ايغول
لذلك عند التخمير ، يجب أن تكون درجة الحرارة حوالي 40 درجة
julia_bb
نعم ، أعرف ذلك) أنا فقط أقوم بإجراء قياسات تحكم
وبلغت درجة الحرارة في الصباح 38.9 درجة. أقيس بميزاني حرارة - 1 teskomovsky ، 2nd إلكتروني
ماسينين
الفتيات ، أضع الصور تحت المفسد ، ربما الموضوع عن المخمر.
يجب أن أقول على الفور إنهم أعطوها لي في 8 مارس ، لم أشتريها. أحضروها.
لا نبيعها لأنها تكلف 130 دولارًا في أمريكا. لكنني شاهدت مجموعة من مقاطع الفيديو على موقع يوتيوب والأمريكيون يحبونها كثيرًا ، ربما رميتها ونسيت. حسنًا ، أنت تعلم أنهم كسالى.
لقد صنعت Vivo واللبن اليوناني بالعجين المخمر. وفقط من المتجر. اتضح أنها كثيفة ، مع سطح لامع ولا مصل أبدًا.

جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
طبق يسخن ثم يبرد
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA

أناستاسيا ك
ماسينينيا له من شيء رائع ، وهي أيضًا أميرة! إنه لأمر مؤسف أنهم لا يبيعونها هنا ، سأشتري ... (لكن هذا هو السبب ، لماذا ... أنه من الصعب علي إعادة ترتيب الزبادي في الثلاجة؟ وأنا أيضًا أريد اليونانية ...! - هذه أفكار بالفعل تبدأ في السرب في رأسي)). إيما ، إذا كنت أعرف سابقًا ، فقد جاءت أختي من أمريكا الآن إلى موسكو في زيارة ، ربما كانت لتكبر معًا ...
ماشا ، دع المساعد الرائع من فضلك!
ماسينين
اناستازيا، شكرًا ، حسنًا للمستقبل)
هي كوزينارت. أنا أفعل ذلك الآن. وهلك براندوفسكايا تحت الأريكة. كسول جدا للخروج والعبث بالجرار.
أناستاسيا ك
ماسينين، حسنًا ، سأنتظر على الأقل لدبي (التوصيل في 26 ، لكن يمكنهم إحضاره مبكرًا) ، وفتح مصنع ألبان)) ... سأترك هذا الحلم للمستقبل).
أفنسفجول
اقتباس: julia_bb
بالعودة إلى Platypus ، فإنهم الموزعون الرسميون لشركة Orsson

