حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832

هذه النكهات من الدجاج من متعدد ، وشرفتى مفتوحة والطابق الأول. يمشي الأطفال ويقولون كم هي لذيذة الرائحة)).
كانت والدتي تحب الفطر والبطاطس وفي هذا الإصدار)).
شكرا مرة أخرى للجميع على النصائح

حسنًا ، الدجاج جاهز. لكنها كانت مظللة إلى حد ما. يسقط اللحم من العظام ويطفو الدجاج في سائل ، رغم أنني لم أضف سائلاً. بالنسبة للمستقبل ، أعتقد أنك بحاجة إلى وقت أقل للإطفاء)

[Svet01]

Svet01كيف ظهر دجاجك هناك ؟؟؟))
احمر خدود؟ أم أنك أخرجته للتو؟

[Svet01]

Svet01، آسف ، لم أر الرسالة السابقة)

البنات كيف تطبخ الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا؟

البنات كيف تطبخ الدجاج حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا؟

لم أصنع دجاجة كاملة ، لكن الفخذين والسيقان ، نقع الدجاج أولاً في البهارات وصلصة الصويا لمدة ساعتين ، ثم أقليها لمدة 8-10 دقائق على كل جانب (يعتمد ذلك على من يحتاج إلى أي نوع من اللون الوردي) ، لقد غطيت المقلاة بغطاء غير مسلوق حتى لا كان هناك رذاذ. ثم قامت بالترجمة إلى multishef 110 * - 10 دقائق. إذا كنت تحب أن يصبح اللحم أكثر صلابة ، يكفي 5-6 دقائق.

مرحبا جميعا. بالأمس عدت من M-v مع Moulinex ، وقبل ذلك قرأت منتداك وأحصيت الأيام التي سأذهب فيها إلى Moulinex. احتفلت بعيد ميلادي واشتريت لنفسي هدية. عدنا متأخرًا ، ولم يكن لدينا سوى الوقت لتفريغ الأمتعة والاستمتاع بها. انتظرت الصباح وبدأت في طهي الليمون: لقد اكتسبت ضغطًا في 8 دقائق ، لأن الماء كان من حراري ، مغلي في الحساء لمدة 12 دقيقة. كل شيء سار على ما يرام. بالنسبة للعشاء ، قررت أن أطهو اللحم بالخوخ (توجد وصفة هنا في مكان ما). إلى أن قمت بتغيير أي إعدادات ، قمت بكل شيء كما في البرنامج: قلي البصل واللحوم على المقلاة (15 دقيقة ، لكن تبين أن هذا كثير ، أوقف تشغيله عندما اعتقدت أنه ضروري) ، ثم أضفت البرقوق المنقوع ، والقشدة الحامضة المخففة مع أسيكا مع القليل من الماء ، حتى أزيد الضغط على الأرجح ويوضع على الحساء - اللحم - 30 دقيقة. تم تجميع الضغط لمدة 7 دقائق ، وفي النهاية انتظرت قليلاً وبدأت في تحرير الضغط يدويًا. هنا فاجأتني مولينشا بسرور: لقد توقعت إطلاقًا قويًا للبخار مع الهسهسة والبقع ، كما هو الحال في أواني الضغط السوفيتية ، ولكن هنا كان كل شيء ذكيًا وهادئًا ، حتى أنني اعتقدت في البداية أن شيئًا ما لم يكن يعمل بالنسبة لي ، ولكن عندما فتح الغطاء بعد قليل ثواني ، أدركت أن هذه هي السعادة. لذا فإن معرفتي بـ Mulinex ، على ما يبدو ، حدثت. أود أن أشكر كل من يكتب هنا كثيرًا عن تجربتهم ومخاوفهم وانتصاراتهم ، وأشكركم على دعم الوافدين الجدد والإجابة على أسئلتهم "الغبية" ، ولكنها مهمة جدًا. ربما حان الوقت لفتح موضوع منفصل حول وصفات مولينكس CE502832 ، من أجل الحصول عليها ، إذا جاز التعبير ، في متناول اليد. سأواصل تعارفي مع Mulinex وقراءة هذا المنتدى. حظا موفقا للجميع!!!

