نينيل
اقتباس: Ekaterina2

لذا فأنا لست مجرد قارئ لهذا الموضوع. أنا من مستخدمي Orsik ذي الشعر الأحمر. اشتريت حليب Prostokvashino واللبن الزبادي ثرموستاتي ونشط طبيعي. أجلس أفكر فيما أبدأ تجاربي. في الوصفة من الكتاب إلى Orsik ، يقترحون وضع 100 جرام من السكر. أومأ الزوج برأسه ، ملمحًا إلى أن اللبن يجب أن يكون حلوًا. لكن يبدو لي أن هذا كثير ...
هذا كثير ، أؤكد.
ستافر
لقد صنعت أيضًا الزبادي باستخدام BioMatrix Bakconcentrate ، وأعطى الأشخاص الطيبون جرعة ، واتضح أنها لذيذة ، وسميكة ، ومنتفخة ، لمدة 3 ساعات عند التخمير 5 ساعات على kvass 2l 3.8٪ حليب في زجاجات.
ايكاترينا 2
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
أبلغت - لقد نجحت! الاتساق ناعم كثيف ، مغرف بملعقة - يبقى الاكتئاب. طيب المذاق! لكن بالنسبة لي ، إنه حلو ، ليس زبادي ، بل حلوى.

نينيل
اقتباس: Ekaterina2

جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
أبلغت - لقد نجحت! الاتساق ناعم كثيف ، مغرف بملعقة - يبقى الاكتئاب. طيب المذاق! لكن بالنسبة لي ، إنه حلو ، ليس زبادي ، بل حلوى.

هل استخدمت وصفة من كتيب؟ فانيلا؟
julia_bb
اقتباس: vernisag
اشترى اليوم "Galaxy GL 2692 Yoghurt Maker" 900 روبل ، وقد تم بالفعل تسليم الزبادي
ثم سأضع نبيذ الأرز
إيرينا ، كيف خرج الزبادي منها ، حسنًا؟ هل يسخن؟
ايكاترينا 2
نينيلنعم الفانيليا
مارينا ك
اقتباس: ليليدا
ماريناك ، أنت بحاجة إلى استفزازه بشيء ما. ضعي شيئًا لفترة أطول قليلاً ، و انتهى الزبادي في المنزل ، ولا يوجد شيء للطهي به ...
ليديا، لديه دائمًا حجة واحدة في حججي ، أين سنضع كل هذا؟
مارينا ك
اقتباس: Ekaterina2
طيب المذاق! لكن بالنسبة لي ، إنه حلو ، ليس زبادي ، بل حلوى.
ضعي القليل من السكر وبعد الطهي دع الجميع يضيف ما يريدون. لقد وقعت مؤخرًا في حب الزبادي مع المربى ، ووضعته في فنجان ، مقلوبًا ، في كل مرة طعم جديد من زبادي واحد
ريبي شوك
اقتباس: MarinaK
ضعي القليل من السكر

لا داعي لإضافة السكر عند صنع الزبادي.

لماذا تخلق التخمر الزائد هناك ، ثم تصب في المعدة. خاصة للأطفال.
أضف ما تريده من الزبادي قبل الاستخدام.
كيرش
هل تغلي الحليب؟ تقول تعليمات Vivo أنه يجب غليان الحليب المبستر. بحاجة إلى؟
ريزلينا
كيرش، أنا أغلي كل الحليب ، فقط في حالة
بابا فاليا
اقتباس: ستافر
المصفوفة الحيوية المركزة البكتيرية
وجدت في الإنترنت / اقرأ / مجموعة كبيرة من الثقافات المبدئية / الشركة المصنعة روسيا / السعر +/- مثل Vivo (ابتسم حول تركيز لحم الخنزير المقدد - قسّم الكيس إلى 100 جرعة!). أيهما أعجبك أكثر؟ أعتقد أن تشي تشي ، لا.
GuGu
وقمت أنا وأنا بشراء علب (تسمى فانوس) مقابل 1.5 لتر في أوشان وكل المتعة هي 31 روبل ... هناك أيضًا أغطية لها.
ريزلينا
GuGuوأين صورة هذه الجرار المعجزة؟
GuGu
ريزلينالقد تحدثنا بالفعل عن هذه البنوك في الموضوع ولدينا صور .. فقط وصلت إليهم بالأمس
في الصفحة 78 ها
مارينا ك
اقتباس: RepeShock
لا داعي لإضافة السكر عند صنع الزبادي.
ايكاترينا 2 كتبت أنها تضع الكثير من السكر وهو حلو للغاية بالنسبة لها. يمكنك إضافة سكر الفانيليا لعمل زبادي الفانيليا ، ثم في غضون 10 جرام. لا أحب إضافة السكر حتى إلى زبادي الفانيليا ، فأنا أضيف القليل من الفانيليا
ريزلينا
GuGu، aaa :))) هم :))) أتذكر وأعتقد أي نوع من الفانوس هذا 😃
kubanochka
اقتباس: GuGu
وكل المتعة 31 روبل ...
وهنا في Ashan كلفوا 29 روبل.مريح جدا ومناسب لأورسونشيك.
تانيوليا
روبن بلدي من Orsyusha
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
ألينكا
اقتباس: بابا فاليا
وجدت في الإنترنت / اقرأ / مجموعة كبيرة من الثقافات المبدئية / الشركة المصنعة روسيا / السعر +/- مثل Vivo (ابتسم حول تركيز لحم الخنزير المقدد - قسّم الكيس إلى 100 جرعة!). أيهما أعجبك أكثر؟ أعتقد أن آخذه ، لا
لقد طلبت بداية قشدة حامضة ، مركزة أيضًا.كان هناك نوع من مادة لزجة صفراء في زجاجة صيدلية زجاجية. هذا قاتل !!! قسّم هذا المسحوق إلى مائة جرعة. أعتقد أن هذه العبوة مناسبة أكثر للمزارع. بالنسبة للطالب ، من الأفضل أن يأخذ الصغار.
إيران
تانيا ، هل قطعت زجاجك إلى نصفين؟ يا له من لون جميل ، لكن مذاقه
تانيوليا
الايرلندية ، ونحن نبحث عن أكثر من درجة
إيران
وجدت ذلك؟ اين ذهب.
تانيوليا
اقتباس: إيرمان