يحمل الاسم نفسه ، لذا فإن خلد الماء موجود مرة أخرى في موسكو ، لكننا لا نفعل ذلك
julia_bb
اقتباس: AnastasiaK
وسأترك هذا الحلم للمستقبل).
نعم ، أنا أيضًا) كم عدد الأحلام بالفعل
julia_bb
جوليا، آسف - يبقى الانتظار حتى
أفكر ، هل يمكنني شراء الترمس؟ أو ماكينة صنع الزبادي بسعة 1 لتر (Smile أو Travola أو VEs)
ليليدا
أناستاسيا ك، ويتم تحضير الزبادي اليوناني كالمعتاد - من الحليب والعجين المخمر ، ثم يجب نقل الزبادي إلى مصفاة مغطاة بالشاش ، وترك مصل اللبن يستنزف ويعلق. مكتوب أنه من 1 لتر من الزبادي يتم الحصول على 350 جرامًا من اليونانية.
أناستاسيا ك
ليليدا، أفهم ، لكن في مثل هذا الجهاز ، يبدو أن الحيلة هي أنه يفعل ذلك بنفسه ، لكن بالطبع يمكنك فعل كل شيء يدويًا ، لقد بدأنا للتو في صنع الزبادي في طباخ متعدد على التسخين. ثم جهاز متعدد الطهي مع مجموعة من درجات الحرارة ، ثم - افصل أشياء للزبادي (ها هو نفس المخمر) ، والآن هناك شيء - فهو يبرد الزبادي بعد الطهي! ويستنزف مصل اللبن ويصنع الزبادي اليوناني. ومن المثير للاهتمام))
ماسينين
اناستازيا، لي لا يعبر))
إنه نوع آخر من الضخ بالخارج ، الأزرق ، يشبه ميشكا الخاص بك
ليليدا
أناستاسيا ك، سعر صنع الزبادي اليوناني الخاص بها هو 139 دولارًا. أنت تحتاجه.
أناستاسيا ك
ليليدا، نعم ، ليست الكلمة الصحيحة ، لا حاجة ... لا حاجة ... أنا أفعل كل شيء على أكمل وجه ، حتى بدون دب)).
julia_bb
اقتباس: ليليدا
أنت تحتاجه.
نحن بحاجة إلى كل شيء
ليليدا
أناستاسيا ك، لا ... دع الدب يكون. إنه صغير ، ومفيد دائمًا عندما تحضر شتيبة شيئًا للأكل.
ليليدا
julia_bbنحن بحاجة إلى الكثير من الأشياء ، لكن المطابخ ليست بلا أبعاد ، للأسف الشديد. لقد شاهدت لفترة طويلة بعض الأفلام البلغارية حيث تعيش أم عزباء في شقة من غرفة واحدة ، لكن مطبخها كان على بعد 20 مترًا. لقد كانت صدمة بالنسبة لي.
كيساناتا
ماسينين ، ماريا. أو يمكنك إعطاء رابط لصانع الزبادي الرائع والاسم الكامل. أحببت ذلك كثيرا جدا. سأحاول أن أطلب. شكر.
ماسينين
ايرينا، إليك الرابط
🔗
كيساناتا
ماريا شكرا لك.
سوخرونشيك
البنات ، بدلاً من الزبادي ، لدي الكفير
ايغول
سوخرونشيك، كيف تبدو؟ ربما اللبن السائل؟
نجمي
اقتباس: Sukhirunchik
البنات ، بدلاً من الزبادي ، لدي الكفير
لا داعي للذعر! ما الذي تم تخميره؟ توقيت؟ مرتبك من الاتساق والكثافة؟ هل حصلت للتو على البنك؟ ... انظر في العيون!
عادة ما تساعدني هذه الطريقة: امزج بلطف مع العقيم مشرط باستخدام خفاقة من السيليكون ، اتركها تبرد في درجة حرارة الغرفة وضعها في الثلاجة طوال الليل - أي ، الزبادي ، يفقد يقظته ويزداد سماكة من موجة الحنان والرعاية التي تندفع فوقه))
سوخرونشيك
نعم ، حقيقة الأمر أنها حامضة وسائلة كالكفير. أخذت الزبادي الجاف ، والحليب المبستر للغاية 3.2 دهن ووضعته في شبل الدب ، والتخمير لمدة 10 ساعات. لسبب ما لم ينجح
نجمي
10 ساعات هو الافتراضي؟ أو هل حصلت عليه من تعليمات العجين المخمر؟ اذا حكمنا من خلال النتيجة ، التعرض المفرط ... محموما ...
ليليدا
سوخرونشيك، يبدو أن الطقس يؤثر عليه. لدي بالفعل 8 ساعات ، ولكن أيضًا نوع من السوائل (لقد صنعت زبادي على عجينة جافة). مرتين مع نفس الخميرة كل شيء على ما يرام. الحليب هو نفسه - بيت في القرية)
مارينا ك
وبالأمس وضعت سجادة من السيليكون وظهر الزبادي! الصيحة! أدركت أن المخمر في وضع "الزبادي" يسخن قاع الجرة. بدلاً من البرطمان الخاص بي ، أخذت حاوية للمنتجات السائبة ذات الشكل الأسطواني سعة 1 لتر.
سوخرونشيك
نجمتي ، نعم ، 10 ساعات بشكل افتراضي. على عبوة الزبادي مكتوب لضبط الوقت كما في التعليمات الخاصة بالجهاز حسنًا قمت بضبطه
مارينا ك
في بداية استخدامي للتخمير ، حصلت على الزبادي ، لكنني صنعته على زبادي أكتيفيا. لم يكن القاع ساخنًا جدًا. على ما يبدو ، لقد أصبح ساخنًا بمرور الوقت.
سوخرونشيك
مارينا ، لكن هذه محاولتي الأولى ، لقد حصل عليها الدب للتو ، هل تعتقد أنها ترتفع درجة حرارتها؟ أم يجب تقليل الوقت؟
مارينا ك
ايريناأعتقد أنه يسخن
سوخرونشيك
مارينا ، سأحاول تقليل الوقت ، انظر ماذا سيحدث
أناستاسيا ك
مارينا كهل هذه حاوية؟
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
لقد صنعت الكفير في قدر بطيء على 36 درجة ، مع بساط وماء يصل إلى أكتاف العلبة. ممتاز في 8 ساعات.
أردت جرة - أمفورا أشانوفسكايا ، لكن زوجي لم يجدها ، أو قد ينفد.
يا فتيات ، من الجيد أن تشاركنا تجربتك في الطهي في شبل الدب ، فأنت بحاجة إلى معرفة ما تستعد له ... لذلك ما زلت بحاجة إلى وضع السجادة في الأسفل ...
نجمي
سوخرونشيك، للأسف ، الالتزام الصارم بالتعليمات ليس دائمًا مفتاح النجاح الذي أتفق معه مارينا ك، إبداع الزبادي أمر حساس ، يخضع لتأثير الكثير من العوامل ... على ما يبدو ، لقد كنت محظوظًا وقمت بتكوين صداقات مع شبل دب مزاجي للغاية)) لا تثبط عزيمتك ، فسوف تعتاد على ذلك بالتأكيد ، باستخدام نصيحة منتدانا النسائي))
وبما أنه لا يوجد شيء يوحد مثل التجارب الشائعة ، فسوف أخبرك سراً عن تجربتي الحزينة: لقد تأخرت عن العمل ، وأخذت علبة من القشدة الحامضة الجاهزة بعد ساعتين من انتهاء البرنامج ، بالطبع ، ظهرت حموضة غير متوقعة في الذوق ... سوني ، بعد أن حاولت بجد تنهد ، أخذ يدي بشجاعة وقال إننا سوف نأكلها على أي حال ، فقط هو لم يكتشف بعد ما الذي تحرك لي: "هل هي تعكر ؟؟؟" قال الحكيم اللطيف: "لكنّه حاول وفعل كل شيء بشكل صحيح ، رئيسك هو الذي اعتقلك!"
سوخرونشيك
زفيزدا ، يا ماريناك ، شكراً لدعمكم. سأحاول ، على ما أعتقد ، يومًا ما ، سينجح شيء ما
مارينا ك
اقتباس: AnastasiaK
ماريناك ، هل هذه حاوية؟
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
لا مثل هذا
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
اقتباس: AnastasiaK
لذلك ما زلت بحاجة إلى وضع السجادة في الأسفل ...
بالتأكيد.
نجمي، بعد أول تجربة غير ناجحة مع الخميرة ، قال الزوج إن أول فطيرة تكون دائمًا متكتلة ، ثم كل شيء سينجح. الشيء الرئيسي هو المحاولة ، وسوف نجد مكان نعلق لا يؤكل. عندما حصلت على الكثير من مصل اللبن لأول مرة ، ارتشف عليه خبزًا لذيذًا
نجمي
ماريناك، بعد أن حشدت دعم مثل هؤلاء الرجال الحقيقيين ، لكي تصبح محبطًا واليأس بالتأكيد ليس خيارنا. أما بالنسبة إلى "ماذا نعلق" ، فإن سكان خليبوشكين يتقدمون على الكوكب بأسره
أفنسفجول
اقتباس: نجمة
انتقلت إلى بلدي: "إنها تعكر ؟؟؟" قال الحكيم اللطيف: "لكنّه حاول وفعل كل شيء بشكل صحيح ، رئيسك هو الذي اعتقلك!"

