قدر الضغط متعدد الطهي البطيء Steba DD2 / DD2 XL

أبلغت أنه سيكون مفيدًا فجأة لشخص ما: لقد قمت بطهي العصيدة في أواني صغيرة. بناءً على النسب التي اقترحها Tumanchik https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
بالنسبة لي ، توصلت إلى الاستنتاجات التالية: 30 جرامًا من الدخن أو الأرز أو الذرة ستكون كافية للقدر. يجب نقع الذرة مسبقًا ، أشعر بها في الحبوب (على الأقل من الأعلى). بالمناسبة ، حاولت عصيدة الذرة الهروب - الحبوب على طول حافة الإناء والمياه البيضاء - المغلية في الحليب. وضعته عند 95 درجة على الكسل ، ثم ظل قائما على التدفئة لمدة ساعة ونصف. ملأت الأواني 2/3 بالماء الساخن في وعاء. القليل من الملح والقليل من السكر والزبدة.

هذه مزحة! لذلك قمت بطهي العصيدة في طباخ بطيء آخر عند 95 درجة. كنت أطبخ وواصلت التفكير ، ما هو نوع البرنامج الذي يجب وضعه في Shteba بحيث يمكنك أيضًا الطهي في قدر. الآن أنا مندهش من نفسي ، لم أستطع التفكير في الأمر بنفسي. ها هي التندرا!
كاتيا ، شكرا لك أيتها المرأة الطيبة ، حتى لو اقترحت

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، وكم من الحليب سكبت في الإناء مقابل 30 جرامًا من الحبوب؟

[أنافي]

أنافيلا تصل الحافة سم واحد اللبن كان من الثلاجة.

[ايكاترينا 2]

ايكاترينا 2، حسنا، شكرا!

[كاتيا]

كاتيا وكم من الوقت يستغرق ليحل؟

ماشا ما هي وصفة الطاجن؟

ماشا ما هي وصفة الطاجن؟

4 عبوات من الجبن ، 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة ، 4 ملاعق كبيرة من السميد ، مليئة بملاعق كبيرة ، 3 ملاعق كبيرة من السكر ، نصف ملعقة صغيرة من الملح. 3-4 بيضات ضعي كل شيء في وعاء أو في خلاط ثابت واخلطيهم بسرعة. لقد قمت بخلط # thermomix5 في Thermomix. اتركي الخليط لمدة 15 دقيقة.
لقد خبزت في قدر الضغط #steba DD2Eco ​​على وضع Porridge لمدة ساعة واحدة بالضبط ، وضغط 0.3.
يمكنك الخبز في طباخ متعدد في وضع الخبز.
لا تفتح الغطاء على الفور ، انتظر 10 دقائق. اسحب واستمتع بالطبق اللذيذ)

[ماشا]

شكرا لك يا ماشينكا!



ماشا لكن ليس لديك جرح بالصدفة ...

وإذا كان بإمكاني إصدارها كوصفة منفصلة ... وإلا فسوف تضيع.

[Natusichka]

