إرغاتا
اقتباس: Helen3097
وفي الصباح كنت أطبخ الخبزات ...
وأنا خبزت - عجينة زلابية بسيطة ، لكن! - وقفت في الثلاجة لمدة أسبوع تقريبًا ، ملفوفة بإحكام في كيس ولا تزال مغلقة في وعاء = لذلك فقط سواد صغير من الخارج ، أصبح من الداخل طريًا ، ولم يفقد اللون الأبيض ، ولفه دائريًا ، ولفه * فطائر اللحم * وخبز في مقلاة جافة - مثل السمسا الذوق بعد الاميرة والساخنة الطيبة والباردة
كافمينز
هيلين 3097وكيف تقلى؟ نوع من مثل البساط تحتها أو رق؟ مثيرة للاهتمام ... وردية جدا
هيلين
اقتباس: kavmins

هيلين 3097وكيف تقلى؟ نوع من مثل البساط تحتها أو رق؟ مثيرة للاهتمام ... وردية جدا
هذه حصيرة تفلون دائرية للدهون والخبز ، أفعل كل شيء عليها ... لقد وضعتها ... فتح الغطاء ، حيث تم قلي جانب واحد ، قلبه ...
تايا
هيلين 3097، أنت تداعب فطائر اللحم! أعطني لدغة!
هيلين
اقتباس: Taia

هيلين 3097، أنت تداعب فطائر اللحم! أعطني لدغة!
تأتي !!!
L_e_a
لطالما أردت أن أسأل. لماذا تغلي أو تقلى فيليه دجاج قبل وضعها في الحشوة؟ (لا تحسب حالة التخلص من بقايا الطعام). إذا وضعت شرائح نيئة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، فستتحول إلى كثير العصير. يخبز بشكل مثالي ، لا يؤثر على وقت الطهي.
م @ rtochka
هل تتحدث عن بيتزا؟ أنا لا أطبخ. أنا أقلي ، طعمه أفضل ، يمكنك إضافة المزيد من التوابل ، واللحوم المقلية ألذ
L_e_a
كما أن المخبوزات ألذ من المغلي :) وأضيف الملح والبهارات إلى النيئة
ناتاليار
أبريلينكاهل تريد عمل فطائر أوسيتيا أصلية؟ يمكنك عمل فطيرة واحدة مع ملفوف مطهي (+ بيضة مسلوقة ، الخضار ليست لذوق الجميع ومن الأفضل عدم إضافتها) ، عادة ما يستخدم الكثير من الناس مثل هذه الحشوة ، بتكلفة فلس واحد! في فطيرة واحدة ، يمكنك التفكير في حشوة جبن البطاطس ، وليس حشوة أوسيتيا بحتة. وجعل صب "أوسيتيا" لجميع الفطائر. أنا حقًا أصنع فطائر حلوة مع التوت بهذه الطريقة ، ولكن بالنسبة لحدث ما ، فإن بسكويت التوت أو الفاكهة أكثر ملاءمة كإضافة للكب كيك.

آه آسف لقد رأيت أن الفطائر عبارة عن بطاطس + بصل. لكن على أي حال ، تسمح لك الميزانية بحشو الجبن في الفطائر.
كافمينز
هيلين 3097، وأنت دهن السجادة؟ وهل يغسل بعد ذلك؟
هيلين
اقتباس: kavmins

هيلين 3097، وأنت دهن السجادة؟ وهل يغسل بعد ذلك؟
صببت 2-3 ملاعق كبيرة. l .... بالطبع يمكنك ، ثم لي ..
كافمينز
هيلين 3097، شكرًا ، لدي شيء مثل بساط الخبز ، ولكن أبيض ، من الصعب جدًا غسله بعد ذلك ((لا يغسل إلى النظافة ، تحتاج إلى البحث عن واحد مثلك ، إذا كان من الأسهل غسله - لقد أحببت حقًا كيف تم قلي البيض معك
لارسيفسك
كافمينز، أقوم بقلي الفطائر بدون سجادة على الإطلاق. ثم امسح الطلاء وكل شيء على ما يرام
كافمينز
لارسيفسك، نعم ، أشعر بالأسف على الغلاف ، فقد بدأ يتقشر ((((
لارسيفسك
اقتباس: kavmins

لارسيفسك، نعم ، أشعر بالأسف على الغلاف ، فقد بدأ يتقشر ((((
يا للأسف لدي رحلة عادية حتى الآن. على العكس من ذلك ، لا يزال الطلاء يرضي متانته وموثوقيته. ربما لا أستغلها كثيرًا مثل الآخرين.
آنا ستاسي
الفتيات ، أنا بهدوء خارج الأدغال
ربما لست بحاجة إلى أو nadot؟
أول من أمس أخبرت زوجي أنني أريده ، صباح أمس قلت ، نعم ، حسنًا ، لست بحاجة إليه ، توقفنا في أوشان في التوشكا ، الأمر يستحق ذلك في إليكتروديسكونت ، خذ زوجي ، أنا أنظر إلى سعر 4500 ريال في التين ، التين ، إنه أرخص
اليوم هو: انطلق واطلب ، لكني لا أعرف شيئًا
فالوشكا
اناستازيا، أنت فقط من يعرف.
بشكل عام ، لم أندم أبدًا على شراء الأميرة. المعجنات رائعة! وسريع جدا!
إرغاتا
اقتباس: آنا ستازي
ربما لست بحاجة إلى أو nadot؟
إذا كان هناك فرن جيد وليس كبيرًا - ربما (ضروري ، ضروري ، ضروري !!!) ولا توجد حاجة لأميرة (مطلوبة ، مطلوبة ، مطلوبة !!!) أو عائلة كبيرة - فإن مساحة الأميرة صغيرة لمرة واحدة ، ولكن لمدة 2 3 أشخاص - أجزاء الأميرة (ترافولكين) جيدة جدًا