وجدت ذلك؟
لا
إيران
بحثت في كل مكان؟
تانيوليا
اقتباس: إيرمان

بحثت في كل مكان؟
قال شوريك ، هذا النبيذ مخصص لك فقط))) لا توجد درجات ، لذلك لن يكون سيئًا
مارينا ك
تانيوشا ، هل فعلتها بعد كل شيء ؟! وما زلت أنتظر أن يجرؤ شخص ما ، بينما الجو حار ، ننغمس في kvass
إيران
Vooot ، ترى كم هو جيد ، الآن لن تنفصل عن الفريق خلال الحفلات.
kubanochka
اقتباس: تانيوليا

روبن بلدي من Orsyusha
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
جهاز تخمير أورسون FE0205D / GA
حسنًا ، انظر فقط إلى ما يتم فعله ... قبل أن يتاح لتانيوليا الوقت لوضع الكأس بالروبن ، كان هناك شخص ما قد تناول مشروبًا بالفعل ، وتناول مشروبًا جيدًا ...
كارا
اقتباس: GuGu

وقمت أنا وأنا بشراء علب (تسمى فانوس) مقابل 1.5 لتر في أوشان وكل المتعة هي 31 روبل ... هناك أيضًا أغطية لها.

لكنني لم أجد الغطاء ، اضطررت إلى إعادة العلب إلى الرف
تانيوليا
اقتباس: MarinaK

تانيوشا ، هل فعلتها بعد كل شيء ؟! وما زلت أنتظر أن يجرؤ شخص ما ، بينما الجو حار ، ننغمس في kvass
وأصبح الجو أكثر برودة هنا ، لكن في المساء ما زلت أشرب كوبًا من روبينز .. لذيذ. مثل عصير التوت
الكتان ، زوجي شرب ... أظهر فقاعات
فيرنيساج
اقتباس: julia_bb

إيرينا ، كيف خرج الزبادي منها ، حسنًا؟ هل يسخن؟
اتضح أن درجة الحرارة جيدة ، لا تسخن. يستغرق تحضير الزبادي ساعة أطول من تلك الموجودة في أورسون.
ايكاترينا 2
أضع الخمر بالليبيسين ..... يفركني الزوج والابن نكهة البرتقال - كيف يقولان شيئًا .... سعيد!
julia_bb
ايرينا، رائع ، لقد طلبت نفس جهاز Galaxy لنفسي
فيرنيساج
جوليا، آمل ألا يخيب ظن البرطمان ، لكن من الأفضل أن تجد له كوبًا زجاجيًا
julia_bb
نعم ، لقد فكرت بالفعل في الأمر - سأستلمه)
فيرنيساج
اقتباس: كارا

