباس: Mikhaska

لا يوجد خوخ ... تومانسكي بجانب إثارة مثل هذه الأشياء الجيدة ، لا ... لا أريد العبث! هل سيعاملني بنفس الطريقة - خيط من الإيثار ، أو حتى نهاية حياتي كل شيء في حد ذاته ، كل شيء في حد ذاته ؟! ... إنهم يعيشون فيح يعرفون أين ، وها أنا ذا - يموتون وحدي من رغبات لم تتحقق!

ايريشا عزيزتي! لا تنزعج! استخدم حيوان الرنة (أو لديك واحدة سريعة الخطى) وتعال إلي - لم أستخدمها بعد!

تومانشيك

اقتباس: Matilda_81