Natusichka، على الكسل 1 ساعة. مضاف في الأعلى

لقد غطى حزني Shtebochka. أتت أمي لمساعدة المولود الجديد وقررت طهي العصيدة ... ولكن بدلاً من وعاء فقط ، سكبت برغل الشعير في حجرة فارغة ، وسكبت المزيد من الماء في الأعلى ، ولكن عندما سكب الماء من الأسفل ، أدركت والدتي أنه لن يكون هناك عصيدة (لم تشغل أمي الطباخ المتعدد) ... لم تعترف لي لمدة أسبوع ، ثم قررت أن أطهو شيئًا بنفسي وكان عليها أن تستسلم ، كان كلاهما مستائين ، لكن ما الذي يمكنك فعله ، لم يحدث عن قصد ، يمكن أن يحدث لأي شخص.
نتيجة لذلك ، في مساء ذلك اليوم ، قام زوجي بتفكيك Shtebochka ، وقاموا بتنظيف كل شيء بقدر ما اتضح (بعد كل شيء ، الحبوب صغيرة ، ومن المؤسف أن والدتي لم تطبخ الحنطة السوداء) وعمل كل شيء. الجميع سعداء! واليوم أضع العصيدة مرة أخرى (مرة أخرى في الفناء ، نعم) وشاشتي ، عند تشغيل جهاز الطهي المتعدد ، تُظهر وضع السمك ، والضغط 0.7 ، والوقت 7 دقائق ولا شيء يتغير ، يمكنك فقط إيقاف تشغيل الأوضاع ، ولكن تشغيل الآخرين مختلفين عن يتم تشغيله تلقائيًا ، لا يمكنك ذلك! ربما يتم تغطية الإلكترونيات.
اضطررت إلى طهي العصيدة على الموقد وأدركت أنه الآن بدون شتيبة ، مثل عدم وجود يدين مع طفل صغير ، لن تجد الكثير من الوقت للوقوف على الموقد.

قل لي ، ما هي أحدث أسعار سهم شتيبة؟ أعتقد أن الأمر يستحق الانتظار ، على سبيل المثال الجمعة السوداء ، أو أن السعر لا يتغير كثيرًا ومن الأفضل الشراء الآن ؟!
وسؤال آخر. أتذكر في مكان ما هنا في Temka قرأت أنه كان هناك تحديث صغير لـ Shteba ، يبدو أن هناك إمكانية لإيقاف التدفئة (ربما شيء آخر). ما هي النماذج الموجودة في هذه؟

[4udo]

4udoأتعاطف هل يمكنني الاتصال بمركز الخدمة كبداية؟

أتذكر في مكان ما هنا في Temka قرأت أنه كان هناك تحديث صغير لـ Shteba ، يبدو أن هناك إمكانية لإيقاف التدفئة (ربما شيء آخر). ما هي النماذج الموجودة في هذه؟

الشيء الرئيسي هو أنه في DD2 أصبح من الممكن ضبط درجة الحرارة حتى 125 درجة مئوية على "اللغط" ، ويجب تسخينه عن قصد (وعدم إيقاف تشغيله ، كما هو الحال في معظم أجهزة الطهي المتعددة مع هذا الخيار).
حسنًا ، دعني أذكرك أنه يمكن ترقية DD1 إلى DD2 إذا قمت باستبدال لوحتين (لوحة الطاقة والتحكم). لدي مثل هذه الحالة.))

أصبح من الممكن إيقاف التدفئة

هذا ممكن في DD2. بتعبير أدق ، لا يوجد تدفئة افتراضيًا ، ولكن يمكن برمجتها للتشغيل.

DD2 أصبح من الممكن ضبط درجة الحرارة على 125 درجة مئوية على "اللغط"

في رأيي ، ما يصل إلى 150 ...

في رأيي ، ما يصل إلى 150 ...

بالضبط! لقد نسيت بالفعل ، لا أضع أكثر من 120.))
فقط بفضل هذا النظام أطبخ الحساء في شتيبة. لا أفهم متى أرمي كل شيء دفعة واحدة ...

مرحبا. اليوم طلبت Shteba على OZONE .dd2. لسبب ما ، لم يكن هناك حديث عن النظارات. ببساطة لم يتم تضمينها في المجموعة. كان هناك نموذج مع النظارات مقابل ألفي آخرين ، ولم أدفع أكثر من اللازم.

بالضبط! لقد نسيت بالفعل ، لا أضع أكثر من 120.))
فقط بفضل هذا النظام أطبخ الحساء في شتيبة. لا أفهم متى أرمي كل شيء دفعة واحدة ...

