شوروزميكر برينسيس 132401

بالأمس أحضروا لي معجزتين برتقاليتين toli ، toli غريبة. أولاً صنعت الجبن ، ثم الكبد. الجبن القريش بصراحة لم يمس الروح ، لكن الكبدي - الدخان منهم إلى المنزل كله ، الزوج في حالة ذعر ولديه رد فعل هفوة من ذلك الدخان (اتضح أنه لا يحب الكبد وتعلمت هذا بالأمس ، لكننا نعيش 15 عامًا) ، وأنا بحوضين العصي ولعبة ليس من الواضح لماذا أحتاجها.

ولماذا معجزتين برتقالية؟ هل واحد لا يكفي؟ لعبت معي مرة واحدة وتركتها.
وحول الكبد - أنا أتعاطف. واو ، يا لها من المشكله!

من ناحية أخرى ، الكبد الكبدي - دخان منهم إلى المنزل كله ، زوجي في حالة ذعر ولديه رد فعل هفوة من ذلك الدخان (اتضح أنه لا يحب الكبد وتعلمت هذا بالأمس ، لكننا نعيش 15 عامًا) ، ولا أفهم لماذا لدي حوضان من العصي ولعبة ضروري.

سفيتيك مستمتع ... ... زوج مسكين ...

[سفيتلانا]

سفيتلانا، أنا لا أحب الكبد أيضًا ، بررر)
أنا أفهم زوجك

وأنا أحب كعكة الكبد كثيرا

[عجينة]

الآن قررت أن أحاول خبز عجينة كب كيك ... ولن آكل ، ولكن من أجل الاهتمام فقط ، ماذا يحدث. لعنة ، لقد قمت بسحب نصفها ، لذيذ ، مثل الكعك العادي ، فقط الشكل مختلف ، لكنك لا تلاحظ أن هذه العصي تنزلق بسهولة.
عجينة:
100 جرام زبدة طرية (غير مذابة) (سمن)
1.5-2 ملعقة كبيرة / لتر سكر
2 بيض (وسط)
40 غ من رقائق جوز الهند
100 مل كفير
3/4 كوب دقيق (1/4 كوب ذرة + 0.5 كوب قمح)
1 ح / لتر مسحوق الخبيز
1/3 ساعة / لتر صودا
فانيلين على طرف السكين
قليل من الملح
1 ملعقة كبيرة روم أو كونياك
(زجاج 240 مل ، ملعقة قياس من ماكينة الخبز)
بشكل عام ، كل شيء كالمعتاد: اخفقي الزبدة مع السكر والفانيليا ، أضيفي البيض واحدًا تلو الآخر ، والخفق بعد كل منهما ، وصب جوز الهند ، واخلطي. ثم ، بدون تعصب ، أخلط بالشوكة ، وأضيف بالتناوب الكفير والدقيق الممزوج بالملح والصودا ومسحوق الخبز. في النهاية ، صب الروم أو البراندي أخيرًا. اتضح أن هناك 4 إشارات مرجعية بدون 1 تشوروزك ، وضعت العجين خارج الكيس ، بعد أن قلبت العلامة المرجعية لمدة دقيقتين ، وفي المجموع تم خبزها لمدة 5 دقائق. نرش السكر / البودرة إذا رغبت (يوجد القليل من السكر في العجين).



وبعضهم كان لديه مثل هذه الثقوب المثيرة للاهتمام.

[فوز]

فوز، جميل جدا churros تبين ، ولكن ما هي استراحة لذيذة. البصر ، بسبب استخدام الملعقة ، وليس كيس المعجنات ، فإن حواف الكروس ليست متساوية ، لذلك أنا معجب بك. مع دقيق الذرة ، أحببته أيضًا كثيرًا.

[سيدة منتصف الليل]

سيدة منتصف الليل، شكر ! اعتدت ، عندما لم تكن هناك أكياس للمعجنات ، أن أضع العجين من أجل إكلايرس من كيس من الكفير أو الحليب ، وأقطع زاوية ، فهي كثيفة جدًا ، واتضح أنها رائعة!

[فوز]

فوز، تحولت باردة. : وردة: اشتريتها أيضًا وأعتقد من أين أبدأ بالكب كيك أو بالكبد. أريد مفاجأة زوجي.

[تاتيانا]

تاتياناكم هي ذهبية !! الجمال!!