[سيلينا اس]

أود أن أشكر كل من يكتب هنا كثيرًا عن تجربتهم ومخاوفهم وانتصاراتهم ، وأشكركم على دعم الوافدين الجدد والإجابة على أسئلتهم "الغبية" ، ولكنها مهمة جدًا. ربما حان الوقت لفتح موضوع منفصل حول وصفات مولينكس CE502832 ، من أجل الحصول عليها ، إذا جاز التعبير ، في متناول اليد. سأواصل تعارفي مع Mulinex وقراءة هذا المنتدى. حظا موفقا للجميع!!!

سيلينا اس، مرحبًا بكم في عائلتنا الصديقة))) نعم ، وتراكمت بالفعل المخاوف والخبرة والعضادات بما يكفي ، حتى نتمكن من المشاركة ... سنتقن معًا ، ونشارك الأخبار والوصفات

الفتيات ، أشارك تجربتي السيئة
لقد صنعت ترين وفقًا لكتاب الوصفات اليوم ... فعلت كل شيء بدقة وفقًا للوصفة ، واتبعت كل شيء ...
اتضح أنه شيء غير مفهوم
الكثير من الخضار ... ليس كما في الكتاب بالصورة ...الكوسة محترقة ، وبالطبع لا تبدو شيئًا ...
ربما شخص ما فعل ذلك بالفعل؟ ربما أنا "ملتوية"
على الرغم من أن كل شيء حسب الكتاب

لم أصنع دجاجة كاملة ، لكن الفخذين والسيقان ، نقع الدجاج أولاً في البهارات وصلصة الصويا لمدة ساعتين ، ثم أقليها لمدة 8-10 دقائق على كل جانب (يعتمد ذلك على من يحتاج إلى أي نوع من اللون الوردي) ، لقد غطيت المقلاة بغطاء غير مسلوق حتى لا كان هناك رذاذ. ثم قامت بالترجمة إلى multishef 110 * - 10 دقائق. إذا كنت تحب أن يصبح اللحم أكثر صلابة ، يكفي 5-6 دقائق.

وعلى multishef أغلق الغطاء؟

قل لي كيف أدخلت الصورة الرمزية؟ أدخلت من خلال الإعدادات ، لكن للأسف ، لم تنجح

[Svet01]

Svet01، اختر حجم صورة أصغر

وعلى multishef أغلق الغطاء؟

بالطبع ، نحن نمنع (نضع القفل) ، تحت الضغط قليلاً والشيء ذاته ، لذيذ ... ، مقلي بالفعل ، وسيكون طريًا)))

مرحبا يا فتيات
أصبحت أيضًا مالك جهاز Mulinex multicooker
(وإلى حد ما بفضل Temka الخاص بك ، أعيد قراءته ، ولم يكن هناك شك في النموذج الذي يجب اتباعه ، شكرًا لك ، أتمنى أن تتعاون مثمر مع Mulechka ومعك).
وعلى الفور يمكنني أن أطرح عليك أسئلة (قمت بطهي الخضار المطبوخة على البخار في القشدة الحامضة بالأمس وطهي اللحم مع الطماطم):
1.عند عمل جهاز الطهي المتعدد ، يخرج البخار من الصمام ، قليلًا ، قليلًا جدًا ، بالكاد يكون ملحوظًا ، إذا نظرت إلى الضوء ، هل من المفترض أن يكون كذلك؟
2- عندما أفتح الغطاء (بعد الطهي) ، يتم تصريف الماء المتكثف بعيدًا ، ويجب أن يسقط جميعًا في الحاوية من الخلف ، وإلا سيكون لدي بعضًا في الحاوية ، وجزءًا على الطاولة ، وجزءًا على الحافة حيث يتم وضع مقبض الحمل
3. بعد الطهي نقوم بغسل صمام تحرير البخار في كل مرة ، وكيف يتم غسله؟
أنا آسف. ربما تكون الأسئلة غبية ، لكن هذه هي تجربتي الأولى في الطهي في طباخ متعدد.
شكر.

مهلا. بينما يصمت الآخرون ، سأكتب إجابة.
1. بالكاد يكون البخار من الصمام ملحوظًا - وهذا أمر طبيعي
2. التكثيف بعد فتح الغطاء موجود في كل مكان أيضًا ، حتى أنني مندهش من عدم كتابة أي شخص لأي شيء حول هذا الموضوع حتى الآن. أفتح الغطاء وأضع المناديل الورقية في مكانها للمسح أينما تكتب. ثم امسح كل شيء هناك 10 مرات. لا يبدو مزعجًا بشكل خاص. لكن من الغريب أن لا أحد كتب عن هذا.
3. أغسل الصمام فقط عند طهي الأطباق "ذات الرائحة الكريهة" مثل يخنة الخضار ، بيلاف ، بورشت. أخرج الصمام ، امسحه بقطعة قماش مبللة ، اتركه ليجف. وأخرج الشيء المستدير ، الذي يتم إدخال الصمام فيه ، وأقوم أيضًا بمسحه وتجفيفه. وأمسح بقطعة قماش مبللة الحجرة نفسها ، حيث يتم إدخال القطعة المستديرة والصمام.
آمل أن يكون قد ساعدك.
سيكون من الرائع أن يقوم شخص آخر بالرد عليك لفهم أن كل شيء على ما يرام معك.

[ناتوتي]

ناتوتي, جولا 62يا بنات ، كل شيء على ما يرام معك ، أنت تفعل كل شيء بشكل صحيح. ينسكب التكثيف قليلاً حيث لا يُفترض أن يحدث ، وأعتقد أن هذا هو الحال بالنسبة للجميع ، إنها ليست مشكلة بالنسبة لي ، يمكنك مسحها قليلاً. هناك تكثيف أقل بكثير في قدر الضغط مما هو عليه في الرسوم المتحركة العادية))) ربما لا تكتب الفتيات عن ذلك ، لأنه ليس مزعجًا بشكل خاص ، هذا ناقص صغير جدًا مقارنة بجميع الإيجابيات ، لذلك كل شيء على ما يرام

2. التكثيف بعد فتح الغطاء موجود في كل مكان أيضًا ، حتى أنني مندهش من عدم كتابة أي شخص لأي شيء حول هذا الموضوع حتى الآن. أفتح الغطاء وأضع المناديل الورقية في مكانها للمسح أينما تكتب. ثم امسح كل شيء هناك 10 مرات. لا يبدو مزعجًا بشكل خاص. لكن من الغريب أن لا أحد كتب عن هذا.

حسنًا ، كما لم يكتبها أحد ، كتبت أن لدي ماء على الطاولة وتحت المقبض ، ولا يدخل الحاوية سوى جزء منها. والفتاة ، لا أتذكر من بالضبط ، كتبت أيضًا أن هناك شيئًا كهذا. قمت بلف القلم بمنديل ورقي ، وعلى طاولتي ، خلف البغل ، يتم وضع منديل دائمًا. إذن هناك عيب كهذا ، لكن هذا ليس بالغ الأهمية في ظل خلفية جميع المزايا.

1.عند عمل جهاز الطهي المتعدد ، يخرج البخار من الصمام ، قليلًا ، قليلًا جدًا ، بالكاد يمكن ملاحظته ، إذا نظرت إلى الضوء ، هل من المفترض أن يكون كذلك؟
2. عندما أفتح الغطاء (بعد الطهي) ، فإن مصارف المكثفات ويجب أن تسقط جميعها في الحاوية من الخلف ، وإلا سيكون لدي بعض في الحاوية ، وجزء على الطاولة ، وجزء على الحافة حيث يتم وضع مقبض الحمل
3. بعد الطهي نقوم بغسل صمام تحرير البخار في كل مرة ، وكيف يتم غسله؟
أنا آسف. ربما تكون الأسئلة غبية ، لكن هذه هي تجربتي الأولى في الطهي في طباخ متعدد.
شكر.

مبروك على شرائك
أثناء الطهي ، يهرب البخار مني ببطء ، كما فهمت من الجميع ، ربما يتم تحرير الضغط الزائد هكذا ...
أنا شخصياً غسلت الصمام مرة واحدة ، وخلعته ، وفحصته ، وشمته ، فهو نظيف وجاف ، ولم أبلله مرة أخرى ، ولكن إذا اتسخ فجأة أو لا سمح الله أن يلتصق أو تنبعث منه الروائح ، فبالطبع سأغسله ، لذا فهو من أجل شخصيتك حرية التصرف ، على ما أعتقد.

