حليب مخبوز في وعاء متعدد الطهي

أرى أنك تطبخ على البطء. ليس كل شخص لديه مثل هذا النظام. ليس في ملكي. لهذا كتبت أنني لدي Stewing وسوف أطبخ عليها!

كم من الوقت عليك اخماد؟

لقد طهيت على الحساء لمدة 4 ساعات و 6 ساعات. 4 - حليب سائل مخبوز ، 6- حليب كثيف ، تبخر الحليب في العملية. بدا لي ألذ عند الساعة 6 ، ولمزيد من الاستخدام ، على سبيل المثال ، للحليب المخمر ، الساعة 4 أفضل

من الجيد أن تتمكن من ضبط الوقت ، وإذا كان ممتلئًا في البرنامج (لدي ساعة واحدة) ، فحينئذٍ سأضطر إلى الرقص بجانبه.

[تانيا]

تانياولكن ألا يمكنك زيادة الوقت؟

يتم أيضًا تنظيم إطفاء بلدي لأوقات مختلفة. يتم تعيين الحد الأدنى للمعدل وهو 30 دقيقة تلقائيًا ، وبعد ذلك إذا كنت بحاجة إلى المزيد ، يمكنك إضافة!

حسنًا ، هذا ما أتحدث عنه. يجب أن تجري لتضيف الوقت بعد النهاية (الرقص)!

لا! انت لم تفهم. قبل الطهي ، اضبط هذا الحد الأدنى لمدة 30 دقيقة. يمكنني تعيينه على الفور في أي وقت ، ولكن ليس أقل من 30 دقيقة. لا تحتاج إلى تشغيل أي شيء. تم تثبيت كل شيء مرة واحدة! 5 ساعات على الأقل. فقط في حالة ، لنفترض أن 40 دقيقة غير كافية ولم يتم تحضير الطبق ، يمكنني فقط إضافته دون إيقاف تشغيله ودون إضاعة الوقت!

شكرا جزيلا!
أخبرني أرجوك! كيف يجب أن يتصرف الحليب؟ لدي أمر غريب وغاضب. أفتح الغطاء ، تستقر الرغوة على الفور. هل يجب أن تغلي؟

شكرا جزيلا!
أخبرني أرجوك! كيف يجب أن يتصرف الحليب؟ لدي أمر غريب وغاضب. أفتح الغطاء ، تستقر الرغوة على الفور. هل يجب أن تغلي؟

إطفاء؟ يمكن أن تهرب - كما لو كان الحظ.

نعم نعم وضع الإطفاء! فهمت Aaa كل شيء. ثم لم أعد أشعر بالذعر بعد الآن) لأول مرة في حياتي أصنع مثل هذا الحليب. أجلس بجواري عندما أسمع هسهسة ، مما يعني أن الرغوة قد ارتفعت. أفتح الغطاء ، وأتبع) لقد غيرت اللون بالفعل إلى كريم شاحب

إذا كان هناك وضع "عصيدة الحليب" ، فحاول التبديل إليه. ما الرسوم المتحركة؟

لدي فيتيس مقابل 522. أوضاع الطهي متوفرة. طهي سريع. عصيدة. حساء. منتجات المخبز. التبريد. تحميص ولبن!

ثم لا توجد خيارات - إطفاء. لكنني لم أعمل مع الحليب من أجل الطبخ - لا لتسخين الحليب ولا لغلي عصيدة الحليب (صعدت إلى كل الثقوب) ، اخترت الكارتون الثاني بحيث كان وضع "عصيدة الحليب". على الرغم من أن الكثيرين لديهم أصدقاء مع اللبن ، فربما تكون محظوظًا.

أوه ، بالفعل رائحة مميزة مميزة. ويذوب اللون في 40 دقيقة فقط. هل يمكنني إيقاف تشغيله بالفعل؟ هل هي في الأساس جاهزة؟ آسف على الأسئلة الغبية)

إذا أعجبتك النتيجة ، أطفئها ، اتركها على النار - ستظل بنية اللون. يسخنون عادة من 3 ساعات. وطرح الأسئلة لا تتردد

ثم لا توجد خيارات - إطفاء. لكنني لم أعمل مع الحليب من أجل الطبخ - لا لتسخين الحليب ولا لغلي عصيدة الحليب (صعدت إلى كل الثقوب) ، اخترت الكارتون الثاني بحيث كان وضع "عصيدة الحليب" على الرغم من أن الكثير من الناس لديهم الحليب بشروط ودية مع الطبخ ، ربما تكون محظوظًا.

لن يدخل الحليب أبدًا في جميع الثقوب ، إذا كنت تتناول حليبًا كاملًا طبيعيًا لفترة صلاحية قصيرة ، أو حليبًا ريفيًا للطبخ أو عصيدة الحليب.
يعطي الحليب المجفف ، المعاد تكوينه ، القياسي دائمًا الكثير من الرغوة ، وبالتالي فهو يعمل

والأفضل طهي الحليب المخبوز على الطهي ، وإذا كان الحليب عالي الجودة فلا داعي لاتباعه

لن يدخل الحليب أبدًا في جميع الثقوب ، إذا كنت تتناول حليبًا طبيعيًا كامل الدسم لفترة صلاحية قصيرة ، أو حليبًا ريفيًا للطبخ أو عصيدة الحليب.
دائمًا ما يعطي الحليب المجفف ، المعاد تكوينه ، القياسي الكثير من الرغوة ، وهذا هو سبب نفادها

والأفضل طهي الحليب المخبوز على الطهي ، وإذا كان الحليب عالي الجودة فلا داعي لاتباعه

حسنًا ، أنا لست ضد الحليب كامل الدسم الطبيعي ، أنا نوعًا ما آخذه (على الأقل هذا ما تقوله الشركة المصنعة على العبوات) ، لكن في Orion لم ينجح الأمر بالنسبة لي. ربما ارتفعت سخونة الرسوم المتحركة - لا أعرف. لأكون صريحًا ، عندما اشتريته ، علمت أن العديد من مشاكل عصيدة الحليب لم تكن تسير على ما يرام ، لذلك لم أحسبها حقًا. ها هو الثاني (Dex) بنفس الحليب ونفس الحبوب ليس به مشاكل.

خذ الفتيات إلى رتبك! اشتريت اليوم جهاز طباخ متعدد DEX DMC60. أريد أن أصنع حليبًا مخبوزًا ، لقد تم بالفعل إرسال رسول إلى المتجر ، أخبرتني الفتيات في Dex ما إذا كان من الأفضل الطهي بالبخار أم ضعيف؟ الوقت يفهم كيفية ضبط ، لكنني بحاجة لتنظيم درجة الحرارة؟ يرجى تقديم النصيحة !!!

[تاتكا]

خذ الفتيات إلى رتبك! اشتريت اليوم جهاز طباخ متعدد DEX DMC60. أريد أن أصنع حليبًا مخبوزًا ، لقد تم بالفعل إرسال رسول إلى المتجر ، أخبرتني الفتيات في Dex ما إذا كان من الأفضل الطهي بالبخار أم ضعيف؟ الوقت يفهم كيفية ضبط ، لكنني بحاجة إلى تنظيم درجة الحرارة؟ يرجى تقديم النصيحة !!!

تاتكا تهانينا على شرائك مساعدًا! لدينا موضوع لطباخك متعدد الطهي ، من الأفضل أن تذهب إلى هناك ، إنه دافئ ومريح ويمكنك أن تسأل عن الحليب https://Mcooker-arn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0

أنا أفعل ذلك في حالة ضعف! لقد فعلت بالأمس فقط.

[تانيا]

تانياولكن هل أنت بحاجة لغلي الحليب؟ ألا يتحول إلى حامض إذا كان خامًا؟

أنا لا أغلي ، كل شيء على ما يرام!

أوه ، الفتيات يصنعن الحليب المخبوز في رسومي ، حسنًا ، إنه جميل ، يا له من رائحة ولون ، إنها مجرد معجزة
طهيت على وضع الطبخ لمدة 6 ساعات ، ثم وقفت على التدفئة لمدة 3 ساعات أخرى حتى نهضت من السرير
لقد أحببته كثيرًا ، إنها تقنية غير معقدة تمامًا ، قمت بإعدادها ونسيتها.
الشيء الوحيد الذي يمكن أن يستمر في الإطفاء ، حسنًا ، ما الذي سيصبح أكثر تركيزًا ، إيه؟ ما رأيك؟

نعم ، لقد نسيت أن أقول من 1 لتر ، تبخر 100 مل فقط تقريبًا

أصحاب أوريون ، من فضلك قل لي ، هل يهرب الحليب الخاص بك في وضع الطبخ؟ لقد كان لدي جهاز طهي متعدد الطهي لمدة عام بالفعل ، في البداية حاولت صنع الحليب ، لم يبدو أنه نفد كثيرًا ، ولكن لا تزال بركة من الحليب مجمعة تحت الغطاء والصمام كان كله في الحليب.
وهذا جعل الحليب يذبل في اليوم السابق لمدة 5 ساعات ، ولم يلمسه ، وتركه دون رقابة. وهربت كثيرًا على قرص التسخين ، وبدأت رائحتها كريهة. وبطبيعة الحال ، لم أتمكن حقًا من غسلها تحت القرص وانتشرت الرائحة والدخان لمدة يومين آخرين
الآن لا أعرف كيف أطبخه مرة أخرى ، أحتاج لشراء الزبادي ...
في الصفحات السابقة كتبوا أن الحليب مطلوب ريفي ، طبيعي ، هذا كل شيء.

