تقييمات multicooker. نصائح واستعراضات من multicooker. وصفات متعددة الطهي

وأنا لا أقوم بالقلي. لقد قطعت البنجر جيدًا ، وأضعه مباشرة في وعاء متعدد وسكب عليه عصير الليمون. يقف لمدة نصف ساعة ، ثم أضع كل شيء آخر ، وأضعه في وضع الإطفاء لمدة ساعة ونصف (لدي Panasonik). اللون - طعم رائع - أرق.

والقدر لا يفسد اسرع من حامض ؟!

مع طلاء جيد غير لاصق ، لا مشكلة. ولكن مع الألمنيوم ، بشكل عام ، يكون ملامسة الوسط الحمضي غير مرغوب فيه. نظرًا لأن القدر نفسه مصنوع من سبائك الألومنيوم ، يجب أن تكون حريصًا عند طهي البرش في حالة تلف الطلاء في مكان ما. في هذه الحالة ، من الأفضل إضافة البنجر والحمض في نهاية الطهي وصب البرش الجاهز في وعاء آخر.

وأنا لا أقوم بالقلي. لقد قطعت البنجر جيدًا ، وأضعه مباشرة في الوعاء المتعدد وسكب عصير الليمون عليه. يقف لمدة نصف ساعة ، ثم أضع كل شيء آخر ، وأضعه في وضع الإطفاء لمدة ساعة ونصف (لدي Panasonik). اللون - طعم رائع - أرق.

المعجزات ولا شيء أكثر. والبطاطا طرية؟ هل لديك تركيبة مع حمض؟ هذا غريب. أنا لا أقلي بنفسي ، لكني أتبع ترتيب وضع الطعام: بطاطس + جزر + بصل ، ملفوف ، لأنها وصلت إلى نصف الجاهزية - عندها فقط البنجر بنكهة الليمون. عصير و (أو) طماطم. وبشكل عام ، عند طهي البرش ، يتم وضع البنجر (الخام ، المسلوق) في المكان قبل الأخير ، ثم الأعشاب فقط ، ولحم الخنزير المقدد بالثوم للهواة. حتى إذا وضعت البطاطس النيئة + الطماطم على الفور في التليف الكيسي ، فإن البطاطا المتفتتة ستبقى بلوطية. في المملكة المتحدة - إنه يعمل ، ولكن ليس دائمًا.

وصفت بالتفصيل كيف أطبخ بورشت في طباخ بطيء

https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134680.0
- القلي في البداية ، والبطاطا تتفتت ، والحساء غني. واللون غني.
لكن لكل واحد خاص به.

لا يشكو أولادي من البطاطس (وأشعر بتحسن أفضل). وما زالت القدر خاصتي جديدة ، وذلك بفضل كل من نصحني بالانتقال على الفور إلى أدوات تحريك السيليكون.
في الواقع ، أحاول فقط تسريع عملية الطهي وتبسيطها قدر الإمكان - لا يوجد وقت كارثي للطهي العادي والمدروس. بفضل صانع الخبز وطباخ الشعير ، فهم أفضل أصدقائي ، على الأقل يفعلون شيئًا بدون مشاركتي.
لكن البرش لذيذ حقًا

بالأمس أصبحت مالك متعدد))) أخذته لغرض الخبز ، لأن الفرن أعرج. كانت الخطوة الأولى هي تحضير كعكة الليمون حسب التعليمات. كانت النتيجة مخيبة للآمال ((((الكب كيك لم يرتفع ولم يخبز قطرة ((((أضع وقتًا إضافيًا) - النتيجة سلبية (((ما يمكن أن تكون المشكلة؟ لقد فعلت كل شيء وفقًا للإرشادات.
وهناك أيضًا سؤال: عادة ما يتم وضع العجين بالفعل في فرن مسخن مسبقًا ، ولكن ماذا عن ذلك ، هل من الطبيعي أن يكون الجو باردًا في البداية؟ أو لا أفهم شيئًا ((((

