Apple Parfait (Apfelparfait)

الفئة: الحلويات

مطبخ: ألمانية

مكونات
عصير التفاح	150 مل
عصير تفاح	100 مل
صفار البيض	3 قطع
كريم 35٪	200 مل
السكر	70 جرام
ليكيور كالفادوس	1 طاولة. ل.
فانيلا

طريقة طهو

لتحضير عصير التفاح ، اخبزي التفاح في الفرن وافركي به منخل.
يخفق صفار البيض مع السكر والفانيليا.
سخني عصير التفاح وهرس حتى يغلي. يُمزج مع صفار البيض والسكر. اخلط جيدا. ضعي الخليط في حمام مائي وسخنيه حتى يتماسك مع التحريك باستمرار. أضف الخمور. ترطيب.
تُخفق الكريما وتُمزج مع البيض وكاسترد التفاح.
نضع القوالب في الفريزر لمدة 3-4 ساعات.
تقدم مع الكراميل وشرائح التفاح المخبوزة والفطيرة الحلوة.
أتمنى لك وجبة شهية.

ملحوظة

وصفة مع 🔗

بيانو

لقد كنت مهتمًا جدًا بالوصفة ، يمكنك توضيح أي التفاح الأفضل - أخضر وحامض أو

بابتاني

نار الدين، شكر! أستطيع أن أتخيل كم هو لذيذ. أخذته إلى إشاراتي المرجعية.

لوكسا

نار الدين

اقتباس: بيانو

أي التفاح المفضل

لقد استخدمت التفاح الحلو والحامض ، نسميه "موسمي"))) إذا كان التفاح حامضًا ، في المرحلة الأخيرة ، عند إضافة الكريمة ، جرب المزيج وإذا لم يكن هناك حلاوة كافية ، أضف السكر البودرة) وطعم بارفيه التفاح يعني القليل مع لاذع ، يبدو لي ذلك