كب كيك مع الكشمش الأحمر (كب كيك ميت روتن جوهانيسبيرين)

كب كيك مع الكشمش الأحمر (كب كيك ميت روتن جوهانيسبيرين)

الفئة: منتجات المخبز

مطبخ: ألمانية

مكونات
زبدة	100 جرام
السكر	100 جرام
بيض	3 قطع
طحين	240 جرام
الكريمة الحامضة	100 مل
زبيب	200 جرام
مسحوق الخبز	1 ملعقة صغيرة
ملح	قرصة
قشر الليمون	1 ملعقة صغيرة
إكليل الجبل للزينة
حلوى السكر
سكر ناعم

طريقة طهو

• هناك العديد من الوصفات في المطبخ الألماني تستخدم الكشمش الأحمر.
• تبين أن الكب كيك مع الكشمش الأحمر كان خفيفًا جدًا ومثير
• مع حموضة لطيفة - طعم حلو وحامض متوازن.
• يخفق البيض مع السكر ويقشر في محضر الطعام حتى يصبح رقيقًا. نذوب الزبدة ونضيفها إلى البيض مع السكر. اخلط جيدا. اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح. نخل في الجزء الأكبر. حرك حتى يصبح ناعما. إذا تم تجميد الكشمش ، اخلطيهم مع ملعقة كبيرة من الدقيق وأضيفيهم إلى العجينة. تخلط بلطف. تُسكب العجينة في طبق مدهون ومرشوش بالدقيق.
• اخبزي الكيك على حرارة 170 درجة مئوية لمدة ساعة. الاستعداد للتحقق من وجود تطابق جاف. أخرجي الكيك المحضر من الفرن واتركيه لمدة 5 دقائق. ثم اقلبه على رف سلكي واتركه ليبرد تمامًا.
• 
• يُمزج السكر مع هريس الكشمش الأحمر ويُسكب فوق الكب كيك. تزين بالتوت وإكليل الجبل. يرش السكر البودرة.
• أتمنى لك وجبة شهية.
• 

Ellochka ، وكنت قلقًا بالفعل ، أين اختفيت؟ لا يزال كل شيء جميلًا جدًا ، لكن انتبه - في العديد من الوصفات التي نسيت شرط المسابقة: يجب أن يحتوي الاسم على شيء ألماني.

يجب تذوق كب كيك جميل. ربما ليست كبيرة جدا؟

ربما لم تكن كبيرة جدًا

شكر. شكل D 24 سم وارتفاعه 8 سم

اشخاص!!!!!!!!!!!!!!!! وأين الكريمة الحامضة ؟؟؟

[ماركيلينا]

ماركيلينا,

أضف الكريمة الحامضة إلى العجين بين البيض والزبدة المذابة. لقد خبزت مرتين بالفعل ، كل شيء سار. ولأول مرة تساءلت عن مكان إضافة القشدة الحامضة.

نار الدين,
إيلا ، شكرا على الوصفة! كب كيك لذيذ.

[كاتيا 1234]

كاتيا 1234، انتظرت ، انتظرت ، قررت أن الكريمة الحامضة - إلى الماء ، أنها ضرورية لحلوى السكر)))). لكن عندما أضع الكشمش ، أدركت أنني بالتأكيد لا أستطيع "صب" العجين ، وبعد الكشمش أضع الكريما الحامضة ... قلّبتُها بعناية شديدة ، رغم أنها لم تكن موحدة بالطبع - مع الكشمش بعد ذلك))))). دعونا نرى ما سيحدث! لكن شكرا لك! في المرة القادمة سأعرف!