شاي مخمر مصنوع من أوراق الحدائق والنباتات البرية (فئة رئيسية)

هنا أحب الطعم والرائحة أكثر من أي شيء أثناء التخمير لمدة 3 ساعات بالطريقة المعتادة وحوالي 1.5 ساعة لزكريا.

موجز. أعتقد أن وقت التخمير يعتمد أيضًا على درجة الحرارة ، أليس كذلك؟ لقد أصبح الجو أكثر برودة هنا وكانت درجة الحرارة في المنزل حوالي 24. أعتقد أن شاي الصفصاف الخاص بي يمكن أن يتحول أيضًا إلى حامض لأنه تم تخميره في 28 وما فوق. وكم تنصح بالحفاظ على شاي الصفصاف كبير الأوراق أثناء التخمير؟

وكم تنصح بالحفاظ على شاي الصفصاف كبير الأوراق أثناء التخمير؟

آنه ، اتفقنا على "أنت". لم أقم بعمل ورقة شجر كبيرة بسبب ضيق الوقت لهذا التأمل. أحتاجها بسرعة ، وببساطة ، بكثرة ، ولذيذة ، وصحية ، ورخيصة ، وعلى وجه التحديد ، لذلك أستخدم مفرمة لحم. اسأل في الموضوع فانكا. لكنني سأفعل 8-10 ساعات.

أود أن أجيب - نعم. لكن لا. هنا شخص جديد جاء ويكتب على الفور عن التجميد والتخمير القصير والطعم الرائع للشاي. ماذا لو اخترع الإنسان طريقة رائعة لصنع الشاي دون أن يذبل؟ كتب زخاري أيضًا أنه قرر "الالتفاف" ، والآن يتبنى الجميع تجربته.

لقد درست النظرية بالفعل ، أعرف المصطلحات
بالمناسبة ، لكن الشاي المضغوط يُصنع على الأرجح دون أن يذبل ، بحيث تلتصق الكتلة ببعضها البعض ...

P / S / المذاق رائع بالنسبة لي ، بالطبع ، لم أجرب أي فواكه أخرى حتى الآن.

حسنًا ، لا يزال هناك وقت للتجارب!
لدي فايرويد. الآن شربتها مخمرة بالنعناع - إثارة. أعتقد: لماذا لم أجد هذا المنتدى من قبل !!!
لكن المشمش خرج لا يتدفق ، برائحة جهنم. لكنهم يكتبون أن التسريب من أوراقها يزيل السموم من الجسم ، لذلك سأشرب الأعداء على الرغم من المشمش.
غدا سأحمل الكشمش بينما الأوراق أنيقة. انها تتدهور بسرعة من الحر.

[دائما]

لماذا بجانب التوت والكشمش

لأنهم دائما تنهار في حبيبات ، حتى بعد تجفيف عالي الجودة. لذلك ، من الأفضل القيام بها في مزيج. جفف على الفور ، جمد وانتقل مع أوراق أخرى.

أضيف يوم الثلاثاء 05 يوليو 2016 الساعة 9:30 مساءً

مفرمة اللحم الخاصة بي سوفيتية ، من طراز ما قبل الطوفان ، بينما تقلبها - تريد قتل نفسك بالجدار.

لدي أيضًا ما قبل الطوفان ، ولكن كهربائيًا ، وهو أمر مهم. و 10 ، هناك بالفعل 9 بطانات إضافية لها. كل شيء يدور بشكل مثالي وسريع.

وأنا أسرع من الأوراق الكبيرة. مفرمة اللحم الخاصة بي سوفيتية ، من طراز ما قبل الطوفان ، بينما تقلبها - تريد قتل نفسك بالجدار.

ومن الصعب جدًا بالنسبة لي أن أصنع ملاءة بيدي ، لذا فقد ألفت على الورقة السوفيتية ما قبل الطوفان. إنه صعب ، لكني راضٍ عن لون وطعم وحجم الشاي النهائي.

لأنها تنهار دائمًا في حبيبات ، حتى بعد التجفيف عالي الجودة. لذلك ، من الأفضل القيام بها في مزيج. جفف على الفور ، جمد وانتقل مع أوراق أخرى.

إذن ماذا لو لم تكن حبيبية ، لكن ذات أوراق كبيرة؟ لقد صنعت الكشمش الأسود مثل هذا ، نوعًا ما على ما يرام. ثم تم الثناء على التوت البري لدرجة أنني أريد أن أفعله أحاديًا كبداية.

ومن الصعب جدًا بالنسبة لي أن أصنع ملاءة بيدي ، لذلك ألفت على السوفيتي ما قبل الطوفان

أوراق كبيرة أو لفات صلبة؟ لقد عجن الكمثرى للحصول على واحدة كبيرة الأوراق على الطاولة مباشرة ، باستثناء حقيقة أن عيني قرصت بشكل رهيب ، كل شيء سار بمرح وبسرعة ، في مفرمة اللحم كنت ألوي مثل هذا الحجم لمدة ساعة ونصف. لكن مع القوائم ، هناك شيء لا يسير على ما يرام بالنسبة لي ، إنها تتكشف وهذا كل شيء ، حسنًا ، هم ...

[ليشكا]

ليشكا, أنجيلا، مرحبا بكم في مواضيع الشاي لدينا! نحن سعداء جدا لكل من ينضم إلينا.ومظهرك بهجة مزدوجة - جئت بشاي جاهز ، بخيارات تحضير مختلفة ، بنتائج ممتازة ، وحتى مع صورة جميلة! وتجيب على أسئلة مثل صانع الشاي ذو الخبرة. من الواضح على الفور أنك تعلمت النظرية وأكدتها بالممارسة ، وأنت الآن تستمتع بالنتيجة. سيكون مثالك جيدًا لجميع المبتدئين (وبعض صانعي الشاي ذوي الخبرة أيضًا) - قبل صنع الشاي ، عليك أن تتعرف جيدًا على النظرية. شكرا جزيلا لك لاجل هذة!

[الخلفية النظرية]

ماذا يحدث إذا جففته بطبقة تزيد عن 1 سم؟ انا اعني الخلفية النظرية استحالة ذلك

أكثر من 100 غرام تتحول الرطوبة إلى بخار إذا كانت الطبقة تصل إلى 1 سم. ثم يتمكن البخار من ترك الحبيبات ، عندما تكون الطبقة أكثر سمكًا ، فإنه يترك فقط الطبقات الخارجية ، ويتم حظر الطبقات الداخلية في نفس الوقت ، أو يتم تبخيرها ببساطة.

أكثر من 100 غرام تتحول الرطوبة إلى بخار إذا كانت الطبقة تصل إلى 1 سم. ثم البخار لديه الوقت لترك الحبيبات ،

هنا ، نعم ، الجميع يكتب عن الحبيبات. وإذا كان KRUPNOlistova ، فهو يكذب بشكل فضفاض؟ هل تنطبق قاعدة السنتيمر على أي حال؟

[آنا]

آنا، آنه ، ما مقدار الشاي الذي ستصنعه؟ أم ... بالنسبة لورقة الكمثرى الكبيرة التي تم حصادها في 1 مايو ، حصلت على 230 جرامًا. إناء كامل بستة لترات! مع الأخذ في الاعتبار أنني أحمل 20 كجم على الأقل ، فأين يتم تخزينها كلها؟
يمكنك اللعب بأوراق كبيرة إذا جمعت بضعة كيلوغرامات
لا فرق. حبيبات أو صفائح مقطعة. نقطة 1 سم

[رادوشكا]

رادوشكا، أتفهم ، إنه أمر مروع ، ولكنه أيضًا لذيذ بشكل رهيب. أحضرت مجموعة من الصناديق البلاستيكية وحقيبة كبيرة من طراز la la ، وسأقوم بدفعها في المنزل بطريقة ما ، أحتاج فقط لإحضارها ... 20 كيلوغرامًا - رائع! ما زلت لا أستطيع العودة إلى المنزل كثيرًا ، فأنا ذاهب بالقطار ، وإلى جانب الشاي ، هناك أيضًا أشياء ، وأجهزة كمبيوتر محمولة ، وملابس ، وما إلى ذلك.

