حلة ضغط متعددة مولينكس CE502832

وبالنسبة للأبيض CE 503132 ، يوجد خصم جيد في Eldorado (6999r) ، فقط قم بشراء واحد آخر!

الجميع ، الفتيات ، شكرا على النصائح. اشترينا واحدة سوداء. الآن سوف ندرس.

وصفاتي Mulinex CE 503
عصيدة اليقطين مع الأرز
يقطين 1 كغ ، مقطع إلى مكعبات صغيرة
أرز عادي 1.5 أكواب متعددة (لم ينقع في الماء مسبقًا)
70 جرام زبدة
ملح 0.5 ملعقة صغيرة سكر 4 ملاعق صغيرة
1 لتر سائل (نصف حليب ونصف ماء)
وضع عصيدة الحليب فقط 20 دقيقة
اتضح جيدًا ، على الرغم من أن الغطاء الداخلي أصبح متسخًا بعض الشيء. أتساءل عما إذا كانت تتسخ كثيرًا؟

في عصيدة الحليب ، يتسخ الغطاء الداخلي إذا كان هناك جزء كبير ، أي الكثير من السوائل ، لا يهم ما إذا كان الحليب نقيًا أو بالماء. لكنني أعتقد أنه ليس مخيفًا ، الشيء الرئيسي هو عدم الهروب. ما زلت أخلع الغطاء بعد كل طبخ وألغائي.

وأضع أي عصيدة على multishef 95 جم لمدة ساعة واحدة ، في الليل. والمزيد من الفيتامينات ، ولا تهرب.

Vishenka999 و Nadin1234 ، شكرًا على النصائح ، بالتأكيد سأأخذها بعين الاعتبار.

مرحباً بالجميع)) بالأمس حصلت أخيرًا على جهاز الطهي المتعدد الأسود. مثل العديد من الآخرين ، استجابت بمسؤولية للاختيار ، وقرأت الكثير من المعلومات ، بما في ذلك هنا في المنتدى. ظاهريا جميلة جدا ، لا شك. يبدو أنه يعمل بشكل جيد أيضًا ، على الرغم من أنني حاولت حتى الآن فقط غلي الماء مع الليمون في وضع الغلاية المزدوجة ، حتى تختفي الرائحة الزائدة. ولكن من المحرج للغاية أنه عندما تفتح الغطاء ، فإنه يصدر صريرًا شديدًا في المكان الذي تم فيه تثبيت هذا الغطاء. ومع ذلك .. يوجد على الغطاء غير القابل للإزالة في الأسفل عدة بقع صغيرة ، مثل الصدأ .. ولكن المادة الموجودة هناك من الفولاذ المقاوم للصدأ .. كيف يكون ذلك ؟؟ لسوء الحظ ، عند الشراء ، لم تكن هناك فرصة لفحصه أو لمسه أو ربما طلبت ذلك عبر الإنترنت.

[جويلنكا]

جويلنكالا ينبغي صرير. ترى ما إذا تم القبض على قطعة من الستايروفوم؟

جويلنكا ، لا ينبغي الصرير. ترى ما إذا تم القبض على قطعة من الستايروفوم؟

شكرًا جزيلاً لك ، سأعود إلى المنزل في المساء - سألقي نظرة. ماذا عن الصدأ؟ لا أحد جاء عبر؟

[جويلنكا]

جويلنكا، في الواقع لا يوجد شيء يصدأ ، إنه من الفولاذ المقاوم للصدأ ، وغطاء قابل للإزالة ، والأكثر من ذلك أنه غير قابل للإزالة. ربما لن يأتي الصدأ؟ وإذا كانت رقائق ، فقم بإعادتها مرة أخرى

مرحبًا بالجميع ، قبول الوافدين الجدد ، لقد طلبت رسم كاريكاتوري أبيض ، سيصل في اليوم السادس ، لقد كنت أقرأ صانع الخبز من وقت لآخر على الأرجح لمدة عامين بالفعل ، لقد سجلت اليوم فقط. هل يمكن لأي شخص أن يعلمك الفتيات كيفية الحصول على معلومات حول صنع الزبادي من موضوع حول جهاز الطهي المتعدد هذا ، هل هناك أي وظيفة على الموقع؟ لقد حاولت البحث ، وأرسلني في جميع أنحاء المنتدى ، لكنني أردت قراءة الأسرار والمراجعات حول صنع الزبادي في هذا الكارتون.

[monnokini]

monnokiniنعم ، ما هي الأسرار: اخترنا برنامج الزبادي وضغطنا على زر البداية ، الوقت الافتراضي هو الساعة الثامنة ، لكن بجدية ، يفعلون ذلك باستخدام ثقافات بدء الصيدلية وأكتيفيا. شخص ما يضع الكثير من الجرار الصغيرة ، حوالي 3-4 نصف لتر.
أصنع في أكتيفيا ، أنا أتناول الجبن القريش الطبيعي ، كما أنهم يحبون بلدي من أكتيفيا بالنخالة ، اتضح أنه لذيذ بشكل غير متوقع ومذاق ممتع. ضع منديلًا أو بساطًا من السيليكون تحت الجرار. ويمكن سكب الماء أم لا ، لقد جربته بهذه الطريقة ، وهكذا ، اتضح بشكل جيد. قررت بنفسي - إذا وضعت 7 برطمانات صغيرة ، فهي ضيقة ، لذا أقوم بملء الماء ، فهو يعطي تدفئة أكثر. وأحيانًا آخذ أكثر من 5 قطع ، ثم بدون ماء.
أقوم دائمًا بإضافة الكريمة والحليب الدهني ، وأضيف القليل من السكر. لكن الزبادي السميك يتم الحصول عليه أيضًا من الحليب الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون.

[نادين 1234]

نادين 1234، شكراً جزيلاً لكم على الرد ، لقد عبرت عن نفسي بشكل غير دقيق قليلاً ، وأنا على دراية بالثقافات والتفعيل المبدئي ، وأنا مهتم بدرجة حرارة الرسوم المتحركة في برنامج الزبادي ، هل ترتفع درجة حرارته؟ أو هل تحتاج إلى القيام بشيء لا يسخن؟

[جويلنكا]

جويلنكامبروك على الشيء الجديد!
فيما يتعلق بالصرير ، لا تقلق كثيرًا ، صرير أبيض ، لكن ليس بقوة ، بل صرير. مع مرور الوقت والآن لا يوجد صوت. هذا ، على ما يبدو ، يرجع إلى حقيقة أنه جديد وهناك يجب أن تعتاد عليه هذه السحابات (أو أي شيء آخر).

[monnokini]

monnokiniحسب التعليمات. تم الإعلان عن 37 درجة ، لم أقم بقياسها على وجه التحديد ، لكن لا يتم تسخينها تمامًا ، فاللبن دائمًا ما يكون جيدًا (إذا تم تناول الحليب الجيد ، طبيعي 100 ٪ ، بدون مسحوق الحليب) أصنع الزبادي في أجهزة مختلفة ، هناك شيء للمقارنة ، وأنا أفضل البغل لدينا أمام صانع الزبادي!

joelinka ، تهانينا على الشيء الجديد!

شكرًا) نعم ، دعونا نأمل أن يمر الصرير ويكون كل شيء على ما يرام. بالأمس أعددت بالفعل الدورة الأولى - فطر مطهي مع الدجاج في القشدة الحامضة. الغريب أن القشدة الحامضة مخثرة. حسنًا ، ربما لم يكن جديدًا جدًا. تم إطلاق الكثير من الماء. قال زوجي أن الفطر مثل الفطر المسلوق. أقليهم أكثر في مقلاة. لكن بشكل عام إنه لذيذ بالطبع.

شكرًا) نعم ، دعونا نأمل أن يمر الصرير ويكون كل شيء على ما يرام. بالأمس قمت بالفعل بإعداد الطبق الأول - لقد قمت بطهي الفطر بالدجاج في الكريمة الحامضة. غريب أن القشدة الحامضة الرائب. حسنًا ، ربما لم يكن جديدًا جدًا. تم إطلاق الكثير من الماء. قال زوجي أن الفطر مثل الفطر المسلوق. أقليهم أكثر في مقلاة. لكن بشكل عام إنه لذيذ بالطبع.

حسنًا ، القشدة الحامضة المشتراة عادة ما تنبعث منها السوائل بشكل لائق. بالإضافة إلى الفطر ، أيضًا ، يوجد في المقلاة مكان يتبخر فيه الفائض ، ربما كان من الضروري في البداية أن تقلى وتترك الماء الزائد يخرج ، ثم ينضج. أي شخص سيعاني بمرور الوقت وأفضل وألذ

بالمناسبة ، هذه صورة لتلك المواقع. حسنًا ، يشبه إلى حد بعيد الصدأ - ولن يمسح بأي شيء

حسنًا ، القشدة الحامضة المشتراة عادة ما تنبعث منها السوائل بشكل لائق. بالإضافة إلى الفطر ، أيضًا ، في المقلاة حيث يمكن تبخير الفائض ، ربما كان من الضروري في البداية أن تقلى وتترك الماء الزائد يخرج ، ثم ينضج. أي شخص سيعاني بمرور الوقت وأفضل وألذ

نعم ، سوف نتكيف ، على الرغم من أنني في البداية قليت كل شيء ، حوالي 20 دقيقة في وضع القلي. لكنني أفكر اليوم في طهي البطاطس بسرعة مع البصل والجزر في شرائح في وضع الطبخ. لذلك أعتقد أن صب الماء أم لا؟

[جويلنكا]

جويلنكا، إذا أطفأت في وضع قدر الضغط ، أي تحت الضغط ، فإن الماء ضروري لزيادة الضغط ، ولكن ليس كثيرًا: 0.5-1 مللي ثانية ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان قد لا يبدأ في الإطفاء إذا بدا لها أنه لا يوجد ما يكفي من الماء
فيما يتعلق بالقشدة الحامضة ، قمت أيضًا بالتجعد ، وبدأت في الطهي في وضع طباخ متعدد ، عند 80-90 درجة ، بعد قليها مسبقًا على درجة حرارة عالية ، ثم صب الصلصة. لا يعجبني أنها تغلي بجنون هذه الكريمة الحامضة لزيادة الضغط ، وعلاوة على ذلك ، كان لدي وصفة مع الكريما الحامضة ومعجون الطماطم.

joelinka ، إذا أطفأت في وضع الطهي بالضغط ، أي تحت الضغط ، فإن الماء ضروري لكسب الضغط ، ولكن ليس كثيرًا: 0.5-1 mst ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان قد لا يبدأ الإطفاء

شكرا جزيلا لمساعدتك. بناء على اقتراحك. اتضح جيد جدا. حتى امتدح الزوج

أجرى "بحثا" عن القشدة الحامضة.
كل ما قرأته وسمعته يأتي إلى ما يلي:
حتى لا تتجعد القشدة الحامضة عند تسخينها ، يجب أن تكون أ) طبيعية (كريمة طبيعية فقط + عجين مخمر) ، ب) دهنية (من 20٪) ، ج) طازجة.
في بعض الأحيان يُنصح أولاً بعمل صلصة دافئة من القشدة الحامضة: قم بغلي 100 مل من الحليب ، وقم بإذابة 30 جرامًا من الزبدة ، واتركها تبرد قليلاً وتخلط مع القشدة الحامضة. (حاولت ، كانت النتيجة 50/50). التقيت أيضًا بالنصيحة لتخفيف القشدة الحامضة قليلاً بالماء البارد. (لم يجرب)
وهناك رأي مفاده أن البروتين ، الذي يحتوي على 2.5٪ في القشدة الحامضة ، يتم تقليصه على أي حال عند 65 درجة مئوية
وأخيرًا: كيفية التحقق من جودة القشدة الحامضة. 1. الشوائب. ضع اليود في ملعقة من القشدة الحامضة. سوف يتحول اللون الطبيعي إلى اللون الأصفر قليلاً ، مع وجود شوائب - يتحول إلى اللون الأزرق (النشا). 2. نضارة.أضف ملعقة من القشدة الحامضة إلى كوب من الماء الساخن وقلّب. يذوب القشدة الحامضة تمامًا ، ويصبح الماء أبيض بشكل موحد. في الوقت نفسه ، لا تتجعد القشدة الحامضة الطازجة ، تترسب القشدة الحامضة منخفضة الجودة.
تفو ، هذا كل شيء.

هريس الكرفس. محتوى السعرات الحرارية أقل بعشرين مرة من محتوى البطاطس.
4-6 حصص. جذر الكرفس من 0.7 إلى 1 كجم ، 3 قطع بطاطس متوسطة. أكثر من 1 كجم لن يتناسب مع بغل أسود في وقت واحد))
قشر البطاطس وقطعها إلى نصفين والكرفس إلى قطع بنفس حجم البطاطس. الباخرة-الخضار-الملمس أولاً من الأسفل -11 دقيقة. يُهرس في وعاء ، ملح وفلفل حسب الرغبة ، كريمة دافئة ثقيلة 150-200 مل ، خلاط ، قطعة زبدة. منجز.
بدلاً من الكريمة ، يمكنك استخدام الزيت النباتي (100 مل) ، أو الحليب ، أو القشدة الحامضة. كما يضيفون الثوم ، أو زيت الكمأة ، أو البارميزان المبشور ، أو الأعشاب.