هل يمكن أن تخبرنا بالتفصيل كيف تؤمن بالحساء

مرحبا. اليوم طلبت Shteba على OZONE .dd2. لسبب ما ، لم يكن هناك حديث عن النظارات. ببساطة لم يتم تضمينها في المجموعة. كان هناك نموذج مع النظارات مقابل ألفي آخرين ، ولم أدفع أكثر من اللازم.

نعم ، هذه الأكواب هي الأقل حاجة ... لقد طلبت ما يسمى بالنموذج الأساسي .... بالنسبة للبعض ، ليس من المريح جدًا عدم وجود قدر بخار فيه ، ولكن الكثير منهم يحل هذه المشكلة عن طريق شراء أجهزة طهي بالبخار من السيليكون ، فهناك مثل هذه الأشياء .. مريح للغاية ، ربما يناسب هنا قدر بخاري من طباخ متعدد آخر ، إذا كان لديك واحد - يجب أن تجرب

[كافمينز]

كافمينزكيف لا يوجد باخرة؟ : plach7: أنا حقًا بحاجة إلى غلاية مزدوجة. في أحلامي ، أطهو السمك على البخار ، وأسفل البطاطس أو الأرز. إذن لا يوجد موقف أيضًا؟

هل يمكن أن تخبرنا بالتفصيل كيف نطبخ الحساء

أولاً ، أقوم بغلي المرق ، حيث وكيف يكون مناسبًا (من الممكن في Shteba لـ "اللحوم") ، قم بترشيحه في وعاء Shteba ثم أطبخه كالمعتاد على الموقد.)) أحضره ليغلي عند 120 درجة مئوية ، ثم أقوم بتقليله إلى 110 أو أقل أحيانًا ، لينضج. أنا لا أغلق غطائي ، بل أغطيه بغطاء معدني بسيط.

[لودميلا]

لودميلا، ولكن ما هو الفرق مع الموقد ، إلا أنه من الأنسب ضبط الطاقة / درجة الحرارة على الموقد؟

أحضره ليغلي عند 120 درجة مئوية ، ثم قللته إلى 110 أو أقل في بعض الأحيان ، إلى 105 ، حتى يغلي قليلاً

في وضع الكسل؟

في وضع الكسل؟

أكيد! هذا هو الوضع الذي يسمح لك بضبط درجة الحرارة.

ولكن ما هو الفرق مع الموقد ، إلا أنه من الأنسب ضبط الطاقة / درجة الحرارة على الموقد؟

وليس لدي موقد. شقة استوديو. بدلاً من ذلك ، يوجد فرن ، لكن الفرن لم يتم تركيبه (على الرغم من وضع السلك). هناك طباخ التعريفي فقط في حالة ، ولكن هناك خطوة - رعب - رعب ...
قبل ترقية شتيبا من الأول إلى الثاني ، كانت دائمًا تطبخ الحساء في باناسونيك. الآن ظهر بديل.))

هل يمكن أن تخبرنا بالتفصيل كيف تؤمن بالحساء

على سبيل المثال ، أقوم بطهي حساء الأرز مثل هذا ، أولاً أقوم بقلي البصل ، والجزر في وضع القلي ، ثم صب الماء المغلي أو المرق الساخن للطهي بشكل أسرع ، ورمي البطاطس المفرومة والطماطم والأرز والتوابل واللحم المسلوق المفروم واضبط وضع الشوربة على 8 -12 دقيقة ، يعتمد على بلوط الأرز والبطاطس ، هذا كل شيء ...