سفيتلانا 14 ، لم أقرأ كل الصفحات الـ 44 ، لذا لم أكن أعرف ما كتبته عن المكثفات. كما أنني أضع قطعة من الورق خلف البغل. لكنني لم أفكر في لف المقبض. يجب علينا القيام بذلك الآن.
أخيرًا ، أرسلوا لي خاتم ختم من توقيت موسكو ، أنام بشكل مستقيم وأرى عندما يأتي. ثم على الأقل سأبدأ في طهي العصيدة وخبز المعجنات فيها. بينما أخبز الخبز في رسم كاريكاتوري قديم من باناسونيك. إذا كان أي شخص يحتاج إلى وصفات الخبز ، يمكنني مشاركة الوصفات من موقد hb. وهكذا - أخلط العجين في فرن hb ، ثم أنقله إلى بغل ، يرتفع لمدة ساعتين ثم أخبزه على السلع المخبوزة.

إذا كان أي شخص يحتاج إلى وصفات الخبز ، يمكنني مشاركة الوصفات من موقد hb. وهكذا - أخلط العجين في موقد قطني ، ثم أنقله إلى بغل ، يرتفع لمدة ساعتين ثم أخبزه على السلع المخبوزة.

بالطبع هناك حاجة إليها ، وإذا أمكن مع صورة. أنا مهتم جدًا بخبز العجين المخمر.

كيفية تشغيل الكمبيوتر المحمول ، والتقاط صورة للوصفات نفسها ومعرفة كيفية إدراج صورة هنا. بالنسبة لخبز العجين المخمر ، يمكنني أن أقول شخصيًا ، لقد أضفت للتو العجين المخمر بدلاً من الماء إلى الوصفات القياسية. ولم أبحث تحديدًا عن وصفات خبز العجين المخمر ، لأنني نادرًا ما أتناول العجين المخمر.

يا فتيات ، ما مدى سرعة طبخ قدر الضغط! لدي خبرة فقط في الطباخ متعدد الطهي ، ودائمًا ما نجح الأمر ، ولكن هنا تلعب السرعة دورًا كبيرًا. اليوم قمت بطهي الملفوف بالدجاج: أولاً ، قلي البصل والجزر والطماطم ، ثم ضعي الدجاج في القلي ، وأضيفي الكرنب ، وصب الكريما الحامضة مع الأفيكا (قررت رش بعض الماء في الصلصة لضبط الضغط) ، ثم شغلت Stew-Bird-25 دقيقة. كانت الرائحة !!! يبدو أن الوصفة بسيطة ، لكن كل شيء لذيذ وسريع بالضغط. صحيح ، إنه سائل ، لكن ربما يكون هذا زائدًا ، لأن هذا المرق لذيذ جدًا.
كما أنه يتدفق عبر صينية التنقيط ، لكنه بطريقة ما لا يزعجني ، على ما يبدو ، ما زلت في نشوة من قدر الضغط. شكرا لك على فتح هذا الموضوع وأعينك على النموذج الجديد. أحلم أيضًا بإتقان multichef ، والتقاط الوصفات من أجهزة الطهي الأخرى المتعددة ، على الرغم من أنني أعتقد أنني سأجلس على أوضاع الطهي بالضغط ، كل شيء سريع جدًا.
أتساءل من يستخدم أوضاع قدر الضغط كيف؟ على سبيل المثال ، في باناسونيك في بلوف ، قمت بطهي البطاطس بشكل رائع. هل جرب أي شخص الأوضاع هنا؟ ما زلت لا أفهم تمامًا وضع البقوليات ، في كتاب الوصفات ، يتم طهي حساء البازلاء على الحساء ، لكن البازلاء ، وفقًا للصورة ، مجمدة طازجة. حساء البازلاء المصنوع من البازلاء الجافة على أي وضع للطهي: في الحساء أو الفاصوليا ، وكم من الوقت يجب وضعه؟

الفتيات ومن يدري لماذا ارتفع السعر في Mvideo إلى 7999 مرة أخرى؟

سيلينا إس ، يمكنني الإجابة عن وضع الفول. أنا شخصياً اشتريت هذا البغل ، بما في ذلك بسبب هذا النظام (تم تضمين النظام في قائمة الأنظمة الإلزامية بالنسبة لي) ، حيث كنت أحلم دائمًا بتناول الفاصوليا بسبب فائدتها ، ولكن على الموقد لم أطبخه بشكل طبيعي في حياتي ، وهذا فقط لم أفعل - والنقع ، ووقت الطهي ، وما إلى ذلك. هذا النظام هو مجرد قصة خيالية بالنسبة لي الآن - أخيرًا استخدم الفول (العدس وما شابه لم يجرب بعد). لقد قمت بطهي 8 مرات من الفاصوليا الحمراء (لا أستطيع أن أقول أي شيء عن الألوان الأخرى حتى الآن) في نسبة جزء واحد من الفاصوليا و 1.5 جزء من الماء ، أي: حصتان بالنسبة لي - 1 مللي ثانية من الفاصوليا و 1.5 مللي ثانية من الماء ، لا أضيف الملح. نسبة الفاصوليا الجافة.أنا فقط أشطف الفاصوليا في الماء البارد ، ثم أقف في الماء المغلي لمدة ساعة. بعد ذلك ، ضع كل شيء في الوعاء واضبط وضع البقوليات (افتراضيًا ساعة واحدة وهذا يكفي بالنسبة لي). الضغط يكتسب 10-12 دقيقة. في نهاية البرنامج ، يتم إطلاق البخار من تلقاء نفسه. وبعد 30 دقيقة من انتهاء الطهي ، أخرجه وأتناوله. هو نوع من لينة ، ولكن ليس مسلوق. أنا فقط آكل مع القشدة الحامضة.

Jula62 ، شكرًا على التوضيح. أنا أيضًا لم أطبخ الفاصوليا بسبب تجربة طهي سيئة على الموقد ، سأحاول الآن في قدر الضغط. شكرًا لك على تحديد النسب لأن هذا مهم.
من المحزن أن التعليمات المتعلقة بالنسب (الحبوب والماء) في أوضاع الأرز / الحبوب ، وعصيدة الحليب ، والبقوليات لا تقول شيئًا ، وفي الواقع ، في طناجر الضغط ، فإن النسب ، كما أفهمها ، ليست هي نفسها تمامًا كما في طباخ متعدد ، وتتطلب الحبوب المختلفة كميات مختلفة من السائل. عليك أن تفهم كل شيء عن طريق التجربة والخطأ. إذا انتهيت بشكل صحيح من جميع صفحات الموضوع الذي قرأته ، فسيتم طهي الأرز والحنطة السوداء والبقوليات للتزيين في CB بنسبة 1 / 1.5. عصيدة الحليب لها أعداد مختلفة. لم أطبخ حبوبًا بعد في SV بسبب شرائها مؤخرًا ، ولكن يمكنني استخدام تجربة شخص آخر

سيلينا إس ، حسنًا ، الحبوب لطبق جانبي (أرز ، حنطة سوداء) في منتجنا متعدد (مولينكس 502832) أطبخ بنسبة مثل على الموقد - من 1 إلى 2. أطبخ العصيدة بالتناسب من طباخ باناسونيك متعدد القديم - الدخن ، دقيق الشوفان ، عصيدة الأرز - لمدة 1 مللي حبوب 4 مللي سائل (أغلي 50:50 ماء / حليب 2.5٪) ، سكر ، ملح ، زبدة ، حسب الرغبة. أنا راضٍ عن مثل هذه النسب من الحبوب ، لا يبدو أنها تطفو في السائل ، لكنها مغلفة بالحليب. يجب أن تحاول. كثير من الناس هنا يطبخون المزيد من السوائل ، حسنًا ، من يحب ذلك. يشار إلى الشعير كطبق جانبي بنسبة 2.25 ماء لكل 1 مللي ثانية من الحبوب. أطبخ الحنطة السوداء / الأرز في وضع الأرز / الحبوب ، لكنني لم أقم بتعيين 9 دقائق كإعداد افتراضي ، ولكن 12 دقيقة. لم أطبخ شعير اللؤلؤ أبدًا.