[فاسيلي ك.]

شكر،فاسيلي ك.! من الجيد أن يتم الترحيب بك هكذا
بالمناسبة ، حول هذه الأطباق. بالأمس واليوم ، كتبت إلى بولينا ، التي تبيع الأطباق للرسوم المتحركة في هذا المنتدى. تكتب أنه نظرًا لحقيقة أن ريدموند أقل بقطعتين مم ، فمن المستحيل الطهي على هذا الوعاء تحت ضغط الرسوم الكاريكاتورية ، لأنه في معظم الحالات لا يتم زيادة الضغط. أو إليك كيف تعرضت لاريسا لحادث. أي يمكنك شرائه كقطعة احتياطية للقلي والخبز بدون ضغط ، والباقي في وعاء خاص بك
أنا أتساءل ، ولكن إذا اشتريت حلقة سيليكون أخرى ووضعتها فوق وعاء ريدموند لإغلاقه ، فلن يعمل هذا الخيار.
فاسيلي ك.، لديك هذه الأكواب بالفعل ، لن تختبرها بحلقة إضافية. أم أنهم يطبخون بدون أي مشاكل في الضغط؟

أعتقد أن مشكلة وعاء ريدموند هو ارتفاعه. ضع كل الأوعية في قدور الضغط مع وضع أكتافها العلوية على "حوض" القاعدة السميك الجدران. في هذه الحالة ، يلامس الجزء السفلي القاعدة التي تنتقل درجة الحرارة على طولها. إذا كان الوعاء منخفضًا ، فستظل حواف الوعاء مناسبة بشكل طبيعي ، وستكون هناك فجوة هوائية بين قاع الوعاء والقاعدة. لن تتمكن المستشعرات من تحديد درجة الحرارة الحقيقية وقد يصدر المعالج الدقيق أوامر غير صحيحة. هذا رأيي.

مرحبًا) من فضلك قل لي في وضعي "stewing" و "steamer" ، التبديل إلى الدواجن واللحوم والأسماك مع أزرار + -؟ لدي على "الخضار" وهذا كل شيء ((
أوه)) برزت بالفعل .. قرأت التعليمات.

الفتيات اللواتي طبخن الفاصوليا بصلصة الطماطم في طباخنا البطيء. من فضلك أعطني وصفة. شكرا لكم مقدما.

الفتيات ، ساعدني ، لقد صنعت الجبن وفقًا لوصفة من كتاب لطهي متعدد الطهي ، لم ينجح الجبن القريش. تناولت 3.6٪ حليب ، 15٪ قشدة حامضة. لماذا لم تنجح؟ أو يمكن لشخص أن يعطيك وصفة لجبن قريش محلي الصنع

مرحبا.
أريد أن أكتب تقييمي الخاص حول كارتوننا الأسود الصغير.
اشتريته في مكان ما في الخريف ، وللعام الجديد ، أكواب إضافية من ريموند ، معدنية وغير لاصقة ، بناءً على نصيحة فاسيلي. ...
لذلك ، منذ اللحظة التي اشتريت فيها وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ ، أطبخ فيه في الغالب ، وكل شيء جيد جدًا والضغط يزداد ويغلي ويتصاعد ، باختصار ، لا توجد مشاكل.
الشيء الوحيد ، لكن منذ يومين فقط ، بدأت ألاحظ أنه في بعض الأحيان عند العمل تحت الضغط ، يبدأ البخار في التدفق بقوة شديدة ، من جميع الشقوق ، ويطلق صافرات مخيفة. الزوج يقول أن الخاتم غير مستوي في المخزون ، ربما بسبب ذلك. على الأرجح أنه على حق ، لأنه عندما تقوم بتشغيله مرة أخرى ، فإنه ينتهي دون وقوع حوادث. اليوم طلبت حلقتين جديدتين من بولينا ، سأحاول ، سأشطب النتائج بشكل منفصل بعد فترة ، حتى لا تكون بلا أساس.
لا توجد شكاوى على الإطلاق حول جودة الطهي ، كل شيء يظهر كما ينبغي. ص
صحيح ، أنا لا أرغب فيه ، لأن لدي فرنًا جيدًا ، وكل شيء آخر ، حبوب ، شوربات ، خضروات ولحوم وأطعمة معلبة ، لذا 5

ثم لا يوجد بحث عن موضوع ؟؟؟

[فلوريسيمو]