سأجيب بنفسي ، ربما سيكون مفيدًا لشخص ما. كان لابد من تفكيك الجهاز متعدد الوظائف وتنظيفه تحت القرص والقرص نفسه. إنه صعب للغاية ، لقد احترق الحليب بإحكام. تم تنظيف شيء ما ، والبعض الآخر لم يتم تنظيفه ، لكن الرائحة الكريهة أصبحت أقل احتراقًا للحليب ، على الرغم من أن الرائحة لم تختف تمامًا.
الآن حول كيفية صنع الحليب الآن ، قررت أن أتبعه. في وضع الطبخ ، يصل الغليان (2 لتر في 20 دقيقة إذا كان الحليب من الثلاجة) ثم يغلي بشكل نشط للغاية حتى رغوة عالية لمدة دقيقتين تقريبًا. خلال هذه الدقيقتين ، لا أنفخ الرغوة ، أفتح الغطاء ، بشكل عام أشاهده حتى لا يهرب. بعد بضع دقائق ، لا يزال الحليب يغلي بنشاط ، ولكن لم يتم تكوين رغوة معينة. بشكل عام ، أعتني به لمدة 10-15 دقيقة أخرى ، وبعد ذلك يمكنك إغلاق الغطاء بأمان وتركه يذبل ، ثم كل شيء سيكون على ما يرام. على الرغم من أن الحليب وصل إلى الغطاء عدة مرات في هذه العملية ، إلا أنه لم يفلت.
فوه ... بشكل عام ، يمكنك التكيف.

[مشرف]

شكر، مشرف، لردكم السريع! ها أنا أقتبس منك ، لهذا التفت إليك ... غالبًا ما نشتري الحليب محلي الصنع ، وأقوم بجمع الكريمة للقشدة الحامضة ، ولا أحب هذا العمل حقًا ، لذلك سأكون سعيدًا لتسهيل مهمتي بطريقة ما. حتى أنني بحثت عن شيء مثل الفاصل في الإنترنت ، لكن أسعارهم أربكتني ... بالتأكيد هذا الجهاز ليس للاستخدام النادر في المنزل ...ولا يمكنك نشر صورة لكوبك حتى يكون لدي على الأقل فكرة عما أبحث عنه في الأسواق ...

نعم ، نعم ، أقوم أيضًا بتسخين الحليب في قدر بطيء! أضعه في المساء ، وفي الصباح نستيقظ من الرائحة الرائعة للحليب المخبوز!

من فضلك قل لي كيف أصنع الحليب المخبوز في Bork U700؟

ربما رسم كاريكاتوري مع الحليب ، أعلنوا الحرب على الحليب ، البقرة ، تم تسخين الحاضر عند التسخين بدرجة حرارة 80 درجة لمدة 16 ساعة تقريبًا ولم ينجح سوى عدد قليل من الأطباق الأخرى من الحليب فقط قليلاً ............. ....... لكن جميع الأطباق الأخرى رائعة

الفتيات. لديّ علامة تجارية 37501 ، أخبرني ما هو البرنامج الذي أضع عليه الحليب المخبوز؟ في أي درجة حرارة يجب تسخينها؟ تدفئة 85 لا تكفي؟

[أولغا 25]

أولغا 25، أرتدي الحذاء لمدة 3-4 ساعات. الطباخ البطيء هو نفسه. لا يزال الكثير يعتمد على الحليب.

هل حاول أحد أن يصنع حليب مخبوز في ريدموند؟ قل لي ما هو الأفضل؟

الفتيات ، هل يمكن أن تخبرني العمر الافتراضي للحليب المخبوز؟

كم من الوقت يمكن أن تبقى في الثلاجة؟

يبدو وكأنه يغلي لفترة أطول قليلاً ...

الفتيات ، قل لي ، طباخ ريدموند 4502 متعدد الطهي في وضع الطبخ يغلي الحليب كثيرًا ، ألا يمكنك استبداله بآلة طهي متعددة لمدة 80 أو 100 درجة؟

بفضل Admin للوصفة ، ضعه بين عشية وضحاها ، لديّ القليل من العلامة التجارية للإطفاء ، استيقظت في الليل من الرائحة ، ركض للتحقق ، يغلي قليلاً. ذهبت إلى الفراش وحتى الصباح ، استيقظت ، ووقفت على المدفأة ، حليب كريمي اللون ، ورائحة الشقة بأكملها ، تنبت قليلاً
سوف أسكب وأريد أن أتخمر ، نريد لبنًا حامضًا. حليب من بقرة حقيقي. شكرا لك ، اللون الرائع والرائحة أفضل.

تتمة: شربوا الزبادي المخمر بالرغوة. سميك. لذيذ. سأفعل

[أولغا]

أولغا، لصحتك! ألذ حليب عند الطهي لفترة طويلة ومن الحليب الطبيعي!

العمر الافتراضي للحليب المخبوز ، أخبرني؟

ما زال متعلق ب ...

[كروشيه]

كروشيه، لذلك جئت إلى هنا لأقرأ عن العمر الافتراضي للحليب المخبوز. إنه مهم بالنسبة لي أيضًا.
ربما يمكن تجميدها؟

العمر الافتراضي للحليب المخبوز منزليًا في الجرة حوالي 5 أيام - لا يستحق التخزين لفترة أطول ، سيتحول إلى حامض - إنه طازج على الإطلاق

روموتشكا ، شكرا لك
ما زلت أعذب بالأسئلة التي يجب أن يتخمرها الزبادي من الحليب المخبوز؟ هل جربت كيف تؤثر على الطعم؟

يتم تخمير الحليب المخمر على الحليب المخمر ، ويمكنك تخميره بالقشدة الحامضة (الأفضل على الإطلاق) ، النسب هي نفسها بالنسبة للزبادي.
لم أجرب هذا "الزبادي يجب تخميره من الحليب المخبوز". بشكل عام ، يعتبر الحليب المخمر منتجًا حساسًا للغاية.

سأحرر نفسي من أعمال المطبخ ، وسأحاول صنع حليب مخمر ، لكن وفقًا لمخطط "التكنولوجيا الكلاسيكية"

لم أجرب هذا "الزبادي يجب تخميره من الحليب المخبوز".

قصدت تخمير الزبادي ليس بالحليب المسلوق العادي ، ولكن بالحليب المخبوز.
شكر!

حسنًا ، أنا أتحدث عن ذلك. لم أخمر الحليب المخبوز بالزبادي. يمكنك محاولة الطهي - مع الزبادي العادي ، ضع 1-2 برطمان من الحليب المخبوز وقم بتخميره بالزبادي. اتضح 2 في 1 ، والزبادي الأبيض واللبن المذاب

رومتشكا

أليس الحليب المخمر يأكل الحليب المخمر؟
ابسسسسسسسسسسسسسسسسسسسسس ss .... آسف ... انظر اكلوا الرسالة الاخيرة ولم يلاحظوا ان الحليب المخمر المخمر بالقشدة الحامضة هو حليب مخمر !!!!! ليل .... تعب ... tyte بسخاء

العمر الافتراضي للحليب المخبوز منزليًا في إبريق زجاجي حوالي 5 أيام

يبلغ عمر المنجم 12 يومًا اليوم - وليس أدنى تلميح من توتر ...

حليب ذائب مع صلاحية لمدة 4 أيام ...

بالمناسبة ، تبين أن اللبن الزبادي من الحليب المخبوز لذيذ جدا ، تم تخمير الحليب المخمر مع الخميرة الجافة Orsik "Yogurt" ...

[كروشيه]

كروشيه، نتيجة ممتازة! شكرا جزيلا!

هذا هو الحليب المخبوز في وعاء متعدد الطهي 3060 من فيليبس ، اللبن المخمر فيه ، الزبادي في الحليب المخبوز في كوب ، في الحليب المسلوق في الآخر.فحص الصبي عملي وطلب "زبادي ذائب" آخر.

[تانيا فانيا]

تانيا فانيا، تانيا ، لقد تحولت إلى الحليب المخمر لفترة طويلة. أشتري بوغداشة المذابة الجاهزة "أو روسوش" مقابل 0.5 لتر. ثم حسب طريقتك لمدة ساعتين في MV عند 40 درجة .. كما هو الحال بالنسبة لي ألذ بكثير من الحليب العادي