ناتاشا يا لها من طفل حكيم !!!!
نجمي
اقتباس: afnsvjul

ناتاشا يا لها من طفل حكيم !!!!
جوليا ، شكرًا لك ، هذا لأبي ، هذا الزوجان هو النواة الفكرية لعائلتنا. عند القيام بأول شيء ، يطمئن الابن: "لكنك جميلة معنا!" ، يضحك الزوج: "نعم !!!"
جروشا
اقتباس: MarinaK
في بداية استخدامي للتخمير ، حصلت على الزبادي ، لكنني صنعته على زبادي أكتيفيا. لم يكن القاع ساخنًا جدًا. على ما يبدو ، لقد أصبح ساخنًا بمرور الوقت.
لقد لاحظت أيضًا هذا ، لقد أخرجت الزبادي بالأمس ، وقاع الجرة ساخن !!!!
نجمي
اقتباس: GruSha

لقد لاحظت أيضًا هذا ، لقد أخرجت الزبادي بالأمس ، وقاع الجرة ساخن !!!!
انا أدعم! بعد ثلاثة أسابيع من الاستخدام ، بناءً على نصيحة مضيفات محليين ، تم إقناع أحمر الشعر باستخدام السيليكون
يبدو أنهم ، هؤلاء الدببة ، في بيئة منزلية دافئة ... تذوب بأرواحهم))) ولكن ، يجب أن تعترف ، هذا لا يفسدهم على الإطلاق - لذلك ، ميزة لاذعة))
كارا
الفتيات ، لدي أيضًا قاع العلبة ساخنًا عندما أخرجه. لكن هذا لا يؤثر على جودة المنتج النهائي أي الزبادي. كفاش على فيفا ، دائما نتيجة ممتازة ، حسنًا ، كيف تريد ، 40 درجة ليست ساخنة أم ماذا؟
جروشا
فقط بطريقة ما أكثر سخونة من الأوقات الأخرى بدا لي
julia_bb
قاعتي ساخنة أيضًا ، ودرجة الحرارة تقاس 40 درجة) لكن من الأفضل أن تنشر شيئًا في الأسفل
الآن سأضع زبادي Mechnikovskaya في Orsonchik ...
julia_bb
لا يسعني إلا أن أمسك ، ها هو بلدي الأخضر
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
solmazalla
Aaaa !!! لم يكن هناك فريق لاستفزاز !!! دبي سيأتي غدا فقط !!!! اريد الكنس !!! والنبيذ (في الهمس)
فيرنيساج
اقتباس: solmazalla
اريد الكنس !!! و نبيذ
الرغبة الطبيعية إذا كان الدب لنا ، فلا يمكن صنعه إلا اللبن ، فلن يكون هناك مثل هذا الضجة حوله
solmazalla
فيرنيساج، الإيرلنديين ، لم يصلوا إلى المتجر ، غادرنا إلى موسكو لحضور معرض Rosupak. سآتي واذهب. حسنًا ، الطحين يكتب من اللوح ، اللعنة عليه ...
فيرنيساج
اقتباس: solmazalla
لم تصل إلى المتجر
نعم ، لا يحترق ، كيف سيظهر ، لست في عجلة من أمري في أي مكان
بابا فاليا
Deushki ، لقد رأيت الآن في الكتالوج الإلكتروني أن الدببة ظهرت في M-video و Orson مع التسليم إلى Volgograd.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز