أي صانع خبز للشراء؟

لقد اشتريت HP لخبز الخبز ، دون أن أشك في أنه سيصبح أهم جهاز منزلي بالنسبة لي. لكنني لم أعد أخبز فيها الخبز. أستخدمه لعجن أي عجين ، باستثناء الزلابية والنودلز (لهذا الخلط). لعجن المعجنات ، أستخدم الخميرة الحلوة المخبوزة ، قبل الخبز. للخبز بالنخالة - يُعجن بالحبوب الكاملة قبل الخبز أيضًا. أعجن العجين أيضًا (حسب ما أحتاجه) في الوضع الرئيسي ، بالفرنسية ، في وضع العجين (أقصر ، مثل البيتزا) ، للدوامات (العجين الخالي من الخميرة) - في وضع "المافن" قبل الخبز.
لم أستخدم أوضاعًا سريعة مطلقًا ، ولا أطبخ المربى في HP ، فأنا أخبز الكعك والخبز في الفرن. حسنًا ، وبالطبع لا تنمر على الجهاز ، مثل اللحوم ، والقوائم ، إلخ.

جهاز HP الخاص بي بدون موزع ، لكن في ضوء ما سبق ، لست بحاجة إليه.

[غالينا 81]

غالينا 81,

لقد كتب لك Hairpin بالفعل عن Kenwoods - 210s. لقد انهار المنجم بعد 1.5 سنة بالضبط. والأهم من ذلك ، في مدينتنا كينوود ، لم يرغب أحد حتى في المشاهدة ، فقط في مكان واحد وافقوا عليه. لكن المبلغ المعلن للإصلاح ووقت التسليم للجزء البديل ... قيل لزوجي في الخدمة أن قطع الغيار متوفرة فقط لباناسونيك و LV.
اختيار سعيد!

أختار بين الخبز المنزلي من مولينكس OW2000 ، وبيناتون BM-2169 ، وآريتي 130 ، وتيفال OW4002 Dual Home Baker
سيكون هذا أول موقد. يتم تحضير الخبز "العادي" والحلو والعجين. يعد الوضع الخالي من الخميرة أمرًا مرغوبًا (بالمناسبة ، قد لا يتم تنفيذه في برنامج منفصل؟)
ATP للحصول على إجابات

مع مولينكس وتيفال ، يمكن أن تظل القشرة العلوية خفيفة بعد الخبز. هناك مثل هذه التجربة المحزنة. لا يمكنك التخمين هنا. لا أعرف أي شيء عن الآخرين.

مع مولينكس وتيفال ، يمكن أن تظل القشرة العلوية خفيفة بعد الخبز. هناك مثل هذه التجربة المحزنة. لا يمكنك التخمين هنا. لا أعرف أي شيء عن الآخرين.

أخبز كل يوم ، بعد أن اشتريته لمدة أسبوعين ، لكن لا توجد شكاوى والقشرة جيدة جدًا ، وردية.
أنا راضٍ جدًا ، أحاول أن أخبز وصفات مختلفة وكل شيء أصبح رائعًا.

[، تيغروشا]

إذن أنت محظوظ، تيغروشا.
سعيد من اجلك
وتعطلت تيفال بعد شهرين من العمل. والحمد لله أن القشرة العلوية بقيت خفيفة للغاية بعد الخبز التي لم تكن مرضية. كان الانهيار أنه بدأ في العجن ولم يتوقف حتى تم إيقافه عن الشبكة.
لقد غيرتها إلى واحدة أرخص ، وأنا سعيد جدًا بها!

أخبز خبز بورودينو الأول في DeLonghi BDM 1200.
كان لابد من عمل أوراق الشاي باستخدام الأقلام ، وأن تكون البرامج حكيمة ...
جهاز Delongy غير مبرمج ، ولا توجد معلومات عن الوقت والدورات حتى على موقع منزلي. لقد وجدت تعليمات لـ 125 ، أستخدمها في النهاية.
بعبارة أخرى ، أريد أن أفهم - هل هناك صانع خبز مثالي لشرائه لاحقًا.
قرأت عن Moulinex 5002 وعن Kenwood (لا أتذكر أيهما ، ولكن مع نفس الوظيفة الفريدة "خبز Borodino") ومجموعة من جميع أنواع المراجعات حول HPs الأخرى ، وغيرها ، كنت مستاءً فقط - سيتم تغطية شيء واحد ، ثم شيء آخر ، ثم لا توجد نافذة غير مبرمج ...
بشكل عام ... بدأت أشك في وجود CP المثالي على الإطلاق.
ماذا تريد أن تشاهد:
- إمكانية البرمجة
- القدرة على "القفز" من دورة إلى أخرى
-الموثوقية
-نافذة كبيرة
- القدرة على فتح الغطاء
- اختيار النماذج
- جدول مفصل يوضح دورات ودرجة حرارة ووقت كل منها
-وصفات (كثيرة)
- توفر وظيفة خبز بورودينو
- حسنًا ، و "سخامتي" البحتة ، القدرة على صنع الشاي في HP. يتطلب ساعتين من "الصمت" عند درجة حرارة 64-68 درجة.
يبدو أن هذا كل شيء ...
لهذا السبب؟ هل يوجد فرن رائع يلبي هذه الاحتياجات؟

[ليس]

مرحبا ويدانا! لقد استمتعت ...
لكن يا لك من حالم!
حتى يجيب أسيادنا ، سأتحدث معك

لا ، بالطبع ، هناك شيء حقيقي في قائمتك (1) ،
لكن شيئًا ما أو متنافي مع وظيفة HP (2)
أو من عالم الخيال (3):

2 - النافذة الكبيرة ليست جيدة في مرحلة الرفع والخبز - الزجاج الرقيق أو البلاستيك لا يسخن (بعض الفتيات في منتدانا يغطين نوافذهن بمنشفة) ؛
حول ليسلم أسمع فرصة فتح الغطاء أثناء تنفيذ البرنامج ، لكن من الأفضل عدم فتحه لنفس الأسباب المذكورة أعلاه - العجين يحب الدفء ؛

3 - "القدرة على صنع الشاي في HP. يتطلب ساعتين من" الصمت "عند درجة حرارة 64-68 درجة - يبدو لي أن هذا غير واقعي ، وحتى مع جميع الوظائف الأخرى التي تحتاجها ... فقط رائع

1 - اختيار الأشكال:
Daewoo DBM-202 - 1 لرغيف كبير ، 2 لشخصين صغيرين ؛ مولينكس OW 5004 - يحتوي على حامل لـ 4 باكيت للجرافة (أعتقد أن هذا مناسب لأولئك الذين ، لسبب ما ، لا يمكنهم تكليف الفرن بالخبز) ؛
ولدى Tefal OW 4002 شكل مستطيل ومستدير (متنوع ، ومن الملائم خبز اثنين من أنواع الخبز المختلفة واحدًا تلو الآخر) ؛

الموثوقية وجدول مفصل - إنها محظوظة ؛
حسنًا ، من الأفضل البحث عن الوصفات في منتدانا - هناك الكثير منها ، وستتم دائمًا الإجابة على الأسئلة

بشكل عام ، أجب عليك ، لأن CPs أنفسهم اشتروا (منذ عام) في الغالب لبورودينسكي ، ويبدو لي أن أهم شيء لخبز الجاودار ، وأكثر من ذلك لتخمير الخبز ، هو إمكانية البرمجة. لا يوجد وقت كافٍ للتدقيق في البرامج ، حيث لم نجرب هنا نماذج مختلفة ... بدون مبرمج ، عليك مقاطعة البرنامج والاستمتاع باللحظة التي تقوم فيها بتشغيل Baking بشكل مستقل
وأيضًا من التجربة: إذا كنت ستخبز بورودينسكي حقيقي (مع العجين المخمر) ، فلن تحتاج إلى وظيفة Bordinsky ، لأنها ليست مصممة للتدقيق الطويل.
مرحبا بكم في منتدانا!

Nagira ، شكرًا لك على إجابتك)))
بالنسبة للعجين المخمر ، على ما يبدو ، يجب أن أنضج نفسي. بعد كل شيء ، إذا فهمت بشكل صحيح ، فيجب أن يكون دائمًا في المنزل ويجب أن يظل على قيد الحياة.
لكن أوراق الشاي .... هل حقا أريد ذلك القدر؟
سأقرأ بالتأكيد عن سيارتك ، يجب أن نبدأ في جمع تقييمات جيدة

المسؤول ، موافق)))
لكن لا يمكنك شراء أقلام بفوهة من متجر ، وسيكون من الخطأ أيضًا قياس "من الأفضل"

[ويدانا]

ويدانا الأقرب لاحتياجاتك HP Zorushi Zojirushi Home Bakery Supreme® Breadmaker BB-CEC20
يمكنك شراء Zojirushi ، إذا كنت ترغب في ذلك ، سيكون السعر فقط 12-13 ألف روبل + تسليم 3-4.5 ألف روبل.
حظا سعيدا!
ملاحظة: نعم ، سيتعين عليها أيضًا تعلم بعض اللغة الإنجليزية باللغة الإنجليزية

sazalexter ، شكرا)))
ترجمة جوجل كروم الخاص بي ، أنا أضحك)))

بشكل عام ، كما أرى ، فإن المشكلة الشائعة للأجهزة المنزلية تتعلق بالفعل بصانعي الخبز. حتى تصبح هذه التقنية شائعة جدًا ، يمكن أن تستمر لسنوات عديدة.

وهذا ليس مفاجئًا ، فكلما تم بيع المزيد من المعدات ، زادت الآراء حولها ، سواء كانت جيدة أو سيئة.

[9 أوكسانا 9]

9 أوكسانا 9,
https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92464.0

أختار بين الخبز المنزلي من مولينكس OW2000 ، وبيناتون BM-2169 ، وآريتي 130 ، وتيفال OW4002 Dual Home Baker
سيكون هذا أول موقد. يتم تحضير الخبز "العادي" والحلو والعجين. يعد الوضع الخالي من الخميرة أمرًا مرغوبًا (بالمناسبة ، قد لا يتم تنفيذه في برنامج منفصل؟)
ATP للحصول على إجابات

Binatone BM-2169 أو Ariete 130

أختار المخبز كهدية ، لكنني لا أفهم شيئًا عنها.
الخيارات الممكنة: PHILIPS HD 9020 و KENWOOD BM 256 و BINATONE BM 2169 و LG HB 1051 CJ و BINATONE BM 2068 و Kenwood BM210 و Moulinex OW200036 و Moulinex OW200033.
أرجو أن تخبرنا أيهم يستحق وأيهم ليس كذلك. سأكون شاكرا جدا.

أختار المخبز كهدية ، لكنني لا أفهم شيئًا عنها.
الخيارات الممكنة: PHILIPS HD 9020 و KENWOOD BM 256 و BINATONE BM 2169 و LG HB 1051 CJ و BINATONE BM 2068 و Kenwood BM210 و Moulinex OW200036 و Moulinex OW200033.
أفيدوني من منهم يستحق ومن لا يستحق. سأكون شاكرا جدا.

أنت في حاجة إليها هذا القسم اقرأ واختر وفقًا لتفضيلاتك

عزيزي الخبازين!
الذكرى السنوية لأمي في 11 نوفمبر وسأشتري لها صانع خبز ، الشروط الضرورية: ليس حجمًا كبيرًا جدًا للوحدة نفسها ، سهولة الاستخدام ، القدرة على خبز الخبز الحلو (المعكرونة) ، صنع العجين فقط ، الخبز فقط (للكعك) ، السعر حوالي 3000 -4500. حتى الآن ، توقفت عند Mula OW3000 (بالمناسبة ، استفسر عن مالكي هذا الموقد - ما هو حجم كوب القياس؟ وإذا كان شخص ما يقيس الدقيق ليس على الميزان ، ولكن في كوب ، فما مقدار الدقيق الذي تضعه على التوالي لحجمين 1 و 2؟).لقد درست المنتدى ، ولكن ما زلت أريد أن أسمع مرة أخرى إذا كنت على حق في اختياري.
أنا بنفسي لديّ باناسونيك ، وأنا سعيد للغاية بها وكنت سأشتريها ، لكن الأسعار ليست مشجعة للغاية.
شكرا لكم جميعا مقدما.

شورينيش
يمكنك الانتباه إلى Dewoo (والدتي لديها ذلك - إنها تستخدمه بسرور ، لقد اكتشفت ذلك بسرعة كبيرة معها ، على الرغم من أنها امرأة ليست متقدمة في التكنولوجيا ، لقد أتقنت هاتفها المحمول بصعوبة) ، رأت أن كينوود تكلف 250 (لدينا على الأقل) 4200 ص ، يمكنك الانتباه إلى Binaton - تم الإشادة بهذه المواقد أيضًا.

نعم ، بالنسبة لكبار السن ، يجب عليك بالتأكيد الانتباه إلى الشاشة. لقد واجهت حقيقة أنه في عائلة يعاني فيها كل فرد من ضعف في البصر (وغالبًا ما يكون الضوء خافتًا قليلاً) ، قاموا بإعطاء مولينكس بشاشة صغيرة. حتى أنني ، مع نظري الطبيعي ، لم أستطع رؤية القليل.

وعلى OW 3000 - شاشة صغيرة ؟!

يبدو أن هذا النموذج كان. سأكون صادقًا - لقد أفسدني العرض الكبير لباناسونيك. ربما كان الأمر على النقيض من ذلك أنني شعرت بعدم الارتياح. سيكون من الجيد أن تنظر بنفسك إلى الموقد مباشرة ، بل وتطلب تشغيله على الشبكة لرؤية جميع التعيينات.

أو 2000 ... يبدو أن الشاشة يجب أن تكون أكثر من 3000 (إذا حكمنا من خلال الصور).

مساء الخير! بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في شراء HP Moulinex. في أكتوبر 2009. اشترينا كيس الخبز المنزلي HP ​​oulinex QW5004. أولاً ، خبزت الخبز في KhP. بعد قراءة المعلومات الموجودة في المنتدى ، بدأت في استخدام HP للعجن والتدقيق فقط ، أي أنها لم تستغلها كثيرًا. لكن .. في سبتمبر من هذا العام ، انهار. سقط دبوس (لا أعرف ما يسمى بشكل صحيح) ، والذي تم تركيب ملعقة العجن عليه. قال شقيق زوجها ، الذي يقوم الآن بإصلاحه ، إن المجموعة الساعة ، كل شيء صدئ ، مصنوع من الحديد ، ويجب أن يكون مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ.

بالنسبة للملكاس ، انظر إلى كيفية تسمية الأزرار. اشتكى الكثير (لا أتذكر النماذج) من أن النقوش الموجودة على العلبة والأزرار تمحى بسرعة.

اسمحوا لي مرة أخرى أن أتهم بمكافحة الإعلانات ، ولكن بينما أتجول في المنتدى ، أرى أنه لا يوجد عدد كبير من الشكاوى كما هو الحال في mulinexes على أي علامة تجارية.

لم نشتري Moulinex ، لكن Kenwood 256 (السعر - 5200)
اليوم قدموا وخبزوا الخبز السريع اليوم. لقد صنعت وصفتي الخاصة ، كما هو الحال في باناسونيك. اتضح أن الجزء العلوي أبيض تمامًا ، لكن الخبز ارتفع وتم خبزه وتذوقه - لذيذ! الضوابط بسيطة جدا. يبقى تعليم الأم وتجربة الوضع المعتاد.

مساء الخير جميعا. أريد شراء صانع خبز. هل يمكنك أن تخبرني أيهما أفضل للاختيار؟

أتمنى لو كانت مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
عدد الوظائف من 12
أيضًا حتى تكون هناك فرصة للطهي ليلاً ، لكن الإشارة لا تستيقظ عندما يكون الخبز جاهزًا
أيضًا بحيث لا تكون صاخبة جدًا ، بحيث لا تستيقظ في الليل
من المرغوب فيه وجود وظيفة "الشيف الروسي"
لديها وظيفة صنع الكب كيك ، لكنها تضيف المكونات بنفسها
كانت الشاشة حساسة للمس ، وإن لم تكن ضرورية
حسنًا ، السعر ليس مرتفعًا للغاية

نصيحة ، هل يوجد شيء من هذا القبيل ، أم أنه مجرد حلم؟)

KORAVELLA ، الاختيار بين Panasonic و Kenwood 450 (تمت إضافته مؤخرًا 900).

باناسونيك:
1. العلبة من البلاستيك ، ولكن بسبب هذا لا تسخن.
2. ما نوع الوظائف التي تحتاجها؟ باناسونيك لديها 6-7 أنواع من الخبز (+ سريع ، + مع إضافات) ، عدة أنواع من العجين ، مخبوزات منفصلة ، مربى
3. يسمح لك المؤقت بالطهي في أي وقت من اليوم ، وتكون الإشارة هادئة.
4. إنه يعمل بهدوء شديد (حتى في المطبخ ، على سبيل المثال ، عندما يكون التلفزيون قيد التشغيل ، لا أسمع دائمًا بداية العمل)
5. ما هو "الطباخ الروسي"؟
6. بالنسبة للكب كيك - تحقق مع مالكي الطراز 257 - يبدو أن هذا البرنامج موجود. الموزع تلقائي ، ويعمل فقط في برنامج معين - لطراز 255/257.
7. الشاشة ليست حساسة للمس ، لكنها كبيرة بما يكفي ومقروءة جيدًا.
8. السعر قوي ، لكن التقنية تبرر نفسها تمامًا.

كينوود 450/900:
1. هيئة الفولاذ المقاوم للصدأ.
2. برامج 15/11
3. على غرار باناسونيك
4. الذين قارنوا كين 450 وباناسونيك ، ادّعوا أن باناسونيك تعمل بشكل أكثر هدوءًا.
5. ----
6. ---- ، يبدو أن الموزع يعمل مع كل خبز (تحقق مع المالكين).
7. التحكم باللمس / -
8. ---

[كورافيلا]

كورافيلا
لن يخيب ظنك باناسونيك. لا أعرف نموذجًا خالٍ من المشكلات ، لكنني لن أخفي ، فأنت بحاجة أولاً إلى التكيف معه ودراسته بشكل صحيح.

قرأت بصدق أول 20 صفحة وآخر صفحتين. إذا حكمنا من خلال المراجعات والتوصيات ، فإن Panasonic 257 خارج المنافسة؟ أنا على حق؟

على الأقل في فضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي. فقط ضع في اعتبارك أن النماذج الخاصة بأوروبا ورابطة الدول المستقلة مختلفة (برامج مختلفة).

وما هو موديل باناسونيك؟ وبعد ذلك لم أر شيئًا؟

كلاهما SD-256/257 ، لكن الكتابة بعد اسم النموذج مختلفة. انظر في القسم الخاص بـ Panasonic - كان هناك موضوع حول المتغيرات الأوروبية ورابطة الدول المستقلة.

هممم. اتضح أنه ليس من السهل اختيار صانع الخبز ... أخبرني ، ما هي HP الأفضل للشراء في أوروبا؟ هل يوجد بديل لباناسونيك؟

لا يوجد برنامج مربى في "باناسونيك الأوروبية" ، ولكن يوجد خبز إيطالي ، كما يبدو للسندويشات.

