Chimcha (شيمتشي ، كيمتشي ...) ، طريقة سهلة للطهي

الكتان وأنا مخلل! لا لا

هتاف في صحتك !!!! نحن ننتظر يا سيدي!

ولديّ الهريسة غدًا أطعمها بالفلفل

لا ، ليس ليف ، بل كنز بحت! بل أود أن أقول ، سبير كامل ... للقيصر سليمان!

وأكل زوجي chimcha مرة ووقفت هناك ، أكلت التيار ، بالأمس يقول القليل من الفلفل ، لذلك ألقيناها كلها في وعاء ، أضفنا طبقنا (أعطيت وصفة ، هناك نوعان من الفلفل + الثوم ، بدون معالجة حرارية) ، للعمل اليوم.
مساعدتي:

إنه لأمر مؤسف أن زوجك لم يعجبه chimcha ، An.
حسنًا ، حسنًا ، لقد خرجنا ، بفضل أديكا!

Lenk ، وقمت بطهي chimcha الخاص بك ، في 17.00 استيقظ لمدة 3 أيام ، نحن في انتظار فقاعات سحرية ،.
ثم سأكتب عن الذوق.
.

آها ، آها ، أنا أنتظر!
كسيوشا ، هل هناك جرة في وعاء لك؟ هل هرب العصير؟

نعم ، هذا أنا ، لأسباب تتعلق بالسلامة ، كنت سأفكر في الهروب ليلاً.

ااااااااااااااااااا

وأنا ، على العكس من ذلك ، شكرا جزيلا لك على الوصفة الأخف وزنا ، كل من جربها لا يعتقد حتى أنني طبختها بنفسي)) بشكل عام ، نحن نحب السلطات الكورية ، وخاصة هيه من الكارب بالنسبة لي ، هذه الوصفة مفيدة للغاية ، في الشتاء سأفعل بالتأكيد افعلها كثيرا

}

[سيفانا]

أوه ، يا لها من علاج لذيذ!
سيفانا، شكر! أنا سعيد جدًا لأن طعم شيمشوشكا الخاص بي كان جيدًا!

حسنًا ، هنا ، Lenochka ، نحن نشرب منذ مساء أمس ، الغازات لم تنفد بعد
انتظار ....

أوه ، والجرة شريرة جدا! إبريق مستقيم!
ليود ، هل أضفت صلصة السمك؟

الغازات لم تنفد بعد

يا رجل هل غادرت الغرفة؟

يا رجل ، هل غادرت الغرفة؟

في Mani ، سيختفي كل شيء قريبًا من وصولك

ليس لدي مثل هذه المعجزة ، لأنه لا يوجد دماغ - لقد نسيت أن أشتري ، vooot
وجرة من الزيتون اليوناني هفارشي ، في بلدي ihhhh uuuu ، لأنني أحبهم الأخضر. يمكنني إرسال فارغة

سوف يبتعد ماني قريبًا عن وصولك

مييييه؟
تانيول ، هل ضللت أي شيء؟ حسنًا ، إنها تفسد لي التوت من الصباح إلى المساء ، وليس العكس!
وأنا فقط أقاوم! لا ، حسنًا ، وإلا فسوف يصمت تمامًا!
ثم آريت آخر ، أنا لا أحبها!

يمكنني إرسال فارغة

لا ، حسنا ، رأيت؟
فارغة! الشحن أيضا على نفقي ، أفترض ...
جوديايايا!

مييييه؟
تانيول ، هل ضللت أي شيء؟ حسنًا ، إنها تفسدني التوت من الصباح إلى المساء ، وليس العكس!
وأنا فقط أقاوم! لا ، حسنًا ، وإلا فسوف يصمت تمامًا!
ثم آريت آخر ، أنا لا أحبها!

أفهم ما تحبين !!!
لكن لرؤية مانكا تحتاج إلى اهتمام !!!
كما ترى ، حتى جذوعها بالفعل لتناول الطعام هناك بداية ، إلا إذا أدرت نظراتك إليها ...

لقد لاحظت ، حتى أنها بدأت في أكل جذوع الأشجار ، إذا قمت فقط بتحويل نظرك إليها ...

Aaaaaaa! Nimaguuuuu!

سأصلح schaaaas بالله!

شعاع ... نكتب ... على مع Manya ، سيكتشف سريعًا لـ Sklif ، سأجد شيئًا ... أنا بعيدًا ، وستصل إلى أسفل التوزيع.

تشور أنا في المنزل!

انسكاب شخص ما

Lenka! Hovaysya ، يطحن Lyova الفلفل. يقول "القفازات على ...!"

لا ، يا رجل ، لقد ارتديت قفازات له حقًا ، وإلا ...