[كيت 66]

ايلينا كيت 66، شكر ! ابدأ بالقول إن زوجك يحب أكثر. بالنسبة لي ، فإن عجينة الكب كيك رهان آمن ، على أي حال ، لن تخيب أملك. خذ الوصفة المفضلة لديك ، وحضر الاتساق إلى حالة "القشدة الحامضة السميكة" وانطلق!

ماشينكا، شكر ! الطريف أن العملية تتأخر ، ندمت على انتهاء العجين بسرعة .. في الواقع لكن لعبة.

لقد وقع زوجي في حب عصي الكتان.

[فوز]

فوز، قررت اليوم أن أخبز الكروس حسب وصفتك لوصول أحفادي ، وبما أنه تم سكبها في الزنازين بشكل سيء ، قمت بسكب العجين على كامل منطقة صانع الكروس ، محاولًا عدم سكبه من الأطراف ذاتها. تبين أن جميع الكروس عبارة عن أعواد منفصلة ، تمت إزالتها بملعقة كاملة. لذلك ليس من الضروري أن تصب في كل خلية ، فإن العجينة نفسها موزعة جيدًا على هذه الخلايا. ربما سيحتاج شخص ما إلى نصيحة.

لذلك ليس من الضروري أن تصب في كل خلية ، فإن العجينة نفسها موزعة جيدًا على هذه الخلايا.

هذا ما كتبته سابقًا. أفعل هذا دائمًا ولا أزعج الحقيبة.

[مارينا ك]

مارينا ك، يبدو أنني أحاول قراءة كل شيء ، فقط تحسبا ، ولكن يبدو أنه فاتني توصياتك بطريقة ما.

[ليديا]

ليديا، هنا

أنا أفعل بشكل عام بدون أي أكياس ، حتى أنني لا أزعج هذا الأمر. إذا كان الخليط ، فقم بسكبه برفق ، على سبيل المثال ، من كوب قياس ، وإذا كان سميكًا ، فقم فقط بتوزيعه بملعقة. جربت موزع العجين - لم يعجبني.

[مارينا ك]

مارينا كشكرا ، لقد فهمت أن كل شيء تم بشكل صحيح.

[ليديا]

لذلك ليس من الضروري أن تصب في كل خلية ، فإن العجينة نفسها موزعة جيدًا على هذه الخلايا.

ليدياشعبنا لن يختفي في اي مكان اتمنى ان تعجبكم الكروسكس.

[فوز]

فوزولكن لا ، الأحفاد 5.5 و 3.5. لسبب ما لم يعجبهم مثل هذه الكروس اللذيذة. شرب الكبار بعض القهوة والباقي أخذوا إلى المنزل بسرور ، وقال أصغر الصغار إنه سيأكلهم في المساء. غريب نوعا ما. أنا شخصياً أحببتهم حقًا - البسكويت في شكله النقي ، يمكنك تناوله مع الكريمة والمربى والحليب المكثف. لذا شكرا لكروس لذيذ.

يحب الأطفال الحلويات ، ولا يوجد ما يكفي من السكر في الكروس ، فالمضافات المختلفة تلعب دورًا مهمًا هنا ، قلت بحق: المربى والحليب المكثف ... ليس من المثير للاهتمام بدونها. حسنًا ، حسنًا ، على الأقل قدر الكبار ذلك.

أوه ، أيتها العذارى ، أحضرت اليوم أيضًا هذه المعجزة إلى المنزل. لا أعرف لماذا أحتاجه ، لكنني أخذته على أي حال. أحببت شكل الخبز هذا. آمل ألا يخيب أملك

لم أتحقق حتى من اللوحات ، فقط لإدراجها. سأعتقد أن كل شيء على ما يرام هناك.

[مناع]

مناع، التغطية جيدة جدا!
فتهانينا !!

[مناع]

مناع، مبروك على شرائك.

[مناع]

مناعمع الشراء! لقد انجذبت أيضًا إلى النموذج.

أنا أيضا أحب الشكل غير المألوف. بالأمس حاولت خبز فطائر الكوسة هناك حتى لا تكون دهنية ، لكنني لم أحبها. كل شيء ينفجر ويتضح أنه ليس لذيذًا ، كان من الضروري محاولة إضافة المزيد من الدقيق. ثم خبزتها في الأميرة واتضح أنها جيدة هناك.

وسأخبز كروس الذرة على الطريق.
نحن ذاهبون بالسيارة يوم الأحد. وأعتقد أنه من الأفضل عدم القيام بحلوى)
بالرغم من أن الأطفال يحبون الحلويات بالطبع)

[ماسينين]

ماسينين، لقد خبزت فراخ الذرة أيضًا. لقد صنعت دقيقًا بنسبة 50/50 كما فعلت في الوصفة الثانية ، حسنًا ، لقد اتضح أنه لذيذ جدًا! مقرمشة ، ولم تصبح قطنية بعد أن تبرد. حتى الآن سوف أتطرق إلى هذه الوصفة ، لقد أحببتها حقًا.
... هل كل شخص لديه تسرب للزيت أثناء الخبز أم لا؟ شكرا لك

لقد اختبرت هذا الجهاز اليوم. لقد صنعت كروس من بقايا العصيدة ودقيق الحبوب الكاملة ومصل اللبن على الصودا. ينتشر بملعقة ، ينتشر قليلاً. تحولت كروس ممتازة. أنا سعيد بالجهاز.

وهذه كعكة الأمس مصنوعة من أعواد البسكويت

كذلك أنت !!! أيدي ورأس ذهبية !!! لم أكن سعيدًا كثيرًا بالكعكة ذكاء و مهارة!!!

[تاتيانا]

تاتيانا، أنا حقًا أحب تشوروز الجبن هذه وصفة وعلى الكفير أنا أيضًا لم أحبها كثيرًا

سفيتلاناشكرا للرابط ، لقد أحببت حقا churrosiki ، أضفت المزيد من الأعشاب البروفنسية والثوم الجاف إلى العجين ، aromaaat. لكن ... تسرب الزيت منهم إلى الوحدة ، مقطرًا من جميع الشقوق ، بالكاد يغسلها. ربما لم تكن هناك حاجة لقلبها .. لذا في المرة القادمة سأقلل الزيت بالتأكيد!

كما أنني خبزت كروس الخبز بالحشوات. لم ألتقط صورًا - فكلهم متماثلون في الصور (الذوق والرائحة ، للأسف الصورة لن تنقل) أنا راضٍ عن الجهاز. والخبز مريح وسريع وشكل الخبز مناسب (خاصة معك) ، ويتم خبز مساحة كبيرة ، مما يعطي طعمًا خاصًا لهذه المخبوزات. لم يخيب ظني صانع التشورو. من يفكر أيضًا ، يمكنني أن أوصي بالشراء.

[مناع]

مناع,
وعلى الرغم من عدم وجود صور ، هل يمكنك إخبارنا بتفاصيل الخبز وخاصة الحشوة؟ ))

[مناع]

مناعمانوشكا! الله يرزقهم بالصور شارك الوصفة من فضلك.

سفيتلانا ، شكرا على الرابط

أنا سعيد جدًا لأنك أحببته!

لكن ... تسرب الزيت منهم إلى الوحدة ، مقطرًا من جميع الشقوق

بالتأكيد! قمت بطي منشفة ورقية عدة مرات ، ووضعتها تحت الركام عند قلبها ، وبين علامات التبويب تمكنت من مسح السطح السفلي بسرعة.

لذلك في المرة القادمة سأقوم بالتأكيد بتقليل الزيت!

في آخر مرة خبزت فيها ، وضعت حوالي 100 جرام من الزبدة. اتضح أنه ليس أسوأ.
وفي عطلة نهاية الأسبوع كنت أخبز هذه وصفة للكاسترد الجبن. لذيذ جدا! النفط يتدفق أيضا ، ولكن بالطبع أقل

أوه ، أيتها العذارى ، إنها مشكلة في الوصفات - فأنا أرى جميعًا. لا يسعني إلا أن أقول عن التكوين.

لقد صنعت الخبز بمصل اللبن والماء: دقيق القمح الكامل ودقيق الجاودار (نصفين تقريبًا) وزيت الزيتون. قوام عجينة المافن. أنشرها بملعقة وأنشرها برفق. لقد فعلت ذلك بدون ملح وسكر وبدون بهارات. لكني أعتقد أن التوابل ستصنع كروس رائعة.

مع الحشوات ، صنعتها أيضًا بمصل اللبن والصودا ، لكني عجن العجين وفقًا لاتساق الفطائر (أكثر سمكًا قليلاً). نفرم الحشوات ونفرمها. كانا مختلفين: اللحم (اللحم جاهز) والخضروات (النيئة) والفواكه (النيئة). يضاف الملح أو السكر والزبدة إلى العجينة حسب الحشو.

قبل الاستخدام الأول ، قمت بدهن القوالب بالزبدة برفق.

[مناع]

مناع,
وخبز ​​بدون خميرة؟

[لينوشكا]

نعم نعم، لينوشكا، بدون خميرة ، مع الصودا. بالمناسبة ، أعتقد أنه يمكنك تجربتها مع العجين المخمر ، لكن اعجن العجينة حتى تتماسك الكيكة ، بحيث يمكنك دهنها بملعقة.

[مناع]

مناع,
شكرًا لك ، لقد أعددت ملعقة جبن بالأمس

فكرت أيضًا في الجبن بالأمس ، لكن إلى جانبهم ، كان هناك العديد من الأنواع الأخرى

سعر الأوزون اليوم هو 1627

أخبز اليوم طبقًا لوصفة Chuchelka لكعكة "Ladies fingers" - مدى سرعة وملاءمة خبز الكروس في الكروس.

[ستافا]

ستافا، سفيتلان ، يبدو أنها نجحت؟ سأحاول أيضًا تطبيق كل شيء لهذه الكعكة.

اتضح أنه رائع جدًا ، بعد التشريب مباشرة ، قطعت عصا واحدة إلى 3 أجزاء ، حول الذوق - غدًا فقط.

[ستافا]

ستافا,
خفيف لكن كيف فرشت العجين؟

طبقت العجينة من الكيس ، متراجعة من الحافة لمسافة 1 سم ، وإلا فإن الأطراف ثم زحفت خارج النموذج. وتم ضغط الشريط على ارتفاع أقل بقليل من 1 سم ، وخبز علامة تبويب واحدة لمدة 5 دقائق ، تحول إلى 34 عصا.

وبالأمس صنعت أصابع الخبز - تبين أن العجين كان أكثر من اللازم عند العجن في xn ، وفصل الثلث ، ثم بدأت فرن الخبز. تركت الجزء المنفصل لأعلى لمدة ساعة ، ثم دحرجت العصي من أجل churrosnitsa ، كان القطر نصف فقط من الكروس. مخبوز بسرعة 12 قطعة. اتضح أنه لذيذ جدا. بدأت عجينة الخبز على الكفير مع إضافة دقيق الكتان. وكان الخبز أيضًا مخبوزًا بشكل جميل ولذيذ.

أحمل هنا صورة لكعكة مصنوعة من إكلير كروس. لن أضع حتى صورة معاينة ، لا يمكن اختزال هذا الجمال واللذيذ

[ليوم عيد الميلاد للحصول على هذا الجمال]

ليوم عيد الميلاد للحصول على هذا الجمال

[سفيتلانا]

سفيتلانا، لذيذ ، أؤكد. أفعل هذا في كثير من الأحيان. هذا هو واحد من أخف وأبسط أنواع الكعك ، بالطبع ، الذي لديه صانع تشورو. في المرة الأخيرة التي فعلتها بمزيج من الزبادي + حليب مكثف ، كان طعمها مثل تناول الآيس كريم الطري في أكواب الوافل.

[تانيولي]

بالأمس صنعت كروس المعجنات المنفوخة وفقًا للمبدأ تانيولي الفطائر الفطيرة المعجنات في كعكة الحديد... أخرجت العجين من الفريزر متأخرًا وبحلول الوقت الذي نفد ، كانت الساعة الثانية عشرة صباحًا. حسنًا ، كان علي أن أفعل شيئًا على عجل. قمت بلفها قليلاً ، ووضعها في صانعة تشوروز ، ورش القليل من السكر ، وضغطت عليها. صورة للدفعة الأولى فقط ، لأنه أثناء قصها ، كانت الدفعة التالية جاهزة بالفعل. عندما تكون جميع الكروس جاهزة ، كان من الضروري "التسخين على الطريق" بسرعة لترتيب صانع التشورو حتى لا يتم قلي أي شيء في أي مكان.

فكرة جيدة) والعجين في الأسفل ، ثم السكر ، ثم العجين مرة أخرى؟