[آنا]

آنا، سوف تصنع حبيبات ، ستفهم أنها ألذ. أغنى ، أقوى ، أكثر عطرية

[رادوشكا]

رادوشكا، لذا فإن النقطة هي أنني أحببت الأسهم ذات الأوراق الكبيرة أكثر بكثير من مخزونات العام الماضي! ها هو نفس الكمثرى - لقد قمت بجلد كل الكمثرى ذات الأوراق الكبيرة ، وما زالت الحبيبات متبقية. لكنني فعلت الكمثرى كبيرة الأوراق بالطريقة الخاطئة حسب زكريا ، دون أن تذبل مثل الكرز. رميت التفاحة المحببة تمامًا. بالطبع ، لا يزال هناك الكثير من العوامل التي يمكن أن تلعب دورًا ... بشكل عام ، سأحاول كل ما بوسعي ، للقيام بهذا وذاك.

شكرا جزيلا! كل شيء موصوف بتفصيل كبير ، سأحاول تكراره.

سأحاول كل ما يمكنني القيام به هذا وذاك.

هل هو ضعيف كما هو مكتوب في وصفة ليودميلا؟ مرة واحدة دون الانحراف عن التكنولوجيا؟
- سوف (يكفي)
-تجميد (جيد)
- تخمر (صحيح)
- جاف (طبقة 1 سم)

Lichka ، Angela ، مرحبًا بكم في موضوعات الشاي لدينا! نحن سعداء جدا لكل من ينضم إلينا.

شكرا لقبولك!
سأكون سعيدا للتحسن

[أومكا 19]

أومكا 19، نعم ، لقد سمحت لي فقط بالمرور ، لذلك هناك حاجة إلى الصور الرمزية.
رادوشكا، قصدت - سأفعل كل من الأوراق الكبيرة والحبيبية!
لكن هذا الصباح ، قررت أيضًا أن أمرض وأعدت نوعًا جديدًا من الشاي. أخذت كمثرى كبيرة الأوراق وأطحن بضع حفنات في مفرمة لحم بشبكة كبيرة. اعتقدت أنه سيكون غبارًا ، غبارًا ، لكن لا - لقد اتضح أنه شيء مثل ورقة صغيرة. لقد صنعت حفنة في ملعقة إبريق ، واتضح أنه رائع ، سواء في اللون أو الطعم - إذا لم يكن هذا خداعًا للذات.

[لودميلا]

تحاول أن تقرر ماذا تفعل بأوراق التوت

آنه ، لقد كتبت المعلومات ، وماذا أفعل بها - قرر بنفسك. سيقلل السكر أي خيار من أوراق التوت ، حيث أن الميرتديلين يستمر على أي حال. لكننا هنا نناقش الشاي

ولكن بسبب أسئلتك وإجاباتك ، لم أعد أرغب في الخوض في هذا الموضوع.

لودميلا، الملاحظة صحيحة.
أنيا، يجب أن أؤكد أن هناك مظهرًا واضحًا للتصيد في مشاركاتك

أضيف في الأربعاء 06 يوليو 2016 11:56 ص

اتضح أنه شيء يشبه الأوراق الصغيرة.

أنيا، هذه هي الطريقة التي يتم بها صنع أوراق الشاي وأكياس الشاي الصغيرة.إذن هذا هو اختراع الدراجة. يحتفظ الشاي بجميع خصائصه وصفاته ، باستثناء مظهره.

أنيا ، يجب أن أؤكد أن هناك مظهرًا واضحًا للتصيد في مشاركاتك

نعم ، لقد سمحت لي فقط بالمرور ، لذلك تحتاج إلى صور رمزية

آنا ، الصور الرمزية ليست ضرورية لذلك!
وإفساد الموضوع بالأسئلة المتكررة باستمرار التي تحد من الغباء هو أمر مثير للاشمئزاز! لا تلطخ المكان الذي ترعى فيه!

Lyudochka ، على حد علمي ، أنت ، بصفتك مشرفًا ، لديك الحق تمامًا في تنظيف هذا النوع من الرسائل ، والتي لا علاقة لها في النهاية بصنع الشاي ، بل تتداخل مع بقية مناقشة القضايا في الجوهر ، ولا تطرح نفس السؤال بكلمات مختلفة. عشرين مرة! أقترح أن تكون أكثر صرامة ، وتعلم من CHEF! (كان سيحظره بالفعل).

قبل تحضير الشاي الأول ، اقرأ كل 800 صفحة! الآن يتعلم الآخرون ممن ليس لديهم إنترنت! أقوم بالتجارب ، وكلها ناجحة تقريبًا! شكرا لكونك! في الكمبيوتر ، أنا غلاية ، أطلب التسامح من أجل الطباعة ، وغرامة كبيرة - ربما يكون هناك ضغط على شيء خاطئ! لا يعمل خلاف ذلك!

[لوتيك]

لوتيك, نينا، اضغط على مفتاح CapsLock على اليسار.

هناك مظهر واضح من التصيد

+1
((((

المعجزات ، شكرا - اتضح!

[ميري]

شكرا جزيلا! كل شيء موصوف بتفصيل كبير ، سأحاول تكراره.

ميري, ايرينا، لصحتك! استمتع بالشاي! إذا كانت لديك أي أسئلة ، فيرجى الاتصال بنا - سنساعدك دائمًا!

قبل تحضير الشاي الأول ، اقرأ كل 800 صفحة!

لوتيكنينا ، واو !!! شكرا لفعل هذا! أنا متأكد من أن الشاي الخاص بك ممتاز ، لأن هذه الثمانمائة صفحة تصف الكثير من الخبرة القيمة!

أقوم بالتجارب ، وكلها ناجحة تقريبًا!

نينا ، أتمنى أن تشاركنا نتائج تجاربك!

Lyudochka ، على حد علمي ، أنت ، بصفتك مشرفًا ، لديك الحق تمامًا في تنظيف هذا النوع من الرسائل ، والتي لا علاقة لها في النهاية بصنع الشاي ، بل تتداخل مع بقية مناقشة القضايا في الجوهر ، ولا تطرح نفس السؤال بكلمات مختلفة. عشرين مرة! أقترح أن تكون أكثر صرامة ، وتعلم من CHEF! (كان سيحظره بالفعل).

فيليرينا، إيرا ، لدي الحق في التنظيف ... وسأفعل. سأحذف ما كان غير ذي صلة من قبل ، وفي المستقبل سأكون أكثر جدية بشأن هذا النوع من الرسائل. لحسن الحظ ، هذا لا يحدث كثيرًا معنا ...
شكراً لك يا ليودميلا ولينوشكا إيريشا على تسمية الأشياء بأسمائها الصحيحة.
مخطط النمر, آنا، أوصي بشدة بالاستماع إلى رأي أعضاء المنتدى حول جوهر ونبرة رسائلك. خلاف ذلك ، سيتم حذفها. إذا لم يتم تفعيل ذلك ، فسيتعين عليك إرسالك إلى الحظر ...

الشاي ممتاز - لقد بدأنا بالفعل في المحاولة قليلاً! لدينا بحر من المواد الخام للشاي ، نأسف لعدم وجود إيفانوشكا. في الواقع ، عليك فقط أن تنظر. الشاي الأحادي من الماص ، الذي اتضح أنه أخضر ، يأخذ رائحة عسل غير تقليدية. اعترف أحد الجيران بأنه ألذ أثناء تذوقه!

[لوتيك]

لوتيك, نينا، عظيم! مبروك على النتائج الممتازة. أنا بحاجة للبحث عن مصاصة في قريتنا. يقولون أنه ينمو هنا ...

[lappl1]

lappl1، Lyudochka ، تأكد من صنع الشاي من مصاصة ، فلن تندم. ولا أستطيع ملاحقته ، لكني أتمنى الأفضل.

[francevna]

francevna، Allochka ، سأفعل ذلك بالتأكيد إذا وجدته. قال أحد الجيران أنه عندما يزهر المصاصة ، فإنها تعاني من الحساسية. أشارت إلى الاتجاه الذي تجلب منه الرياح حبوب اللقاح. بشكل عام ، لم أفهم مكان هذا المكان. وأنا أعلم كيف يبدو فقط من الصورة.

[lappl1]

lappl1Lyudochka ، أنا أعرف مغفل منذ الطفولة ، كان لدينا أزقة كاملة منه. من المثير للاهتمام ، أنه لم يكن لدي أي حساسية من الإزهار ورائحة المصاص ، سواء في الطفولة أو في عام 2014. عندما كنت أقطف الأوراق ، كانت مزهرة وكانت هناك رائحة من هذا القبيل ، لم أفكر حتى في الحساسية.

لقد كتبت بالفعل هنا منذ وقت ليس ببعيد. قبل عام ، كان الشاي المصاصة مختلفًا تمامًا. الآن هذه أغنية!