لا أعتقد أن هناك العديد من مستخدمي المواقد الأوروبية البحتة في المنتدى. ابحث في الأقسام المتعلقة بمورفي ريتشاردز وهيتاشي وبورك ويونولد. أعلم أن كينوود ممثلة أيضًا في أوروبا.

على الأقل تصفح العلامات التجارية المتاحة لك. هناك العديد من الطرز في العلبة المعدنية.

[ماروسيا 29]

ماروسيا 29، شكر

Va-Lera، تباع كينوودز أيضًا في أوروبا. لكن هل البرامج مختلفة؟

[sazalexter]

Va-Lera [/ b] ، تُباع Kenwoods أيضًا في أوروبا. لكن هل البرامج مختلفة؟

شكرًا لك ، لم أفكر في Kenwoods على الفور. لكني لا أعرف حتى الآن ما إذا كانت البرامج مختلفة.

sazalexterباختصار - لماذا Zojirushi؟

رينا 72 ، كل شيء تقريبًا متاح ، ربما ، إن لم يكن في أوروبا ، يمكنني الطلب من أمريكا ، فهذه ليست مشكلة.

الشيء الرئيسي بالنسبة لي هو الاختيار ، لذلك لدي دائمًا مشاكل ...

في كين الخاص بي ، الشيء الرئيسي الذي لا يناسبني هو أن الدلو يتدفق! وليس في بلدي. يبدأ هذا بعد حوالي عام من التشغيل ، هذا عيب في التصميم ، لا يمكن فعل شيء ، يمكنك فقط شراء دلاء جديدة طوال الوقت (للعام الجديد ، ذهب سانتا كلوز إلى مركز الخدمة للحصول على دلو) ، وهذا الصباح سحبت الخميرة من الوحدة ، هي هناك طوال الليل كما هو الحال دائما خدر.

[Va-Lera]

Va-Lera Zojirushi هو صانع الخبز HI-END مع أوسع إمكانيات البرمجة. HP الأكثر مبيعًا في الولايات المتحدة بأمريكا الشمالية. السلبي الوحيد هو أنه مصمم لـ 120 فولت في أمريكا واليابان ، لذلك ستكون هناك حاجة لمحول تنحي له.
التهديد ، إذا استطعت ، سأشتري Panasonic European أو المصنوع لدول الاتحاد السوفياتي السابق

[sazalexter]

sazalexter ، شكر! الآن كل شيء واضح. العودة إلى باناسونيك)) بما أن Zojirushi لا يباع في أوروبا ولا توجد خدمة. إذا كان من الممكن حل الأول ، فإن الثاني يكون أكثر صعوبة.

أعزائي مالكي صانعي الخبز ، هناك حاجة ماسة إلى نصيحتكم القائمة على الخبرة العملية.
أنا أحب الكعك والخبز الذي أخبزه بنفسي. لكني أتعرف على الخبز المصنوع منزليًا فقط على الخميرة الحية المضغوطة. فكرت في شراء آلة خبز لمجرد أنني أرغب في أتمتة عملية التدقيق وسحق العجين. أي أن العجين ، عندما يرتفع ، يحتاج إلى أن يعجن 3-4 مرات في غضون 4-6 ساعات ، وأنا نفسي غالبًا ما يصرف انتباهي والعجين يهرب أو يتوقف. إما أن تغادر ، أو تضع العجينة في الليل وتنام جيدًا ، لا تركض ، لا تتحقق مما إذا كانت العجينة مناسبة للعجن التالي.

بدأت القراءة عن صانعي الخبز وشعرت بخيبة أمل. اتضح أن الفرن المعجزة يستقر فقط العجين لمدة 1.5-2 ساعة ولا يتطلب سوى الخميرة الجافة المحبة للحرارة.

أنا ، ربما أسأت فهم شيء ما. هل هناك نماذج تعمل بالخميرة الحية ، والتي ستضمن أن العجين لا يهرب ، هل سيعجن في الوقت المناسب؟

أنا أخبز حصريًا على الخميرة المضغوطة.
تم تصميم البرنامج الرئيسي في باناسونيك لمدة أربع ساعات. من هذه ، من 25 دقيقة إلى ساعة واحدة - ما يسمى ب "معادلة درجة الحرارة".

لدي الخوارزمية التالية:
1. خميرة ، طحين ، ماء ، ملح ، سكر - بيتزا برنامج لمدة 15 دقيقة ، يعجن العجين جيداً. تم إعادة تعيين البرنامج.
2. أقوم بإضافة الزيت إلى الدلو وضبط البرنامج الرئيسي. لمدة ساعة على الأقل (مطبخي دافئ بما فيه الكفاية) الخميرة تعمل بالفعل لنفسها ، يبدأ العجين في الارتفاع. عند تشغيل البرنامج الرئيسي ، يكون العجن هو الثاني في الواقع ، وتضاف الزبدة إلى العجين في هذا الوقت بالذات.

المجموع: عجين في العمل 4 ساعات و 15 دقيقة.
خيار آخر: خبز طويل العجين. كما يتيح لك البرنامج الرئيسي الحصول على رغيف عالي الجودة.
1. اعجن بعضاً من الدقيق والماء والخميرة واتركيه حتى يتخمر لعدة ساعات.
2. عجينة دافئة + باقي المكونات = البرنامج الرئيسي.
في هذه الحالة ، تعمل الخميرة لعدة ساعات.

رينا 72 شكرا على الجواب.
ولكن نظرًا لأنني لم أحصل على صانع خبز بعد ، فإن المصطلحات المستخدمة في برمجته لا تزال صعبة بالنسبة لي.
لذلك يمكنكم التوضيح ، إليكم البرنامج الرئيسي ، ماذا يتضمن؟ كم ساعة من التدقيق + بضع ضربات؟
لنفترض أنني انتظرت حتى تعجن العجينة وقمت بتشغيل البرنامج الرئيسي يدويًا (على الرغم من أنني كنت أعول على الخباز للقيام بكل شيء لتناول الإفطار أثناء نومي). بعد ذلك ، هل سأحتاج إلى متابعتها أم أنها ستنهي كل شيء بنفسها؟ كم مرة سوف تستقر العجين؟

لم أخوض في التفاصيل حقًا. بعد نصف ساعة سأجد التعليمات وأحاول وصفها بالكلمات. أو أي شخص من أعضاء المنتدى كان مهتمًا بشكل وثيق بهذه المسألة سيكون لديه الوقت للإجابة.

[Rina72 ، أستريا]

Rina72 ، أستريا لدى باناسونيك وضع تحضير العجين في الوضع الأساسي: معادلة درجة الحرارة 25 دقيقة - 50 دقيقة كيند 15-30 دقيقة ارتفاع 1 ساعة 10 دقائق - 1 ساعة 25 دقيقة إجمالي 2 ساعة 20 دقيقة
والوقت الأقصى هو وضع العجين في الفرنسية ضبط درجة الحرارة 40 دقيقة - ساعتان 5 دقائق KNEAD 10-20 دقيقة ارتفاع 1 ساعة 35 دقيقة - 2 ساعة 40 دقيقة إجمالي 3 ساعات 35 دقيقة
هناك أيضًا خيارات وسيطة لكل نظام: النظام الغذائي والجاودار
أي صنع العجين بدون خبز
في Main ، يبدو أنها تجري مرة واحدة لمدة 5 دقائق. لن أقول عن أوضاع أخرى

أعضاء المنتدى مساء الخير !! حسنًا ، أريد حقًا الانضمام إلى رتبك وأن أصبح خبازًا ومالكًا سعيدًا لفرن رائع !!
هذه مجرد مسألة شراء هذا الموقد الرائع للغاية. لقد قرأت مجموعة من المعلومات ، ولكن كلما تعمقت أكثر كلما ضاعت أكثر. لقد مررت بالفعل بهذه المرحلة - قدم نصيحة للباحث عن الكمال (إن وجد). بالطبع ، أفهم أن كل شخص لديه موقد خاص به ، وهو الموقد الأكثر ذكاءً وحبيبًا ، ولكن لا يزال ...
هناك مسألة اختيار بين Kenwood 450 و Panasonic 255 و Moulinex OW6002. الرشاوى الأخيرة مع قوالب إضافية. ليس من الواقعي خبز الخبز في الفرن (التسخين غير منتظم) ، لذلك أتمنى أن أستخدم الفرن باستمرار وبحسب "البرنامج الكامل".
آمل حقًا في الحصول على نصيحة جيدة أو على الأقل تلميحًا.

[أ]

أ ، مرحبا بكم في منتدى! نظرًا لأنك قد أعدت قراءة كل شيء بالفعل وتبحث عن الكمال ، فاخذ باناسونيك 255.

أو اقرأ المزيد هنا ، تتم مقارنة النماذج التي اخترتها بالتفصيل (وأكثر من مرة):

مقارنة النماذج

Ira ، الآن تم استبدال طرازات Panasonic 254/255 بـ 256/257. على التوالي.

مرة أخرى ، سأقدم نصيحة واحدة:
إذا كانت هناك فرصة "في الحياة الواقعية" للمس الموقد بيديك ، فافعل ذلك. ما "العصي" ، وشراء هذا.

لمدة عام كنت أرغب في طرح هذا السؤال ، لكنني كنت خجولًا ، كيف تتحلى بالصبر ، يا مالكي باناسونيك ، لانتظار درجة الحرارة حتى تتساوى؟ بعد كل شيء ، لا يمكن فعل أي شيء بسرعة ، على سبيل المثال ، لعمل عجينة للبيتزا. أو لم أفهم شيئًا

[Rina72 ، أستريا]

Rina72 ، أستريا لدى باناسونيك وضع تحضير العجين في الوضع الأساسي: معادلة درجة الحرارة 25 دقيقة - 50 دقيقة كيند 15-30 دقيقة ارتفاع 1 ساعة 10 دقائق - 1 ساعة 25 دقيقة إجمالي 2 ساعة 20 دقيقة
والوقت الأقصى هو وضع العجين في الفرنسية ضبط درجة الحرارة 40 دقيقة - ساعتان 5 دقائق KNEAD 10-20 دقيقة ارتفاع 1 ساعة 35 دقيقة - 2 ساعة 40 دقيقة إجمالي 3 ساعات 35 دقيقة
هناك أيضًا خيارات وسيطة لكل نظام: النظام الغذائي والجاودار
أي صنع العجين بدون خبز
في Main ، يبدو أنها تجري مرة واحدة لمدة 5 دقائق. لن أقول عن أوضاع أخرى

sazalexter ، شكرا
وماذا سيقول أصحاب Moulinex و DeLongees؟ بدأت القراءة عن Delongey ، هناك نوع من فرص البرمجة. ماذا يعني؟ هل يمكنك برمجة وقت التدقيق وعدد السكتات الدماغية؟
ومع ذلك ، بالنسبة للخبز الناضج العادي ، فإن حبة واحدة لا تكفي. هل يتم خبز Delongee مع الخميرة الخام العادية؟

لمدة عام كنت أرغب في طرح هذا السؤال ، لكنني كنت خجولًا ، كيف تتحلى بالصبر ، يا مالكي باناسونيك ، لانتظار درجة الحرارة حتى تتساوى؟ بعد كل شيء ، لا يمكن فعل أي شيء بسرعة ، على سبيل المثال ، لعمل عجينة للبيتزا. أو لم أفهم شيئًا

يبدأ برنامج "البيتزا" بالعجن على الفور ، ومدة العجن كاملة مع التدقيق والعجن 45 دقيقة. تأخير معادلة درجة الحرارة فقط مع برامج تحميص الخبز (باستثناء السرعة).

[أستيريا]

أستيريا المعلومات حول عمليات التفجير تقريبية ، إنها جميعها نفس جهاز HP.
Delongy 125 توقف