Jula62 ، شكرا !!! معلومات مهمة جدا بالنسبة لي ، المرجعية.

Jula62 ، شكرا !!! معلومات مهمة جدا بالنسبة لي ، المرجعية.

نعم لا على الاطلاق. أكتب كل طبخ في البغل ثم ما الذي يجب تغييره / عدم تغييره. قبل معرفة النسبة ، تم طهي الفاصوليا عدة مرات بكمية أكبر من السائل ثم سكبها من خلال غربال.

بالطبع هناك حاجة إليها ، وإذا أمكن مع صورة. أنا مهتم جدًا بخبز العجين المخمر.

يوريتا ، أنا آسف. لم أكتب عن الخبز مع العجين المخمر على الإطلاق ، عندما أجبتك ، لسبب ما في رأسي لم يكن العجين المخمر ، ولكن مصل اللبن. هذا ما تعنيه المرأة الحامل - الدماغ لا يعمل بشكل جيد. حاولت أن أصنع العجين المخمر ، لكن شيئًا لم يصل إلى نهايته. الآن سأحاول فقط عندما يتم توفير التدفئة ، بحيث تناسب البطارية ، في الصيف يكون الجو باردًا بدرجة كافية في شقتي.
وهكذا ، بالطبع ، يجب أن تبحث عن وصفات خبز العجين المخمر على الإنترنت. لدي من موقد xb فقط على قدم وساق.

لوقت طويل ، هرعت إلى تحديد ما أختار طباخًا متعدد الطهي أو قدر ضغط ، وأيهما. بطريقة ما ، لا شيء يغوص في الروح. وقد أحببت هذا نظرًا لتعدد استخداماته ، فهناك مكان للتجربة. الشيء الوحيد الذي لم أكن أريده هو وعاء من السيراميك. بالأمس تلقيت ، راضية ، القليل من الأبيض CE503. واحد كبير ، لسبب ما كان يمثله أقل :) من السلبيات ، ما تم كتابته بالفعل هو تسرب المكثف.

الشيء الوحيد الذي لم أكن أريده هو وعاء من السيراميك.

الوعاء مطلي بالسيراميك فقط في هذا النموذج.

[يوريتا]

يوريتا، هذا أفضل؟ هل هناك احتمال ألا يلتصق ، كما يكتبون عن السيراميك؟

[عامي]

عامي، مبروك على شرائك)))
من فضلك أخبرنا عن هذه الأوضاع اليدوية الـ 25 ، ماذا تقصد؟ من الآلات الأوتوماتيكية ، كما فهمت ، هناك ضعف وشواء مضافان؟

هذا أفضل؟ هل هناك احتمال ألا يلتصق ، كما يكتبون عن السيراميك؟

على العكس من ذلك ، كنت أبحث عن وعاء مطلي بالسيراميك (من حيث المؤشرات البيئية - السيراميك والفولاذ المقاوم للصدأ). أنا لا أحرق ، أحاول اتباع توصيات الوصفة.

[سفيتلانا 14]

سفيتلانا 14، 25 دليلًا يعني هذا على الأرجح القدرة على ضبط 25 درجة حرارة مختلفة على multishefe (40-160 درجة بخطوة 5 درجات) ، ولكن بالإضافة إلى نسيج آخر محدد.
مقارنة بـ 502 نعم ، يتم إضافة التحميص (يتم اختيار الملمس فيه أيضًا) والبطالة.وفي الغلاية المزدوجة والطبخ ، لا يوجد تقسيم للخضروات والأسماك والدواجن واللحوم. مكشوف مثل اللحوم. يدويًا ، يمكنك فقط ضبط الوقت أقل.

هذه هي العلامة:

[يوريتا]

يوريتا، دعونا نأمل أن تستمر لفترة طويلة. لكنني سأشتري قدرًا احتياطيًا عندما يتضح أيهما يناسب.