لكنني لم أجد الغطاء ، اضطررت إلى إعادة العلب إلى الرف
لقد أعاد الأيرلنديون الأمر عبثًا ، يمكنك العثور على أغطية في أي قسم أعمال ، ونادرًا ما تكون هذه البنوك في مكانها. أنا حقا أحب أن أضع الزبادي فيها
بابا فاليا
اقتباس: أ
من الأفضل أن تأخذ الصغار
يوافق على . لديهم أيضًا صغيرة ، أتساءل كيف بالمقارنة مع Vivo المذاق... ربما حاول شخص ما
كيرش
اليوم قمت بتخمير الكفير على الكفير بعد فيفا. الكثير من المصل ، الكثير. أول مرة مثل هذا. لا يعجبني هذا. لقد صنعت قشدة حامضة من القشدة الحامضة والحليب الرائب مع اللبن الرائب - كل شيء اتضح أنه رائع. وهي كذلك. ما الخطأ الذي فعلته ؟. لن أشتري هذا المبدئ بعد الآن. التخمير لمرة واحدة مكلف.
فيرنيساج
لم يعجبني kefir vivo على الإطلاق ، فهو يمتد مثل المخاط ...
بالطبع سأحاول مرة أخرى ، ربما حدث خطأ ما أو كان الحليب سيئًا ...
ايلينا تيم
أنا أيضًا لم أحب vivo-kefir ، أعتقد أنني كتبت بالفعل عنه. لن آخذه بعد الآن.
فزاعة
وأنا حقا أحب ...
ايلينا تيم
"وبابا ياجا دائما ضد!"
ماتيلدا 81
الفتيات ، في رأيي الهواة للكفير على درجة حرارة "التخمير" مرتفع للغاية. لقد فعلت ذلك في شتيبة عند 30 درجة وأخذت 1.8 ٪ من الحليب ، واتضح أن الكفير جيد جدًا.
لقد صنعت الزبادي ، ولم ألاحظ فرقًا كبيرًا مع Shtebka ، اتضح أنه لذيذ ، قمنا بتقطيع الخوخ وتقليله. لكني أخذت Orsyusha للنبيذ. أخشى أن أضع النبيذ ، اليوم أضع كفاس.
فيرنيساج
لذلك اعتقدت أيضًا أن هناك شيئًا ما خطأ ، هل يمكنني حقًا محاولة صنع هذا الكفير على kvass؟ ثلاث قوارير لا تزال في الثلاجة ، تحتاج إلى التجربة
ستافر
اقتباس: vernisag

لذلك اعتقدت أيضًا أن هناك شيئًا ما خطأ ، هل يمكنني حقًا محاولة صنع هذا الكفير على kvass؟ ثلاث قوارير لا تزال في الثلاجة ، تحتاج إلى التجربة
بالطبع ، على kvass ، يمكنك الاحتفاظ به لمدة ساعتين عند التخمير ، ثم على kvass ، أو على kvass مباشرة. كل ما في الأمر أن بعض الثقافات البادئة تتطلب درجة حرارة من 30 إلى 37 درجة ، وهذا هو كفاس في أورسون ، وحوالي 37-43 درجة ، وهذا تخمر.
ستافر
بابا فاليالقد أحببته ، مركز البكتريا BioMatrix ، عندما تم إخراج الجرة من الثلاجة وفتحها ، كانت رائحتها مثل القرية والعشب الطازج والحليب ، اتضح أنها لذيذة جدًا. اليوم سأجرب الزبادي النحيف وأرى ما سيحدث.
ماتيلدا 81
وفي جرة مع عملية كفاس !!!! يتجول ، تنبعث منه رائحة الخبز !!! pizirechki !!!! أعتقد أنني سأكون جاهزًا للنبيذ قريبًا!
ستافر
تبين أن سليوجورت رقيق ... وحامض. سيذهب مثل الكفير ... فجأة سيكون التأثير ...
باسكا
اقتباس: ستافر

تبين أن سليوجورت رقيق ... وحامض. سيذهب مثل الكفير ... فجأة سيكون التأثير ...
لذلك حصلت عليه "صالح للشرب" ، ولكن ليس حامضًا ، وأصبحت مثل الحليب المخمر الملون. كل شيء غريب ، نفس النتيجة لا يتم الحصول عليها. بالأمس من هذه الشركة المصنعة قمت بتوصيل "زبادي" على الحليب خلال فترة زمنية قصيرة ، واتضح أيضًا أنه سائل ، مثل الشرب. وكان الحليب بعد الغليان مغطى برغوة كثيفة لم تتحول إلى رغوة بل وقفت في جبل. اضطررت إلى التصوير بملعقة مشقوقة. الأكثر نجاحًا كانت النتيجة الأولى على حليب "Bezhin lug" والنشاط الأخضر في الحمام. لم أقم حتى بتسخين الحليب ، كان كل شيء في درجة حرارة الغرفة وفي المخمر ، كانت الملعقة عند المخرج.

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز