دجاج بالطماطم و الزيتون

دجاج بالطماطم و الزيتون

الفئة: وصفات الطهي

مكونات
افخاذ دجاج	1200 جرام
للتتبيلة:
الكراث (أو البصل الأحمر)	5 قطع (2 قطعة)
ثوم	5 أسنان
زعتر	8 اغصان
زيت الزيتون	3-4 ملاعق كبيرة. ل
الخل البلسمي	2 ملعقة كبيرة. ل
الطماطم في عصيرها	550-600 جرام
ملح	1 ملعقة صغيرة
السكر	1 ملعقة صغيرة
زيتون منزوع النوى	100 جرام
الفلفل الأسود المطحون حديثًا	المذاق

طريقة طهو

• نقطع البصل والثوم ، وننقلهما إلى وعاء مخلل.
• يضاف زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والسكر والفلفل الأسود المطحون الطازج وأوراق الزعتر ويقلب.
• الطماطم (من الأفضل أن تأخذ مقشرة ، منزوعة الجلد) سحق بيديك ، أضف مع العصير إلى الصلصة.
• اغسلي الدجاج وجففيه وقطعي الدهون الزائدة.
• ينقل إلى وعاء الصلصة ويضاف الزيتون ويحرك. برد لمدة 24 ساعة.
• 
• انقل الدجاج والصلصة إلى طبق فرن.
• تخبز لمدة ساعة تقريبا عند درجة حرارة 220 درجة مئوية. قلبي قطع الدجاج عدة مرات أثناء الطهي.
• قدميها على الفور مع البطاطس الجديدة أو الأرز.
• أتمنى لك وجبة شهية!
• 
• طائر لذيذ جدا. جربها!

ملحوظة

خطرت لي الفكرة من جوليا فيسوتسكايا.

هذا جميل جدا! لا يمكن أن يكون بلا طعم. سأحاول بالتأكيد. شكرا على الوصفة!

[مانيشكا]

شكر، مانيشكا!!! سأحاول بالتأكيد !!!

Maaaanya! أنا لك إلى الأبد!
لي دائما يقول لي: "Sagochka يحب kugochka"! والآن ، يحب Sarochka الدجاج أكثر.
سأفعل ذلك بالتأكيد!

شكرا لك الفتيات! سأكون سعيدًا إذا كانت الوصفة مفيدة.
إليك ما اعتقدته أيضًا ، بدلاً من الزيتون ، يمكنك تقطيع بضع ملاعق كبيرة من نبات الكبر أو إضافة زيتون إلى هذا التتبيلة. بالمناسبة ، من الأفضل أن تجرب ماء مالح مع الملح. أولاً ، لكل شخص أذواق مختلفة ، وثانيًا ، كما اتضح ، الطماطم في عصيرها مالح جدًا (Nizhyn ، على سبيل المثال).

[رجل]

وأردت فقط إضافة الزيتون هنا ... رجل، الدجاج يبدو فاتح للشهية ، والتتبيلة رائعة!
ومع ذلك ، فإن وصفات Yu. V. ممتازة - بسيطة وفي نفس الوقت أصلية جدًا! غالبا ما أتجسس عليها.

شكراً ماريش. لقد أحببت التتبيلة كثيرًا لدرجة أنني "تذوق" تقريبًا نصفها جيدًا.
في الصيف ، عندما تكون هناك طماطم جيدة ، أصنع دائمًا سلطة مماثلة: الطماطم والملح والفلفل وخل النبيذ الأحمر والزيت والكبر والبصل الأحمر. في داشا ، تحت الشواء ، يؤكل كله.

[سونادورا]

سونادورا, مانيشكا - شكرا للتتبيل الرائع ، للدجاج الرائع

[Yulechka]

شكر، Yulechka! سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في ذلك.

مانغ ، لذيذ! اليوم هو يوم الدجاج!

ما هو لذيذ ، ما هو الجمال ، وما هي الألوان المثيرة كلا ، مثل هذه النظرة في الليل ، حسنًا ، من المستحيل النظر إليها ، سيكون النوم سيئًا. أوه ، كان يجب أن أرى هذه المعجزة في وقت سابق ... بسيط ... وهنا في الإشارات المرجعية

سأفعلها مع نبات الكبر الهارب. فاتح للشهية للغاية!
مانياشا - أنت ملك لشركة Republic Bread Maker!))

[مانكا]

مانكا، دجاجة فاتحة للشهية للغاية ، ومن السهل أن نرى ذلك فئة الصور اللذيذة !!! بالتأكيد سوف أطبخه قريبا!

مارينا ، دجاج من مطعم متوسطي ، يجب طهيه! في الفريزر الخاص بي ، أفخاذ الدجاج التي تم شراؤها عن طريق الخطأ تشعر بالملل ، فهم بحاجة لشراء المزيد من الزيتون للشركة وصنع نفس التحفة

اتضح أن دجاج المارينا رائع ولذيذ وكثير من المرق. فعلت ذلك بدون زيتون ، فهم لا يحبونهم في المنزل ، لكن غيابهم لم يؤثر على النتيجة الممتازة ، مع البطاطس المهروسة ، قصة خيالية. شكر

[مانكا]

مانكا، شكراً جزيلاً على الوصفة - تبين أن الدجاج كان رائحته ولذيذة للغاية!

لقد صنعت عينة بمعدل 1 مخلب دجاج لكل شخص.
تم استبدال الزعتر (ليس لدي) بقليل من إكليل الجبل وورقة من الريحان الأرجواني المجفف والزيتون للزيتون (الذي تم العثور عليه). بعد أن تذوقت الطماطم ، قررت عدم إضافة الملح والسكر إلى ماء مالح - ولم أفوت. في النهاية ، لم يكن لدي وقت حتى لالتقاط صورة - لقد جربوها في الوقت الحالي: girl_haha: ونقعوا بقية الصلصة بالخبز الأبيض.
شكر!
سوف أكرر ، وأكثر من مرة

كم هو جميل! لقد قطفت الزيتون بأم عيني ، وأكلت دجاجة أكثر من مرة.

[كيركس]

قطة اشكين كيركس, علامة الاختيار! ما هو فاتني مثل هذا الجمال ؟! ليس لدي مغفرة! حسنًا على الأقل بقيت الصورة ... سأجلس وألعق الشاشة.

إيفانوفايا إيرينا ، كم هو لطيف أعجبني! أنا متأكد من أنه اتضح أنه فاحش بشكل لذيذ ، رغم أنه قليلاً وليس وفقًا للوصفة.

جسرناتاشا أتمنى أن تكون لذيذة.

إيه ... لقد ضايقتني! هل يجب أن أذهب لتخليل قطع الدجاج؟