كما أن سرعة واقتصاد استهلاك الكهرباء جيدة أيضًا = نصف وقت الطهي مع إيقاف تشغيل صانع البيتزا = سعة حرارية ممتازة
آنا ستاسي
نعم أمرت بالفعل
سيأتي غدا
طائر سيرين
آنا ستاسي، هذا جيد! ستكون مساعدًا ممتازًا في المطبخ! لم أندم أبدًا على شرائي! هنا في موضوعنا ، استلهم من أنشطة الطهي. حظا سعيدا !!!
م @ rtochka
اليوم نقلي الشاورما فيه.
على الرغم من حقيقة أن الأميرة كانت معنا منذ 3 أشهر ، قال الزوج: أخيرًا جاءت في متناول اليد ، كما يقولون ، من أجل الشاورما اشتروها لها!
وهكذا هناك ملفات تعريف الارتباط والمقرمشات والبيتزا وتارت تاتين المخبوزة أول من أمس ، فطير. كل ما هو مسطح فيه. مناسب لتتبع الخبز ، وتوفير مرة أخرى.
أبريلينكا
ناتاليار,
اقتباس: ناتاليار
هل تريد عمل فطائر أوسيتيا أصلية؟
ناتاشا ، شكراً لمساعدتك. من غير المحتمل أن أصنع أصنافًا أصلية من أوسيتيا ، لأنه من الصعب الحصول منا على النظرية فقط من الإنترنت ، والجبن الأوسيتي.
سأقوم بعمل la: عجين ، بطاطس ، بصل ، جبن من نوع ما بالسعر والجودة ، سألتقطه. ستظل لذيذة.
أبلغت: لقد تدربت لمدة يومين.
على البيتزا: عجينة ، تُحشى في الأطراف أو نقانق رفيعة ، أو جبنة فوق صلصة بالتيمور تاتار + هاوس. مايونيز ، خلطة بهارات ، سجق ، فطر مقلي ، بصل ، جبن
لقد فعلت الكثير من الأشياء ، سواء مع اللحوم أو في تركيبة ، تحدثت بشكل لا لبس فيه لصالح المثال أعلاه
إذا كان لدي الوقت ، سأحاول مع الصلصة البيضاء ، وليس بيدي بعد
بالأوسيتية: كنت اليوم في حالة صدمة. أضع العجينة على القشدة الحامضة القديمة + الماء ، على العجين ، طعام سحري من الموقع. جاء وقت أطول ، هناك خميرة أقل.
كانت الحشوات: بطاطس ، جبن ، بقدونس. نبات القراص الأخضر مطهو ببطء بيض مسلوق وجبن لحم مفروم مسلوق - جبن - مايونيز - بقدونس
لقد أحببت العجين كثيرًا ، لقد صنعته لأول مرة ، واتضح أنه رقيق جدًا ، وأضع الكثير من الحشوات ، بنسبة حشو العجين - 1: 1.5 تقريبًا
تحدثت مرة أخرى حتى لا يكون العشب قريبًا
هم ليسوا متقدمين مني ...
شكرا للجميع.
قابلت للتو أميرة حول ما إذا كنت بحاجة إليها أم لا. أحبائي يلتفون بهدوء في المعبد. لا يمكنني الاستراحة على الأدوات. اليوم خبزت هذه البيتزا معهم.
لم أحاول حتى التقاط صورة ، لقد أعطاني زوجي لدغة فقط. لذلك لن يعمل في أي فرن. المبدأ مختلف.
نحن بحاجة إلى فطائر روسية ، رقيقة ، غنية - مرحبًا بكم في الفرن ، بسكويت طويل أيضًا (آسف على الفور ، لم يعجبني في MV مع البسكويت)
لكن البيتزا وأوسيتيا - فقط أميرة
أدركت بنفسي أنه إذا كنت بحاجة إلى الخبز بسرعة على درجة حرارة عالية ، مثل البيتزا ، ثم في الأميرة ، وإذا كانت حوالي 200 درجة ، فعندئذ في الفرن
موسينوفنا
سوف أضع 5 كوبيك. أنا حقا أحب الأميرة ، ولكن بصرف النظر عن هدفها المباشر. لا أحب البيتزا الموجودة فيه حقًا. أولاً ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً (يستغرق 5-7 دقائق في الفرن). ثانيًا ، الجزء العلوي لا يشوى جيدًا. درجة الحرارة منخفضة للغاية بالنسبة للبيتزا.

لكن كل شيء آخر هو مجرد سحر.
فالوشكا
اقتباس: موسينوفنا

أولاً ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً (يستغرق 5-7 دقائق في الفرن). ثانيًا ، الجزء العلوي لا يشوى جيدًا. درجة الحرارة منخفضة للغاية بالنسبة للبيتزا. لكن كل شيء آخر هو مجرد سحر.