[عامي]

عاميشكرا للوحة ، لقد درستها ، لذا أتساءل ما الفرق بين برامج التحميص والتخمير ، وفقًا للجدول ، هناك نفس القيم تمامًا ، ربما يكون هناك اختلاف في الضغط ، دسيسة مباشرة وهكذا ، بالطبع ، البغال متطابقة تقريبًا.

[سفيتلانا 14]

سفيتلانا 14، حقًا ما هو الفرق بين السخونة والخياطة ... حتى الملمس هو نفسه افتراضيًا - الثانية الناعمة من الأعلى ...

وأخبرني أيضًا ، من يدري ، هل تعمل برامج بيلاف والأرز / الحبوب هنا حتى يغلي السائل أم لا؟ إذا تم ضبط الوقت ، فمن المحتمل ألا يحدث ذلك؟

وأخبرني أيضًا ، من يدري ، هل تعمل برامج بيلاف والأرز / الحبوب هنا حتى يغلي السائل أم لا؟ إذا تم ضبط الوقت ، فمن المحتمل ألا يحدث ذلك؟

حسنًا ، لم يكن بيلاف قبل غليان السائل ، لكن كمية الحنطة السوداء / الأرز التي قمت بطهيها ، لم يتبق أي ماء. لكنني لا أراهن على 9 دقائق بشكل افتراضي ، ولكن 12 دقيقة.

من فضلك قل لي ، من أجل طهي الحنطة السوداء باللحم / الدجاج ، ما هو الوضع الأفضل للاستخدام: حبوب الأرز أو بيلاف ، أو ربما الطبخ ، وما هو الوقت التقريبي لوضع كوب واحد من الحنطة السوداء باللحم؟
ما زلت لا أستطيع التعود على سرعة الطهي ، ما زلت أرغب في تحديد وقت أطول.

من فضلك قل لي ، من أجل طهي الحنطة السوداء باللحم / الدجاج ، ما هو الوضع الأفضل للاستخدام: حبوب الأرز أو بيلاف ، أو ربما الطبخ ، وما هو الوقت التقريبي لوضع كوب واحد من الحنطة السوداء باللحم؟

لينا ، لقد طهيت على وضع الأرز / الحبوب ، أولاً فقط قمت بقلي اللحم (لحم بقري صغير في قطع متوسطة) مع البصل على القلي لمدة 20 دقيقة (يعتمد الوقت على القطع ونوع اللحم الذي تستخدمه) عند 160 * ، ثم أضفت 2 متر مكعب من الحنطة السوداء المغسولة ، الملح والفلفل والتوابل (حسب الرغبة) وسكب 3.5 متر مكعب من الماء (بشكل عام ، هناك حاجة إلى 4 ، لكن تم تشكيل عصير من اللحم والبصل ، لذلك سكبت أقل قليلاً). ضعي الأرز / الحبوب - 12 دقيقة. لم أفرج عن الضغط ، فتحته بعد 15 دقيقة ، كان اللحم طريًا جدًا ، وكانت الحنطة السوداء متفتتة ورقيقة. جربها ، لكن ربما تغير شيئًا ما حسب رغبتك)))

شكرا لاريسا ، سأحاول غدا.

الفتيات ، شاهدت فيديو Yulino مرة أخرى ، بعد الشراء والتعرف على SV ، ولاحظت أنه عند اختيار نسيج ، على سبيل المثال ، في Stewing ، يتغير الوقت مع تغير الملمس: كلما كان أكثر نعومة ، كلما زاد الوقت الذي يستغرقه الطهي ، والعكس صحيح (أكثر طرية على اللحم - 50 دقيقة ، والصلبة - 15 دقيقة) ، وفي فيديو يوليا ، يبقى الوقت دون تغيير (شاهدته مع التكرار عدة مرات).
اشتريت Mulinesha مؤخرًا ، قبل أيام فقط في M-in في مدينة ياروسلافل. على ما يبدو ، قام المطورون بإجراء تغييرات على البرنامج (لا أعتقد أن هناك شيئًا ما خطأ معي ، فهو يعمل بشكل جيد). و كيف حالك؟ أم أنني وحدي مع مثل هذا البرنامج في SV؟ أتذكر أنني قرأت تفكيرك حول عمل الملمس ، وأنه يتحقق عن طريق تغيير الضغط ، وهذا يعني بالنسبة لي ، عن طريق تغيير وقت الطهي.
شئ مثل هذا...