هل يمكن أن تخبرنا بالتفصيل كيف تؤمن بالحساء

هذا الصباح. أخذت قطعة من لحم الخنزير على العظم من الفريزر ، ملأتها بالماء ووضعتها على اللحم لمدة 35 دقيقة. أحبها بتلك الطريقة.نعم ، بالطبع ، في الواقع ، يستغرق الأمر وقتًا أطول: حتى يتراكم الضغط ، حتى ينخفض ​​(يمكنك أيضًا نزفه لاحقًا ، ولكن بعناية) ، لكن المرق ممتاز! أنا لا أقوم بالتصفية ، كل شيء يستقر على الجدران ويمكن إزالته بسهولة بملعقة. ثم أضع الجزر في مقلاة تفلون وما هو موجود للقلي وقم بتشغيل المقلاة افتراضيًا. لا يزال ليس لديه وقت أو نادرًا ما يبدأ العد التنازلي. إذا لم يكن لديك وعاء تفلون أو لسبب آخر ، يمكنك القلي أو عدم القلي على الإطلاق. ثم رميت البطاطس والملفوف والقلي والملح والخضروات لمدة 8 دقائق. يعتمد على الكرنب الصغير يطبخ بشكل أسرع. اليوم قمت بطهي DD2 بالطريقة القديمة في شتيبة ، ثم تم تشغيل التدفئة. يمكنك أن تغمق قليلاً ، تحصل على حساء الملفوف ، مثل الموقد!

[متفائل]

متفائل، حسنًا ، لا أعرف على وجه اليقين ، ربما أكون مخطئًا ، تحقق مرة أخرى من نوع المعدات التي لديك ، لديهم كل أنواع العروض الترويجية في بعض الأحيان .. لقد رأيت للتو من قبل أن الجهاز الأساسي ذهب بدون باخرة وبدون حامل أيضًا ، مع وعاء حديد واحد ، من الأفضل أن تعرف كل هذا عن طريق الهاتف .. لدينا فتيات في المنتدى يبيعن أكوابًا وبخارًا إضافية أيضًا - ستجد ، في هذه الحالة ، هذه ليست مشكلة ، لكن ، بالطبع ، أنت من يقرر ...
نعم ، وفي القاعدة لا يوجد سوى وعاء حديدي - لا يوجد وعاء تفلون ...

نعم ، نظرت - لا أبخرة ، لا حامل ، لا أكواب. مضطراب ... لا يحتوي Ozone على حزمة كاملة ، لكنه كان بالأمس: plach7: لا أعرف ماذا أفعل ، أرفض الطلب وانتظر أو التقط ما هو موجود؟

وليس لدي موقد.

أوه ، إذن بالطبع. إنها فكرة جيدة ، مع الحساء خطوة بخطوة.)
وبعد ذلك كنت مدللاً للغاية في غرفة الطهي لدرجة أنني كنت كسولًا في الضغط على الأزرار الموجودة على Shteba.

[متفائل]

متفائل، لا أعرف ، ولكن إذا اشتريت لاحقًا وعاء تفلون للخبز ، فيجب وضع ما يقرب من ألفي أخرى ... لذا فإن هذا النموذج الأساسي ليس IMHO مربحًا للغاية ، بالطبع ...

[كافمينز]

كافمينز، لقد طلبت أيضًا وعاءًا مطليًا بالتفلون. اتضح 6 + 2 = 8000 روبل. حدث

[شتيبوفيتش]

هذا ممكن في DD2. بتعبير أدق ، لا يوجد تدفئة افتراضيًا ، ولكن يمكن برمجتها للتشغيل.

على حد علمي ، فإن التحكم في التنشيط المسبق / إلغاء تنشيط التسخين التلقائي متاح ليس لـ DD2 ، ولكن لـ DD2 XL ، أي لـ 6 لترات. يحتوي محرك DD2 سعة 5 لترات على برنامج "Simmer +" ممتد ...
ربما تغير شيء ما ، والآن يمكن لجميع DD2s اللعب بالتسخين التلقائي؟ التشاور لن يضر هنا شتيبوفيتش.
بالمناسبة ، للترقية يكفي تغيير لوحة التحكم فقط ، لوحات الطاقة هي نفسها بالنسبة لـ DD1 و DD2 و DD2 XL. مرة أخرى إذا كنت مخطئا دعونا شتيبوفيتش سوف يصحح لي إذا نظر في هذا الموضوع.