كاترينا ، 5-7؟ مثل ستانيسلافسكي: لا أصدق ذلك! وحتى تسخين الموقد لفترة طويلة ، وهي ماليلتهم الكهرباء! من أجل بيتزا واحدة ، لا أريد قيادة الفرن.
القمة في أميرتي أسخن من القاع.
لكنني أطبخ كل شيء بطريقة سحرية في الأجهزة الأخرى. يوجد في برنسيسا بيتزا وكعك فوكاتشي ومعجنات أخرى (حسب حالتك المزاجية).
تانا 77
الآن أنا مع "Princeshishnaya" لمدة ثلاثة أيام ظل الصندوق الذي يحتوي على الجهاز في الخزانة - في انتظار طهي الطعام فيه.
بالأمس خبزت بيتزا جاهزة - 12 دقيقة، الجزء السفلي مقلي جيدًا ، اتضح أنه مقرمش ، لكن الجزء العلوي يرغب في أن يكون أحمر الخدود.
صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300
اليوم خبزت شارلوت بالكمثرى - 20 دقيقة على ورق الخبز ، مخبوز ومقلية جيدا.
صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300
لقد أحببت الأسرة ذلك ، ولكن حتى الآن ، مثل جميع أدوات المطبخ الجديدة الخاصة بي ، لا يثقون بهم - "هل هو ضروري؟ ربما سيفعل الفرن؟" شارلوت في الفرن لدقائق 40 لا تُخبز ولا تُخبز جيدًا ، في طباخ متعدد الطهي وعلى الإطلاق 100 دقيقة أنا أخبز. لذلك ، من حيث الوقت ، ولصالح صانع البيتزا ، سوف "أستخدم" أكثر
ملاحظة. ليس مؤقتًا كافيًا ، لكن لديّ جيب واحد مع علي.
إرغاتا
اقتباس: موسينوفنا
أولاً ، يستغرق الأمر وقتًا طويلاً (يستغرق 5-7 دقائق في الفرن). ثانيًا ، الجزء العلوي لا يشوى جيدًا.
كاتيا ، لقد تمت مناقشة هذا بالفعل - إذا صنعنا بيتزا إيطالية = طبقة رقيقة من العجين + حشوة جافة من 2-3 مكونات وهناك القليل جدًا منها ، فإنها تخبز بسرعة
وطبقة سميكة من العجين مع كمية قليلة من الحشو ، بالطبع ، لفترة أطول

أنا لا أخبز القليل من البيتزا فيها ، إذا كنت أرغب حقًا في البيتزا ، فنحن نحب * russishe-americano * - بيتزا ناعمة ، أطرح طبقة من العجين فوق المقلاة الكاملة لموقد غاز 4 شعلات - ها هو حجمنا

خاصة إذا * بيتزا * جلييد = مع الجوانب ، والتي يتم طيها بعد ذلك فوق الحشوة ، فهذه طماطم + خيار مخلل + لحم (أو نقانق) + حشوة (لبيضة واحدة + ملعقتان كبيرتان من المايونيز) ، بالطبع ، هذا أكثر من فطيرة مفتوحة ، لكن لذيذ ، طيب ، طعمه بيتزا تمامًا
موسينوفنا
ايريناحسنًا ، لن أسمي هذه الفطائر بيتزا. لا اقصد التقليل من شأنك.
أنا أخبز أنواعًا مختلفة ، لكن الإيطالية. على عجينة رقيقة أو بداخلها ثقوب كبيرة على عجينة أكثر سمكًا ، لم يشتك أحد من كمية الحشو. لذيذ وسريع وأقوم بعمل عدد قليل منها حتى يتمكن كل شخص من وضع ما يريده بالضبط ولا المايونيز والكاتشب وأكثر من ذلك - لا يوجد بيض في البيتزا الخاصة بي ، على الرغم من أن بيض السمان في الأعلى لذيذ.
ربما أيضًا لسبب أنني لم أصنع بيتزا واحدة من أجلي أسرع وألذ وأسهل في الفرن (على الحجر).
آنا ستاسي
تساعد الفتيات الموجودات في هذا الموضوع
في وقت لاحق سأدرس temka بالكامل ، الآن ليس هناك وقت ، أجب على عدة أسئلة
قبل الاستخدام الأول ، ماذا أفعل؟ فقط امسحي أو امسحي وسخنه فارغًا؟
شيء للشحم قبل الخبز؟
لا أستطيع أن أجد في جدول المحتويات ، من صنع لافاش عادي في الأميرة؟
وخز أنفك من فضلك
حتى أنف أفضل في الوصفة
م @ rtochka
لم أفعل ذلك بنفسي ، لكن الوصفة موجودة في الإشارات المرجعية)
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=407583.0
تأكد من مسحها ، فمن الأفضل تسخينها ، أول مرة تكون الرائحة مذهلة.
أما بالنسبة للتزييت ، حسب ما تفعله. أنا لا أشحم البيتزا. من الضروري إلقاء نظرة على وصفة محددة.
آنا ستاسي
هل تؤثر الرائحة على المنتج؟ حسنًا ، بمعنى 1 مرة يتم طهيها وإلقائها؟