فلوريسيموللأسف ، ابحث فقط في المنتدى بأكمله. لكن: 1) يمكنك حفظ روابط لكل رسالة 2) يحتوي موضوعنا على دليل في الصفحة 49:
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=379119.0
من غيره سيواصل هذا العمل النبيل الذي بدأه ناتوتي

مرحبا! أستخدم جهاز الطهي المتعدد للشهر الثالث.بشكل عام يناسبني ، الشيء الوحيد الذي لا أحبه هو صينية التنقيط الصغيرة وسلة البخار. أردت أن أسأل ، هذا ما! لقد استخدمته ثلاث مرات في وضع multishef بغطاء غير مقفل. لم يكن البخار يتدفق من جميع الشقوق طوال الوقت فحسب ، بل كنت أخشى أيضًا أن كل شيء كان يقطر على سلك الطاقة ، كما أن الغطاء يصبح ساخنًا جدًا ، لذا لا يمكنك لمسه. بمجرد طهي اللحم الهلامي فيه ، لكنني بالفعل تحت الضغط وبغطاء مغلق ، لذلك نفس الشيء ، يسخن الغطاء كثيرًا !!! بعد كل شيء ، لاحظت ظهور صدع بطول 10 سم على الغطاء ، إنه أمر مزعج للغاية ... مع ذلك ، لا أستخدم هذا الكارتون إلا لمدة 3 أشهر (((أخبرني ، هل صادف أي شخص نفس الشيء ؟؟؟
ملاحظة. أردت إدراج صورة هنا ولكن شيئًا ما لا يعمل ... إليك رابط للصورة 🔗

[سيدتي]

لقد استخدمته ثلاث مرات في وضع multishef بغطاء غير مقفل. لم يكن البخار يتدفق من جميع الشقوق طوال الوقت فحسب ، بل كنت أخشى أيضًا أن كل شيء كان يقطر على سلك الطاقة ، كما أن الغطاء يصبح ساخنًا جدًا ، لذا لا يمكنك لمسه. بمجرد طهي اللحم الهلامي فيه ، لكنني تحت الضغط وبغطاء مغلق ، لذا فالأمر هو نفسه ، والغطاء يسخن كثيرًا !!! بعد كل شيء ، لاحظت ظهور صدع بطول 10 سم على الغطاء ، إنه أمر مزعج للغاية ... مع ذلك ، لا أستخدم هذا الكارتون إلا لمدة 3 أشهر (((أخبرني ، هل صادف أي شخص نفس الشيء ؟؟؟

سيدتي يخرج البخار عند ضبط درجة الحرارة على درجة عالية جدًا. لذلك ، يسخن الغطاء. وإذا تم حظره أيضًا ، فسيكون الضغط الداخلي كبيرًا جدًا. قد لا يصمد الغطاء. هذا على الأرجح ما حدث.

واليوم طلبت وعاءًا وخاتمًا احتياطيًا لبغل في خدمة ألفا في 17 جسر Prechistenskaya. معا وصل إلى 2104 روبل. وفي Sovinservice (على سبيل المثال ، في Radio Street) وعاء واحد بسعة 2100 بتكلفة كوبيل ...
قالوا إنه يمكنهم الولادة في الفترة من 1 إلى 6 أسابيع ...
لكن الأهم من ذلك أنهم سيحضرون)))) سأصنع فقط العصيدة والمعجنات في الوعاء الجديد وكل شيء آخر في الوعاء القديم))))

تم تكييف الوصفة المنشورة مؤخرًا لكرات اللحم (كرات اللحم) في صلصة الطماطم من أجل البغل الأسود.
إليكم ما حدث:

لتحضير كرات اللحم:
لحم مفروم 600 جرام (لدي لحم خنزير + لحم بقر)
فتات الخبز 5 ملاعق كبيرة ل
جبن بارميزان مبشور ناعم 100 جم
ملح ، فلفل ، جوزة الطيب
2 حبة بيض
1 قطعة بصل فرم ناعماً أو صر
يُقطع البقدونس الطازج ناعماً
لتحضير الصلصة
شرائح الجزر 1 قطعة (لقد مبشورة 100 جرام)
باسات (طماطم مهروسة في عصيرها الخاص) 600 مل
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
فلفل بلغاري 1 قطعة مكعبات
ساق الكرفس 1 قطعة (لدي جذر حوالي 200 جرام مكعبات)
ملح ، فلفل ، ثوم 2 فصوص
زيت الزيتون
1. امزج كل شيء من أجل كرات اللحم في وعاء ، واعجن اللحم المفروم جيدًا ، ثم ضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة
2. يقطع البصل والجزر والكرفس. تقلى بالزيت لمدة 7 دقائق على مقلاة 130 *. أطفئ ، واسكب الرياح التجارية ، وأضف معجون الطماطم والفلفل المفروم. سخني الصلصة على ملتيشيف لمدة 95 * دقيقة 15-20. اطفيء.
3. استخدم الأيدي المبللة لتشكيل كرات لحم كثيفة (بحجم حبة الجوز الكبيرة) وضعها في الصلصة. الشواء - اللحم - الملمس الثاني من الأسفل - 15 دقيقة.
والنتيجة هي كرات اللحم الممتلئة والعصرية.
مصدر: https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418089.0

