شوربة الكرنب (حساء شتيبة)

شوربة الكرنب (حساء شتيبة)

الفئة: الوجبة الأولى

مكونات
بصلة
جزرة
بطاطا
ملفوف أبيض
لحم الصدر مع العظام
ملح بهارات حسب الرغبة
طماطم

طريقة طهو

• نقطع البصل والجزر والطماطم والبطاطس إلى مكعبات.
• نقوم بتشغيل وضع التحميص لمدة 15 دقيقة.
• بعد الإشارة نضع البصل مع الجزر ويقلى لمدة 5-7 دقائق.
• ثم نضع الطماطم.
• ثم أضيفي اللحم البقري واستمر في القلي.
• بعد انتهاء الوضع نضع البطاطس والملفوف.
• يفرم الملفوف على تقطيع كبير.
• ضع الملح في الخضار أو ما تفضله.
• املأ بالماء البارد لتغطية محتويات الوعاء.
• وعاء فولاذي.
• نقوم بتشغيل وضع الحساء لمدة 25 دقيقة ، الضغط 0.7.
• بعد انتهاء وضع الحساء ، لا يخرج الضغط ، لكن انتظر حتى تنخفض درجة الحرارة إلى 80 جرامًا ثم افتح الغطاء.
• اتضح أنه حساء كثيف رائع !!
• بالعافية!

وقت الطبخ:

15+ 25

برنامج الطبخ:

مشوي + شوربة

طيب المذاق! نافاريستو! الشيء ذاته في الليل ، كما رأيته ، وبدأ سيل اللعاب في التدفق!

شكرا على الوصفة ، كل شيء واضح وبسيط ، فقط للمبتدئين.
اليوم ولأول مرة أطبخ الحساء في طباخ متعدد. اتضح أنه ليس مخيفًا على الإطلاق. تبين أن حساء الكرنب لذيذ جدًا وغني. الطعم مختلف عن تلك المطبوخة على الموقد ، لقد أحببناها أكثر. الشيء الوحيد هو أن الضغط انخفض لفترة طويلة ، ولم تستطع المقاومة وساعدت قليلاً ، وفتحته ، وأضافت الأعشاب والثوم. لم يقف الحساء تحت الغطاء لفترة طويلة. بشكل عام ، اتضح أنه رائع ، إذا جاز لي أن أقول ذلك عن الحساء.
لقد حددت وقت الطهي لمدة 20 دقيقة ، بدا لي أن الكثير ، ربما أقل ، سيكون 15 دقيقة كافية.

[جالينا]

جالينانعم هذه الوصفة بسيطة ولذيذة !! أنا سعيد لأنه جاء في متناول يدي))