بالأمس أصبحت مالك متعدد))) أخذته لغرض الخبز ، لأن الفرن أعرج. كانت الخطوة الأولى هي تحضير كعكة الليمون حسب التعليمات. كانت النتيجة مخيبة للآمال ((((الكب كيك لم يرتفع ولم يخبز قطرة ((((أضع وقتًا إضافيًا) - النتيجة سلبية (((ما يمكن أن تكون المشكلة؟ لقد فعلت كل شيء وفقًا للإرشادات.
وهناك أيضًا سؤال: عادة ما يتم وضع العجين بالفعل في فرن مسخن مسبقًا ، ولكن ماذا عن ذلك ، هل من الطبيعي أن يكون الجو باردًا في البداية؟ أو لا أفهم شيئًا ((((

وما نوع النموذج ؟؟؟ في جهاز Panasika 18 ، كان ممتازًا ، حيث يتم خبزه بشكل صحيح في المرة الأولى ، وفقًا للتعليمات الخاصة به ...والآن عائلتنا مدمنة على فطائر التفاح وشارلوتس (وليس خيبة أمل واحدة)! كل التوفيق لك!

الخصر 70 ، هل يمكن أن تعطيني فكرة عن كعكة التفاح.
لدي القليل من باناسيك ، شارلوتس لذيذ. أنا أخبز وفقًا لوصفة البرتقال من التعليمات ، ولكن مع تحسينين: أضيف 5 دقائق للخبز (ربما هذه هي وحدتي الخاصة ، لكنها تخبز بشكل أفضل) ، وأقطع جميع الفواكه والتوت والتفاح جيدًا وأفرشها في الأعلى ، ولا تتدخل في العجين كما قيل.
كم هو لذيذ - مع العنب البري والتوت والبرتقال والتفاح !!!! وتبين أن القشرة السفلية مقرمشة بالسكر ، وأن الكعكة ليست مبللة. و بسرعة.

الخصر 70 ، هل يمكن أن تعطيني فكرة عن كعكة التفاح.
لدي القليل من باناسيك ، شارلوتس لذيذ. أنا أخبز وفقًا لوصفة البرتقال من التعليمات ، ولكن مع تحسينين: أضف 5 دقائق للخبز (ربما هذه هي خصائص وحدتي ، لكنها تخبز بشكل أفضل بهذه الطريقة) ، وأقطع جميع الفواكه والتوت والتفاح جيدًا وأفرشها في الأعلى ولا تتدخل في العجين كما قيل.
كم هو لذيذ - مع العنب البري والتوت والبرتقال والتفاح !!!! وتبين أن القشرة السفلية مقرمشة بالسكر ، وأن الكعكة ليست مبللة. و بسرعة.

ما الذي تهتم به بالضبط. إذا كان ذلك على حساب الإشارة المرجعية ، فقم بدهن القدر بالسمن أو الزبدة وسكب التفاح على الفور في مكعبات وصب العجين في الأعلى. لا أعرف كيف تحدث معجزة ، لكن عندما أخرج التفاح المخبوز وأقطعه ، يكون في كل مكان ومن فوق ومن أسفل وعلى طول القلب. أهم شيء هو خلط السكر مع البيض جيداً حتى لا توجد حبوب ثم نضيف الدقيق المنخل ونعجن حتى يصبح ناعمًا. يتم خبز كل شيء بشكل ممتاز في 55 دقيقة.

لقد لاحظت أيضًا أنه عندما أفعل ذلك مع التفاح الأحمر الحلو ، فإن شارلوت أو كب كيك يتحول إلى لون غامق. وعندما يكون حامضًا خفيفًا. وألاحظ ميزة أخرى. عندما يخبز الصمام ويرفع ، يسوء الجزء العلوي. وإذا كنت أرتفع بشكل دوري وضغطت عليه في مكانه ، فإنه يخبز بشكل أسرع وأفضل.

قصدت وصفة كعك التفاح. أدركت من رسالتك أن هذا ، من حيث المبدأ ، هو نفس شارلوت: البيض والسكر والدقيق فقط؟
في البداية قمت بخلط كل شيء ، لكن الآن أحببت أن أرمي التفاح فوقها. لكن أعتقد أنه لا يؤثر على المذاق بأي شكل من الأشكال. كل شيء لذيذ! والتفاح في الأسفل ، والتفاح فوق ، والداخل.

قصدت وصفة كعك التفاح. أدركت من رسالتك أن هذا ، من حيث المبدأ ، هو نفس شارلوت: البيض والسكر والدقيق فقط؟
في البداية قمت بخلط كل شيء ، لكن الآن أحببت أن أرمي التفاح فوقها. لكن أعتقد أنه لا يؤثر على المذاق بأي شكل من الأشكال. كل شيء لذيذ! والتفاح في الأسفل ، والتفاح فوق ، والداخل.

وأضيف أيضًا ملعقة صغيرة من صودا الخبز بالليمون. نصف كمية صغيرة من عصير الليمون في العجين وثلاث ملاعق مائدة من زيت الخضروات. يرتفع بسرعة شديدة!

لدي طباخ متعدد Panasonic SR-TMB18. لذا لم يجيب أحد عن درجة الحرارة ، ماذا عن وضع العجين في طباخ بارد متعدد الطهي؟

[توميلي]

توميليبارد بالطبع. في HP أيضًا ، يتم وضع كل شيء في دلو بارد ، ولكن مع ذلك ، يتم الحصول على الخبز والكعك الرائع أيضًا.

شكراً جزيلاً لك على الإجابات ، سأحاول مرة أخرى ، ربما سينجح الأمر بمرور الوقت ، إنه فقط أن كل شخص هنا لديه مثل هذه المراجعات الممتازة حول التجربة الأولى التي اعتقدت أنه لم تكن هناك مشاكل مثل مشكلتي وأن رسم كاريكاتوري كان معيبًا

شكراً جزيلاً لك على الإجابات ، سأحاول مرة أخرى ، ربما سينجح الأمر بمرور الوقت ، إنه فقط أن كل شخص هنا لديه مثل هذه المراجعات الممتازة حول التجربة الأولى التي اعتقدت أنه لم تكن هناك مشاكل مثل مشكلتي وأن رسم كاريكاتوري كان معيبًا

هل فهمت بشكل صحيح أنك خبزت الوصفة من كتاب التعليمات؟ من الأفضل ألا تجد نفسك في المنتدى شيئًا مثبتًا وبسيطًا وافعله. لسوء الحظ ، غالبًا ما لا تكون الوصفات من الكتب ناجحة جدًا بسبب صعوبات الترجمة والاختلافات في المنتجات وبشكل عام.

في سن 18 ، أصنع شارلوتس والبسكويت في كثير من الأحيان - إنه يأتي بشكل رائع. وكعكات الجبن (فطائر الجبن الطرية) رائعة.إذا لم يظهر شيء ما تم فحصه عدة مرات ، فقد يكون هناك عطل ، وهذا يحدث أيضًا ، على الرغم من أنه نادرًا - سيتم تبادله دون سؤال.

هل فهمت بشكل صحيح أنك خبزت الوصفة من كتاب التعليمات؟ من الأفضل ألا تجد نفسك في المنتدى شيئًا مثبتًا وبسيطًا وافعله. لسوء الحظ ، غالبًا ما لا تكون الوصفات من الكتب ناجحة جدًا بسبب صعوبات الترجمة والاختلافات في المنتجات وبشكل عام.

في سن 18 ، أصنع شارلوتس والبسكويت في كثير من الأحيان - إنه يأتي بشكل رائع. وكعكات الجبن (فطائر الجبن الطرية) رائعة. إذا لم يظهر شيء ما تم فحصه عدة مرات ، فقد يكون هناك عطل ، وهذا يحدث أيضًا ، على الرغم من أنه نادرًا - سيتم تبادله دون سؤال.

نعم ، لقد خبزت فطيرة الليمون من تعليمات التشغيل (((
هل يمكنك إعطاء إشارة إلى شارلوت وكعكة الجبن التي أثبتت جدواها ؟؟؟ حلمي هو طهي طاجن الخثارة الخفيفة وكعك الجبن في رسم كاريكاتوري ، أحب الجبن القريش))))

شكراً جزيلاً لك على الإجابات ، سأحاول مرة أخرى ، ربما سينجح الأمر بمرور الوقت ، إنه فقط أن كل شخص هنا لديه مثل هذه المراجعات الممتازة حول التجربة الأولى التي اعتقدت أنه لم تكن هناك مشاكل مثل مشكلتي وأن رسم كاريكاتوري كان معيبًا

أول شيء خبزته بمجرد أن أحضرت Panasik 18 (لا يمكنني تسميته بطريقة أخرى ، فهو يساعدني) كان عبارة عن رأس ليمون من الوصفات التي تتبع التعليمات ... كانت عائلتي سعيدة جدًا ... قالوا إنه إذا لطختها بالكريمة ، فستكون كعكة. .. لذلك اتضح أن PYSHNENKO.