حسنًا يا فتيات ، إذا كنت حتى الآن أفكر بهدوء في مصاصة ، الآن سأؤذي نفسي ، لكنني سأجده ...شكرا لك على الكتابة عنه بشكل ملهم جدا.

نعم ، بعد قراءة منشور Radushka ، ذهبت إلى Google - أريد أيضًا العثور على صور لهذا المصاص. أتذكر في طفولتي أنهم أكلوا ثمار هذا المصاصة ولسبب ما أطلقوا عليها اسم الزيتون ، لقد كان لذيذًا ولاذعًا وقريبًا جدًا من المنزل.
عندما كنت في القرية ، قمت بتمزيق التوت وتذكرت رادوشكا "أغنية بيستني" على أوراق التوت.

[غابي]

غابيفيكوس ، وماذا ، ألم تصنع ماصًا؟

التوت ، بالطبع ، ألذ

[رادوشكا]

التوت ، بالطبع ، ألذ

رادوشكا,
هل جعلت المنح كما هو مخطط لها؟ أنا في انتظار نتائج تجاربك

[رادوشكا]

التوت ، بالطبع ، ألذ

رادوشكا، لكن لا أحد يشك في ذلك بالفعل ...

بحيرة لوخ دائمًا ما أضيفها إلى الخلطات التي كتبتها عدة مرات. يعطي رائحة غريبة وقابضة مخملية ضرورية للشاي. لا أصنع شاي أحادي ، ليس له لون. في عمليات المزج ، يبدو الأمر أفضل.

لا أحد يشك في ذلك بالفعل

سأجادل ، بالنسبة لي ولعائلتي ، فإن طعم إيفانوشكا أفضل!

الإضافة الخميس ، 07 يوليو 2016 08:33

يمكنني أن أتحداك في مبارزة!

أضفت زهور الشاي إلى أحادي. تعد طيور النورس بأن تكون لذيذة!

يمكنني أن أتحداك في مبارزة!

لينوك ، أوافق ، لكن النبل والحب لك لا يسمحان لي

بمعرفة قروحك وقدراتك ستكون جريمة قتل محض

[ايلينا_كامش]

ايلينا_كامش، لا. هيلين ، ما زالت غير كافية لإجراء التجارب. وتحث لينا بنشاط على عدم القيام بذلك (تقول أن الرائحة ستختفي). في الحقيقة ، لا أريد رائحة قوية. أريد طعمًا مميزًا ورائحة خفيفة. مثل شاي التوت. أنا ، سواء في النبيذ أو في الشاي ، لا أحب الرائحة والذوق القوي. وكل ما هو قوي وكل ما يغرق ... حسنًا ، لست مهتمًا بذلك ، هذا كل شيء.
جفت دفعتين من الشاي في الليل. التوت والتفاح والكمثرى والتوت والفراولة. لم أجربها بعد. الحبيبات كبيرة. صنعت توت العليق والفراولة لأول مرة. في الموسم الماضي ، كانت رائحة الفراولة مثل السمك بالنسبة لي. حسنًا ، سبحت هذه السمكة بعيدًا بحلول شهر مارس وشربنا الفراولة بأمان. صحيح بدون حماس. شاي عادي.
إذا أظهر التوت والفراولة نفسها جيدًا (هذا العام نظيف ، لم أضطر إلى غسله على الإطلاق) ، فسأقوم بصنع الكشمش والفراولة. أخشى أن أفسد أوراق الكشمش الذهبي بالفراولة!

الإضافة الخميس، 07 يوليو 2016، 09:54

ايلينا كاديواولكن من ضدها؟ أنا لا أملك إيفانوشكا! لا!

حسنًا ، لا يكفي للمبارزة

الإضافة الخميس، 07 يوليو 2016، 09:56

لا أحد يشك في ذلك بالفعل

والبعض (لن أوجه أصابع الاتهام) يحتجون!

اعتقدت أنها ستكون صغيرة جدًا في مفرمة اللحم ، وضعت كمثرى كبيرة الأوراق في الخلاط وقمت بطحنها. نصف دقيقة - الحجم ينخفض ​​إلى النصف. اتضح أنه مثل أوراق الشاي المتوسطة ، يبقى الطعم كما هو.

