Focaccia في قدر الضغط متعدد الطهي Steba DD1

واضح. شكر. سأحاول ذلك غدا. الغطاء لا ينقر؟

الغطاء لا ينقر؟

الغطاء مغلق فقط ، لا تستدير.

شكر. غدا سأخبز ، أبلغ عن صورة. اليوم كسروها وأكلوها دافئة. لم ألتقط صورة.



مساء الخير.
اليوم ، قمتُ بإعداد وصفتين من وصفات الفوكاتشي من صفحة واحدة. تُخبز في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة ، 20 دقيقة عند مستوى أقل بقليل من المتوسط ​​و 5 دقائق على مستوى متوسط. كان كل شيء مخبوزًا بشكل مثالي. كانت ورقة الخبز مبطنة بورق للخبز مدهون بالزبدة.
من بين التغييرات - لم يكن هناك مصل ، قشدة حامضة مخففة بالماء 1: 1. استغرق الأمر 40 مل من السائل. أكثر ، لكن طحيني جاف جدًا. التوابل - 3 ملاعق كبيرة. ل. ، تضاف 3 ملاعق كبيرة. ل. عجين البصل المجفف مع الجزر. وأنا لم أندم على ذلك! لا يزال دقيق الحبوب الكاملة له نكهته الخاصة ، ولا يحبها الجميع. لذلك ، أعطى البصل المجفف مع الجزر رائحة وطعمًا لطيفًا! باختصار - صحية ولذيذة! بدون توابل (نسخة تجريبية) أعجبتني أقل.
الجزء العلوي - الزيتون والزيتون المقطع إلى قطع صغيرة والجبن الصلب الأكثر شيوعًا ...
الفوكاتشيا طرية والقشرة مقرمشة. يمكنك أن تأكل عقلك! شكر!
عجن العجين وتركه في KhP على برنامج "Yeast dough" (1.5 ساعة). ثم أخرجت وعجن وشكلت الكعك. يستغرق التدقيق على ورقة الخبز قبل الخبز 40 دقيقة. ثم - في الفرن.
سوف أخبز كثيرا. وحول "السقف" لا داعي للقلق ، فالخبز المسطح ليس رغيفاً! :-))
أوصي بالفرن للجميع!



من يهتم - البصل المجفف مع الجزر من شركة "Prypravych". أضفته إلى الخبز أيضًا ، إنه لذيذ.















لقد قطعتها دافئة ، أردت حقًا المحاولة!



على المصل ، من المحتمل أن يكون أكثر روعة ... يجب علينا تخزين ...



القشدة الحامضة جيدة أيضا. لا طعم مر! لا رائحة الخميرة. كل شئ على ما يرام.
شكرا مرة أخرى للمؤلف!



دعنا نأكل ، سأحاول خبز هذه الكعكة في طباخ متعدد - قدر ضغط Orson. سأبلغ بالتأكيد مرة أخرى!

مساء الخير. اليوم أعدت خبز الفوكاتشيو حسب وصفتك. استغرق الأمر حوالي 50 مل من الماء. أكثر من الوصفة. من التغييرات: أضفت 2 ملعقة كبيرة للعجين. ل. فلفل حلو و 3 ملاعق كبيرة. ل. قطع الفلفل المجفف. لم أنقع الفلفل مسبقًا. الأعلى - الزيتون والجبن. Vkuuusno! شكر :-)











تم تعجن العجين في KhP باستخدام برنامج "عجين الخميرة". مجعد وملفوف على صينية خبز. أعطى مسافة 40 دقيقة. تُخبز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة. كان كل شيء مخبوزًا بشكل مثالي.

[اناستازيا]

اناستازيا، ooooooo! صف دراسي! ... نتيجة ممتازة. هذا هو النهج الصحيح - لتغيير الوصفة بنفسك: لظروفك ، للدقيق الخاص بك ، لإضافاتك ، لتقنيتك! فتاة ذكية

شكرا جزيلا! انت ذكي بعد كل شيء ، وفقًا لوصفتك ، يتم الحصول على TASTY وهذا من دقيق الحبوب الكاملة!

مساء الخير. ومرة أخرى تذكروك على العشاء بكلمة لطيفة :-) اليوم مرة أخرى حسب وصفتك. فقط في العجين هذه المرة أضفت 2 ملعقة كبيرة. ل. معجون طماطم و 3 ملاعق كبيرة. ل. شرائح طماطم مجففة. الأعلى - الطماطم المجففة في الزيت وبعض الجبن. لقد نسيت الشبت! وسيكون من الضروري وضع القليل منه للرائحة. Vkuuusno :-))

مساء الخير. سوف أزورك مرة أخرى. اليوم مرة أخرى على طاولتنا focaccio حسب وصفتك الرائعة. أضفت بذور عباد الشمس واليقطين وبذر الكتان والسمسم إلى العجينة. لم ترشها بالجبن على الوجه ، بل دهنتها بزيت الزيتون وهي لا تزال ساخنة (جاهزة). Vkuuuuuusno :-)

[ناستاسيا 78]

ناستاسيا 78, اناستازيايا له من جمال! فتاة ذكية! أتمنى لك وجبة شهية!

[لينادوك]

لينادوكشكرا جزيلا على وصفة الفوكاشيا الرائعة. بالأمس خبزت 115000 في مساعدتي الجديدة Princess ، حسناً ، لذيذة جداً.جنبا إلى جنب مع صديق انفصلا بالكاد. فعلت كل شيء حسب الوصفة ، فقط عجين مصل اللبن. لم يكن هناك شيء لتصويره.

[لودميلا]

لودميلا، سعيد أن الوصفة ظهرت! أنا أخبز الفطائر في كل زيارة تقريبًا إلى دارشا ، وهي الأولى في روسيا في برينسيسك. امرأة عجوز حية ، على قيد الحياة ، تخبز بانتظام دون مشاكل ، فقط بضع مرات غير مجعدة وتنظف. وغالبًا ما أعجن العجين على الكفير إذا لم يكن هناك مصل اللبن. وأضيف الريحان الخاص بي ، الجاف ، إلى العجين ، وفوقه.