تُستخدم ثلاث مرات في وضع multishef مع غطاء غير مقفل

لم يتم توضيح هذه النقطة بشكل واضح في التعليمات ، لسوء الحظ ، عليك أن تفهم أن هذا قدر ضغط وإذا قمت بضبط درجة الحرارة على أكثر من 100 جرام وما يكفي من السائل ، فسوف يكتسب الضغط بأي شكل من الأشكال ويجب إغلاق الغطاء.
تشير التعليمات إلى أنه في موقد متعدد الطهي بوزن 40-160 جم ​​، تريد إغلاق الغطاء أم لا ، لكن هذا ليس طباخًا متعدد الطهي مع صمام بخار عادي ، هنا إذا تم تشكيل الكثير من البخار ، فإنه لا يمر ويسخن الغطاء من الداخل. في كثير من الأحيان ، عندما يحاول الناس طهي طبق سائل على درجة حرارة عالية مع فتح الغطاء ، فسوف يتأرجح من تلقاء نفسه من خلال البعض. الوقت إنه لأمر مؤسف أنك وصلت إلى تشوه الغطاء ، في رأيي هذه حالة ضمان ، لأن التعليمات لا تحتوي على المعلومات اللازمة.

يوجد جدول لظروف درجة الحرارة في كتاب الوصفات وفي تعليمات العمل مع جهاز الطهي متعدد الوظائف (المرفق بالمقلاة).

كما ترى من الجدول ، فإن درجة الحرارة القصوى (114 درجة) تتوافق مع الوضع التلقائي "الفول" (الغطاء مغلق). على الأرجح ، يخلق هذا الوضع أقصى ضغط تم تصميم طباخنا المتعدد من أجله. لذلك ، عند العمل مع الضغط على "multishef" ، يجب على المرء الالتزام بهذه المعلمات ، IMHO.

[فاسيلي ك.]

فاسيلي ك.أنا أتفق معك حول 114 *. لقد حاولنا بالفعل استكمال التعليمات هنا. اتضح أن multishef:
من 40 إلى 95 درجة - قم بتغطية أي شيء ،
من 100 إلى 114 - طهي فقط تحت الضغط ، الغطاء مغلق ،
ثم من 115 - فقط بغطاء مفتوح (أو بغطاء مغلق ، ولكن غير مغلق ، مدركًا أنه يمكن فتحه في أي لحظة؟).
ما رأيك؟
ويبدو لي أنه نعم ، سيدتي حالة الضمان ، ليس هناك قيود في التعليمات

لم أكن أعرف عن هذه التفاصيل الدقيقة مع درجة الحرارة ، لأكون صادقًا. لكن ، أنت محق في التعليمات ، لا توجد قيود حقًا. الآن فقط قم بإثبات سبب حدوث هذا الكراك للمتجر عبر الإنترنت ... من حيث المبدأ ، لا يؤثر ذلك على إعداد الطبق ، فقط من الناحية الجمالية يعجبني ، وحتى عندما يتم فتح الغطاء ، وعندما يتم طهي الطبق بالفعل ، تتدفق قطرات الماء منه. وبوجه عام ألا تكبر حتى ..؟

[فاسيلي ك.]

فاسيلي ك.أنا أتفق معك حول 114 *. لقد حاولنا بالفعل استكمال التعليمات هنا. اتضح أن multishef:
من 40 إلى 95 درجة - كل ما تريد ،
من 100 إلى 114 - طهي فقط تحت الضغط ، الغطاء مغلق ،
ثم من 115 - فقط بغطاء مفتوح (أو بغطاء مغلق ، ولكن غير مغلق ، مدركًا أنه يمكن فتحه في أي لحظة؟).
ما رأيك؟
ويبدو لي أنه نعم ، سيدتي حالة الضمان ، ليس هناك قيود في التعليمات