تاريخ النشر الإثنين 16 مايو 2016 الساعة 11:40 صباحًا

لا أحتاج خبز بيتا رقيقًا ولكن سميكًا
ناتاليار
اناستازيا، مسحت كل شيء أولاً بقطعة قماش مبللة ، ثم مسحت. لقد قمت بتزييتها كثيرًا ، وأزلت الفائض بمنديل وألدين الأميرة ، مثل جميع الطلاءات غير اللاصقة ، يوصى بمعالجتها على هذا النحو

أنا دائمًا (مثل الكثيرين) أستخدم القوة. سجادة لكل شيء. ما أطبخه ، أو شكل ... والكثير منهم لا يستخدمون أي شيء ، فهم يطبخون مباشرة على الطلاء ، ولم يتم طرح مسألة تآكل السطح وتمزقه لفترة طويلة ، ومن الذي يومض ، قمت بفركه مرة واحدة في مكان واحد بالجانب الصلب من الإسفنج وهناك فجوة صغيرة ظهر

سيتم تحضير خبز البيتا السميك من لحظة التبديل (اعتمادًا على مزاج الأميرة ، التي يكون قاعها مشتعلًا ، والتي لديها الجزء العلوي) بطرق مختلفة ، في بلدي لا تقل عن 12-15 دقيقة ، اعتمادًا على سمك خبز البيتا ، لا أعني رقيقًا جدًا

عادة ما يكون لدي عجين من أنيس في هولكي 🔗 لكنني غيرته ليناسب مخزوني ، أفعل ذلك فقط على المصل والصدأ. الزبدة ، جزء من دقيق الحبوب الكامل الذي أستبدله ، ونسب السائل والدقيق من هذه العجين الذي أستخدمه ... وبمجرد أن أريد شيئًا من ربع العجين ، أخبز كعكة أو بدون كل شيء ، أو بالجبن أو بالأعشاب ، حسنًا ، ke متاح ، وإذا جعلته أكثر سمكًا ، فيمكنك تسميته lavash
م @ rtochka
استعدت ، تبردت ، ثم خبزت البيتزا. لقد أكلوا مني بسرور ، لكنني شممت رائحة ((. يبدو أن الجميع على قيد الحياة ، ولا أعرف كيف تتصرف الفتيات الأخريات ... من المؤسف التخلص منه.
لافاش ... يمكنك صنع عجين من اليانسون إلى كعكة مسطحة. أو ابحث عن lavash ، في Princess لماذا لا نخبز
إرغاتا
اقتباس: موسينوفنا
حسنًا ، لن أسمي هذه الفطائر بالبيتزا. لا اقصد التقليل من شأنك.
ما نوع المخالفة التي أطلقها الأطفال على ذلك عندما تناولتها الأم وسكبت لوحة البيتزا بالبيض والمايونيز ، لذيذ

نعم ، وأنا أضع هذه البيتزا * في منطقي تمامًا
كافمينز
موسينوفنا، لن أكون صريحًا جدًا ، نظرًا لوجود وصفات بيتزا بحشوات البيض في المطبخ الإيطالي
سفيتونكا
Princess على OZONE 2990 ، إذا أخذته ، أو إذا انتظرت ، فسوف ينخفض ​​السعر فجأة. لكنك تريده لفترة طويلة
هيلين
سفيتلانالماذا لا تقوم بتنظيف PM! ؟؟؟ أنا فقط لا أستطيع الكتابة لك ...
ماسينين
الفتيات ، الوصفة في حصالة الخاص بك))

فطائر الدجاج ، كما هو الحال في ايكيا (ماسينين)

صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300
ايكاترينا 2
اليوم أيضا صنعت الدجاج ... مثل شرحات. دجاج مفروم + جزر مبشور ناعماً + خضروات مجمدة + ملعقة سميد. لقد صنعت بيدي مثل هذه شرحات مسطحة وقليها - 5 دقائق على كل جانب. لذيذ وسريع!
ثم قمت بخبز الكعك الصغير في علب ورقية ، 15 دقيقة من البرد + 5 دقائق.
الجمال هذه الاميرة!
سفيتونكا
وهنا أيضًا يأخذون الزي الرسمي إلى Princeska .... هناك شركة Regent في OZON ، لكن القطر معلن عنه 31 سم ، لا يبدو أنه مناسب ، لكن من المراجعات التي قرأتها هناك أخذوها من أجل Princess.
ايكاترينا 2
اقتباس: سفيتونكا
كما أخذوا الزي الرسمي إلى Princess ...
سوف آخذه. لديّ مفضل ، وهو أيضًا ريجنت ، لكنه طويل جدًا - تلمس الحواف الغطاء العلوي وتنحني. وهناك على الأوزون ، ما هو الارتفاع؟
سفيتونكا
3 سم مكتوب. فطيرة ريجنت اينوكس "سهل". قطر 31 سم.
ايكاترينا 2
شكلي يبلغ ارتفاعه 4 سم. لذلك يجب أن يكون على ما يرام. صحيح ، لقد قمت بقياس قاع الأميرة - إنه 30.5 سم
سفيتونكا
شكرا كيت. هنا أيضًا ، القطر يزعجني ، لكن الشراء ثم "الانتهاء" ليس خيارًا أيضًا. سوف تسعى :
ايكاترينا 2
ربما سيكشف غدًا أن "الأميرات" لدينا بالفعل وكل شيء على ما يرام ، يمكنك أن تأخذه.
م @ rtochka
في مكان ما عرضته بالفعل ، هذه هي النماذج الخاصة بي:
صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300
كل شيء يناسب الأميرة. أسود من طرف إلى طرف ، لكن السطح بالكامل مستخدم بالكامل
سفيتونكا
نعم ، هذا أسود جدًا ، بالتأكيد))) شكرًا جزيلاً لك
هل من المقبول إخراجها؟ أم أنك بحاجة إلى حمله بسكين؟
ايكاترينا 2
م @ rtochkaولكن حقيقة أنه معدن لا يخبز لفترة أطول بسبب هذا؟ يحتاج أيضًا إلى التسخين ...
م @ rtochka
سفيتونكا، اسحب للخارج بشكل طبيعي ، حواف النموذج أوسع قليلاً من القاع. وهي فوق جانب الأميرة. يمكن أن تأخذ الحواف بسهولة من الحواف. وجدت صورة معها:
صانعي البيتزا Princess 115000 ، Travola SW302T ، Fagor MG-300
ايكاترينا 2، هذا يعتمد على ما نخبزه. أنا أخبز البيتزا بدون شكل ، بالنسبة لها درجة الحرارة أعلى ، والعجين طازج. وكل الحلويات التي أحرقتها إذا وضعتها مباشرة في الأميرة. ويبدو أن الشكل يخفي الحرارة قليلاً ، وهو على العكس من ذلك جيد
ناتاليار
في شكل الوصي ، الطلاء يتحرك بعيدًا ، لكنني فكرت "كم هو جميل" .... من البداية بقعة صلعاء واحدة ، ثم أخرى ، والآن أصبح كابوسًا! أستخدمه لمدة شهرين تقريبًا ، في كل مرة أقوم فيها بدهنه بالزيت (كما هو مكتوب عليه) ، لم أفركه بأي شيء
كافمينز
ناتاليار، هنا تقريبا يترك كل الطلاء في هذا الشكل ، وشكا الكثير ، نوع من الزواج

كل الوصفات

© Mcooker: أفضل الوصفات.

خريطة الموقع

ننصحك بقراءة:

اختيار وتشغيل صانعي الخبز