انظر هنا في قسم الخبز متعدد الطهي - هناك الكثير من الوصفات ، وهناك أيضًا الكثير على الموقع. اختر أيًا قام به عدد قليل على الأقل من الأشخاص. هناك أيضًا قاعدة بيانات لوصفات رسم كاريكاتوري لكتاب طبخ للكمبيوتر (دفتر طهي) في مكان ما على الشبكة - هناك الكثير من كل شيء تم جمعه من منتديات مختلفة ، وقاعدة البيانات كبيرة جدًا من حيث الحجم والوزن للملف ، لكنني بصراحة لا أتذكر المكان الذي قمت بتنزيله منه.

وأنا أصنع شارلوت ، كما في الفرن وكما علمتني أمي - كوب من الدقيق والسكر (سكر أقل إذا كان التفاح حلوًا ، لكن ألذ مع الحامض) ، 3 بيضات ، تفاح - من القلب. قرفة الفانيليا - حسب حالتك المزاجية ، دهن المقلاة بالزيت قليلاً (بدلاً من ذلك ليس حتى لا تلتصق ، ولكن حتى يصبح لون القشرة ذهبيًا). الخبز لمدة 1 ساعة.

[توميلي]

توميلي,
أنا أخبز شارلوت حسب هذه الوصفة. فقط هناك مبين كوب 250 جرام ، يبدو لي أن هذا خطأ - أنا آخذ المعتاد "السوفياتي" الأوجه.

[توميلي]

الأوجه السوفيتية الصحيحة - ويوجد 250 جم.
توميلي، لسبب ما ، يخبز الجميع كب كيك بالليمون أولاً. اذا يمكنني. ولم تعجبني النتيجة حقًا ، على الرغم من أن الأشخاص المصنّعين في المنزل أكلوها على الخدين. لكنني أعتقد أنه إذا أضفت 5-10 دقائق للوصفة المشار إليها في الوصفة ، لكانت النتيجة أفضل.
لكن شارلوت البرتقالي (الذي أصبح أساسًا لجميع الخيارات اللاحقة - مع العنب البري والتوت والتفاح) ظهر في المرة الأولى ، لكن في هذه الحالة فقط أضفت 5 دقائق دفعة واحدة. ثم أضيف 10 إذا أردت قشرة سكرية.
لقد قرأت جميع أنواع الإصدارات حول هذا الموضوع هنا ، ويبدو لي أنها صحيحة: يمكن أن يكون جهدنا مختلفًا ، ويمكن أن يكون لكل منها خصائصه الخاصة. لذلك ، إذا بدت الكب كيك غير مطبوخ بالنسبة لك ، أضف المزيد من الوقت للخبز في المرة القادمة. لن تحترق بشكل خطير ، لكنك سترى ما إذا كانت النتيجة تناسبك.

[إيكرا]

إيكرا,
سأقيسها مرة أخرى - ربما تكون 250 جرامًا من الماء ومقل العيون؟

ولم أخبز كعكة الليمون أبدًا - أخشى أنها لن تنجح

هم ، النظارات ، مختلفون ، بعد كل شيء. طور Mukhina واحدًا فقط تحت الحلقة كان يحتوي على 250 "ماء" ، وإذا صببت الدقيق على الحافة - يخرج ما يقرب من 250 جرامًا من الدقيق. حسنًا ، لقد حصلت للتو على زجاج جدتي "الصحيح" ، وقمت بقياس كل شيء وعيني مغلقة. ووالدتي لم تعطها لي كـ "مهر")))) علي أن أتعلق بالميزان.
ستظهر كعكة الليمون ، خاصة وأننا علماء بالفعل ، ويمكننا إضافة 5-10 دقائق بأمان. لكن ، في رأيي ، لا يستحق كل هذا العناء وترجمة المنتجات التي لديه. إما أنني حصلت على ليمونة غير محدودة ، أو لم يتم شحذ المقابض في ذلك المساء ، لكنه لم يذهلني. لكن شارلوتس ... أخبز وعيني مغلقة ، أحيانًا 2-3 في اليوم (لديّ رسم كاريكاتوري صغير ، يتم تناولها أثناء الطيران عندما أقلبها) وأحب أن أرمي التوت هناك ، والبرتقال ، والتفاح ، والخوخ بالمشمش. في كل مرة يأتي بمذاق لذيذ وجديد بشكل غير متوقع

