سلطة دافئة مع مكرونة الأورزو

[نصف صغير]

سلطة دافئة مع مكرونة الأورزو

الفئة: أطباق من الحبوب ومنتجات الدقيق

مكونات
معكرونة أورزو	100 جرام
زيت الزيتون	2 ملعقة كبيرة
جبنة قاسية	حفنة
نكهة وعصير	1/2 ليمون
جرجير	حفنة
ريحان	المذاق
الصنوبر	حفنة
ملح فلفل	المذاق

طريقة طهو

• لقد تجسست الوصفة في أحد برامج جوردون رامزي. إنه لأمر مؤسف أن تم إغلاق موقعه على الإنترنت باللغة الروسية ، وتمت إزالة العديد من وصفاته من مصادر مختلفة.
• يمكن تعديل المكونات ، التي يتم قياسها بالحفنة ، من قبل الجميع لتناسب أذواقهم. سأقول فقط عن الليمون. آخر مرة قمت فيها بذلك وفقًا لوصفته تمامًا وطلبت نكهة وعصير ليمونة واحدة. قطع الليمون جميع النكهات الأخرى ، لذلك تناولتها هذه المرة نصف صغير ليمون.
• Orzo pasta عبارة عن عجينة على شكل أرز. ليس لديّ أورزو تمامًا ، لكنه مشابه.
• 
• اسلقي المعكرونة في ماء مملح بزيت الزيتون. في غضون ذلك ، نقوم بعمل محطة وقود. اخلطي الجبن المبشور ، قشر الليمون والعصير ، الفلفل وزيت الزيتون.
• 
• 
• تخلط مع العجينة النهائية. أضف الجرجير المفروم والريحان (المنجم جاف)
• 
• ويرش بالصنوبر المقلي في مقلاة جافة.
• و استمتع! أتمنى لك وجبة شهية!

الطبق مصمم ل

1 حصة

وقت الطبخ:

15-20 دقيقة

برنامج الطبخ:

طبخ

[كسيوشا!]

كسيوشا! سلطة نبيلة! بسيط ولذيذ! مع الذوق الإيطالي!
أوه ، أنا دائما أخلط بين أورسو وريزيني ... أو ربما هما نفس الشيء؟ أنا ظلام غير متحضر!

Ir ، ذهبت إلى Yandex. إليكم ما وجدته "Orzo هو نوع من المعكرونة الإيطالية على شكل حبيبات صغيرة تشبه حبات الشعير. المعكرونة المترجمة من الإيطالية تعني الشعير. ولدى Orzo أيضًا اسم ثانٍ - risoni". لذلك هم واحد ونفس الشيء.
نعم ، في الواقع ، بسيط وسريع ولذيذ. فقط مرضية للغاية. لم أنتهي من نصيبي.