شوربة الفراولة الألمانية (إردبيرسوب)

شوربة الفراولة الألمانية (إردبيرسوب)

الفئة: أطباق الخضار والفواكه

مطبخ: ألمانية

مكونات
الفراولة	350 جرام
السكر	80 جرام
نبيذ أبيض	250 مل
عصير البرتقال	200 مل
بوظة

طريقة طهو

• في مايو ، تبدأ الفراولة بالنضوج في جنوب ألمانيا. نظرًا لأنهم في هذا البلد يرغبون في ترتيب الإجازات لأسباب مختلفة ، فإن قطف الفراولة يُقدم أيضًا كعطلة. نادرًا ما لا يحب أي شخص هذا التوت اللذيذ. على موقع Alle Rezepte Deutschland الإلكتروني ، رأيت وصفة لحساء الفراولة. لا توجد فراولة طازجة جيدة الآن ، لكني كنت قد جمدت للتو. في الصيف ، أقوم دائمًا بتخزين الفراولة.
• لهذه الوصفة ، أخذت فراولة كاملة وطحنها بالسكر (مجمد).
• 
• نقطع التوت إلى قطعتين أو أربع قطع ، ونضعها في طبق ونتركها تذوب قليلاً.
• يُغلى النبيذ مع السكر ويُغلى لمدة 5 دقائق.
• - عصير 2 برتقالة. لكن ، على الأرجح ، يمكنك تناول العصير الجاهز. على الرغم من أنه يبدو لي أنه مذاق أفضل مع طازج.
• اطحن الفراولة والنبيذ في الخلاط للحصول على قوام هريس.
• 
• يُضاف العصير إلى المهروس ويُخفق مرة أخرى.
• تصب في أطباق صغيرة ، إضافة كرات الآيس كريم.
• 
• الحلوى مذهلة! مع الآيس كريم ، هذا شيء غير عادي.

ملحوظة

توصي الوصفة بتبريد الحساء. ولكن منذ أن تم تجميد الفراولة ، كانت درجة الحرارة مناسبة تمامًا أثناء الطهي.

[ليودوتشكا]

رائع! يا له من علاج! ليودوتشكاحساء جميل !!!

[ساشا]

شكر، ساشا! لم أكن أتوقع حتى أن تكون لذيذة للغاية!

مدهش! وقد جربته عينيًا! لا أعرف ما هو التكوين الدقيق ، لكن الإلهي! سأفعل ذلك في الصيف ، شكرًا على الوصفة!

لكن إلهي

امسك لي سبعة !!!! بالطبع يبدأ الليل! تعذيب البرتقال وصفات لذيذة وصور مغرية على قدم وساق!

[أول ،]

أول ، لماذا تنتظر حتى الصيف يمكنك ترتيب قطعة من الصيف في الشتاء! أكلوا مني ، وطلبوا مكملاً وقالوا إنه لم يكن كافياً.

تعذيب بالبرتقال بوصفات لذيذة وصور مغرية

هذه هي الطريقة التي نخفف بها من الإرادة. ننظر ونقول: لا مبالي. لكن كل شيء ممكن في الصباح

لكن كل شيء ممكن في الصباح

لا أعرف - لقد ذهبت إلى الثلاجة ووجدت ذيلًا لرنجة ، قطعة بطاطس ، سيتم خبز الفطيرة - كلوا!

سيكون لدينا كل شيء!

وهذا صحيح! لم أكن لأقاوم أيضًا. ذكرتني بالرنجة ، لكن في ثلاجتي كان الماكريل مملحًا بالفعل ...

الماكريل مملح بالفعل في الثلاجة ..

ه لي !!!! وكان من المفترض أن يتم تدخين الماكريل الخاص بي اليوم !!! انا نسيت! تصلب!

الآن ، تذكرت ، لم تكن هناك بذور فراولة في الحساء على الإطلاق!

تركيبة مغرية للغاية! وكم احب اسماء الحلويات الالمانية. إما حساء عصيدة حمراء أو فراولة. بالتأكيد سأجهزها للعطلة القادمة.

لم يكن هناك بذور فراولة في الحساء على الإطلاق

ولم أشعر بهم أيضًا. ربما ، لأن قوام الحساء هو هريس سائل ، وليس عصير. أو ربما يطحن الخلاط كل شيء.

[جوليا]

جولياأظن أنه سيعجبك. لقد أدرجت هذا الطبق أيضًا في قائمة أطباق العطلات.

[لودميلا]

لودميلا، شكرا على "الحساء" أحب الفراولة ، سأحاول بالتأكيد!

[لينا ،]

لينا ، فعلا لذيذة!