أولغا، سأضيف القليل. يوجد أيضًا وضع في الجدول بيتزا، حيث تكون درجة الحرارة 125 * ، يتم إغلاق الغطاء ، ولكن ليس مغلقًا ، أي ، يمكن السماح بوضع مماثل multichefe... من التجربة ، سأقول أن هذه هي درجة الحرارة القصوى للطبخ مع الغطاء مغلقًا ، وليس مغلقًا ، إذا لم يكن هناك الكثير من السوائل في الوعاء.
الآن عن الضمان. تنص التعليمات على: تذكر أنه في وضع الطهي بالضغط ، يجب إضافة كمية صغيرة من السائل إلى الوعاء ويجب أن تكون درجة الحرارة أعلى من 100 درجة مئوية... درجة الحرارة القصوى غير محددة. هذا هو ، في الواقع ، يمكنك تقديم مطالبة.
سيدتي أعتقد أنه يجب عليك الاتصال بمركز الخدمة.

من 100 إلى 114 - طهي فقط تحت الضغط ، الغطاء مغلق ،
ثم من 115 - فقط بغطاء مفتوح (أو بغطاء مغلق ، ولكن غير مغلق ، مدركًا أنه يمكن فتحه في أي لحظة؟).

لقد كتبت كل شيء بشكل صحيح ، يمكنك إضافته: على ورق متعدد الأغراض من 100 إلى 114 ، يجب إغلاق الغطاء لطبق سائل ، وإذا كان التحميص أو الخبز خفيفًا ، فهذا غير ضروري.
وما فوق 115 ، اتضح ، لا يمكن استخدامه إلا في وضع القلي بالخبز.

قل لي يا بنات مجال إيقاف تشغيل برنامج قدر الضغط والتدفئة تشتغل ولكن كيف ينخفض ​​الضغط؟ تحتاج إلى قلب المقبض أو يجب أن ينزل من تلقاء نفسه. بطاطس مطبوخة والآن مرت 14 دقيقة .. الضغط لا ينخفض ​​من تلقاء نفسه .. هل هذا طبيعي؟

[كليورورو]

كليورورو، يوجد زر تحرير بخار على المقبض. بالضغط عليه مع الاستمرار ، سوف تسرع من انخفاض الضغط في الجهد المتوسط. عندما يتوقف البخار عن التسرب من الصمام ، ستسمع صوت طقطقة ويمكنك تدوير المقبض وفتح الغطاء. كل هذا في التعليمات))

شكرًا لك ، أنا أعرف كيف أترك نفسي ، فأنا أتخلى عنها باستمرار ، ثم قررت أن أتحقق من كيفية توقف الرسوم المتحركة ، ربما يستغرق الأمر وقتًا أطول ... لأنها إذا كانت كذلك ، فعليها هي نفسها أن تتركها ...

[كليورورو]

كليورورو، شخصيًا ، يقوم جهاز الطهي المتعدد بإطلاق البخار لمدة 15-20 دقيقة ، دائمًا بطرق مختلفة ، ولا أعرف ما الذي يعتمد عليه.

أردت أيضًا مشاركة هذه الملاحظة. في اليوم الآخر لاحظت أن المقبض الموجود على الغطاء ، عندما يكون مغلقًا (عند تشغيله) ، في بغل أسود يتم الضغط عليه بإحكام شديد ، يمكنك الشعور بمثل هذا التوتر أو شيء من هذا القبيل.لكن في اللون الأبيض لا يوجد شيء من هذا القبيل ، لسبب ما ، يدور المقبض بسهولة للخلف وللأمام ، ولا يوجد شعور بأن الغطاء مضغوط على المقلاة. هذا لا يؤثر على الوظيفة ، لقد أصبح من المثير للاهتمام سبب ذلك. شارك كيف حالك؟

حان الوقت لشراء كارتون آخر مثل Moulinex CE503 (أبيض). لدي خبرة كبيرة في استخدام ملفات تعريف الارتباط 1054 (مغطى) وأورسون 515 (الآن). بعد كوك ، كان من الصعب التكيف مع القلي الطويل والضعيف إلى حد ما على Orsson ... ولكن بالنظر إلى اللوحة في الصفحة الأولى من الموضوع ، فإن درجة حرارة القلي هذه أعلى من درجة حرارة Orsson على المخبوزات (الأعلى للقلي). أحب البغل التصميم (لقد مزقوه من Cook ، لكنهم قاموا بتعديله بغطاء ومقبض حمل) ، ووجود تعديلات في جميع الأوضاع (توجد تجربة بالفعل) ، كما أن الوعاء نفسه ليس سيئًا ، وإن كان بدون مقابض ... يبدو أن جميع الأوضاع الضرورية موجودة ، ولكن ما الفائدة؟ هل هو أرخص بكثير من Orsson و Muli Eggs؟ كيف تخبز؟ هل سيحمر من الأعلى أم لا ، كما يفعل معظمهم؟ كيف يتصرف الصمام (بقعة مؤلمة في الوقواق)؟ كيف يبدو الغطاء بعد الطهي (لطالما كان الطباخ متناثرًا بما يتم تحضيره ، بينما غطاء Orsson نظيف دائمًا ، فقط يتكثف عليه)؟ من يستخدمها منذ فترة طويلة ، على الرغم من أنها كانت موجودة في السوق منذ وقت ليس ببعيد ، يرجى الرد ، من فضلك