لقد صنعت الشاي لأول مرة. اغزل مفرمة اللحم على Kenwood KM. توقف 4 مرات بسبب انسداد المحرك ، لكنه قام بلفه مرة واحدة بنفس الطريقة. عندما حاولت التمرير في المرة الثانية ، كان كل شيء فيه مضغوطًا بشكل رهيب واخترته لمدة نصف ساعة. لذلك ، قمت بالتخمر بلفافة واحدة. الحبيبات ، بالطبع ، تنهار (((لقد فعلت ذلك مع إزالة التجميد ، لذا فإن الرائحة لذيذة بالفعل على الفور. سأحتفظ بها لمدة ساعتين على الشرفة. اليوم الجو غائم ورطب. فتيات ، هل يمكن أن يكون هناك أي أسرار للالتواء في مفرمة اللحم؟ وإلا فلا وقت لصنع الصفيحة ((( (أريد بعض الشاي.

هل هناك أي أسرار للالتواء في مفرمة اللحم

بالطبع!
لا تحاول دفع الكثير من الأوراق في وقت واحد
اترك المحرك يبرد وفقًا لتعليمات مفرمة اللحم ، إذا كانت مفرمة اللحم غير صناعية فهذه هي 10 دقائق. العمل ، 10-15 دقيقة. الترفيهية.

في الهمس: بسبب العصيدة التي تسد مفرمة اللحم وتجعلني متوترة ، لا ألوي الأوراق مرتين ، حسنًا ، هذه الحبيبات والأعصاب أغلى.

[shlyk_81]

shlyk_81, يفجينيا، هناك سؤالان
ما الأوراق التي أتى منها الشاي؟ مفرمة لحم بدون عكس كما أفهمها؟

الإضافة الخميس ، 07 Jul 2016 11:42 am

فيليرينا, ايرينا، ليس لدي الصناعية. يعكس.يوجد أيضًا عصا اختيار (اشتروا السوشي). أقوم بتحريف كل شيء تقريبًا مرتين مع القليل من الراحة على "تغيير الشبكة وتنظيف البريمة قبل التمرير الثاني" ، إذا جاز التعبير ، هناك ثلاثة أسرار. الأول - نعم ، يشق شعاعًا صغيرًا ... الثاني - غالبًا ما يستخدم العكس. والأكثر أهمية - قبل البدء في الالتواء ، لا أقوم فقط بإذابة الأوراق ، ولكن قلّبها حتى تصبح الرطوبة منخفضة جدًا.
فقط التوت - مونو والكرز هم من يغضبون في التمرير الثاني. توت العليق جاف جدًا والكرز دهني جدًا. معا يلفون واحد أو اثنين

لقد تحولت إلى أوراق الشاي ، لأن مفرمة اللحم الكهربائية القديمة الخاصة بي تتوقف على الفور وترفض بشكل قاطع تحريف الأوراق. التواء اليد هو انتحار. صنع الكشمش الورقي وأحب طعمه حقًا. الكرز + شجرة التفاح المقبل. أقوم بتحضير المواد الخام وفقًا لطريقة Zacharias ويتضح الأمر بسهولة شديدة ، فأنا أقوم بلفها بمسمار دوار وأعجنها قليلاً بيدي ، لكني أصنع كميات صغيرة.
بنات ، عاملة مجتهدة ، كيف تدبرون كل شيء ..... شكرا جزيلا لكل مؤلفي الوصفات.

(ذ) فتيات ، لقد تكيفت مع مطحنة اللحم الكهربائية لشواية من دليل قديم ، مجرد دائرة بها فتحتان كبيرتان. لا أعرف ما الغرض منه ، ولم أستخدمه في أي مكان. في المرة الأولى التي تخطيتها ، والثانية بحجم متوسط ​​عادي. إنه لمن دواعي سروري العمل! أغنية!

shlyk_81 ، يوجين ، هناك سؤالان
ما الأوراق التي أتى منها الشاي؟ مفرمة لحم بدون عكس كما أفهمها؟

شاي تفاح ، كمثرى ، كرز ، كشمش ، عنب وذيول مرج فراولة. مفرمة لحم كينوود بدون عكس (
شكرا لك الفتيات على التعليمات! في المرة القادمة سأدفع أقل)))

كيف تدير كل شيء

نحن كائنات فضائية (البوق البص)! ننام قليلا. سنموت بدون عمل!