[Alex_Fil]

Alex_Fil، خطأ! لقد قمت بترقية DD1 سعة خمسة لترات وكل شيء يعمل بشكل جيد!



وأفادت الفتيات مع خمسة لترات جديدة.

بالمناسبة ، للترقية يكفي تغيير لوحة التحكم فقط ، لوحات الطاقة هي نفسها بالنسبة لـ DD1 و DD2 و DD2 XL.

ربما هما متماثلان ، لكن سعر لوحات الطاقة لـ dd1 و dd2 مختلف بمقدار 50r. كان مختلفا. لم أخاطر بذلك ، وربما أهدر الوقت ، لقد طلبت ذلك مقابل dd2.

[لودميلا]

لودميلا، وفعل الشيء الصحيح! خلاف ذلك ، سيكون فقط DD1 ، بدون تدفئة خاضعة للرقابة.

كنت أرغب أيضًا في إجراء ترقية من خلال التحكم في التسخين ، ولكن من أقصى درجات الراحة ، جاءت الإجابة أنه لا توجد لوحات تحكم مع البرامج الثابتة الجديدة المتاحة ...

هل يمكنك أن تخبرني من فضلك أين يمكنك طلب dd2 eco؟ على الأرجح سأرفض النموذج الأساسي القائم على الأوزون. حسنًا ، أحتاج إلى أكواب وسلة بخار.

[متفائل]

متفائلخذ 6 لتر واحد. في حين أنه أرخص في Onlinetrade.

بالمناسبة ، نعم! في بعض الأحيان لا يوجد حجم كافٍ ...

بشكل عام ، فتحت رأسًا رائعًا وما زلت أستخدم النموذج الأساسي. كملاذ أخير ، إذا شعرت برغبة في طهي شيء ما للزوجين ، فسأفعل ذلك في باناسونيك. بالمناسبة ، في السنوات الأربع التي عاشها معي ، لم أستخدم وضع التبخير مطلقًا.
حتى الزبادي الذي تم شراؤه ليس قيد الاستخدام ، لذلك يجب ألا تهتم بالزبادي منزلي الصنع. هذا هو.

[متفائل]

متفائل، لدي طاقم عمل لأكثر من عامين ، وخلال هذه الفترة لم أعرف كيفية استخدام الأكواب. تبدو لطيفة للغاية ، لكنها بالنسبة لي عديمة الفائدة تمامًا. لقد جربت القدر البخاري مرة واحدة ، ولم أرَ فرقًا أساسيًا مع المقلاة العادية ، إلا أنه يناسب أكثر في المقلاة
لذا ، خذ العنصر الأساسي ، وإذا كنت تريد هذه الأشياء الفاخرة ، فاشترها هنا في سوق السلع المستعملة أو سيعطيك مجانًا ، على سبيل المثال أنا

خلال هذا الوقت لم أعرف كيفية استخدام الأكواب. تبدو لطيفة للغاية ، لكنها بالنسبة لي عديمة الفائدة تمامًا.

أنا أصنع جوليان فيها ، لدي 12 صانعًا للقدور ، لكنني دائمًا أمتلكها ، لذلك بالإضافة إلى 4 أوعية أخرى ليست ضرورية

كملاذ أخير ، إذا شعرت برغبة في طهي شيء ما للزوجين ، فسأفعل ذلك في باناسونيك.

ط ط ط ... يمكنك البخار تحت الضغط في شتيبة. إنه أنظف وأسرع ولا يغلي الماء أبدًا.
لكن لهذا ليس من الضروري على الإطلاق دفع مبالغ زائدة مقابل الباخرة.)) أو حقًا شخص ما سيعيدها ، أو يكيف بعض الإضافات اليسرى من عامل بارع.