... ليس معول في الأنف ...

... لا ... خدش ...

: لول: مرحبًا بكم في ليلة البوم ، الفتيات يبكين من الضحك :-) :-) :-) حسنًا ، أنت مضحك !!!!

مرحبا مرحبا!
أجل نحن!

كان ذلك في الشتاء وفي المساء ، لم يكن هناك شيء أفعله ، وعمل زوجي كفنان في قصر الثقافة. كان فنان القصر ، الذي يُدعى ليفا ، من المعجبين المتحمسين بالفلفل المر واعتنى بشجرة الفلفل Ogonyok. حتى هناك تجمهر ، وصحح ، ثم ذهب لغسل يديه ، ودخل الكشك ، قبل أن يغسل يديه ... ببراءة ، وهو ما ندم عليه بشدة ..... ركض طوال الطريق إلى المنزل مع "ورقة نافذة" مفتوحة ، وكان الوقت 5. 7 كيلومتر'
- حتى نرتدي القفازات الطبية ، أو نسير حول الأكشاك فقط بعد غسل أيدينا أو إذا كان هناك مكان للركض فيه.
هناك مثل هذه القصص المفيدة في الحياة!

لينكا !!!! دمر ليوفا كل شيء ، ملأ كل شيء بصلصة الجزر الكورية ،

الذي تركه بعض جلاب خان لهذه الأغراض

لذا فهي الآن شيمشا الجزرة

هناك مثل هذه القصص المفيدة في الحياة!

غمرت كل شيء بصلصة الجزر الكورية

يا رجل وأنت باساري على العبوة ، هل هناك غلوتامات في التركيبة؟

هناك أوسكوس ، القليل من الزبدة (اشتريت في أوشان ... ألقى ليف العبوة ... لو لم توقفهم الحدة ، لكان قد ذهب

حسنًا ، بشكل عام ، لا يمكنك الانتظار حتى يتخمر. هناك الكثير من الغلوتامات ، وسوف يوقف التخمير. لذلك يمكنك أن تأكل بالفعل!
ماذا أنت ، سوبسنو ، وتفعل ...

سمعت ، الغازات تختفي ، لولا بعض سمات حالتي ، لكنت أكلت أيضًا

ذهبت إلى WhatsApp ، لأكون مهتمًا بنوع الحالة التي كنت فيها ، ضد chimchi ...

Lenk ، حاولنا chimcha ، لذيذ ooo ..
لدي فقط ملفوف ، ويبدو أنه نوع من "اليسار" ، اتضح أنه لذيذ ، لكن
هناك رائحة كبريتيد الهيدروجين ، ضعه على الشرفة مع فتح الغطاء ، يمكن أن يتلاشى.
لقد تناولت هذا بطريقة ما مع الملفوف الأبيض ، عندما صنعت مخللًا ، ربما كان هناك شخص ما ...

كسيوشا ، وأنت لم تقرأ المذكرة ، أليس كذلك؟
في الملفوف ، داخل رأس الملفوف ، قطعة فاسدة قليلاً ، بالكاد يمكن ملاحظتها. كان بإمكانه بسهولة القيام بكل هذه الأشياء. في المرة القادمة ، إذا وجدت رائحة غريبة بعد الخميرة ، اشطف الملفوف جيدًا ودقيقًا قبل خلطه بالفلفل. لن يكون هناك كهرمان غير سار بعد ذلك.

لينا !!! ليس لدي دماغ ، سكبت كل عصير الملفوف لمدة يومين. الفلفل مطحون بالفعل ، ماذا أفعل؟ كل شئ ضاع ؟؟

ينام! لماذا تحتاج هذا العصير لمدة يومين؟ كما يجب سكبها!
حسنًا ، كتبت: "رمي الملفوف في مصفاة" ، مما يعني أن عصير مخلل الملفوف "المفضل لديك" قد تم تجفيفه!

حسنًا ، تمسك بشيمشا. اشتريت ملفوف وفلفل. ملفوف يصل وزنه إلى 2.6 كجم. انسحبت. وقفت في المتجر وفكرت أيهما أفضل للشراء ، عدة أرجوحة صغيرة أم واحدة كبيرة. اشتريت واحدة كبيرة ، لأول مرة رأيت هذا الحجم ، كانت بكين عملاقة.
لينا !!! أي نوع من الروك من الأفضل شرائه لجعله ألذ؟

تمت كتابته هناك: وفوق ذلك ، كم سأدخل ، أضف العصير المتبقي وقررت أنني بحاجة إلى واحد. الآن صدمته في البرطمان ، ويوجد عصير جديد الآن فقط لست مملحًا

لينا !!! أي نوع من الروك من الأفضل شرائه لجعله ألذ؟

أعتقد أن الأكبر. سيكونون مقدد.

لقد كتب هناك: وفوق ذلك ، كم ستدخل ، أضف العصير المتبقي

تان ، هذا هو العصير المشكل حديثًا. أنت تطحن الفلفل ، بالإضافة إلى قليل من الملح. لذلك عندما تخلط كل ذلك مع الملفوف ، يظهر عصير جديد. تضيفه إلى الجرة. هنا فعلت كل شيء بشكل صحيح. لا يمكن استخدام العصير القديم. بسبب ذلك ، سيكون للملفوف رائحة حامضة. لا عجب أنني كتبت أن الملفوف يحتاج إلى الشطف.
ولكن لماذا أنت غير مملح ... لا أعرف حتى ... لكنك لم تنسى إضافة الملح إلى الفلفل؟
ومع ذلك ، لا تنس أن الملفوف نفسه قد تم تملحه بالفعل بدرجة كافية وعندما يتخمر ليوم آخر بالفلفل ، فإن الطعم سيتلاشى.

أعتقد أن الأكبر. سيكونون مقدد.

أوه ، لذلك اشتريت المضخة الكبيرة بشكل صحيح. شكرا لينا !!!

الشيء الرئيسي هو عدم نسيانه لاحقًا ... لقد كان بالفعل ...

وأنا لم أنس ، لكنني أخطأت في تقدير يومين كان مساء أمس ، وأعتقد أنه كان اليوم. من الجيد أنني اكتشفت هذا الصباح على الأقل أنني ضربتها ليلة الأربعاء. صحيح ، لم يحدث لها شيء رهيب ، اتضح أنها مالحة قليلاً ، لكنني غسلتها وكان كل شيء طبيعيًا! مختلطة مع الفلفل والانتظار

[ماسيوشا]

أوه ، لذلك اشتريت المضخة الكبيرة بشكل صحيح. شكرا لينا !!!

لصحتك ، Irishkin! آمل أن يعمل كل شيء كما ينبغي وأن تستمتع بالنتيجة!

ماسيوشاإيليا ما أجمل الملفوف لديك! محبوب!
هذه المرة ، صادفت أيضًا ملفوفًا به الكثير من الأوراق الخضراء. تحول هذا الجمال!
حسنًا ، سأنتظر حكمك الآن!

لينوس ، غدا كما هو متوقع ، مع بيلاف ، حتى لا يكسر التقاليد

كما هو متوقع ، مع بيلاف ، حتى لا يكسر التقاليد

ووه ، هذا المزيج مجرد شيء!
إليشكا ، أتمنى لك حظًا سعيدًا مع السباح! أتمنى أن تستمتع بها ولن تضرب بشدة ...

وفي غضون يومين ، أصبح الكرنب الخاص بي مملحًا ، لا يوجد أي تلميح من التخمر .. هل هذا طبيعي ؟؟ أنا غني بصلصة السمك ، أضفتها إلى الفلفل ، لكن بينما مذاقها مثل الكرنب والفلفل المملح ، ربما ماذا سيتخمر هناك في يوم؟ ..

[لندن]

لندن، ألم يكن هناك رائحة مخمرة؟
ألم يكن هناك قدر في الهواء ، أو ربما في مكان بارد جدًا؟

نعم ، كما قيل مختبئًا بعيدًا عن الأنظار في الفرن ، عاشت هناك لمدة يومين ... ربما ، بالطبع ، أنا غير كافٍ وأنتظر الرائحة مثل مخلل الملفوف ... وهكذا رائحة الملفوف ، جربته ، تذوق الملفوف المالح ، مغسول و لقد ضربتها بالفلفل ، والآن أعتقد أنه ربما كان عليّ أن أمسكها ثابتة ...

وانتظر الرائحة مثل مخلل الملفوف ...

لا ، لا ، لا يجب أن يكون مثل مخلل الملفوف ، وأكثر من ذلك بعد الغسيل. الآن سوف تقف ليوم واحد ، سترى أنها ستتغير بشكل كبير وسيكون لديها هذا الذوق المخمر للغاية. لكن من فضلك لا تخلط بينه وبين مخلل الملفوف العادي. لن يكون لدى Chimchi مثل هذا الطعم والرائحة المخمرة بقوة ، ولا ينبغي أن يكون كذلك. بمجرد رؤية الفقاعات الصغيرة الأولى ، ضع البرطمان في الثلاجة واتركه يبرد جيدًا. ستدخل أيضًا في الثلاجة بينما تبرد.

حسنًا ، كل شيء على ما يرام ، لذلك أنا فقط perebz ... قلق)))). شكرًا لك على الهدوء ، لذلك كل شيء يسير وفقًا للخطة