أردت أيضًا مشاركة هذه الملاحظة. في اليوم الآخر لاحظت أن المقبض الموجود على الغطاء ، عندما يكون مغلقًا (عند تشغيله) ، في بغل أسود يتم الضغط عليه بإحكام شديد ، يمكنك الشعور بمثل هذا التوتر أو شيء من هذا القبيل. لكن باللون الأبيض ، لسبب ما ، لا يوجد شيء من هذا القبيل ، المقبض يتحول بسهولة للخلف وللأمام ، ولا يوجد شعور بأن الغطاء مضغوط على المقلاة. هذا لا يؤثر على الوظيفة ، لقد أصبح من المثير للاهتمام سبب ذلك. شارك كيف حالك؟

هل كان الأمر كذلك باللون الأبيض منذ البداية؟ في اللون الأبيض ، أشعر بجهد طفيف ، ليس بحيث يدور المقبض بسهولة شديدة.
ملاحظة. أخيرًا حصلت على وعاء احتياطي وحلقات في مركز الخدمة! من نهاية فبراير ذهبنا

[ك.الينا]

ك.الينا، حول Moulinex CE503 لدي انطباعات إيجابية فقط ، لقد كنت أستخدمها منذ ستة أشهر بالفعل. لا يمكنني المقارنة مع الوقواق ، لم يكن كذلك. مع Orsson ، على حد علمي ، صحيح إذا كنت مخطئًا ، يبدأ التوقيت في جميع الأوضاع على الفور ، أي عندما تحدد وقت الطهي ، يجب أن تأخذ في الاعتبار وقت تراكم الضغط. أردت أن آخذ أورسون ، لا أتذكر النموذج ، واحد من آخر ، ولم أصبح بسبب هذا ، قررت أنني سأكون في حيرة من أمري. أعلم ، على سبيل المثال ، حساء الخضار لمدة 20 دقيقة ، أقوم بتعيين الوقت على أي من طناجر الضغط أو العصيدة لمدة 15 دقيقة. ويمكن أن يكون وقت تراكم الضغط مختلفًا. أيضا مع إطلاق الضغط. توجد قدور ضغط تُطلق الضغط بنفسها بنهاية وقت الطهي وبعد الإشارة يمكنك فتح الغطاء على الفور. أخشى أن أعهد بهذا الحليب للطهي ، في Moulinex ، IMHO ، الخيار الأفضل: يمكنك الانتظار ، وسوف يخفف الضغط على الخبيث ، وإذا لم يكن الحليب وليس الحد الأقصى من السائل في الوعاء ، فإن الزر مناسب جدًا لإطلاق البخار.
يمكن إزالة الغطاء الداخلي للبغل بحركة واحدة وغسله ، لذلك لا يهم إذا تناثر أم لا ، فأنا أغسله دائمًا لإزالة الرائحة من السيليكون. خواتم.
في Fry ، درجة الحرارة تصل إلى 170 '، الافتراضي هو 160 ، لم أعد ضبطها ، إنها كافية للقلي. يمكنك تغيير درجة الحرارة أثناء الطهي.
أما بالنسبة للخبز ، فلن يخجل أي جهاز طهي واحد من الأعلى ، الشيء الرئيسي هو أنه لا يقلى من الأسفل ، لدي في ريدموند واحد ، حيث لا يتم تنظيم السرعة. على المخبوزات. لا توجد مثل هذه المشكلة في مولينكس ، يمكنك ضبط أي درجة حرارة على Multishef ، إنه مناسب لي أن أختار 125 'للبيتزا ، و 150' للخبز ليس لكل شيء.

[نادين 1234]

نادين 1234شكرا على الرد ، فكلما قرأت عنها أكثر ، أردت أن تؤكد لي أكثر في تطلعاتي