بالنسبة لي ، عندما يتغير النسيج ، يتغير وقت الطهي أيضًا. اشتريت منذ حوالي شهر ... كما أتساءل كيف يمكن للآخرين؟

بالنسبة لي ، عندما يتغير النسيج ، يتغير وقت الطهي أيضًا. اشتريت منذ حوالي شهر ... كما أتساءل كيف يمكن للآخرين؟

هذا يعني أن المطورين أجروا تغييرات على البرنامج مؤخرًا ، وهذا ليس زواجًا. ببساطة ، ليس هناك حد للكمال
بالمناسبة ، في Multishef ، بعد ضبط الوقت ، لم يعد الملمس (الوقت) يتغير ، مما يعني أنه سيتم استخدام الضغط هنا لجعل المنتج أكثر صلابة أو ليونة.

تم شراء مولينسكا الخاص بي في 22 مارس ، يتغير الوقت فيه عندما يتغير الهيكل.
فيما يتعلق بالتكثيف على المنضدة ، المسكة ، في الحاوية ، إلخ. أحصل على الكثير من التكثيف عند خبز الأطعمة الرطبة جدًا ، على سبيل المثال ، عندما أخبز لحم الخنزير (كنت أخشى أن ينكسر الغطاء) أو عندما أصنع فريتاتا بالخضروات ..ثم يتراكم المكثف بالفعل على الطاولة ، وبالتالي يسقط كل شيء في الحاوية ، يتدفق إلى الجدول عندما يتم تجاوز الأخير. ليس كما هو الحال في Polaris ، مع حاوية كبيرة بما فيه الكفاية (مرتين أكثر مما في مولينكس) ، تتجمع كل المكثفات على الجانب ، وتبقى الحاوية جافة .. عليك رفع فوهة الطباخ متعدد الطهي لتصريفه (يغضب !!)

تنقيح الفيديو على الرابط - حقا لا يغير الوقت! ؟؟ أتسائل كيف))

[جولا 62]

جولا 62, لارا, سفيتلانا 14,
الفتيات. شكرا جزيلا لك
أبلغت عن "العمل المنجز" للأمس واليوم ، بالأمس خبزت شارلوت من كتاب الوصفات ، فقط استبدلت التفاح بالخوخ ، كل شيء نجح ، فقط كنت سأختصر الوقت بمقدار 5 دقائق ، لأن الجزء السفلي كان عالقًا بعض الشيء ، لكن اتضح أنه لذيذ جدًا ، ارتفع الشارلوت رائع ، لقد خرج من الشكل بسهولة شديدة ، ولم يكن الجزء العلوي أبيض جدًا ، بل أصفر

اليوم قمت بطهي الحساء ، أولاً قمت بطهي المرق ، مرة أخرى على البرنامج الأوتوماتيكي للطهي لمدة 20 دقيقة (تراكم الضغط 15-20 دقيقة ، لكنني سكبت الماء البارد) ، كان هناك كل الضوضاء على الجدران ، سكبت المرق في قدر ، غسلت الوعاء ، بالطريقة التي تم بها إزالة الضوضاء بواحد بحركة قطعة قماش ، حسنًا ، ثم قمت بقلي البصل والجزر على المقلاة لمدة 7 دقائق تقريبًا ، وأوقفت هذا البرنامج ، وأضيفت البطاطس والمرق ، وإلى برنامج الحساء لمدة 15 دقيقة ، وبعد هذا الوقت كانت البطاطس جاهزة بالفعل ، وبعد ذلك لم أفكر في أي شيء آخر كيف أقوم بتشغيلها برنامج لمدة 5 دقائق ، بحيث يتم طهي الفيميشيلكا (رمي قطعة رقيقة وإضافة اللحم) ، ولكن كان هناك الكثير من هذا الوقت للشعيرية ، ولكن لا شيء ، كان الحساء لذيذًا.

بالمناسبة ، بعد الطهي ، خبزت لحم شارلوت في طماطم ، ورائحة الغطاء قليلاً من هذا اللحم بعد ذلك ، لكن شارلوت لم تأخذ هذه الرائحة