من الواضح أنني لا أملك زجاج جدتي) لماذا أنا شديد التركيز على هذا الزجاج - في البداية صنعت شارلوت برتقالي وفقًا للوصفة من التعليمات. لذيذ ، لكن شيئًا ما ليس صحيحًا - ضيق إلى حد ما لسبب ما ، ثم حاولت باستخدام النظارات العادية - كانت النتيجة رائعة ، فأنا الآن أخبز في اثنين في نفس الوقت

[توميلي]

توميلي,
أنا أخبز شارلوت حسب هذه الوصفة. فقط هناك مبين كوب 250 جرام ، يبدو لي أن هذا خطأ - أنا آخذ المعتاد "السوفياتي" الأوجه.

وعندما قرأت الوصفة ، قررت أن 250 جرامًا هو حجم الزجاج ذي الأوجه وأخذت كوبًا بهذا الحجم. لذلك أنا أقيس بها.

[أنتونوفكا]

أنتونوفكا بسبب شارلوتس ، أفكر بالفعل في رسم كاريكاتوري ثان. لذلك هذا في واحد - لخبزهم دون توقف ، وفي الآخر لإعداد بعض الأطعمة اللذيذة الأخرى. أثار Sprats إعجاب الجميع بشكل خاص. ولكن بعدهم يصعب عمل شارلوت على الفور - عليك أن تدع الكارتون "يلتقط أنفاسه".

[إيكرا]

إيكرا، لدي طنجرة ضغط ثانية متعددة الطهي. لم أصنع سبراتس - سأحاول - حتى لا يخمن المتجر أسماك الإسبرط الناجحة أم لا

الفتيات ، أنا مستاءة تمامًا ... لا يمكنني تكوين صداقات مع طباخ بطيء في وضع الخبز ، لقد جربت فطيرة الليمون (من التعليمات) ، شارلوت من المنتدى ، وكسرولة الجبن ... لم يتم خبز أي شيء ، على الرغم من أنني قمت بخبزها مرتين (((ماذا ليس معها أو معي ((((((

لذا ، أخشى أنني بحاجة إلى الاتصال بالخدمة. يحدث الزواج أيضًا - ربما فشل النظام ، أو شيء خاطئ في درجة الحرارة. أعتقد أنهم سوف يصلحون أو يتغيرون بسرعة. أو حتى استبدله - إذا كان لديك جديد تمامًا.

الفتيات ، أنا مستاءة تمامًا ... لا يمكنني تكوين صداقات مع طباخ بطيء في وضع الخبز ، لقد جربت فطيرة الليمون (من التعليمات) ، شارلوت من المنتدى ، وكسرولة الجبن ... لم يتم خبز أي شيء ، على الرغم من أنني قمت بخبزها مرتين (((ماذا ليس معها أو معي ((((((

ما هذا! أسهل الوصفات لا يتم خبزها ، إذا تم وضع كل شيء وخلطه بالضبط ... إنه مجرد عار بالنسبة لك. يبدو أن هناك خطأ ما في MULKA: هذا: حظ سعيد لك.

ما خطبها أو معي ((((((

هل الكهرباء بخير؟ هل الأجهزة الأخرى تعمل بشكل صحيح؟ IMHO هناك خياران: إما أن الجهد في الشبكة ضعيف ، أو كما ذكر أعلاه ، مع رسم كاريكاتوري. ثم إلى الخدمة.