ما زلت آخذ النموذج الأساسي

حسنًا ، صحيح! ثم يمكنك شراء باخرة ، إذا كان ذلك.
والأكواب ليست ضرورية بالتأكيد ، لقد بعت لي في وقت واحد

[Alex_Fil]

Alex_Fil، خطأ!

لم أختلقها بنفسي العام الماضي شتيبوفيتش في هذا الموضوع قال أن DD2 لا يحتوي على تسخين تلقائي قابل للتحويل ، فقط DD2 XL.

نعم هناك دفعة جديدة DD2 XL حيث لا يتم تشغيل التدفئة تلقائيًا. يمكنك تمييزه دون فتح العبوة. تتم طباعة علامة EAC على علبة الطرز الجديدة ، ويتم تطبيق الملصق القديم أو حتى شعار Rostest على النماذج القديمة.

... 1. من الأسهل والأوضح التمييز بالمربع. المربع + مرفق لتعليمات التغيير هو أضمن علامة. ولا أدري ما هي ملصقات التمر التي تم وضعها في المصنع. 2. DD2 عادي بدون إغلاق. ...

إذا تغير شيء ما على مدار العام وأصبح محرك DD2 سعة 5 لترات الآن أيضًا مزودًا بإيقاف / تشغيل التسخين التلقائي ، قبل الطهي ، عن طريق الاختيار - وهذا لصالح المستهلكين فقط.

[Alex_Fil]

Alex_Filأنا أتفق معك 100٪. أتذكر أيضًا هذه المحادثة مع ستيبوفيتش. كنت مهتمًا تقريبًا بهذه المشكلة بنفسي.
ولكن ، بما أن شركة Shteba لم تعلن عن هذا التحديث في أي مكان ، فربما بدأوا بهدوء و Shteba سعة 5 لترات في القيام بذلك بطريقة جديدة. سيأتي Stebovich قريبًا من الإجازة ، يمكنك التحقق منه.

في ترقيتي إلى DD2 Shtebe ، بعد اكتمال البرنامج ، لا يتم تشغيل التدفئة ، وتضيء الخطوط الحمراء. أي أن لوحات التحكم الخاصة بـ 5 لترات كانت هكذا.

[لودميلا]

لودميلالودا! نظرًا لأن الألواح متشابهة تمامًا ، فهذا يعني أن shteby dd2 سعة خمسة لترات تأتي بالفعل مع نفس اللوحة الجديدة. يمكن للشركة على الأقل إخطارنا بهذا! ثم نشتري ، لا أحد يعرف ماذا!

البنات يا عزيزتي صاحبات الأواني الخزفية من فضلك اكتب كيف يتصرفن عند التحميص؟
لقد أصدرت طلبًا بدون قراءة الفرع ، ثم اكتشفت للتو أن وعاء السيراميك كان قادمًا إلي بدلاً من التفلون.

[متفائل]

متفائل، ليس لدي سيراميك ، لكن يبدو أن فتاة كتبت أن التفلون أكثر تنوعًا وأفضل

[لينادوك]

لينادوك، يبدو أن لديك وعاء من السيراميك!؟
هل تقلى فيه؟




كافمينز، قرأته أيضًا ، لكن فات الأوان.
بالمناسبة ، على الأوزون نفسه ، فإن المراجعات حول وعاء السيراميك جيدة جدًا.

هل تقلى فيه؟

لا! السيراميك لا يتسامح مع هذا جيدا. لدي فقط من أجل الحليب والكسل. لكن هنا ليس لها مثيل. التغطية جيدة جدا. يخدم بدون مشاكل لمدة ثلاث سنوات لكني أقلي وأخبز وأخبز في غير لاصق.

[لينادوك]

لينادوك، وإذا كنت لا تزال تقلى؟ هل ستلتصق أم لا. بالنسبة لي ، الشيء الرئيسي هو أنه لا يلتصق عند القلي. وحياة الوعاء ، من حيث المبدأ ، ليست مهمة جدًا بالفعل.