بالمناسبة ، فكرت أيضًا في التوتر .... وطرح أحدهم فكرتي لأضحك .. ثم سأحاول في غرفة أخرى)))

ما الضحك؟ انها حقيقة! تم اختباره على نفس شارلوتس: في موسكو أخبز لمدة 50 دقيقة ، في أوستاشكوف - 60 دقيقة. جربته عند 50 - اتضح أنه شاحب جدًا. في Ostashkov ، التوتر غير مهم. لدي حقًا القليل من باناسونيك ، ولا أعرف كم لأخبز في واحدة كبيرة.
بالمناسبة ، إذا قال أحدهم كم عدد شارلوت المخبوز في باناسونيك كبير ، سأكون ممتنًا. أرغب في معرفة المحاذاة وفقًا للوصفة القياسية لشارلوت برتقالي من التعليمات ، بحيث يتضح ما يجب البدء منه.

ما الضحك؟ انها حقيقة! تم اختباره على نفس شارلوتس: في موسكو أخبز لمدة 50 دقيقة ، في أوستاشكوف - 60 دقيقة. جربته عند 50 - اتضح أنه شاحب جدًا. في Ostashkov ، التوتر ليس مهما. لدي حقًا القليل من باناسونيك ، ولا أعرف كم لأخبز في واحدة كبيرة.
بالمناسبة ، إذا قال شخص ما عدد شارلوت المخبوز في باناسونيك كبير ، سأكون ممتنًا. أرغب في معرفة المحاذاة وفقًا للوصفة القياسية لشارلوت برتقالي من التعليمات ، بحيث يتضح ما يجب البدء منه.

نعم نعم نعم !!! : برافو: لقد لاحظت أنني قمت بتوصيله عبر سلك التمديد. عندما تم تشغيله ، تم خبز الملكا فقط في 55 دقيقة. وعندما قامت أيضًا بتشغيل الميكروويف في نفس سلك التمديد ، أضافت 15 دقيقة أخرى.

لدي نظام كهربة معقد للغاية في المطبخ. سأحاول اليوم توصيله (كارتون) مباشرة ، وإلغاء الاشتراك في ما سيظهر ، شكرًا جزيلاً للجميع على الإجابات

الفتيات! بالأمس ، عندما عدت إلى المنزل ، قمت على الفور بإعداد شارلوت برتقالي من دليل التعليمات. هذه المرة ، قمت بتوصيل الرسوم المتحركة مباشرة بالمأخذ ، دون أي أسلاك تمديد أو أسلاك كهرباء. ويا معجزة ، وردة شارلوت ، خبز)))) Urrrrrrrraaaaa ، الرفاق !!!!!!! إنه في حالة عمل جيدة ، وتنمو يدي من حيث يجب أن تكون ، أحتاج إلى أن أكون أصدقاء أكثر مع الفيزياء))))))) Vot)))) أنا سعيد جدًا))) صحيح ، اتضح أنها جافة قليلاً وكان البرتقال كله في الأسفل ، لكن هذا أفضل ألف مرة من "غير مخبوز ، خام لزج ، ليس من الواضح ماذا")))) شكرًا لكم جميعًا على النصيحة))))

[توميلي ،]

توميلي ، سعيد للغاية من أجلك! عندما أخبز شارلوتس الآن ، أضع كل الفاكهة في الأعلى. أحبها أكثر بهذه الطريقة - بسكويت لذيذ يظهر في الأسفل والحشو في الأعلى.
كم من الوقت تم خبزه؟

كما تقول الوصفة 65 دقيقة) تحولت إلى أنعم من اللون الذهبي)

شكر! جرب الآن مع التفاح وجميع أنواع التوت - إنه لذيذ جدًا. العجين هو نفسه ، لكن الفاكهة يمكن أن تكون أي شيء. كنت أخبز طوال الصيف مع التوت الأزرق والتوت ، اثنان في اليوم - لم يكن واحدًا كافيًا

لقد فعلت ذلك من 5 بيضات ، 2 كوب من الدقيق الكرتوني والسكر بدا لي كثيفًا. أود قليلا من الهواء))

وماذا تغلب؟ خفقت أم خلاط؟ ربما لا تكون أكواب الدقيق ممتلئة جدًا ، بدون شريحة؟
رغم أننا بالطبع نحب أنواع البسكويت المختلفة. لدي رسم كاريكاتوري صغير ، وصفتي تتكون من بيضتين وكوب كرتون واحد من السكر والدقيق (حتى أسنانها ، ولكن ليس أكثر). لكنني كسول جدًا للحصول على الخلاط في كل مرة ، لذلك تغلبت عليه (بدون تعصب) بقطعة من الخفاقة (بمجرد أن لا يتضح لي كيف تشابك في الشبكة واضطررت إلى قضم قطعة واحدة). الشيء المضحك هو أن هذه هي أداتي المفضلة الآن. من العديد من شارلوت ، ترتفع بمقدار 6 سنتيمترات ، وتوجد أسفلها قشرة سكر ، وفوقها أرش كل أنواع الأشياء الجيدة بالمسحوق.
يبدو لي أنه يتحول بشكل رائع مع خفقت أكثر من الخلاط.

ليس لدي خلاط ، لدي خفاقة على الخلاط ، إنه لا يطور قوة عالية (لا يمكنني التغلب على البيض لأتفوق). تغلبت وأخلط كل شيء معهم)

لقد فعلت ذلك من 5 بيضات ، 2 كأس من الدقيق الكرتون والسكر بدا لي كثيفًا إلى حد ما. أود قليلا من الهواء))

خمس بيضات كثيرة ، لذلك اتضح بإحكام ، البيض يربط العجين. أصنع أربع بيضات وكوب ونصف كوب ومئتي جرام من الدقيق. اتضح أنها خصبة للغاية ومثيرة. ويجب خلط البيض بالسكر حتى يذوب السكر. لا حاجة للجلد. : mail1: أفعل ذلك بملعقة خشبية بسيطة.

ومؤخرا صادفت سكرًا لا يريد أن يذوب في العجين على الإطلاق. لقد تغلبت على البيض إلى القمم ، لكنها ما زالت تتأرجح (((((

ومؤخرا صادفت سكرًا لا يريد أن يذوب في العجين على الإطلاق. تغلبت على البيض إلى القمم ، لكنها ما زالت تتأرجح (((((

حاولي الاحتفاظ بقليل من البيض في درجة حرارة الغرفة. ومباشرة من الثلاجة في الثلاجة الباردة ، يصعب إذابة السكر حقًا. على سبيل المثال ، أقوم بتقسيم البيض إلى كوب ، وأسكب السكر فيه ، وأخلطه ... وأترك ​​السكر الذي ينقع فيه جانباً ...: girl_coocking: في هذا الوقت أقطع التفاح. خلال هذا الوقت ، أقوم بتليين السكر بالملعقة بشكل صحيح ثم أضيف الدقيق واعجنها بملعقة حتى تبدو العجينة ناعمة. أسكب التفاح في قدر مدهون بالزبدة وأسكبه في العجين ... وهذا جميل في النهاية.

[الخصر 70 ،]

الخصر 70 ، وكم سكر لأربع بيضات وكوب ونصف من الدقيق؟ كأس ونصف أيضا؟

[الخصر 70 ،]

الخصر 70 ، وكم سكر لأربع بيضات وكوب ونصف من الطحين؟ كأس ونصف أيضا؟

أسكب أربع بيضات - إذا كان التفاح حامضًا ، فإن كوبًا بحجم 200 جرام (في الأيام الخوالي كان يطلق عليه الأوجه): girl_tortik: لدي كوب بهذا الحجم وأستخدمه ، إذا كان حلوًا ، فإن نصف كوب السكر نفسه. وأنا أقيس الدقيق لها. حظا سعيدا في إبداع الطهي!

شكر! وبعد ذلك لا تستطيع صديقي التعامل مع سيارة بولاريس التي تبلغ سعتها 5 لترات. شيء لا تخبزه بشكل صحيح. سأذهب إليها وأستحضر 4 بيضات لكل شارلوت ومع وقت الخبز.

شكر! وبعد ذلك لا تستطيع صديقي التعامل مع سيارة بولاريس التي تبلغ سعتها 5 لترات. شيء لا تخبزه بشكل صحيح. سأذهب إليها وأستحضر 4 بيضات لكل شارلوت ومع وقت الخبز.

حسنًا ، اللحاق بك ... أضف ملعقة صغيرة من الصودا الممزوجة بالليمون إلى الدقيق وملعقتين كبيرتين من الزبدة ... سيكون رائعا جدا ...